ぴきょログ~軽井沢でぐーたら生活~


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by mie-kichi
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ごはん屋 Zuku*お酒と家庭的な手作り料理がおいしい!


軽井沢駅前のジモティーに人気のお店が集まる

ちょっとディープなエリア109.png

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前を通るたびに気になっていましたが、

いつも閉まっているので、夜だけのお店だと思ったら

ランチは、曜日限定なんですね!




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ごはん屋 Zuku

鰻の一期一会のお隣り、中軽井沢に移転した

一品香だった場所です。





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週末の夜に来てみました♪

結構お客さんが入っています!





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カウンターが空いていたのでこちらへ♪

京都のおばんざい屋さんみたいに大皿に盛られた

お料理が並んでいます♡





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もう無くなったものもあるけど

本日のおすすめ~111.png


へーー、意外とお魚が良さそうですね♪





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おでん、串揚げ、土鍋ご飯、餃子・・・

うふふ、好い感じだわ111.png





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はい、あらごしゆず酒でお疲れ様~167.png

車で来ちゃったので、Ottoは、ジンジャーエールです(笑)





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カウンターの大皿のお惣菜から選べるお通し、

あら、ここおいしいー!165.png





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おでん盛り合わせ@800円

うん、良い具合に味がしみてる♡





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串揚げ盛り@800円

わ、ボリュームがある!そしておいしいー!!





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穴子ときゅうりの酢の物@600円

穴子が美味しい!さっぱりして良いですね♪





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かます塩焼き@780円

お隣の方が召し上がっているのが

あまりに美味しそうだったので頼んだら

焼き加減が絶妙!めっちゃおいしいー(笑)






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すごく大きな土鍋で出てきて驚きましたが

お野菜と餃子の蒸し物@1,000円





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お野菜たっぷり~、餃子も入っていて

お腹いっぱいになりました~!!





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カラフルなお塩が揃っていて

順番に試してみました♪





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ご飯セット@400円

あ~おいしかった162.png 満足です~!!





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女性店主とそのお母さん?おふたりで

切り盛りされているようですね。


※母娘じゃないそーです。(笑)


アットホームでお料理も美味しくて


お気に入りになりそうです~110.png





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17:30~23:00

木曜日定休


月・水・土のみランチ(11:30~14:00)もあるそうなので

お昼も来てみたいです~113.png









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by miekichi1014 | 2017-07-07 03:54 | 食べ歩き | Comments(2)

出汁と信州ごはん 佐久屋本店 * 軽井沢プリンスショッピングプラザ


春にアウトレットにオープンしたごはん屋さん

夜10時まで営業しているので、夜ご飯を食べに来てみました~♪

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軽く飲みました~167.png




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ガーデンモールの他のお店は閉店しているので

ひっそりと静まり返って、ここだけポツンと営業されています。




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以前のカフェもその前も、目立たない場所にあるためか

いつもすいていて穴場でしたが、ま、そのせいで長続きせず・・。


今回は頑張っていただきたいですねー!




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へーー、和モダンでなかなかお洒落な雰囲気♡




こちらも「とりやたまや」の姉妹店なんですね。




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日曜日の夜は、お客さんのひくのが早いので

他に先客はひと組だけで静かです。



レストラン街からも一軒だけ離れているので、この時間まで

営業されているのを知らない方が多いのじゃないかしら?




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レギュラーメニューと本日のおすすめ




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お昼は御膳のみ、夜は一品メニューもあります。




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御膳は、メインを4種類から選び、

ご飯・お味噌汁・小鉢・おでんがセットになっています。




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エビス生ビールとゆず酒ソーダ割り、つき出し


梅乃宿のゆず酒好きなんです~162.png




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まずは、お造り4種盛り111.png


天然カンパチ・アイナメ・信州サーモン、

また信州サーモン?とは思いましたが、おいしかった!(笑)




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そして・・、これなんだと思います??

サメの心臓ですってー!!ひぇええーー!!

初めて食べましたが、レバ刺しみたいでおいしかったです!129.png


お魚が、なかなか良いですね~165.png




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白海老のかき揚げ♡




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うわ、白海老がすごいボリュームと思ったら

半分は玉ねぎだったけど、甘くておいしいわ♪109.png




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面白そうな日本酒があったので注文してみました。

ヌメロシス サケ エロティック??


なんと小布施ワイナリーが造る希少な日本酒なんですって!?





へーへーへー、そうだったのか。109.png




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ネットの画像お借りしました。


ボトルもラベルも見た目は、まるでワインだというので

ちょっと期待して待っていたら・・




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えーー135.png これはないな・・。燗じゃないんだし、

せめて冷酒らしく涼しげな器で飲みたかった。163.png

ワイングラスでも良いじゃない?


ボトルも見せてくれなかったし、センス無さすぎー!

お味は良かったのですが、雰囲気を楽しめずガッカリです。




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セットの御膳を一つとってみました。




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ご飯は麦飯をチョイス




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おでんは、選べずおまかせのようです。

ちょっと甘め、地元のお料理らしく小鉢のお味付けもすごく甘い。

お味噌汁も甘口ですもんね♪




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メインは、信州ポークの網焼きにしました。

ちょっと筋がありましたが、ご飯がすすむお味つけ164.png


とりやたまや系列ですが、鶏は唐揚げくらいしかなくて、

こちらのお店は、お魚オシなのかな?




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プリンス会員セール中なので、

わらびもちがサービスの特典がありました♡


添えられた野沢菜は嬉しいけれど

できれば御膳につけて欲しかったです~!




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普通のきな粉と抹茶が選べて、抹茶にしましたが

きな粉の方が無難だったかな?105.png




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出汁と信州ごはん 佐久屋本店 


バイトちゃんが、もう少し飲食のサービスに慣れていれば

なお良しですが、もうちょっと頑張ってほしいですね。







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それにしても、週末のアウトレットは、すごく混んでいましたが

プリンスクラブの特別販売会って、そんなに影響あるのかしら?


こんなにお得なバスツアーもあるんですね~!






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by miekichi1014 | 2017-05-30 01:58 | 食べ歩き | Comments(0)

結婚記念日のお食事*日本料理 お料理 いけだ


以前ランチの「焼き魚定食」をいただいたきり

お伺いしていなかったのですが、

評判が良いので、夜のコースをいただきに016.gif


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夜は、要予約で雪コース@5,500円 月@8,000円 

華@10,000円、15,000円、20,000円


他に季節の特別料理が色々あるようです。043.gif




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実は、お昼の焼き魚定食、とても美味しかったのですが

煙がすごすぎて息苦しかったので、その印象がどうもね・・042.gif



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暖簾をくぐると、風除室にはお香が焚かれていて

いい匂い~012.gif


あら、夜はとても落ち着いた雰囲気なんですね~♪



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半個室に通していただいたので、

ゆったりと落ち着いてお食事できました。043.gif

今回は、月コースをいただきます。



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私にも飲みやすいお気に入りの「あらごしみかん酒」

あらごしもも酒」もすっごく美味しいんですよねー049.gif



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お取り寄せもしちゃいました~053.gif



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初めに鯛茶をイメージしたお鯛の飯蒸し

ぶりんぶりんの天然鯛の切り身に

あんかけが、とってもおいしいー!!049.gif


一気に食欲がわいてきました~071.gif




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続いて、炭火で温められた柚子釜の登場~029.gif




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きゃ~053.gif 雲子(鱈の白子)が、

ふつふつと煮えております~!!




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わ~ゆずの香りがサイコー!!


熱々の白子と湯葉、めっちゃおいしいけど、

全然冷めないし、猫舌には辛い・・。003.gif



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お造り三種

天然鯛・紋甲烏賊・本マグロ

うん、おいしー! 日本酒プリーズ!011.gif



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海老しんじょうのお吸い物

好いお味です。045.gif



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表面カリッと揚げた海老芋の上に乗っているのは

渡り蟹の内子とおっしゃったかな?


このねーっとりしたおイモ大好きです~049.gif



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わ、嬉しい~016.gif

焼き物は、ノドグロが一尾丸々ですよ~!070.gif



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さすがに焼き加減も良い塩梅ですね~038.gif

すっごくおいしかったー!




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挽き胡麻豆腐の蟹あんかけ

自家製の胡麻豆腐は煉り立てで、

初めていただく、ふるんふるんの食感でした016.gif



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器づかいも素敵な炊合せ029.gif



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大根とほうれん草、ふわふわのつみれみたいなのは

牛ヒレの和風ミートローフのようなもの053.gif


ひと皿毎に何かしら驚きがあって、楽しい♪



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シメの釜炊きご飯が登場~016.gif



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嬉しい~070.gif むかごご飯だ~!!



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ご主人自らよそってくださいます♪

接客も、とても心地よかったです。049.gif



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大変おいしゅうございました。043.gif



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食後のデザート053.gif



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ラ・フランスといちごのゼリー寄せ053.gif



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これまた、ふるふるのわらび餅!

最後まで美味しくいただき、大満足です~029.gif


ごちそう様でした。



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食べきれなかったご飯は、包んでくださいました。

好きなものばかりで嬉しかった~043.gif



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いやぁ~おみそれいたしました!!040.gif


昼と夜の印象が、ここまで違うとは~!037.gif

季節ごとに伺いたいです!!





またお昼にも伺いたいです~029.gif





以前ご主人が、料理長を努められていたお店が、

恵比寿にあるんですねー♪


お料理のスタイルが似ているようなので

一度そちらにも伺ってみたいです053.gif





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by miekichi1014 | 2016-12-08 02:36 | 食べ歩き | Comments(0)

「きこり」のキノコたっぷりのほうとう♪

少し肌寒かった日
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きこりのほうとうであったまりました~!012.gif

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きのこは、別添えでたっぷり~053.gif

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味噌煮込みうどんのようだけれど、ほうとうは、作る時におうどんのように塩を入れず、生地も寝かせずすぐに食べるんだそう。

こちらのお蕎麦も好き011.gif

美味しかった~049.gif

きこり 食べログ記事





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by miekichi1014 | 2015-10-18 12:37 | 食べ歩き | Comments(2)

お魚と釜炊きご飯が美味しい!☆ヒカリ 恵比寿店

恵比寿の東口を出て坂道を少し下り、郵便局へ向かう大きな通り、キムカツのある通り。
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この辺りお店の入れ替わりが激しくて、下山する度に気になるお店が出来ている気がします!029.gif

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少し前からあったようだけれど、全然気づかなかった「ヒカリ 恵比寿店」へ行ってみました。071.gif

古い建具などを用いて、とても落ち着いたお洒落な雰囲気、妙に空いているのが気になったけれど、思い切って入ってみます♪

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インテリアにも古材や懐かしい時代を感じる家具が使われていたり、器も骨董のようなテイストの物で揃えられていて、とても好みです❤

お魚がご自慢のようですね、お手頃価格のお店が多い中、ややお高めのお値段設定が、空いている理由かな?039.gif

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突き出しのひたし豆、温かいお出汁にほっこりする~012.gif

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寒い夜でしたので、「おでん」の文字にひかれて入店いたしました!016.gif

おでん7種盛り@1,800円

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ひとつひとつの種が大きいので、どどーんとボリュームがあります!

塩味の効いたお出汁が、しーっかり染みてて美味しい~!

日本酒が呑みたくなる~011.gif

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普通はぶつ切りが定番ですが、見た目も量もずい分とお上品なマグロの山かけ!029.gif

なかなか良いマグロが使われていて、Ottoご満悦♪

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カサゴの煮付け、とっても美味しかった~043.gif

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白子の天ぷら@880円、たまりませんね~❤

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さて、もうひとつのご自慢が、釜炊きご飯ということで・・、

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鶏しょうが 釜炊きご飯@1,000円×2人前

艶々でしっかりと粒の立った固めのご飯が、とっても好みの炊き加減♪

たっぷり乗せられた針しょうがと大葉の香りがサイコー!

鶏肉も一度炙った物を使っているので、香ばしくてとっても美味しかったです016.gif

一品のボリュームが結構あったので、3人くらいで来ればもう少し色々取り分けられて、ちょうど良いかな?

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「ヒカリ 恵比寿店」

ボリュームたっぷりの天丼なんかがあるらしいので、今度はランチに来てみよう♪


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☆日中は、日差しが暖かく感じますが、朝晩はまだまだ冷え込みます~!

by miekichi1014 | 2015-01-25 16:35 | お出かけ | Comments(0)


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