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ぴきょログ~軽井沢でぐーたら生活~


おいしい物 綺麗な景色 日常のちょっとした出来事
by mie-kichi
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タグ:韓国料理 ( 45 ) タグの人気記事

美濃紙商の町家に招かれる③ * 韓○(カンマル)の絶品タッカンマリ♪




NIPPONIA 美濃 商家町に1泊

夕食は町に出て自由にいただきます♪

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お宿のすぐお隣りの韓国料理店「韓○」さんで

絶品のタッカンマリをいただきました!





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お宿のスタッフさんにおすすめを

何軒かお聞きして、お散歩しながら

どこにしようか考えることに😉





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ドラマに出てきそうな古い町なみ110.png


どうせならローカルな物が食べてみたいね

ということで候補をしぼり…





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地元人気グルメの「とんちゃん焼」を目当てに

ニュー柳屋食堂に来てみました!





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が、並んでる~!!105.png


続々とお客さんが集まってきます。





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渋いね。(笑)





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ホルモンを鉄板で焼いた物らしいのですが

すごく人気なんですね~165.png





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↑あ、ランチもあるんだってことで

翌日来ることにしたのですが、

残念ながら、次の日は定休日でした163.png





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とんちゃん焼の後、こちらで

アイス食べる気だったのにね~106.png


いつかリベンジしたいです!





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チェックインの際に見かけて気になった

韓国料理店、こちらも美味しくて人気だと

お聞きしたので、予定変更~164.png





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戻ってきたら、ほぼ満席!!

なんとか1席空いていました105.png





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まるで仁寺洞辺りにある古い韓屋の

お店のような雰囲気が好いですね~113.png





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テーブル席の奥にお座敷がありました。





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韓服が飾られていました110.png


ご主人が在日の方でお料理も本格的らしい165.png





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皆さん、タッカンマリを召し上がって

いらっしゃるので、私達も注文しました111.png


「鶏一羽」という意味の「タッカンマリ」

韓国風鶏の水炊きですね。





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お鍋の準備が出来るまで

何かちょっとつまみましょうか109.png





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あらごし桃と生ビールで乾杯167.png





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パンチャンは出てこないようなので

(そこは日本式なのね…)

たこのチャンジャを頼みました。





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見た目ほど辛くなく、美味しい~165.png





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マンドゥ(韓国餃子)を頼んだら、

包み方は韓国スタイルですが、意外にも

焼き餃子で出てきました!!





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具はキムチを選びました111.png


韓国ではたいてい水餃子だと思いますが

でもこれ、めっちゃ美味しいー165.png





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久しぶりに生マッコリも162.png





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ちゃんとシュワシュワしていますね165.png





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口当たりが良いのでグビグビ飲んじゃう(笑)





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お鍋が出来る前にお店のお姉さんが

タレを調合してくれました。164.png



ニンニクとニラをたーっぷり入れるのが

ポイントのようです!109.png





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辛いタデギとマスタードにお酢と

たぶん韓国醤油かな?


このタレが絶品だったので、自宅に帰ってから

真似して水炊きを韓国風に食べてみたら

すごく美味しくいただけました165.png





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ぶつ切りの鶏と白ネギ、えのき、じゃがいも

トッポギ、なつめと高麗人参も入っています!164.png



これでハーフサイズ(2,3人前)





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グツグツしっかり煮込んで

お姉さんのGOサインが出たらOK!129.png







だいぶ煮詰まってきましたが、

これで良いらしい109.png





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ハフハフ、熱いけどおいちー172.png

超シンプルなお料理ですが、もうこれ最高~113.png


めっちゃあったまる~美味しいー!!





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じゃがいもも、うまうまですー111.png


サムゲタンよりもタッカンマリの方が

食べやすくて好きかな165.png





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あ~美味しかった!!


他にも色々食べてみたかったのですが

お腹いっぱい過ぎてシメの雑炊も

ラーメンも何も入りません103.png


デザートもギブ~!!





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ご馳走さまでした。


ぜひまた来たいお店です。110.png





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韓○ かんまる






寒くなってきたので、また食べたーい111.png





秋の味覚!食欲の秋を楽しもう!


by miekichi1014 | 2019-11-06 01:36 | お出かけ | Comments(0)

電車で行ける韓国 * ①茶母(TAMO)カフェ・鶴橋別館




ここしばらく韓流ドラマも全く見ていないので

ちょっと禁断症状が出まして(笑)

韓流パワーをチャージしに鶴橋&桃谷へ101.png

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軽くスイーツを食べるつもりが

冷麺食べちゃった!111.png





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鶴橋駅からすぐの韓国カフェ茶母

ずいぶん前に一度来たことがありますが

長続きしていますね165.png





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本店の脇のちょっと暗めの細~い路地を入ると

もう一軒の茶母別館があります!





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韓国風のかき氷パッピンスもいただけるのね113.png





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スイーツのメニューはどちらも同じようですが

お食事メニューは別館の方が充実しているらしい109.png





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こちらの別館は、初めて伺います110.png





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とても広くて明るい店内!

夕方前だったので空いていました。





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レジの周りには、インスタント麺や

スナック菓子、調味料なんかも売られています109.png





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ハニーバターチップ





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サリコムタン、これ食べたことないわ。





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ホットックミックスだ♪

ホットック焼くためのコテ持っています(笑)





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伝統茶やパックの参鶏湯なんかもありますね109.png





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入り口付近には布小物など

韓国雑貨も少し置いてあります。





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よくお土産を差し上げる時に使う袋物など

とってもリーズナブル162.png





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こちらのスジョ(スッカラ&チョッカラ)も

可愛い箸袋入りでお安い~!!





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久しぶりのコーン茶がおいしい110.png


さて何をいただこうかな?





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きゃあーどうしよう113.png





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パッピンス食べるには、今日は涼しかった105.png





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ミスカルサンデーやトッポギも惹かれる~111.png





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ホットックもバリエーションが豊富!165.png





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でも冷麺も気になって~(笑)


ランチタイムのお得なセットは終わっていましたが

こちら、単品のご飯メニューもお安いですね!





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伝統韓国茶もいただけるし、

ドリンクの種類も豊富です109.png





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オリジナル冷麺@680円


あら、おいしそー!





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食べ放題のキムチ付き165.png


あら?このキムチ鰹だしが効いている!?


以前お料理教室で韓国では鰹だしは使わないと

お聞きしたことがあるので珍しいですね。





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好みのグレーっぽいそば粉の麺とは

違うようですが、細麺で喉越し良い111.png





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このタイプも美味しかったです!





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ホットのオミジャ茶@500円


オミジャ茶を頼んだら、韓国サイズで大きい!!

添えられたお餅は甘さ控えめで柔らかい165.png





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五味子は美容に良いのですよね162.png


ちょっと甘いけれど美味しかったです110.png





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ご馳走さまでした~満足165.png


次回は色んなスイーツが食べてみたいです!






サイトを見たら、李朝園さんがやっていらっしゃるのね。






by miekichi1014 | 2019-09-21 01:52 | お出かけ | Comments(0)

広尾・New Korean HASUO * 美しい「シェフ特製冷麺」が絶品でした♪




夜に2度お伺いした広尾の素敵な韓国料理

New Korean HASUOさん113.png

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やっと念願のランチタイムにお伺いできました♪





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3名以上で1日1組限定の要予約の


お昼のコースも始まったようですが


通常のランチは予約不可なので


少し時間をずらして行きました。





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前回気づきませんでしたが、

床にこんな素敵な絵が描かれていたのですね162.png





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わぁ~、このドアを開けるのがドキドキ・・105.png






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満席でしたが、先客がお帰りになられたので

少し待ってご案内いただけました。110.png





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さてさて、何をいただこうか?

寒い時期ならスンドゥブかサムゲタンかな111.png





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お隣のテーブルをチラチラ見たりして(笑)





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ビビンパ、チーズタッカルビ、プルコギサンパ

どれもものすごーく食べたかったのですが

結局暑さに負けてシェフ特製の冷麺にしました!106.png





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わー!!スープがすごいことになっています!113.png



シャリシャリのシャーベット状で


キンキンに冷えています!





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美味しい冷麺は他にもありますが

こんなに洗練された美しい水冷麺は

初めて見ました!!172.png






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真鍮の器は見た目にも美しく

食器とお箸が触れた時に鳴る音がまた

風鈴のように涼しげで169.png





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各ランチメニューにつく旬のおかず10種類162.png





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これがとてもテーブルが華やかになって

心躍りますね~113.png





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ナムルなど、どれもとても美味しいのです!165.png





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全体的に繊細で上品なお味付け111.png





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HASUOさんの白菜キムチも好きだわ165.png





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冷麺は、崩すのがもったいないけれど

よく混ぜ混ぜしていただきます!





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まずはスープをいただきます!

はぁ~~シオナダァ~113.png




おかひじきのシャキシャキした食感も

大根の細切りもスープに合う~!111.png





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冷麺にはオイルが添えられていて、途中から

麺をつけていただくんですって!


味の変化を楽しむのもありますが

お野菜が食べやすくなり消化も良いのだとか109.png


この日は、グレープシードオイルでしたが

日によってオイルは変わるようです165.png





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食べ終わってもまだ器も冷たいまま!

すっかり汗がひいて涼しくなりました。106.png





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お隣のテーブルは4名だったので

テーブルがとっても豪華~162.png



お友達と来てシェアするのも良いなぁ164.png

全メニュー制覇したいです!











ブログをご覧になって遠方からもお客様が沢山

いらしてくださったと嬉しいご報告をいただきました。


ありがとうございます110.png








入店は中学生以上、大人のための空間です。

夜は要予約のコースのみ、出来れば3日前にご予約を110.png





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by miekichi1014 | 2019-07-29 01:46 | お出かけ | Comments(0)

広尾・韓国家庭料理 韓屋/ハノク * あれこれ頼んで大満足♪



恵比寿からぶらぶら歩いて広尾へ109.png

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恵比寿にある「タル家」の姉妹店で晩ごはん111.png





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 チマ・チョゴリがモチーフのデザインだそうです109.png





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韓国家庭料理 韓屋



100種類もお料理があったのね?106.png





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たしかに初めて見るようなメニューも多かった164.png





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個室の造りが面白そうでした!





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すごく奥行きの広いお店だと思ったら

反対側は鏡になっていました(笑)


 


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お通しは、超シンプルにキャベツと野菜スティック106.png


でも、添えられたサムジャンが美味しくて

いくらでもパリパリポリポリ食べられる!165.png





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ちょこっとつまめるおつまみも充実しています!109.png




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この岩のりとじゃこのムッチムも

真似して作れそうだけど、おいちーやん111.png


これだけで、ご飯2膳食べられる(笑)





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久しぶりにポッサムが食べたくなって

注文しました♪





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このポッサム、今まで食べた中で

一番お肉が柔らかくてビックリ~129.png

歯が要らないですよ(笑)





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新大久保のランチで見たカンジャンセウが

気になっていたので頼んでみた109.png





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大きな海老ちゃん、うまうま~113.png

白ご飯欲しいな!


1尾ずつ注文できるのが嬉しい165.png





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ケランチムも久しぶりに食べました♪



 

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よく時間が経つとしぼんじゃったり

たまごとお出汁が分離したりしますが…


  


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最後までぷわんぷわんと弾力のある

たまごが美味しかった~111.png





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小エビが沢山入ってるのも初めて164.png





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ヤンニョムチキンも頼んだの忘れてた105.png

お腹一杯だけど、美味しい~(笑)





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こりゃビールが進んじゃいます129.png





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〆のコムタンクッパ111.png



 

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さらさらっと入っていきます!





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はぁ~苦しい!!満腹です106.png

ご馳走さまでした~162.png






他のメニューも順番にいただいてみたい109.png





by miekichi1014 | 2019-07-14 07:14 | お出かけ | Comments(0)

梁(ヤン)の家 * 久しぶりの新大久保で韓国料理♪




韓国好きなお友達と一緒に

久しぶりの新大久保へ101.png

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カムジャタンが食べたいという私のリクエストに

応えてチョイスしてくれたこちらのお店111.png






以前mimiさんが紹介されていたので

参考にさせていただきました110.png





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オープンと同時に伺うと

既にお店の前で待っていらっしゃる方が!





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来日した韓国の芸能人も沢山来られるらしく

壁にはサイン色紙がいっぱい!





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友人のお目当ての彼のは、見つけられず103.png





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あ、ランチお手頃ですね~165.png





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単品メニューも美味しそう111.png





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へー、カンジャンセウ(エビの醤油漬け)

なんかもあります113.png


カンジャンケジャンは日本でも有名ですが

蟹って結構臭いが気になることが多いので

エビの方がハズレがなさそうな気もします109.png





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ドリンクメニュー





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注文するとテーブルにすぐパンチャンが並ぶ

韓国スタイルが嬉しい~165.png





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カクトゥギがおいしい!





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もやしのナムルも良い塩梅111.png





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このお豆腐のおかず、これ好きだわ111.png

パンチャンだけでお腹が膨れちゃう(笑)





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おお、熱々のトゥッペギカムジャタンきたー!!

ご飯付きで1,000円です。





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エゴマの葉と粉がたっぷり~106.png

鍋物が一人前でいただけるのって嬉しい164.png





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エゴマの下にホクホクの大きなじゃがいも162.png


小鉢をもらってシェアします。





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大きな骨つきの豚肉がゴロゴロ、

背骨の周りのお肉は、ホロッとやわらかく

見た目ほどお肉の量はないので

ひとりでも食べきれますね111.png





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梅雨寒の今よりも先月の方が暑かったので

キンキンに冷えた水冷麺も109.png



すかさずお店のお姉さんが裁ちばさみで

麺をバッサリ~(笑)





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極細麺が好みです~110.png 

熱々のピリ辛鍋と冷麺を交互に食べるとサイコー172.png





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看板メニューの海鮮チヂミも頼んでみました162.png


わー、大きい!!一人じゃ食べられないから嬉しい165.png





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海鮮がたっぷり入ったふっくらチヂミ

これすごく美味しかったです111.png


ふぅ~、二人で食べてもお腹いっぱい!!






他のメニューもまたいただいてみたいです♪


デザートは別のお店へ109.png





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by miekichi1014 | 2019-07-11 07:11 | お出かけ | Comments(2)

New Korean HASUO * 大人の隠れ家韓国料理 @広尾



インスタのフォロワーさんのお写真に一目ぼれ!

是非行ってみたいと思ったお店です110.png

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先月Ottoと伺い、IGにあげたら、

お友達が、みーんな行きたいって(笑)


今月も続けて行ってきました!





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恵比寿からぶらぶら歩いて行きましたが

最寄駅は広尾です。





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細い路地に面したちょっとわかりづらい場所

予約した時間にシェフが外で出迎えてくださいました。






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モダンでシックなインテリアが素敵ですね110.png


奥の個室に女史会らしきひと組、


後からもうひと組がいらっしゃいました。





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わーすごい、これ全部出てくるの?

夜はコースのみで完全予約制です。





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日本の旬の食材を使った韓国料理に合わせて

お酒もなるべく国産で182.png





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1杯目の梨マッコリと自家製レモンサワー

おいちー113.png





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きたー!これこれ162.png


初めにズラリと並べられる真鍮の器が

圧巻のミパッチャン!





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キムチ、ナムル、チャンジャなど

16種類もの旬のおかずにテンションアップ!!





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どれも良いお味でお酒が進む~って

大して飲めませんが(笑)





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先月とは、いくつか違うおかずがありました111.png





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HASUOさんのキムチ、好きだわ~111.png





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前回気に入ったレモンサワーで乾杯162.png





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調理は、ご主人お一人なので

受け入れられる人数には限りがありそう。





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11月の前菜は、マッシュルームのナムル!

すごくシンプルだけど、これがおいしい!





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12月の前菜は、赤こんにゃくのナムルでした♪





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独特の食感が面白い

見た目がまるでユッケみたい110.png





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チルチョルパン、チル=七、宮廷料理の九節板の

具の数が少ないバージョンです。





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上品なエゴマのソースに具を全部混ぜて

包んでいただきました。





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こんなに繊細で美しいミルチョンピョンは初めて110.png





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実は、生まれて初めてレモンサワーを飲んだのですが

自家製のレモン漬けが甘くて美味しい~111.png





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二杯目は、自家製の花梨でサワーを

作っていただきました♪





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美しい真っ赤なチャプチェは、

ビーツで染められているんだそうです。





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旬の海鮮チジミ

今度は、真っ黒なチヂミ~!

驚きの連続です106.png





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今月は、岩のりのチヂミでした109.png

ふわっと軽くて美味しい~165.png





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彩り豊かな根菜が並べられ、





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お肉を包む葉物野菜もスタンバイ!





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いよいよメインのお肉が登場です!

青い炎に包まれた骨付きの大きな王カルビ162.png











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シェフが目の前で切り分けて下さいました。





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果物の甘さと酵素で柔らかくなったお肉、

香ばしくて美味しいですねー111.png






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お肉は、三日間も漬け込むそうですよ!

生野菜に添えられたサムジャンをつけても164.png





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既にお腹はいっぱいですが、

最後に運ばれてきたのはシメの参鶏湯102.png





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時代劇でよく韓方の生薬を煎じるのに

使われている器ですね。





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実際に韓方薬局で使われていたものを

譲り受けられたんだとか・・。



 

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貴重な鹿の角まで入っています166.png





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さすがにお碗に一杯ずつで具も少なめですが

もう何も入りませーん!105.png


最初から最後まで美味しくて大満足でした162.png





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食後に出されるのは、甘くて苦い

双和茶(サンファ茶)これは効きそう~!


シェフのお母さんが、韓国で調合を頼んで

送ってくださるそうです109.png





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次回は是非ランチタイムに伺いたいです!


ランチは予約不可、混み具合は何とも言えないそう(笑)

あ、入店は中学生以上だったのですね。






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厨房がお一人だからか、お店のサイトでは

ずっとプレオープンになっているのですが・・。


ダメ元で予約したら取れました~!






HASUOさんというお名前なのかと思ったら


そうではなく「何首烏」のことでした。


気になる方は調べてみてね109.png







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by miekichi1014 | 2018-12-17 05:00 | 食べ歩き | Comments(0)

連日のエスニック料理 * 恵比寿~広尾


下山するとだいたい韓国料理かタイ、ベトナムなど

アジアン系に行く比率が高い気がします106.png

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風が冷たかったので、久しぶりの姉妹さんで

スンドゥブ食べてあったまる!











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広尾のモダン韓国料理113.png

先月初めてお伺いし大のお気に入りになりました♪









恵比寿でふらっと入ったエスニック料理

なかなか良かった164.png







by miekichi1014 | 2018-12-15 00:57 | 食べ歩き | Comments(0)

豆もやしクッパ専門店 ともこ * 看板メニューの「豆もやしクッパ」をいただく♪ oishii



歌舞伎町の外れにある韓国家庭料理のともこ

おひとりご飯にもピッタリなこじんまりしたお店です。

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お友達が、東京出張の際に利用されていて

とても美味しそうだったので、来てみました!





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お二人のアジュモニがやっていらっしゃるようです。





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夜は、一品料理も色々ありそうです。109.png





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カウンターに常連らしいアジュンマがいらして

お店の方と3人の韓国語の会話が耳に心地よい109.png



聞き取れるのは、「チンチャ マシッタ~」

「○○知ってる?食べた?~すると美味しい!」

「~して食べたら、めっちゃ美味しい!」

「ほんとにめちゃめちゃ美味しい~!!」

とずっと食べ物の話をされていたみたい(笑)


時々「日本の」「日本人は」?も聞こえてきて

もう興味津々で耳ダンボ(笑) 古っ106.png



その内に「オンニ食べないの?食べようよ!」と

賄いタイムが始まった!

お客さんがいても堂々とお店の一角で

賄い食べちゃうのも韓国スタイルですね(笑)





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あら、2号店もあるんだーと思ったら

そちらは、カラオケのお店だそうです。


韓国語でノレバンだったかな?





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豆もやしクッパ専門店となっていましたが

ランチの種類も豊富ですねー165.png


どのメニューも気になりますが、やはり

最初は看板メニューの豆もやしクッパかな111.png





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すぐにパンチャンと薬味が並べられます♪


八宝菜?キムチ、厚揚げにピリ辛のヤンニョム

どれも手作りの良いお味です165.png





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豆もやしクッパのおいしい食べ方ですって!





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まず目玉焼きにスープを少しかけて

豆もやしをくるんで食べるんですね?





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わー!グッツグツに煮立った

コンナムルクッパが来ました~!!113.png





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こうやってね~、このぐらいを・・と

結局オンニが全部やってくださいました(笑)





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シャキシャキの豆もやしと目玉焼きだけを

先に食べるのはちょっと不思議でした。111.png





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コンナムルクッパ=豆もやしクッパ

クッパ=雑炊と覚えていましたが

「ククとバプ」で「スープとご飯」なんですね。


あら、イカも沢山入っています165.png





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スープは薄味なので、一口目はやや物足りなく

感じますが、豆もやしの風味とお出汁の味わいが

美味しくてどんどん進みます~110.png





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好みで青唐辛子やアミ、キムチなどを加えて

お味に変化をつけていただきます110.png





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別に出てくるご飯を自分でスープに入れて食べたり

最初から味付けが決まっている日本式と違って、

何でも自分好みに調整するのが韓国スタイルなんですね。



スープとご飯でお腹いっぱいー!

汗だくになりましたー105.png





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豆もやしクッパ専門店 ともこ


全メニュー制覇したい!!113.png

大久保公園の近く、新大久保もすぐそこです♪














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by miekichi1014 | 2018-11-30 02:26 | 食べ歩き | Comments(2)

②パスポート不要の韓国へ * 韓国食品・カナアンでお惣菜を買う♪



遅いお昼を食べて、お腹いっぱい

目的のお店を探すも、全然見つからず163.png

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開いているお店も少なかったけれど

商店街をちょっとブラブラしてみます♪



取材拒否って↑なんか怖いんですけど105.png





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この辺はキムチ屋さんが本当に沢山あって

どこで買えばいいか迷っちゃう!105.png



じっくり見比べたいのに、ちょっとでも足を止めると

アジュンマに急かされるのでタジタジ・・(笑)





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負けずに味見させてーっと言って図々しく食べ比べて

お気に入りのお店を決めれば良いのでしょうね。



蟹が好きな母にどうかと思ったけれど

固くて母にはちょっと無理ね163.png





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あ、ジョンもある~!

好きなので、たまに家でも作ります109.png





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こちらには食材の他に少しだけ

キッチン用品なんかもありました。





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伝統茶に、スティックコーヒー、マッコリ

ごま油やタンミョン(春雨)、韓国海苔・・

石焼ビビンバの器もありますね109.png





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ステンレスのタッパーが前から欲しいのですが

ちょっとお高かったので、保留105.png





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ドラマで必ず出てくるラーメン鍋

本当にフタで受けて食べるのかしら?(笑)





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ステンレスのスジョ(お箸とスプーン)は、

東京の合羽橋へ買いに行きました。


種類は少ないですが、こちらにもあったのねー!





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お休みだったけれどあわび料理のお店?

アワビ粥とか日本だとお高いんじゃ?111.png





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ちょっと怪し気なバッグや小物屋さん

ブティックも多い~!


以前お買い物したお店もどこだったか

全然わからない~105.png





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東大門のビルのなかにあるような

こういう雰囲気のお店も多いです。





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小さいスーパーのようなお店。

徳山商店って徳山物産とは別なのかしら?










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鮮魚卸市場の方へ出てきたら、韓国系だけでなく

こういうお店もポツポツあります。

この通りは鶴橋市場なのかな?


とにかくいくつもの通りが入り組んでいて

全く位置がわからず何度も同じところをグルグル119.png





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おお、急に純和風(笑)










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時間が止まってる~!!106.png





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3丁目の夕陽の世界ですね。110.png





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あら、珍しく新大久保的なお店だと思ったら

最近オープンされたのね♪





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ミョンドン チキン カジャですって

ソウルの明洞には、チキン屋さんが沢山ありましたが

こちらではあまり見かけないですね?

ヤンニョムチキン美味しいですよね~111.png


 


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お休みが多い中ポツンと開いていたこちら

韓国食品 カナアン





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こじんまりした韓国食品のお店ですが

商品がとてもきれいに並べられています♪





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干しタラも綺麗164.png





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冷麺?にトック





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エゴマにホバク





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手作りのお惣菜





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キムチ類もすごくきれいに並べられています165.png

ケースに入っているのも安心。


お店のお母さんも優しくて雰囲気が良かったので

こちらでお惣菜を少し買って帰りました。





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韓国風のレンコンのきんぴら?

黒豆なんかもありました!


どれでも100グラム300円だったかな?





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唐辛子とおじゃこ、しっかり辛いけど美味しい111.png



 

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こちらで作っていらっしゃるのかお聞きしたら

近くに食堂もあるとのことで見に行ってみます♪


お母さんの片言の日本語がまた良いんだわ(笑)

少ししか買わなかったのに

韓国のりをおまけでつけてくれました162.png





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商店街から何本か裏の通り





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あった!普通の民家っぽいお店が数軒

点在していて、好い感じ♪





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あ、なんだか良さそう~110.png


休憩時間で閉まっていましたが

ランチもあるそうなので今度来てみよう♪





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お隣のカンジャンケジャンも気になる111.png

すぐ近くに魚卸市場があるから、きっと新鮮よね?


次回どなたか鶴橋デートしません?






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by miekichi1014 | 2018-11-02 02:11 | お出かけ | Comments(0)

①パスポート不要の韓国へ * チェおばさんのキムチ・韓国食堂 @鶴橋



しばらくご無沙汰している韓国

大阪でプチトリップ気分を楽しんできました♪

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JR環状線・鶴橋駅を出てすぐ広がる

巨大な迷路のような商店街!





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通称つるしん、鶴橋商店街振興組合





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水曜日は定休日のお店が多い中、開いていたのは

「崔おばさんのキムチ」の韓国食堂





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水冷麺がとても美味しかった記憶があります109.png






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キムチや韓国食材のお店です。





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どれも美味しそうで沢山買い込みたいところですが

あれこれ買っても、母は食べられないので

一人じゃ食べきれないしね~105.png





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いくつか試色させてもらったら美味しかったです165.png





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チャプチェなら母も食べられそうかな?





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あ、コーン茶もある!ティーバッグの方が手軽ですが、

ちゃんと煮出した方が、やはりおいしいですね109.png





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店頭では作り立てのキンパやチヂミも売っていて

食べ歩きする人も多いようです。111.png





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生地の薄いチヂミ、おいしそー111.png





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店内満席で、しばらく待っていましたが

お腹が空き過ぎて、チヂミ食べちゃいました(笑)


キムチチヂミ、程良く辛くておいしー111.png





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チヂミを食べ終わる頃、やっとお席が空きました!

テーブル×3とカウンターのこじんまりしたスペースです。





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K-POPのBGMにこのポスター

店員さんの韓国語が飛び交い、ソウルに来た気分162.png





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看板やメニューがハングルなら、完全に韓国ですね!





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前回気になった生マッコリも飲んじゃった~!

外にサーバーが置いてあるんです(笑)





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生マッコリ、外で立ち飲みなら@200円

店内だと@250円、おいちー110.png





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おお、ジャージャー麺もある~!





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いやーん、どうしよう悩む!105.png





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サムゲタンもいただけるんだ113.png





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でもチヂミ食べちゃったから

軽めに冷麺かな~?





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ああ、毎日通いたい~(笑)





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同時に入店したグループのお客さんは

チョッパルにトッポキ、チゲ、カルビチムと

じゃんじゃん注文されていて羨ましい~!!





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あら、キムチのサービスなんてあったんだ!

本場っぽくて嬉しいですね109.png





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キムチはセルフサービス162.png





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さんざん迷って、やっぱり水冷麺

この日の大阪、暑かったんです~!

水冷麺セット@920円


はい、食べ過ぎです~105.png





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キンパのお味がどうだったか忘れたので

ちょっと苦しいけれどセットにしちゃった!



そうそう、この魚肉ソーセージ的な?

やっすい感じのソーセージ入りが基本のキンパ

次回はきんぴらキンパにしてみよう111.png





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↑前回はスープがシャリシャリの

シャーベット状に凍っていました!





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真夏ではないからか、普通に冷たいスープでしたが


美味しかった~111.png


はぁ~、満足満足!!164.png










目的は他にあったのですが、


この日はお休みが多くて見つけられず119.png







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by miekichi1014 | 2018-11-01 02:51 | お出かけ | Comments(0)


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