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ぴきょログ~軽井沢でぐーたら生活~


おいしい物 綺麗な景色 日常のちょっとした出来事
by mie-kichi
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タグ:旧軽井沢 ( 120 ) タグの人気記事

軽井沢・大座市 * 新しい和のスタイル/和傘・かんざし・切子・扇子・箸♪




軽井沢銀座(旧道)に入って、こちらの建物

見覚えがありますか?

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ケーキ屋さんのファウンドリーが退店したあと

お土産物っぽい雑貨屋さんに変わったようです。






そこそこ流行っていたようなのに、

閉店しちゃいましたね。119.png





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最近増えている和モノ雑貨?


京都とか鎌倉にありがちないかにも海外の観光客が

喜びそうなお店が、こちらにも増えてきました。





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傘がメインなんですね。





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わー派手!(笑)





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あら、フルーツ柄の傘、

とてもユニークで可愛いかも106.png





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スイカ、面白いですねー165.png





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へー、番傘風のポリエステルの傘なら

蛇の目もモダンで結構好きだわ110.png





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しっかりした作りのビニール傘も

和柄でちょっと良いかも~162.png





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かんざし風のヘアアクセには興味ありませんが

切子のグラスや和の器なんかも扱っていらして

意外と楽しかった165.png





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軽井沢 大座市

KARUIZAWA OH!! The Ichi


個性的な傘が見つかること間違いなし!

今度真剣に選んでみようかな109.png















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by miekichi1014 | 2019-10-16 21:53 | 町内パトロール | Comments(0)

色づく旧軽井沢 * チャーチストリート軽井沢・ハロウィンかぼちゃ~軽井沢にもタピオカミルクティー! sanpo




今年もチャーチストリート軽井沢の

ハロウィンカボチャを見てきました♪

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今年は顔のシールなど貼らずにわりとシンプル109.png





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入口の楓も部分的に紅葉が始まっています162.png





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シンボルツリーと言っていいのかしら?


大木なので紅葉するととてもきれい110.png





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入口のテラスに恒例のディスプレイ110.png





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白いお化けと巨大カボチャたち109.png





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色んな形のおもちゃカボチャも可愛い110.png





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唯一食べられるのはバターナッツかぼちゃかな?(笑)





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白のかぼちゃを大人っぽく飾ってみたい110.png











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サトウシューズさんの店頭も

大きなかぼちゃがゴロゴロと165.png









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タピオカブームの波は、ついに軽井沢にも!!


台湾タピオカミルクティー専門店

牛魔王(ニュウマオウ)がオープンしていました!





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軽井沢本通りと旧道に2店舗も同時オープン!!





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ブームはいつまで続くのかしら?106.png











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台風で一日足止め、予定が少しズレましたが

無事に大阪に帰っております。

ご心配いただきありがとうございました。



軽井沢町内も徐々に復旧が進んでいるようですが

場所によってまだ差もあるようです。


また雨が降るようなので、皆様お気をつけて。





広報軽井沢はメール配信もしていただけます。





参加メンバーによる書き込みなど

身近な情報がやり取り出来ます。


充電のためのスペースやシャワーを開放して

くださっているオーベルジュ、お水を提供してくださる

レストランやカフェもあります。





同じ長野県内でも甚大な被害のあった地域の

映像をニュースで見て大変驚いています。


千曲川沿いの大規模水害の様子・・、

水没した北陸新幹線はどうなるのかしら??



被害に遭われた地域の皆様には

心よりお見舞い申し上げます。



by miekichi1014 | 2019-10-14 18:08 | 町内パトロール | Comments(0)

旧軽井沢・NICO cafe * ぷるぷる白玉の美味しいあんみつ♪



インスタで紹介されていたあんみつが

とってもおいしそうだったので113.png

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いただいてきました~111.png





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ぷちご無沙汰です105.png





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閉店間際にすみませーん。





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うふふ、これこれ162.png





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他にも・・





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平日限定要予約のスフレパンケーキ111.png





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あら、冷たくてさっぱりと美味しそう~!





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ラスクも美味しいですよ165.png





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夏季限定 白玉あんみつ@900円

セットでそば茶か黒豆茶が選べます165.png





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色合いが美しい~113.png





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ぷるるん&むちむち白玉111.png

フルーツとアイスも入って満足!





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たららーーんと黒蜜もかけてみよう109.png


おお、つやつやで美味しそうね~!!





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自家製の寒天と白玉が美味しい!165.png


あんこはしっかり甘さがあるので、

黒蜜は控えめで良さそう♪





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ご馳走さまでした~162.png


美味しゅうございました111.png







10:00~17:00

8月は8時オープン!モーニングもあります!


ランチ 11:00~14:00

金土曜日定休 8月は金曜日のみお休み!





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by miekichi1014 | 2019-08-09 00:15 | 食べ歩き | Comments(0)

インド&ネパール料理 * NAMASTE KARUIZAWA/ナマステ軽井沢のランチ♪




前回夜に伺ったナマステ軽井沢さん、

今度はランチタイムにお伺いしてみました109.png

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チーズナンがすごかったー!106.png





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三笠通り沿いの店舗、お店の裏に

2,3台分の駐車スペースがありますが

かなり道も狭いので、大きな車は難しいかな。





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この右手の細い道を入るか

ずーっと遠回りして上から下りてくるか・・105.png





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わ~ギリギリ、私は自信ないな148.png





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タイミングよくスペースが空いたので

駐車できました!





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いつもにこやかに迎えてくれるシェフ110.png





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少し時間をずらして伺いましたが

お忙しかったようですね164.png





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テイクアウトのお客様もちらほら109.png





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こちらのお席に座りました♪





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壁に掛かっているアートは売り物なんですね。

ほほー、曼荼羅@30,000円

ちょっと素敵162.png





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16時までいただけるランチメニュー111.png

カレーは8種類用意されています。





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チーズナンが食べたかったので

Cのチーズナンセット@1,100円と

カレーが2種類選べるBセット@1,090円





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ランチ弁当@750円、お安い!165.png





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単品メニューを見ると

ナンもこんなに種類があるのですね109.png





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セットのサラダ、例のインドの


オレンジ色のドレッシングではなく


ゴマドレって珍しいな(笑)





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セットのドリンクも付いています!164.png


今日はアイスチャイにしました162.png





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チーズどんだけ~~(笑)





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これだけでお腹いっぱいになりそう!129.png





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ぷるぷる&とろとろチーズ113.png


うまうま~!!美味しい~164.png






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Cセットはバターチキンカレー162.png





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Bセットは、ライスにして

キーマカレーと本日のカレー109.png





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カレーは全部辛口にしましたが

ちょうど良かった165.png


激辛にしても食べられそうです111.png





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本日のカレーはたまごでした!

玉子のカレーは初めて!





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お腹いっぱいで食べられませんでしたが

ナンとライスは1回おかわり無料!164.png





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3種類のカレーを食べ比べたくて

同時に3色かけてみました(笑)





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それぞれ美味しかったです!

ご馳走様でした~124.png





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夏だ!カレーだ!129.png





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NAMASTE KARUIZAWA

ナマステ軽井沢


☎0267-41-0749

9:30~16:00 16:00~21:30
















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軽井沢町内、今週はどこも混んできました。

いよいよトップシーズンですね~!105.png





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by miekichi1014 | 2019-08-04 08:04 | 食べ歩き | Comments(2)

軽井沢ぽんぽん *「発酵教室・basic」の試食が美味しかった~♪



先月味噌作りの体験WSに参加させていただいた

軽井沢ぽんぽんさんの発酵教室へ♪

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試食もあり大満足な内容でした109.png





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夏の日差しが戻った日174.png





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サンキャッチャーがきらきら110.png





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サンキャッチャーやブレスレットを作る

ワークショップも人気だそうです♪






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誕生石の色などひとつひとつパーツを選んで

組み立てるのですって。





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デザインを考えるのが楽しそう~102.png



私なら何色で作るかな~?





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お買い得な雑貨も残り少なくなっていましたが

前回気になっていた可愛いハンドタオルをゲット162.png





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では2階に上がってお教室開始です。

本日は塩麹と醤油麹の作り方を学びます。



ブームになってから随分経ちますが

今まで使ったことがありませんでした105.png



今回は実習の前に発酵食品について

少しお勉強もいたしました。





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生麹から塩麹の発酵の経過の様子

1週間ほど発酵させて食べ頃になり

4ヶ月以内位で食べきるのが良いとのこと。


そんなにお日持ちするのですね~!165.png





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塩麹を使った簡単なおすすめ調理例

塩麹に漬けたお豆腐111.png





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わ、まったりとチーズのような食感!

これ良いおつまみになりますね~111.png






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作ったばかりの醤油麹と数日置いたもの

こちらも1週間発酵させて食べ始めます109.png





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こういう瓶で保存すると良いそうです。


今わが家の麹ちゃんの様子を

毎日楽しみに見守っております!109.png





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この日は、作りませんでしたが

ついでに甘酒の作り方も教えていただきました。





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発酵させた甘麹、お砂糖も入っていないのに

自然な甘さが美味しいですよね~110.png





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甘麹にあるものを混ぜて試食しましたが

これ、絶品のスムージーですね!


めっちゃ美味しい~113.png


甘酒の甘さが苦手な方も、これなら喜んで

取り入れられると思います!





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おいしくて美容にも健康にも良く

飲む点滴とも言われる甘酒、上手に作れたら

食の細くなった母にも勧めてみよう。164.png





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先月作ったお味噌の状態を報告したり

上手な保存のコツなどをおさらい164.png





お味噌は、まだまだ熟成中~!





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楽しみにしていた試食タイム~111.png





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目の前で焼きおにぎりを

自分で焼いていただきます!164.png





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お味噌と醤油麹をそれぞれ塗って

両面こんがり焼きます♪





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あ~~良い匂い106.png

お腹が急にすいてきました!(笑)





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そして、素敵な大皿登場~!113.png



前回、アンケートに「試食!試食!」とうるさく

リクエストしたのもあったのか

しっかり応えてくださいました165.png





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・焼きおにぎり 味噌と醤油麹

・塩麹の白和え

・醤油麹の浅漬け

・鮭の塩麹焼き

・甘麹プリン





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すみません、おにぎりかじっちゃった!105.png


お昼替わりにもなるボリュームで

しっかりいただきました!





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どれも簡単なのにとっても良いお味165.png

美味しかったです~111.png


お肉など漬け込むことにより柔らかくなり

酵素の力で消化吸収しやすい状態に164.png





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わ、デザートまで162.png





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甘味がほんのりなので甘麹プリンに

ブルーベリーを加えた甘麹のソースを添えて165.png


甘酒のスムージーは、色んな果物で

試してみよう~109.png





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遅ればせながら麹生活にハマりそうです(笑)


ありがとうございました。





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お買い得の帽子も残り少なくなりました!





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軽井沢ぽんぽん













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by miekichi1014 | 2019-07-22 17:06 | 習い事 | Comments(0)

GLOCAL STYLE * 軽井沢限定・カラフルなプラかごバッグ♪




久しぶりに立ち寄ったチャーチストリート軽井沢の

店頭に並ぶカラフルなかごバッグ110.png

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近年大流行のメキシコのメルカドバッグ

(マルシェ、市場バッグ)かと思いましたが、

こちらはベトナム製のプラかごバッグでした!





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KARUIZAWA LIFE STYLE

KAGO BAG


GLOCAL STYLEという新潟の会社の商品で

ベトナムで手編みされたオリジナルデザインの

プラかごバッグを旧軽井沢のポップアップストアで

毎年販売されています!





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既に4年目?と仰ったかしら?

今までは奥の円形広場に出店されていたそうで

そう言えば見かけたことがあったような・・105.png





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あら、素敵~162.png


持ち手が合皮だと手が痛くなくて良いですね165.png


プラバッグなので、汚れたら水洗いも出来ます。





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サイズもデザインも豊富で、

これは悩んじゃいますねー!106.png





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ネットで探せばお安い物もあるようなんですが

欲しいと思ったセレクトショップの

メルカドバッグは1万円超とお高くて~105.png





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こちらの商品は、わりとお値段もお手頃165.png


ミニ@1,836円~大きいものでも5千円以下

訳あり品は、セール特価になっていました!


クレジットカード不可、現金のみです。





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この手のプラかごバッグって派手な色が多く

そこが可愛くもあるのですが、

どうしても夏っぽいイメージがありますよね。





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軽井沢かごバッグは、シックな色合いもあり

季節を問わずに持てそうです164.png





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GLOCAL STYLE






季節営業、雨天お休み


7月12日までは東京中野に出店中につき

軽井沢ポップアップストアはお休みです!


3連休は雨予報ですが、営業されるそうです164.png


※中軽井沢のHijiya33でも扱っていらっしゃると

お聞きしたような気がします。





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チャーチストリート軽井沢






サイトの更新が遅すぎる・・119.png

もうちょっと頑張っていただかないと

最新情報が得られなくて意味ないわ。





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by miekichi1014 | 2019-07-10 16:25 | ファッション・雑貨小物 | Comments(2)

軽井沢ぽんぽん * 初めての味噌作り体験WS♪


軽井沢本通り沿いにオープンされた

「軽井沢ぽんぽん」さんの体験WSに

参加させていただきました110.png

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色んな手仕事が体験出来るのですが、

私が選んだのは、お味噌作り~!


ちょっと難易度が高いと思い、

今まで手を出さずにおりました106.png





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ホテル ルグラン軽井沢のお向かい

いくつかの店舗が入っている建物です109.png





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日曜日までプレオープン特価で

お得にお試し出来ました164.png





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女性二人で立ち上げられた軽井沢ぽんぽん

日頃頑張っている人やちょっとお疲れの人に

ふーっと息をつける場所を提供したいという

思いから始められたそうです110.png





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優しく頭や肩をぽんぽん109.png





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1階では、季節感のあるちょっとした雑貨や

作家さんの手作り作品なども販売されています♪





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可愛いエプロンやかごバッグ

オープン特価でお買い得にゲット164.png





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味噌作り体験は、2階のスペースで行います♪

取り寄せてくださった立派な山形産の大豆113.png





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今日は体験なので、大豆を戻して

既に良い具合に茹でてくださっています。


もうこの時点で美味しそうな匂いがしています!





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なので、作業は生糀とお塩、

潰した大豆を混ぜるだけ106.png


足で踏んで大豆を潰すのが楽しかったです164.png





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びっくりするほど簡単に作業は終わりましたが

お味噌はここから1年かけて熟成させるので

いただけるようになるまで待ち遠しいわ~111.png





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2年物のお味噌を味見させていただきましたが

とても美味しくなっていました165.png


私のお味噌もちゃんと仕上がるのか心配105.png





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先生は本格的な樽でも仕込んでいらっしゃいましたが

百均で売っているケースでも大丈夫だそうです164.png





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空気に触れないように密閉する!





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焼きおにぎりが無性に食べたくなりました111.png





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体験レッスンのあとお茶をいただながら

楽しくお話しさせていただきました109.png


本教室では、試食などもあるようです!





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お隣では、機織りの体験をされていました!





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すごく面白いと仰ってサクサク進んで

あっという間にコースターが出来上がっていました!





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初めての味噌作り体験、とても楽しかったです!

ありがとうございました110.png


甘酒も簡単に作れるらしいので

また教えていただきたいです165.png





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軽井沢ぽんぽん








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by miekichi1014 | 2019-06-24 23:23 | 習い事 | Comments(0)

KARUIZAWA COFFEE COMPANY STAND * 白いコーヒーソフトクリーム♪ oishii



レオニダ ナポリのランチのあと

KARUIZAWA COFFEE COMPANYさんの新店舗へ♪

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同じテニスコート通りにこの春オープンされた


コーヒーテイクアウト専門店です。





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あ、結構お客さんで賑わっている109.png





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ホルダーのデザインは3種類♪





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あら素敵~113.png

元の建物のデザインも生かされて

オサレな空間になっています165.png





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店長さんが、1杯ずつ丁寧にいれてくれる

ハンドドリップコーヒー111.png





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本日のコーヒー

これからは水出しのアイスコーヒーもおすすめ165.png




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環境に配慮したストロー使わずに飲める蓋を採用したり

飲み終わったカップを店舗に返却すると

100円バックしてくれる嬉しいシステム165.png


タンブラー持参でも100円引きになります106.png





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こちらでも購入出来ますが、珈琲豆は

三笠通のKaruizawa Coffee Company Roastery

でも販売されていて、カップとホルダーは

こちらの店舗に返却してもOK109.png



 

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シンプルなデザインのオリジナルロゴバッグ

イイですね165.png





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お友達は、水出しアイスコーヒー@550円

カップを返却して@450円です!164.png



スッキリ飲みやすいと仰って

一気に飲み干されていました(笑)





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私は、コーヒーソフトクリーム@500円


あれ??白いですよね??147.png





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あら、不思議~!!106.png

白いのに、ちゃんとコーヒーの風味がする!!



牛乳にコーヒー豆を漬け込み色を着けずに

風味だけを移すのですって164.png





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コーヒーパウダーを振りかけて食べてもよし111.png


スッキリした甘さで美味しい162.png





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お店のイメージカラーにもぴったりな

モノトーンのおしゃれなソフトクリーム162.png



黒いコーンも最後までパリパリとした食感で

美味しかったです!111.png





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KARUIZAWA COFFEE COMPANY STAND

9:30~18:00


火曜日定休






こちらの建物もお店の出入りが激しくて

毎年のように入れ替わっている気がしますが

やっと定着しそうですねー105.png





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by miekichi1014 | 2019-06-23 02:45 | 食べ歩き | Comments(0)

本場インド料理・スターサンジ 軽井沢店 * 旧軽銀座にOPEN!




本格的なインド料理店が、旧軽井沢に

もう1軒出来たと聞いてランチに行ってみました♪

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高崎、安中、富岡など、群馬県内に

数店舗姉妹店があるようです。





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こちらも3月にオープンしたそうですが

2階にあるため全然気づきませんでした!105.png





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サジロカフェ以外、軽井沢にはこの手のお店がなく

いつも佐久まで出かけていましたが、

サジロから独立されたインド・ネパール料理のナマステ、

さらにこちらと選択肢が増えて嬉しい~113.png










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入口が大通りに面していないので

よけい気付かなかったのね・・。





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平日、土日に関係なく日替わりランチが@700円!

観光地価格じゃないのが珍しい!101.png





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店内は、何と言えばいいのか、エスニック系のお店に

よくありがちな無理矢理インド感出しましたー!

的な飾り付けが施されています(笑)





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日本人のスタッフはいないようですが

皆さんとても丁寧な接客が感じ良くて、

とにかく一生懸命さが伝わってきます!110.png



インド料理店で働いている人は

ほぼ100%ネパール人というのは本当かしら?





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まだ新しいので清潔感があります164.png


ストックが丸見えですが

きちんと整理されていますね109.png





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毎月最終月曜日はお料理半額など

サービス面でも頑張っていらっしゃいます165.png





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ランチのセットメニュー

11:00~15:00





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辛さも選べます164.png


今回は4の辛口でお願いしました♪





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夜もお手頃なセットメニューと

グランドメニューが豊富にありました109.png





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このビールは飲んだことがないわ111.png





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セットのサラダ、このインド料理独特のドレッシング

初めて見た時は驚きましたが、美味しいですよね111.png


こちらのは特に色が濃いようですが

ニンジンかしら?パプリカかな?





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ランチドリンクをサービスで付けてくださいました!

アイスチャイとラッシーをいただきました110.png

ご馳走さまでした~162.png





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パルバティセット@1,030円

チキンカリー、野菜カリー、サモサ

サラダ、ナンorライス





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セットのサモサ





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カレー風味のポテトがホクホク111.png





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チキンカリー、4の辛口にしましたが

程よい辛さでおいしい!165.png





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野菜カリーはココナツ風味が強く

甘く感じますが、食べているとじわじわきます!





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厚みがあってふわふわのナン、美味しい!





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メニューをよく見るとごまナンも選べたみたい♪





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Ottoは、かつカリーセット@900円


インド料理でカツカレーって珍しいですねー?

それぞれのカリーの味が、

全然違うのがハッキリわかります111.png





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カレーもオレンジ色が強くてビックリ!

こちらもパプリカの色かしら?

玉ねぎなどのお野菜もたっぷり入っている感じ164.png





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お弁当やテイクアウトもあり

宴会メニューもお安い!106.png



5千円以上のお食事で駐車場代500円分を

サービスしてくださるようですよ164.png





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スターサンジ軽井沢店

軽井沢町軽井沢602-2 2F 

☎0267-46-8292


平日11:00~15:00/17:00~22:30

土日祝11:00~22:30 ※無休






次回、夜も伺ってみたいです109.png




* * * * * * *




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旧軽銀座に近い駐車場、この日は1回500円でしたが、

1時間以内で出たので@300円で済みました!101.png





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この日、一番安いのは1回300円の駐車場が

本通りにいくつかありましたが、これから

夏に向けてどんどん金額は上がって行き

800円とか千円になるんですよねー!119.png



混むわ高いわ…だから、夏は

ジモティーは寄りつかなくなる。





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by miekichi1014 | 2019-06-19 07:30 | 食べ歩き | Comments(0)

インド&ネパール料理・ナマステ軽井沢 * 三笠通りにNew Open! oishii



旧軽井沢の三笠通りに3人のネパール人の方が

レストランを始められたとお聞きし行ってみました♪

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早めの夕食、一番乗りでしたよ~109.png





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場所は焼肉幸楽さんのお向かい

以前はバーガーショップだったかしら?



人でごった返す旧道(旧軽銀座)と比べて


人通りは少ないので穴場です165.png





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ランチ弁当もあり、テイクアウトもOK、

ランチが9時半から16時までいただけるのすごい165.png





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3月23日にオープンされたばかりです!


来てみたら、あら見覚えのある人懐っこい笑顔!

旧軽の人気店から独立されたのですね164.png





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続けてお客様がポツポツいらして

皆さんシェフにご挨拶されていたので

やはりお顔なじみが多いのですね109.png





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ランチは8種類のカレーがあり

ナンorライス、サラダ+ドリンクのセットが

@990円~とお手頃にいただけます165.png





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サラダ・スープ・炒め物


とても種類が豊富なグランドメニュー!





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タンドリーも、チキン・フィッシュ・エビ

チキンもバリエーションがあって迷う!





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カレーも色々種類が多く

もちろん辛さも選べます164.png





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揚げ物やモモなどのネパール料理

食べたことのないものが多いです~!111.png





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ナンとライスもバリエーションが多くて嬉しい♪





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色々食べたいけれど二人だとそんなにね・・

定番で選びやすいセットもあります165.png





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ネパール風焼きそばとかパスタ??

どんなお味なのか気になる~106.png


ネパールビールも飲んでみたい167.png





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車でしたので、おとなしくマンゴーラッシー(笑)





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銀座セット@1,400円と単品を少し注文しました。


選べるカレー2種類+サラダ+ドリンク

サモサ1P+ナンまたはライス+デザート





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セットのサモサ





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結構ボリュームがあるので1個で良かったw





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えびラーなので、タンドリーエビ2P@750円


これめっちゃ美味しかったです111.png

4Pにすれば良かった~(笑)





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2種類選べるカレーはバターチキンと

キーマカレーにしました101.png





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カレーはどれも間違いないと思いますが

バターチキン、ほんのり甘みを感じて

美味しいですねー113.png





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セットは、ナンにしました111.png

大きいけれど美味しくてついつい食べちゃう~!





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チキンビリヤニ@1,200円


スパイスの効いたインド風ピラフ

少しお高いなと思ったら、すごいボリューム!


一人では食べきれないかも?105.png





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デザートのバニラアイス

Ottoにもサービスしてくださいました110.png


ご馳走さまでした~162.png





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ナマステ軽井沢

軽井沢町軽井沢175-2

☎ 0267-41-0749


ランチ9:30~16:00

ディナー16:00~21:30



テラスはないのでワンちゃんは不可かな?

駐車場は2台分?ほどありました。



この日はお店の方が、2人だけで

お忙しそうでした!105.png



朝から夜まで営業時間も長いけれど

頑張っていただきたいわ~166.png




179.png 179.png 179.png




【旧軽井沢・クローズ情報】



カレーと言えば、オゴッソさんの姉妹店のピース軒

知らない間に閉店されていました!


短かったですね、残念163.png





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by miekichi1014 | 2019-04-18 14:06 | 食べ歩き | Comments(2)


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