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ぴきょログ~軽井沢でぐーたら生活~


おいしい物 綺麗な景色 日常のちょっとした出来事
by mie-kichi
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タグ:和食 ( 103 ) タグの人気記事

蕎麦 東間 * かなりお久しぶりのランチ♪




夏は、混んでいて入れないことも多いのですが

そろそろ空いているかと思い、久しぶりに伺いました。

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お昼をいただいてきました111.png





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蕎麦御膳が3種類

@1,850円~3,300円





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ふたりとも健菜膳にしましたが、昔の記事を


読み返すと同じものを食べていました(笑)





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単品のお蕎麦





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初めに出されるキャベツの浅漬け、

変わらないですね、これ美味しいのです165.png





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前菜の盛り合わせ


かぼちゃのスープ、白和え、こんにゃく

肌寒かったので、温かいスープが嬉しい111.png





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自家製さつま揚げと

季節の天ぷら盛りをひとつずつ164.png



ああ、そうだった、こちらのさつま揚げは


とても美味しいのですが、この御膳の天ぷらは


食いしん坊には、ちょっと内容が


物足りないのだったわ。129.png



健菜膳ですもの~ヘルシーなのよ。






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そうそう、お上品な盛りのお蕎麦。102.png





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今回は、特に印象に残らなかったです。

毎度偉そうにすいません!119.png





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この日も駐車場はいっぱいでしたが、

テラスと店内に先客がいらっしゃったものの

広いので、お席にはまだ余裕がありました。





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わんこ連れの方に人気のテラス164.png





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葉っぱを落とした木にキラキラの

オーナメントを飾っても良いですね~110.png





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東間






結構言いたい放題書いておりまして

申し訳ないけれど、その時の素直な感想でした。


とても人気のお店なのですが

お蕎麦も好みですから、ご容赦ください。119.png

 








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by miekichi1014 | 2019-11-30 23:18 | 食べ歩き | Comments(0)

だいどころや いろ * お気に入りの「おばんざい定食」 oishii



家庭的なおばんざい料理が魅力の

だいどころや いろ

夜は居酒屋さんですが、ランチも人気のお店。

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ーサイトの画像お借りしましたー


手作りのお惣菜が美味しい♪





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ちょこちょことおかずがつく

おばんざい定食は、3品と5品を選べます。






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ー本日のおばんざい献立ー


わ、赤魚の限定定食@750円ですってー!!

と思ったら目の前で売り切れた163.png


一足遅かった・・103.png





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カウンターに並ぶ大鉢に本日のおばんざいが

盛られているのですが、混んでいてたので撮れず。





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Ottoは、おばんざい定食の5品@1,540円

ご飯+お味噌汁+香の物


ご飯は、白米と雑穀米が選べ、おかわりOK164.png





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・白菜のラーバーツァイ風
・スナップエンドウのサラダ
・豚の生姜焼き


デザートにりんごがついていました162.png





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白菜が辣油で辛酸っぱいお味付けの

ラーパーツァイってお初でした。





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豚の生姜焼き

ごはんが進む間違いないやつ(笑)





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かますのフライですってー!

これとても美味しかった165.png





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高野豆腐のそぼろ煮

わ、なんか懐かしい感じのお料理110.png





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スナップエンドウのサラダだけれど

他のお野菜もいろいろ、魚ニソ??


これまたなんだか懐かしいお味ねー。





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赤魚の定食が売り切れで

銀鱈の西京焼き定食@1,430円


ご飯+お味噌汁+香の物





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お味噌汁の具はお麩と高野豆腐

ヘルシーですね109.png





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西京焼き大好きなので選ぶ率高し162.png


どれも美味しくて満足ですが、欲を言えばお漬物に

もうちょっと力を入れていただけると完璧!165.png


ご馳走さまでした~111.png








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だいどころや いろ









179.png 179.png 179.png




ーおまけー

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いろの斜め向かいに同じような雰囲気の

ごはん屋さんができるようです!



老舗の定食屋?(居酒屋?)の和助だった場所ですね。

オープンが楽しみです♪





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by miekichi1014 | 2019-11-14 01:41 | 食べ歩き | Comments(0)

日本料理 喜一 * 母とのランチ~秋の松花堂弁当♪




母といつもの喜一さんでお昼をいただきました。

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この日は、松花堂弁当111.png


今までよくいただいていた二段弁当はなくなり

三段弁当(平日限定)になったようです。





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秋らしい爽やかな陽気110.png





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お座敷は2階ですが、膝が痛い母と一緒なので

この頃はいつも1階のテーブル席へ109.png





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一番乗りで伺いました♪





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食前の昆布茶をいただきながら待っていると

最初の春菊のお浸しが運ばれてきました。





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ちっちゃーい松茸ですが、香りが好い~113.png





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お造り 鯛・マグロ・イカ


日本酒は、運転があるので我慢103.png





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お魚は、もちろん新鮮で言うことなし165.png

イカがねっとりと甘かった~!


添えられた食用菊のゼリー寄せも好いです!162.png





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天ぷら





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衣が、かっるーーい!!165.png


隠れているのは穴子です109.png





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見た目にも秋らしいお料理が盛り込まれています110.png





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太刀魚めっちゃ美味しかったです!165.png



いちじく×ごまだれは、KU-RIでも出ましたが

とても合いますね~111.png





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胡麻豆腐の餡には菊花が散らされ

アボカドと春菊のピューレが色鮮やか165.png


見えづらいですが、タピオカが入っています!129.png





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上品な炊合せ 

いも・たこ・なんきんやぁ~102.png





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ぎゅっと詰まった秋の味覚111.png





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赤出汁とごぼうの炊き込みご飯162.png


少なく見えますが、結構お腹いっぱい!





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洋梨のデザートも美味しゅうございました113.png





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消費税がアップした代わりに平日限定で

珈琲をサービスしてくださいました109.png


黒豆のマドレーヌもお味見162.png





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シュガーポットが可愛らしい110.png





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ご馳走さまでした~110.png



この頃自宅ではすっかり食が細くて、

全然食べられない母ですが

外だと結構もりもり食べるんですよね(笑)








by miekichi1014 | 2019-10-17 23:55 | お出かけ | Comments(2)

中軽井沢・くつかけダイニング * ハワイアンイベント開催中~ビジターも気軽に利用できる古民家お宿のランチ♪ oishii




以前ご紹介した中軽井沢の小さなお宿

くつかけステイのダイニングでランチしてきました♪

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最近料理長が変わられたようですね?109.png










以前オープン直後に伺った時の様子109.png





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2年ぶりに伺いました~102.png





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8月最後の週末、ランチタイムとあって

駐車場も埋まっていて、混んでいます!





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ワンちゃんOKのテラスも賑わってる!





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数日前にインスタのフォロワーさんもいらして

高評価でしたので久しぶりに来てみました♪





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風が爽やかでテラスが気持ち良い季節です110.png





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私たちの後にもワンちゃん連れの

グループなどが続々と~!105.png





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印象的なデニムの暖簾、やはり素敵ですね165.png


2年前に比べてだいぶ日に焼けたかな?





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ハワイの姉妹店がリニューアルオープンしたそうで

9月20日迄ハワイアンイベント開催中です!





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ほぼ満席でしたが、なんとかカウンター席へ





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お料理の提供に時間がかかると言われたので

館内の写真を撮ったりして時間つぶし(笑)





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らしくないお花だと思ったら

ハワイアンの演出だったのね102.png



 

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SAKURA TERRACE in Hawaii


ワイキキに姉妹店があるのですね110.png





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デニムやカラフルなファブリックの

ソファーが可愛いのです162.png





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以前は無かったカウンターが設置されていました。


夜はお酒が飲めるのかな?182.png





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良い雰囲気ですよ109.png





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ダイニングはめっちゃワサワサしていますが

ラウンジは人もいなくて静か~(笑)





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オープンキッチンなので良きも悪きも

中の様子が丸見えのお席に座っちゃった。





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スタッフさんの人数は多いのですが、

まだ不慣れな方が多いのかしら?


ぜひ頑張っていただきたいです。110.png





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アヒポキやロミサーモン、せっかくだから

ハワイアンメニューもいただいてみようかな?





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レギュラーメニューは気軽にいただける和食膳





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海鮮丼、お蕎麦、天丼など・・

メニューも少し変わっていたので、お蕎麦も

以前いただいたものとは違うかもしれませんね?





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山と海が選べる「ながくら御膳」@1,980円

小鉢が3種、ご飯、お味噌汁、香の物





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山のメインは、蓼科高原豚の炙り焼き111.png


海は、三崎港直送の鯖の灰干しでした。





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わ、豚がめっちゃやわらかーい!129.png

ご飯のすすむお味付けで困ります(笑)





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炊きたてのご飯が美味しいですね165.png

おかわり自由だそうです。





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ハワイアンメニューから選んだのは

ガーリックシュリンプ@1,650円


マカロニサラダとお野菜が添えられていましたが

見た目のボリュームが寂しく感じる。





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わー、山盛りのガーリックがすごい!!

後で臭いが心配ですが、美味しい106.png






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お味噌汁ではなくてベーコンのスープと

ご飯が付いています。





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うーーん、何だろう?ハワイアン気分が

ちょっと物足りないのは、盛り付けかしら?105.png


先日のハワイアンなカフェの印象が

強烈に残っていたからだと思いますが


お膳が運ばれてきた時のパッと見の印象が…163.png





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しっかりしたエビもぷりぷりで

お味はとても良かっただけに、

映えない器がちょっと残念でした103.png






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他の方が召し上がっていらしたお魚の煮付けが

すごく立派で美味しそうだったので、次回ぜひ!


海鮮丼も美味しそうでした~124.png





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くつかけダイニング





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くつかけステイ









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by miekichi1014 | 2019-09-02 18:42 | 食べ歩き | Comments(0)

御代田・お食事処 菊屋 * ランチ天丼が、とってもお値打ち~♪




いつも佐久に向かう途中で見かける看板が

気になっていたお店です!

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何度か伺いましたが、タイミングが合わず

三度目の正直でやっと?(笑)





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お盆休み中のプリンス通りは、

いつものアウトレット渋滞がひどい!119.png





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軽井沢を抜け出して、御代田に向かいます!





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新幹線の脇を走る137号仮宿小諸線


この看板が目印!109.png





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あ、良かった!暖簾が出てる!102.png





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鰻もあるようですが、ピザも??

昼11:30~?

夜17:00~?


よくわからないけど

金曜日はランチがないのね?105.png





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ご主人がお一人でやっていらっしゃるようです。





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メニューは色々貼られていますが

お店に入るなり「天丼?ランチ天丼ね?」と聞かれたので

ランチは、天丼だけのようですね?


ここは、二人共素直に従うことに(笑)





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店内に香ばしいごま油の香りが漂い始め

待つことしばし、キマシター!!





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ランチ天丼@850円


お味噌汁・香の物・一口コーヒーゼリー

とろろがついているのが珍しいですね!


小鉢とデザートは日替わりかしら?





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あら、美味しそうですよ!!113.png


この内容は、お値打ちですね~172.png





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白身魚・舞茸・ズッキーニかき揚げ

紅生姜・南瓜・海老・茄子・モロッコインゲン

だったかしら?106.png





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薄めの衣がカラリと揚がった天ぷら

海老もしっかり大きいし、美味しいです。111.png


紅しょうがの天ぷらも良いですね!





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お茶はセルフサービスですが、冷茶が嬉しい162.png


お味噌汁が少し濃かったけれど、

とろろも香の物も美味しい!


食後のコーヒーまでありました!





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のーんびりした感じのお店ですが

ご主人腕は確かなようです!164.png



次回は焼くのに30分かかるという鰻を

予約して伺いますね109.png





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御食事処 菊屋


御代田町大字草越1204-3

あ、電話番号がわからない・・。105.png





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by miekichi1014 | 2019-08-14 19:03 | 食べ歩き | Comments(2)

うなぎ宮川 軽井沢別邸・New Open!* うな重と宮川風ひつまぶし♪



軽井沢駅前に東京の老舗鰻店の

宮川さんがオープンしました110.png

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夏バテ予防に早速お昼に伺いました111.png





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「鮨 あじ」さんの2階に入られたんですね。109.png







「いづれ 鯛」さんは、いつの間にか


閉店されていました。





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しばらくは不定休のようです。





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おお、いかにも老舗らしい165.png





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美味しいかな~暖簾をくぐる瞬間


期待と緊張が入り交じってドキドキ113.png





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スッキリと綺麗な店舗ですね162.png


テーブル席2卓、小上がりに2卓





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おひとり様向きのカウンター席も164.png


テイクアウトも可能です。





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上質なおしぼり110.png


Ottoは、食べログか何かで見た

鶏肉と玉子と鰻の重がお目当てだったのですが

店内のメニューには載っていません。163.png


一応お聞きしてみたら、出来るらしいのですが

かなりお時間がかかると言われ断念105.png





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蒲焼のタレ、お醤油、山椒

青々した山椒、とっても香りが良いです162.png





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私は、おひつまぶし~113.png





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きれいな塗のお重です。

さて、中身は・・





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うな重 花@2,450円


肝吸いと香の物付き





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関東風のふっわふわ柔らかい国産うなぎ!





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一番お安い花なので、白いご飯が見えていて

ボリュームはちょっと物足りませんが

お味はとっても良かったそうです165.png



やっぱり、月か雪がいただきたいですね105.png





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宮川風ひつまぶし@2,850円


へーー、薬味に明太子が入っているのが

珍しいですね109.png



関西人の私は、青ネギの小口切りだと

さらに嬉しいのですが。





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じゃあああーーん!!113.png

お、良い感じ!!


お茶漬け用のお出汁が付いています。





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ひつまぶしのお吸い物は、肝吸いじゃないのね。


香の物が4種類もあって、美味しかった!


明太子とお漬物だけで

白ご飯食べれちゃいますね(笑)





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こちらは関西風の香ばしい焼き上がりで

とても好みです~111.png


わさびを効かせて混ぜ混ぜ、美味しゅうございました!





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うなぎ宮川 軽井沢別邸






駐車場は、少し離れた場所に2台分あるそうです。





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by miekichi1014 | 2019-08-06 01:38 | 食べ歩き | Comments(2)

Nitakiya にたきや* 6月にオープンした塩沢の定食屋さん♪



蛍めぐり祭の会場でおにぎりを

提供されていたNITAKIYAさんへ109.png

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美味しいランチをいただいて来ました!


 


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場所は、18号バイパスのガラス工房の

すぐ裏になります!





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あ、たしか数年前はお蕎麦屋さんでしたよね?

軽井沢駅前から移転された…

名前が思い出せないけれど105.png





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6月にオープンされたそうですが、

普段通らない場所なので全然気づかなかった!





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昔は、民宿だったのかな~?と思う造り。





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お座敷の方が、断然雰囲気はありますが

全くストレッチの効かない

デニムを履いていたのでテーブル席へ119.png





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創作和膳 ランチメニュー


要予約の普茶料理風のランチが気になる~164.png

普茶料理って言葉、すごく久しぶりに聞きました!

中国から日本に伝わった精進料理ですね。





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単品メニューも少し164.png





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仕出しもあるそうですが、7月8月は

すでに予約がいっぱいだそうです!103.png


要予約で朝食と夕食もいただけるようですね164.png





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私は日替わり定食の三色ロールにしました111.png





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わさび、八丁味噌、ネギマヨの三色

これ、ご飯も進んで美味しかったです!165.png





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ちょこちょことおかずが付くのも嬉しい162.png





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サラダのお野菜は自家菜園のもの110.png





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うちでは、豚の薄切りにゆず味噌を挟むのですが

今度これ真似してみよう~165.png


ワサビがたっぷりですが、辛さは感じず美味しい111.png





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Ottoは、とろろ定食です。

あ、とろろも美味しいー!165.png





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天ぷらもついています。


衣の油ががもう少しサクッと切れていれば

言うことなしです164.png



アスパラは天ぷらにしても美味しいね~111.png





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セルフサービスですが、

コーヒーまでついて大満足です165.png


ご馳走さまでした~162.png 





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Nitakiya にたきや

 








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by miekichi1014 | 2019-07-24 00:30 | 食べ歩き | Comments(0)

だいどころや いろ * 牛スジスパイシーカレーとおばんざい定食♪



軽井沢駅近くにあるご飯屋さん

「だいどころや いろ」

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もしお勤め先の近くなんかにあれば

週3で通いつめるだろうなと思う

日替りのおばんざいがいただけるお店です111.png





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その日のメニューが出ています109.png





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何にしようかな~?





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焼き魚の定食にするか、おばんざいにするか

牛スジカレーもありますね~111.png





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一番お得そうな本日の定食は

売り切れ!残念105.png





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カウンターに並べられたおばんざい111.png





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出来立て、美味しそう♪





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あれやこれや食べたくて、


おばんざい5品定食にしました!






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Ottoは、スパイシー牛スジカレーです。

サラダつきで@1,100円





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その名の通り、見た目よりスパイシー!!

一口食べたら汗がふき出した105.png

でも、スプーンが止まらない!





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おばんざい5品定食@1,400円

3品なら@1,000円で、ご飯とお味噌汁は

おかわりできます111.png

白米と選べて雑穀米にしました♪





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お野菜の歯応えが好い揚げ浸し

美味しい165.png





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イカじゃが、イカには大根と決めつけていましたが

ジャガイモを合わせても美味しい!164.png





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マカロニサラダ、Ottoがほとんど食べてた104.png





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きゅうりとカニかまの酢の物

さっぱりと箸休め109.png





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豚肉の豆乳煮、甘酒が入っているそうです♪

お肉が柔らかい!お味がまろやかで美味しい109.png





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具だくさんのお味噌汁に誤判とおつけもの

あ~美味しかった!





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最後にあんずの紅茶煮?が出てきて

ご馳走さま~110.png





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色が抜けちゃって、白っぽいので

杏に見えませんでしたが、美味しかったです165.png


by miekichi1014 | 2019-06-05 06:05 | 食べ歩き | Comments(0)

浅間サンライン・飯 さかい * 炭火焼のお魚定食が美味しい~♪



前回、焼き魚がとても美味しかったので

また来ちゃいました~111.png

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「飯 さかい」さんのお昼の定食@千円165.png

・天然ひらめフライ定食

・銀鮭西京焼き定食


小鉢が付いて、ご飯とお味噌汁は

おかわりOKです!164.png





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前回は、女性の方がお手伝いされていましたが

いつもは、ご主人お一人だそうです!


お会計も手早く出来るようにということもあってか

定食は全て税込@千円とキリの良いお値段164.png






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あら、デザートも前回とは変わってる162.png


コーヒーも地元の自家焙煎珈琲がランチ後だと

+@100円とは、なんとありがたい♪





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天然のひらめをフライにするとは贅沢な!





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タルタルソースと普通のソースで味変を楽しむ111.png





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今日の小鉢はおからとポテサラでした♪





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炭火でパリッと焼かれた銀鮭

身はふっくらとうまうまです~!





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お魚の厚みがすごい!

さすがプロの技という感じ109.png





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私のお気に入りポイントは

自家製のぬか漬けも美味しいところ!


ご飯おかわりしたくなる~105.png





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今日もほぼ満席でした。





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どうしても一時、わーーっと混み合いますが

ピークが過ぎると落ち着くようです。105.png





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日当たり良すぎるくらいの南向き斜面174.png





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お天気良くて遠くの山々まで眺望よし165.png





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インスタに記事をポストしたら

「あの謎の小屋ですか?」とコメントいただいた(笑)

確かに看板が目立たないのでわかりづらいかも。



でもご店主お一人だし、こじんまりしたお店なので、

このややゆるい感じで、混みすぎない方が好ましいわ。



と言いながら、またご紹介しちゃったけど129.png







実は、カレーも気になっています111.png






火曜日定休

11:30~14:30

17:30~20:30


浅間サンライン沿い、霧下そば 地粉やと


パン・トゥルーべの間です109.png





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by miekichi1014 | 2019-04-21 02:02 | 食べ歩き | Comments(0)

しゃぶしゃぶ温野菜 * 寒の戻り~お鍋であったまる♪


都内の桜はだいぶ咲いてきたようですが

また冬に逆戻りの寒さ、こんな日はお鍋ですね124.png

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久しぶりの「しゃぶしゃぶ温野菜」さん

皆考えることは同じなのか、相変わらずの大盛況105.png





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1時間半程待ち時間があったので

他の用事を済ませて呼び出しを待ちました!


一番奥のお座敷に通されたのは、初めてです♪





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クレソンの梅しゃぶも良いなぁ~110.png





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2種類選べるおだし、何にしましょうか?





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これがいつもすごく悩むのです。102.png





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選択肢が多くて困るわ~105.png


結局クーポンでお安くなる黒毛和牛と銘柄豚

たんしゃぶ食べ放題のコースにしました165.png





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お鍋の準備が整うまで

さっと出るおつまみをこちらから109.png





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運転手はソフトドリンク

私はマッコリいただきまーす!106.png





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「すきしゃぶだし」と「豆乳だし」は

どちらも初めてのチョイス111.png





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りんごマッコリ美味しい~162.png





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ナムル風のピーナッツのもやし!!

極太のもやし、これ美味しいんですよね~164.png


水たこも食感が好いです!





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最初の一皿来ました~129.png

黒毛和牛・竹筒鶏つみれ・お野菜





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あら、お肉すごく綺麗~113.png


紙よりも薄いんじゃないかと思う(笑)


あっさりしたすき焼き風で

お肉がいくらでも入っちゃう!





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初めに出てくるお野菜は、かなり少なめ

このあとじゃんじゃん追加しました!





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豆乳だしの湯葉を最初にいただきます109.png

豆乳出汁も良いですね!





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たんのしゃぶしゃぶも初めてでしたが

こりこりした食感が面白い109.png





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これは何だったけ?肩ロースか?

厳選牛カルビ??





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牛もつ、とってもぷりぷり甘くて

大好き~111.png





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合間に一品料理も少し

じゃがから、おいもがほっくほくで美味しい!





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トリュフ香るローストビーフ??


ローストビーフって感じはしなかったけれど

お味は良かったです164.png





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きのこも6種類ぐらいあります!


食べ始めたら忙しくて写真撮ってる場合じゃない!(笑)


大好きな人参、トロ白菜、レタス、水菜

翡翠ネギ、洒落ネギなどをもりもりといただきました129.png





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お肉も何度かおかわりして111.png





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豚を食べていないねってことで

最後に頼んだら、また豚肉もうっまーい!165.png





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めちゃくちゃ脂が甘い111.png

ふぅ~お腹いっぱいいただきました!!


シメも色々あるのですが、もう満腹で

入りそうにない~!105.png 





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せっかく豆乳出汁にしたので

チーズリゾットがいただきたかったのですがギブ!



Ottoは、最後に麺を食べると言って

新玉ねぎとトマトをグツグツ煮込んでいましたが

ちょっと謎のお料理に(笑)





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梅しゃぶも気になるし、辛いお出汁も食べたい!

お得なクーポンがある時にまた行かなくちゃ106.png











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しゃぶしゃぶ温野菜 佐久平店












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by miekichi1014 | 2019-03-24 02:58 | 食べ歩き | Comments(0)


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