ぴきょログ~軽井沢でぐーたら生活~


おいしい物 綺麗な景色 日常のちょっとした出来事
by mie-kichi

タグ:蕎麦 ( 55 ) タグの人気記事

追分そば茶家 * ボリュームある天ぷらと山菜が美味しい♪



立春らしいぽかぽか陽気となりましたね110.png

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そろそろ山菜が食べたくて

追分そば茶家さんへ♪





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寒暖差が激しい今日この頃・・

久しぶりにすっぽりと雪に埋もれた車を掘り出し

凍りついたフロンドガラスが解けるのを待って

パンダちゃんも連れて、いざ出発~(笑)





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うちの駐車場は、日陰なので雪が残ったままですが

日当たりが良い場所は、もうカラカラに乾いています!





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いつも賑わっている追分そば茶家さん

混んでいそうでしたが、ちょうどぞろぞろと

団体さんが出てこられました。





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続々とお客さんが帰られて

すっかり静かになりました~♪





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囲炉裏の大テーブル、小上がり

テーブル席もゆったり110.png





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冬は、温かい肉そばが人気のようです♪


山菜煮の盛り合わせはありましたが、

山菜の天ぷらには、まだちょっと早すぎましたね105.png







↑↑春が待ち遠しい~111.png





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私は、前回と同じとろろそば@1,300円

たーっぷりのとろろに山菜と野沢菜がついています♪





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結構多めの山菜がつくので大満足~165.png

コゴミとウド大好き~113.png





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Ottoは天せいろそば@1,630円





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海老2本ときす、かぼちゃ・なす・ししとう

ズッキーニ・蓮根などボリュームたっぷりの野菜天109.png





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カラッと揚がった天ぷら美味しい~111.png

特にベビーコーンが好みでした165.png






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お蕎麦は普通盛りですが、多め!

お腹いっぱいになりました~!106.png





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後味が甘く感じておいしかったー110.png





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追分そば茶家

10:30~16:00

木曜日定休






ところで、お蕎麦を食べたあとって

手についたお出汁の匂いが気になりませんか?



レジのところにご自由にどうぞと置かれた

おしぼりのサービスも嬉しい165.png






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by miekichi1014 | 2019-02-04 17:54 | 食べ歩き | Comments(0)

雪景色の海野宿 * 海野宿かじやの名物「くるみそば」~ ガラス工房 橙「干支の亥」



週末、雪景色を楽しみながら上田方面へ♪

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雪に反射する太陽がまぶしい~114.png





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お目当てのカフェが、営業日のはずなのに

行ってみたら閉まっていて、予定変更119.png


まぁ、お山あるある…

この時期は、不定休に要注意ですね。





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見たいものもあったので、久しぶりに

東御市の海野宿へと向かいました。








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千曲川沿いに広い駐車場もあるので

そちらに車を停めてぶらぶらと109.png





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歴史を感じさせる白鳥神社の大木!





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用水の両側に立ち並ぶ美しい格子戸の家々110.png





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江戸時代にタイムスリップです109.png


しかし、静まり返っていますね・・。





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チェックしていたお店は、ほとんどお休み103.png





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唯一営業されていたお蕎麦屋さんに入ってみました!





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手打ちそば 海野宿かじや





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エゴマのドッレッシングやくるみのお菓子

民芸品などのお土産も置いていらして・・





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おや、竹かごなど良さげじゃないですか?

ちょっと掘り出し物もありそう101.png





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木のカトラリーなんかも165.png





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あー、この塗のスプーンはどうかなぁ?





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お箸が@250円、お安い~!!


あとでじっくり選ぼう♪109.png





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シーズン中は、おニ階も使うのですね?

この梯子のような急な階段、怖そう!105.png





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わぁ、懐かしい雰囲気110.png





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韃靼そば茶と白菜のお漬物が美味しい164.png

野沢菜じゃないの、珍しいですね。





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くるみそばのふつう盛り@800円と

とろろそば@800円の大盛り+150円


お蕎麦の量が(笑)





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Ottoに箸あげをやってみてもらいましたが

・・・練習が必要ね106.png


少し太めのお蕎麦ですが、喉越しもよく

美味しくいただきました165.png





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こちらのくるみそば、初めていただくタイプ!


くるみ味噌を蕎麦湯で溶いてつけて食べるのですが

これがね、とても美味しかったー!111.png


椎茸の煮物がひとつ添えられています。





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海野宿 かじや






食後にお箸と竹かごを見ようと思っていたのに

お隣の席の方が、タバコを吸いはじめて・・

咳き込んで発作が起きそうだったので退散137.png


心残りですー163.png






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水戸黄門さま御一行が歩いてきそう106.png





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風情がありますね~110.png





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さて、もう1ヶ所、見たかったお店へ♪

ずいぶんご無沙汰です。





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こちらは営業されているのを確認して来ました164.png





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あら、素敵な佇まい162.png





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春の七草の寄せ植え110.png








今年の干支のうり坊ちゃんが見たかったの113.png





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サイトの画像お借りしました。


オトナのイノシシもカッコイイですね!165.png





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ガラス工房 橙 GLASS STUDIO DAIDAI









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無料休憩所は開いていましたが

冬季は休業のお店が多いのかしら163.png





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美しい格子戸好きだわ~113.png





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御本陣あとは、さすがに立派165.png





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江戸時代の旅籠が史料館になっています。





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今でいうバックパッカースタイル?(笑)


旅人は、相部屋で泊まったらしい。






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もう少し暖かくなったら、また来てみましょう109.png






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by miekichi1014 | 2019-01-30 19:50 | 食べ歩き | Comments(0)

蕎麦・とんかつ 蕎蔵兎月 * トンカツが美味しいおそば屋さん?



時々看板だけ見かけて、どこにあるのか

気になってたお蕎麦屋さんに行ってみました♪

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まだ町内の紅葉が見頃だった先週末

この数日で、かなり落葉しましたね~163.png





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あら、到着してみれば見覚えのある建物!


あぁ、以前ベーグル屋さんだった場所ですね。







佐久に移転されてからお伺いしていなかった105.png





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蕎麦・とんかつ 蕎蔵兎月



お蕎麦とトンカツって珍しいですね?






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家庭的な雰囲気の店内です。





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こちらのそばチップスは大きめ。





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やはり冷たいお蕎麦かな~111.png






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定食メニュー





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お蕎麦屋さんと思えない豊富なメニュー109.png





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そば粉のホットク(韓国のおやつ)

なんかもありますよー!106.png





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おつまみや一品料理も豊富でお昼は定食屋さん、

夜は居酒屋さんっぽく使えるのですね♪





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メニューが多くて迷いましたが

結局↑人気1位と2位をいただくことに111.png





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へー珍しい!くるみ蕎麦は、よくありますが

くるみの他にもカシューナッツや松の実など

数種類のナッツやゴマが入っています!


自分ですりながら待つスタイル109.png





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木の実そば@1,185円と


兎月セット@1,250円

ミニソースカツ丼とサラダのセットです。





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あら、紅葉が添えられて素敵~162.png

新そばのグリーンがかった色がきれい165.png





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つるんつるんとちょっと不思議な食感のお蕎麦

この辺りにしては珍しく蕎麦つゆが濃い目。





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ソースカツ丼はヒレ肉でとても柔らかい165.png

もう少しキャベツがたっぷりだと嬉しいな。



大根とキャベツの千切りのサラダでしたが

サラダのキャベツを全部丼に入れて欲しかった105.png












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by miekichi1014 | 2018-11-12 01:22 | 食べ歩き | Comments(0)

蕎麦の茶屋 丸山 * 湯の丸高原の黄葉と新蕎麦♪ oishii



オーガニックカフェ DITOさんのモーニングの後

紅葉が素晴らしいのでドライブ♪

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また山を下りてきてランチはお蕎麦にしました。





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湯の丸スキー場に向かってカラマツの黄葉の中を

グングン上って行きます!





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あまりの美しさにずーっと動画を撮っておりました♪





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おっとっと、揺れるのでなかなか難しい105.png





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あっという間に標高1,800mまで上るのですね。










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山頂付近は、もうだいぶ葉が落ちています。






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スキー場は11月23日のオープン前ですが

グラススキーができるのかな?





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駐車場も車が多く賑わっていました。





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良いお天気なのでバイクの方も多かった。





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すごい、めっちゃソフトクリーム押し?106.png





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山頂からの眺め165.png





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お天気良くて暖かいですねー174.png





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さて、また山を下ってきました♪





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前回来てお気に入りになったお蕎麦屋さん111.png

すぐに満席の人気店!





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今日の蕎麦チップスは、ぷっくりした

形がかわいいですね。110.png





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暖かい(店内暑いぐらい)なので

冷たいお蕎麦にしよう。111.png





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このあとすぐにお席が埋まってしまいました!





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私は、くるみだれそば@1,080円


東御は胡桃の産地ですからね~164.png





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ペーストと粒のくるみが入っていて

そばつゆで割っていただきます109.png





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Ottoは、天ざるそば@1,830円

天ぷらは、ボリュームがありますね164.png





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グリーンがかった新そばの色がきれい~162.png





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美味しかった~165.png





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白菜のお漬物は、生姜か効いているのが珍しい。

ちょっとしょっぱめだけど美味しかったです165.png





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そば湯は、めっちゃ濃いです!





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あら、このざる素敵ですねー110.png







前回も同じものをいただいていました(笑)














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by miekichi1014 | 2018-11-09 02:47 | 食べ歩き | Comments(0)

蕎麦処 ささくら*そば三昧 /「らしく」 ダイニングキッチン・NEW OPEN!


今月は、何度かお伺いしている追分の

プライベートヘアサロンへ♪

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帰りにささくらさんでツルツルっと

冷たいお蕎麦をいただきました111.png





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いつ来ても人気のお店ですが、連休明けなので

少し落ち着いていました。





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日差しがじりじり照りつけます174.png





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窓も扉も全開放でなんとかやり過ごす・・

この暑さには、ホント参りますね~119.png





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季節で時々メニューが変わるのかしら?





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いつものくるみ蕎麦と思ったらメニューになく

3種類のつゆが楽しめるそば三昧に111.png





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そば三昧@1,000円





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ざるつゆ、長芋とろろ、くるみだれの

3種類がいただけます109.png





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とろろも濃くて美味しい165.png





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でもやはりくるみだれが好みかな~162.png


単品のくるみだれそばは、もういただけないのか

お聞きになったフォロワーさんが教えてくださいましたが

お店のかたにご相談くださいとのこと・・

うーん微妙な感じ?105.png





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とろろもくるみも両方いただけて

お得な気がしました111.png
















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昔の街道の風情が色濃く残る追分宿





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魅力的なお店もポツポツ♪




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日曜日には、馬子唄道中が開催されました♪








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ささくらのお隣のギャラリーカフェごんざは

オーナーが代わり、とうとう閉店されて、

新しいお店がオープンしていました!










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音羽ノ森から独立された方のお店だそうです。


ランチは、カジュアルなフレンチコース@2,000円

午後はカフェタイム、夜は、洋風居酒屋167.png182.png





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らしく ダイニングキッチン

La chic karuizawa


軽井沢町追分655-1

☎0267-31-6367


ランチ 11:30~14:30

カフェ 14:30~16:30

BAL 18:00~23:00

水曜日定休







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by miekichi1014 | 2018-07-25 07:25 | 食べ歩き | Comments(0)

そばとカフェ 凱-Toki- * そばカフェの夏限定メニュー♪ @小諸


小諸に行くときに見かけて気になった

そばカフェ?ですって109.png

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夏限定メニューをいただいてきました♪





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最近オープンされたのかと思ったら

もう2周年とは105.png





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おそばとカフェって珍しいですね。





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お、店頭でお野菜を売ってるみたい♪





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新鮮!全部@100円ですって、お安い164.png





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とても立派で美味しそうなブロッコリー162.png

買って帰ろう~110.png





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なるほど、ランチはお蕎麦なんですね109.png





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ナチュラルで可愛い店内♡





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テラス席もあり、テラス越しに広がる

田んぼがすごく好い~113.png





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斜面になっているので、見晴らしサイコー165.png





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ブロッコリーおっきいです!162.png





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植栽も良い雰囲気110.png





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食後のコーヒーを外でいただいても

気持ち良さそう♪





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良い風が吹いてきます~110.png





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お米も作っていらっしゃるんですね!





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さて、お昼をいただきましょう111.png





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夏季限定メニュー

あら、お安いですね164.png





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オリジナルそばメニュー@1,000円

ちょっとひねってあって面白い109.png





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ざるそばが@700円~





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ドリンクメニュー





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14時からのカフェメニュー


デザートセットにすると@500円と

こちらも嬉しい価格ですねー124.png





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あのお野菜を見れば、

天ぷらもおいしいに違いない(笑)





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おしぼり、お箸、お冷などはセルフで

こちらから109.png





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普通のお水とデトックスウォーター





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冷たいお茶と温かいお茶

嬉しい心遣いです110.png





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お野菜も自由に111.png





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うんうん、やはりお野菜が美味しい!

そばチップスをトッピングにもりもりいただきました♪





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私は、夏のTokiのそば@1,000円





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お出汁の効いたピリ辛のトマト味

サッパリしていて、とても気に入りました~162.png





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普通のそばつゆも少し付いてくるので

両方いただけで嬉しいですね♡





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Ottoは+100円で大盛りに

すごい量ですねー106.png





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TokiのSOY@1,000円

豆乳の坦々麺風、こちらも美味しい!164.png





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soyには、ご飯も一口ついています♪

きゅうりの辛子漬けも美味しかった。





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蕎麦湯もモダンなポットに入って

カフェらしい109.png



Tokiのそばには、一口デザートが付いていました。

ごちそうさまでした162.png





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レジ周りには、雑貨や加工食品など

ブルーベリーも買えばよかったかな?


また今度いただいてみましょ110.png





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そばとカフェ 凱 Toki-















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by miekichi1014 | 2018-07-09 23:59 | 食べ歩き | Comments(2)

古瀧庵 * 万緑のテラスで食べるお蕎麦 @北軽井沢


新緑の眩しい雨上がり、北軽へ♪

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キラキラと木漏れ日が美しい~110.png





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山を上るほど風が冷たくて気持ち良い!





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Ottoが気になるという蕎麦店へ





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古瀧庵





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お店の前は何度も通っていますが

緑のない季節は全然目に止まらず・・105.png









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お店の入口の横で煙が上がっていて

どうやら釣り堀があって、釣ったお魚を

焼いていたいただけるようです。





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野草苑もあって、ちょっと不思議な感じ。

入場料が300円だったかしら?





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あら、思ったよりも広そう?





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店内も落ち着いた雰囲気ですが

圧倒的にテラス席が人気のようです109.png





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写真は帰りに撮ったので、もう空いていますが





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到着したときは、テラスは満席でした!





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少し待って一席空いたのでラッキー♪





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わぁーーーーすごい!!113.png

スーハースーハー、思わず深呼吸(笑)






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こんな絶景が広がっていたとは162.png

この景色を見るために来る価値がありますね!





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眼下に広がる万緑、滝の音と

春セミの大合唱169.png


涼しい風が吹き抜ける110.png






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手打ちそば以外に甘味もあるので

喫茶利用もあり?110.png





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こけももや木苺のジュース、珍しいですね。





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Ottoの天ざるそば大盛り@1,600円+270円





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海老天ぶっかけそば@1,280円





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お蕎麦のお味は、まぁ普通(笑)


この景色だけで満足164.png





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お店の裏に流れる川が滝になっていて




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下を覗き込むと釣り堀が垣間見えている。





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真夏も最高でしょうね162.png





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夏はすごく混むようなので


今のうちがおすすめかも♪


秋も綺麗でしょうね~110.png











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by miekichi1014 | 2018-06-07 06:07 | 食べ歩き | Comments(4)

八ヶ岳南麓 紬山荘 * 十割そばのランチコース♪


紬山荘のお昼です♪

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ランチは、単品のお蕎麦とおつまみ、

蕎麦コースは、前菜とデザートがつきます。


夜のコースは、フレンチベースで

お蕎麦も出るらしい111.png





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コースは、お蕎麦を1~3品選べます。

他に要予約のおまかせコース@3,900円~


うわ、ツキノワグマのお肉のお蕎麦もある!!





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前菜の自家製ベーコンとお野菜


アメーラトマトかしら?とても味の濃い

美味しいトマトでした111.png





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今年お初のわらびが嬉しい♡


お味はとても良かったけれど、

サイトで拝見したイメージと比べて

ちょっとシンプルすぎて…105.png





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辛み大根おろしそば

ほどよい辛みの大根おろしで

さっぱりといただけます164.png





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黒胡麻のつけそば+250円


Ottoは、そば2品コースにしました♪





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お山でくるみだれのお蕎麦に慣れているので

黒胡麻だれは新鮮だわ109.png





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超~細切りのお蕎麦!!

私は、細麺好きなので越し良く美味しい162.png


Ottoには、少し繊細過ぎて物足りなさそう

これは、好みが分かれるかもね?





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私は、そば1品で鴨と葱のつけそば+500円





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弾力のある鴨肉が美味しかった111.png





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七味と山椒の入った蓋物も洒落てる110.png





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蕎麦湯もこんな器で出されて

何もかもオサレだわ109.png





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デザート

ヨモギのシフォンケーキと桜葉のアイス162.png


何度もそば茶は注ぎに来てくださるけれど


最後に珈琲かお煎茶でもいただきたいところ。






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アイスが溶け過ぎていて、


大慌てで食べました~!105.png





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お客様でうまる前にパチリ☆







夜のコースが良さそうなので

やはり宿泊してみたいわ110.png


お友達が行かれていたカフェも素敵だったので

食後のお茶は、そちらでいただきまーす♪






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by miekichi1014 | 2018-04-08 03:34 | お出かけ | Comments(0)

八ヶ岳南麓 紬山荘 * 古民家に映える桜 @山梨


以前から行ってみたいと思っていた素敵なオーベルジュ113.png

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お友達が、IGにポストされたお写真を見て

益々行ってみたくなり、早速出かけて来ました109.png





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軽井沢から約2時間のドライブ


八ヶ岳と聞くと軽井沢よりも寒いイメージですが

この辺りは標高が低いのか、もう桜も満開179.png





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上着も要らないくらいの陽気です174.png





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わ~レンギョウも満開♡





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レンギョウの鮮やかな黄色と

桜のピンクの対比が美しい162.png





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紬山荘 / つむぎさんそう






宿泊がメインのお宿だと思っていたので

気軽に来れなかったのですが、ビジターOKだったのね105.png


以前は会員制の別荘だったのかな?





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建物に沿って道を進むと広い駐車場があります。

予定より少し早く着いたので一番乗り!





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築200年を越す古民家を移築

リノベーションされたとお聞きしました。





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きゃ、もうセンスの良さがビシビシ伝わってくる113.png





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わぁ~このエントランス、期待が高まります162.png





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モダンなテイストがうまく融合していますね164.png





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ハクモクレンとコブシも満開110.png





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塩沢のエルミタージュ・ドゥ・タムラに

なんとなく雰囲気が似ていません?






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この部分は、テラス席かしらね?





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わ、素敵ですよ~113.png





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土間に置かれた長いベンチ

お食事は予約必須とお聞きしましたが

並ぶ場合もあるのでしょうね?





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歴史を感じる柱や建具162.png





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囲炉裏のお部屋は、ラウンジかしら?





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艶々に磨き上げられた板の間が美しい~113.png





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お座敷とテーブル席を選べたので

お庭に面したテーブル席へ♪





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すぐに予約のお客さんで満席になりました!





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写真が多くなったので

お食事は後編へつづく・・・109.png








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by miekichi1014 | 2018-04-06 19:13 | お出かけ | Comments(0)

2017・大晦日*手打そば&グリル まほろば @宇陀市


年越しを過ごす志摩のホテルに向かう途中

ちょっと目をひいて、軽くお昼を食べに入ったお店109.png

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お宿でふるまいの年越しそばもあると

聞いていましたが、その前にも111.png





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山あいの街を走っていると風情のある酒蔵みっけ♪

あら、いい雰囲気じゃないですか?





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古民家カフェで軽食でもと思ったら

手打ちそばの看板も162.png





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懐かしい感じの建物、いくつかお部屋があって

お座敷もありましたが、テーブル席へ110.png





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母のかやくそば(温)

手打ちの細麺、とーってもシンプルな具104.png





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私は、気になった葛にゅうめん??

葛が練りこまれたお素麺をつかっているんだとか!





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つるつるっと喉越しの良い麺です♡

温まりました~110.png






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Ottoは、とろろそば(冷)





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どんなに寒くても、ブレないですね~(笑)











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伊勢志摩に向かう途中奈良を経由して

三重に入りました~109.png


松阪なので、牛を探すものの、茶畑が広がるばかり!(笑)

伊勢茶ですってー、へー知らなかった。





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さてようやく近づいて来た頃には

あいにくお天気は、下り坂・・120.png





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このあと濃霧の中を抜け

せっかくの見晴らし台からも海は見えず163.png





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お宿に着きましたが夕陽も見えなかった。


明日の初日の出に期待しましょ109.png






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by miekichi1014 | 2018-01-02 23:59 | お出かけ | Comments(2)


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