ぴきょログ～軽井沢でぐーたら生活～

浅間サンライン・飯 さかい ＊ 炭火焼のお魚定食が美味しい～♪

前回、焼き魚がとても美味しかったので

また来ちゃいました～

「飯 さかい」さんのお昼の定食＠千円

・天然ひらめフライ定食

・銀鮭西京焼き定食


小鉢が付いて、ご飯とお味噌汁は

おかわりOKです！

前回は、女性の方がお手伝いされていましたが

いつもは、ご主人お一人だそうです！


お会計も手早く出来るようにということもあってか

定食は全て税込＠千円とキリの良いお値段

あら、デザートも前回とは変わってる


コーヒーも地元の自家焙煎珈琲がランチ後だと

+＠100円とは、なんとありがたい♪

天然のひらめをフライにするとは贅沢な！

タルタルソースと普通のソースで味変を楽しむ

今日の小鉢はおからとポテサラでした♪

炭火でパリッと焼かれた銀鮭

身はふっくらとうまうまです～！

お魚の厚みがすごい！

さすがプロの技という感じ

私のお気に入りポイントは

自家製のぬか漬けも美味しいところ！


ご飯おかわりしたくなる～

今日もほぼ満席でした。

どうしても一時、わーーっと混み合いますが

ピークが過ぎると落ち着くようです。

日当たり良すぎるくらいの南向き斜面

お天気良くて遠くの山々まで眺望よし

インスタに記事をポストしたら

「あの謎の小屋ですか？」とコメントいただいた(笑)

確かに看板が目立たないのでわかりづらいかも。



でもご店主お一人だし、こじんまりしたお店なので、

このややゆるい感じで、混みすぎない方が好ましいわ。

と言いながら、またご紹介しちゃったけど







実は、カレーも気になっています

火曜日定休

１１：３０～１４：３０

１７：３０～２０：３０


霧下そば 地粉やとパン・トゥルーべの間です






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しゃぶしゃぶ温野菜 ＊ 寒の戻り～お鍋であったまる♪

都内の桜はだいぶ咲いてきたようですが

また冬に逆戻りの寒さ、こんな日はお鍋ですね


久しぶりの「しゃぶしゃぶ温野菜」さん

皆考えることは同じなのか、相変わらずの大盛況






１時間半程待ち時間があったので

他の用事を済ませて呼び出しを待ちました！


一番奥のお座敷に通されたのは、初めてです♪






クレソンの梅しゃぶも良いなぁ～






２種類選べるおだし、何にしましょうか？






これがいつもすごく悩むのです。






選択肢が多くて困るわ～


結局クーポンでお安くなる黒毛和牛と銘柄豚

たんしゃぶ食べ放題のコースにしました






お鍋の準備が整うまで

さっと出るおつまみをこちらから






運転手はソフトドリンク

私はマッコリいただきまーす！






「すきしゃぶだし」と「豆乳だし」は

どちらも初めてのチョイス






りんごマッコリ美味しい～






ナムル風のピーナッツのもやし！！

極太のもやし、これ美味しいんですよね～


水たこも食感が好いです！






最初の一皿来ました～

黒毛和牛・竹筒鶏つみれ・お野菜






あら、お肉すごく綺麗～


紙よりも薄いんじゃないかと思う(笑)


あっさりしたすき焼き風で

お肉がいくらでも入っちゃう！






初めに出てくるお野菜は、かなり少なめ

このあとじゃんじゃん追加しました！






豆乳だしの湯葉を最初にいただきます

豆乳出汁も良いですね！






たんのしゃぶしゃぶも初めてでしたが

こりこりした食感が面白い






これは何だったけ？肩ロースか？

厳選牛カルビ？？






牛もつ、とってもぷりぷり甘くて

大好き～






合間に一品料理も少し

じゃがから、おいもがほっくほくで美味しい！






トリュフ香るローストビーフ？？


ローストビーフって感じはしなかったけれど

お味は良かったです






きのこも６種類ぐらいあります！


食べ始めたら忙しくて写真撮ってる場合じゃない！(笑)


大好きな人参、トロ白菜、レタス、水菜

翡翠ネギ、洒落ネギなどをもりもりといただきました






お肉も何度かおかわりして






豚を食べていないねってことで

最後に頼んだら、また豚肉もうっまーい！






めちゃくちゃ脂が甘い
ふぅ～お腹いっぱいいただきました！！


シメも色々あるのですが、もう満腹で

入りそうにない～！　






せっかく豆乳出汁にしたので

チーズリゾットがいただきたかったのですがギブ！



Ottoは、最後に麺を食べると言って

新玉ねぎとトマトをグツグツ煮込んでいましたが

ちょっと謎のお料理に(笑)

梅しゃぶも気になるし、辛いお出汁も食べたい！

お得なクーポンがある時にまた行かなくちゃ

しゃぶしゃぶ温野菜　佐久平店












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御代田・飯 さかい ＊ カフェのような定食屋さんでランチ♪

SNSでお友達に教えてもらった

浅間サンライン沿いにオープンしたご飯屋さん♪

お手頃で美味しい定食がいただけます

先日見かけて、あれ？？何だろう？

お店なのかな？と気になった場所でした！

裏に回るとカフェっぽい造りですが、

看板も控えめで、よく注意して見ていないと

見逃してしまうと思います～

今日はあまりお天気が良くなかったけれど

晴れていたら眺望サイコーですね。

看板も奥まっていて車で走っていると

多分見えないですね

オープンされてまだひと月くらい

お店の情報も全然わかりませんが

口コミで既にリピーターさん多し！

まだ雪のちらつくお山

薪ストーブの出番もまだ多い

もっと渋ーい感じかと思いましたが

こじんまりしていて明るく

真新しくて清潔感があります♪

ベテランの料理人といった印象のご主人は、

多分どこかでお店をされていたんでしょうね？

次々お客さんがやってきて

ほぼお席が埋まっている状態。

見晴らし良し

一番奥の大きなテーブルへ

卓上のお醤油差しとか

カトラリーケースのデザインも可愛くて

カフェのようです

お昼の定食はALL＠千円！

他にカレーと小鉢類が少し



夜もこんな感じで、定食と一品料理

事前にご希望を伝えておけば

お刺身とかもご用意いただけるようです

小鉢メニューから

花わさびの醤油漬け＠300円

のりと鰹節を混ぜ混ぜ♪

あーー、ツーーンと鼻に抜ける

わさびの風味が良いですね

Ottoは厚切り豚ロース定食

私は鰆のゆう庵焼き定食


ご飯・お味噌汁おかわり出来ます

おお、厚切りのお肉もお野菜もボリュームたっぷり！

お味付けが優しいのが良いですね

皮目はぱりっとふっくら焼かれたお魚も美味しい！

たーーっぷりの大根おろしが甘い

ちょこっと付く小鉢が嬉しい♪

Ottoの方には、ポテトサラダ

お味噌汁もやや甘めの優しいお味

あ～美味しかった！

ご馳走さまでした

食後のコーヒーは+100円！

+300円 柚子ピューレの乗った

ふるふるの杏仁豆腐も美味です


満足～　


サーモンのクリームコロッケも食べてみたい！

飯　さかい

御代田町塩野字西宮原450-35

☎050-1267-3339


１１：３０～１４：３０

１７：３０～２０：３０

火曜日定休


パン トゥルーべさんの斜め向かい辺りです♪






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和食ハウス だるま ＊ お手頃な定食のランチ♪

浅間サンラインを走っていて

たまたま目について入ってみたお店

お手頃な定食が色々ありましたよ

いつも見かけていて気にはなっていましたが

ついつい通り過ぎちゃっていました

和食ハウス　だるま

カウンターにゆったり配置されたテーブル席

小上がりにお座敷、結構席数ありますね♪

ご夫婦二人でやっていらっしゃるようなので

混むとちょっとお時間がかかるかも？

定食はランチメニューだと思ったら

夜も同じらしいのでお手頃にいただけますね


他に一品料理もありました

うどんBセット＠1,030円

うどん+小さいまぐろ丼+お新香

まぐろが分厚い～

マグロ好きなOttoも大満足な漬けまぐろ！


おうどんもお出汁がしっかりしていて

コシがあってツルツルの麺も美味しい

エビラーの私は、海老天重＠1,300円位だったかな。


おお、しっぽがはみ出てる！

衣で誤魔化すのではなく、

ちゃんと端まで海老が入っていました

天ぷらは、カリッと揚がっていて美味しい！


穴場で良いお店ですね～

今度はお刺身と天ぷらの定食を食べてみよう♪

ソースカツ丼なんかも良いかもね






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喰い切り屋 うづき ＊ 旬の鮮魚と生本鮪～ランチの海鮮丼♪

佐久で美味しいお魚が食べられるお店があると

教えていただきランチに伺いました♪

おお、惚れ惚れするような美しい生マグロ

中の様子が全くうかがえず、

少し入りづらい雰囲気があるかな。

あ、でもお手頃なランチメニューが出ていたので

安心して入りましょう(笑)






最初テーブル席が埋まっていたので

カウンターに座りましたが、空いたので移動

あ、ここでサービスの方に「こんにちは」と

声をかけられてビックリ！！



職場が変わられるとは、すごく意外でしたが

元いらしたお店が、年内で閉店されると知り納得。



あ～すごくお気に入りのお店だっただけに残念

さて、お昼は丼と

定食ですね

さんざん迷って丼のセットを２種類♪

サラダ・小鉢・お味噌汁・香の物がつきます。

マグロ好きなOttoは、数量限定の

生本鮪アボカド丼＠1,500円

いやぁ～このマグロ絶品でした

ご飯にかかったゴマが地味に良い仕事してる

私は、海鮮丼＠1,450円

お魚キラキラ～美味しくいただきました

喰い切り屋　うづき

この頃はまだ色づき始めたばかりだった田んぼ

もう稲刈りが始まっています






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おすすめグルメ！食欲の秋を楽しもう！

串の坊 軽井澤店 ＊ 今季の営業は本日（９月２５日）まで

去年の夏にオープンした串の坊軽井澤店

今年もGW前から営業されていたのですが

混んでいるかと再訪のタイミングを逃しておりました。

気づいたら、もう今期の営業も終了というので

慌てて駆け込みました～

ランチタイム終了間際にお伺いしたら、

あらもうすっかり静まり返っている？

とても清潔感が有り綺麗な店内

昔の法善寺の本店とは、全くイメージが違う(笑)

今年は、あまり話題になっていなかったような？

２年目の営業は、いかがでしたでしょうか？

貸切なので、カウンターへ♪

さすが軽井沢店、高級感が漂います。

あら、このステンドグラスの丸窓素敵～

前回は気づきませんでした。

去年と比べて、さらにお値段が上がって

高級な串カツですわね・・。



いっそ、こちらも店名に「プレミアム」とか付けて

他店との違いを明確に打ち出された方が

よろしいのじゃないかしらん？

シメのお食事の内容は前回と同じ、

ご飯とお味噌汁はおかわり可です♪

Ottoは、前回のおぶづけがお気に入り

あられと塩昆布がおいしい

私も前回と同じ、ご飯とお味噌汁です。


さて、ソース入れのこの器

どこに何を入れるか迷っていたら・・

ソースやカラシをどこに入れるか

メニューに参考写真が載っていました。

かぼちゃ、ピーマン肉詰め

エビとセロリ、しいたけ


今日は二人共、串カツ８本の軽めのコースです。

串に何をつけていただくかは

やはりお好みでということのようです。

こんにゃく、牛肉

相変わらずとってもお上品なサイズです

お値段が上がった分、最後にアスパラが出ました♪

やはりこれをいただかないことにはね(笑)


久しぶりの串カツ、おいしゅうございました

デザートの黒糖ゼリーも美味しい

本当は、串カツをじゃんじゃん揚げてもらって

好きなところでストップするおまかせを

シーズン中にいただきたかったのですが

大阪に帰った時だわね。

この前大阪でもホテルの高級＆お上品な

串カツに行っちゃったので、今度こそ

法善寺横丁に行ってこよう～！



それとも「だるま」デビューかな？







去年の記事

大阪法善寺串カツ　串の坊

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おすすめグルメ！食欲の秋を楽しもう！

①初秋の軽井沢をご案内＊１日目・滞在型レンタルヴィラ探し♪

先日、ソウルから軽井沢にいらしたお客様を

アテンドして町内の色んな場所にご一緒しました♪

軽井沢をとても気に入っていらして

実は、去年の秋にも一度下見にいらした時に

町内をザザーッとご案内しました。



それ以来SNSでよくやりとりをさせていただき

今後ゆっくり滞在できる貸別荘やコテージなどを

探されたいとのことで、今回私も少し調べてみました。






まず思いついたのは、エロイーズカフェの

シェアハウスですが、こちらはシーズン貸しで

既に現在満室で空きがないとのこと！
需要があるのですねー！




ちなみに不動産屋さんにお聞きしてみたのですが

いわゆる本当の貸別荘となると１週間や10日などの
短期の賃貸は難しく、また実際は海外の方は
オーナーに敬遠されるケースも多くて審査が厳しく
賃貸物件の契約は難しいようです。

となると、買うしかないのね？








サイトの画像お借りしました。


ホテルのコテージや宿泊業のレンタルヴィラのような

タイプなら大丈夫なんでしょうね？








サイトの画像お借りしました。


プリンスのログコテージの一般的な古い方は、

めっちゃ古いけれど味があると言える？(笑)



新しく出来たヴィラは超高級！！

シーズンオフなら少しお安く泊まれるようですが

一人や二人だとやはりお高くつきますよね？








サイトの画像お借りしました。


そこで、思い出したのが追分のオナーズヒル

いろんなタイプの一戸建てを持っていらっしゃいますが

車がないとちょっと不便な場所なのが難点かな。








サイトの画像お借りしました。


北軽井沢には、１棟貸しのコテージが多いのね♪

北軽は、私達が泊まってみたいわ。








サイトの画像お借りしました。


あら、南軽井沢のこちらも良いかも♪





他にも調べたら沢山ありそうですが、
今回は時間切れ、限られた滞在時間で
全ての物件を回る時間もないので

とりあえず私のご紹介できるゲストハウスなどを

見ていただくことにしました。

写真は、以前のものですが、彼女の宿泊先から近い

ピッキオビジターセンターで待ち合わせ



当日は、雨がひどかったのですが

綺麗な景色にとても喜んでくださいました。



お目にかかるのは３度目ですが、

前回は、通訳の方が同行されていたので

二人きりでお会いするのは初めて！






どうなることかとドキドキでしたが

日本語も大体おわかりになるので、韓国語×日本語×英語

スマホの翻訳アプリをフル活用して何とか会話

ムササビ、見てみたいとおっしゃっていました(笑)





人が少ないので、おすすめのポイントです

まず向かったのは、追分のokaerino kumo


先日ご紹介したばかりの時間貸しのレンタルスペース

宿泊はご友人のみですが、ご好意で見学させていただき

ありがとうございました

エリアごとの特徴も知っていただきたくて

おすすめの追分の森の雰囲気を見ていただきました


すごく素敵だと喜んでいただきました。

ocaeri cafeでスイーツをいただき

次にご案内したのは、中軽井沢

知人友人のみ宿泊可能なゲストルームを

見学させていただきました。

立地や雰囲気共にとてもお気に入りでした

あと途中で思い出してご案内したのが

くつかけSTAY、こちらは１棟貸しではありませんが

古い建物がお好きな雰囲気かと思いおすすめ。

もう１軒、離山の見晴らしのよい場所に建つ

ベルンの森もご案内、レストランは休業中ですが

貸別荘は受け付けていらっしゃいます。

夕方になり、チェックインのために

一度ホテルへお送りし、夕食もご一緒することになり

和食のリクエストに「森Q」さんへお連れしました。

サイトの画像お借りしました。


夜は初めて伺いましたが、少しずつ色んなお料理を

美味しくいただき、楽しい時間を過ごしました



ところが、一日中お話に忙しくて

気づいたら全く写真を撮っていなかった！！



一日目は、これにて終了～！

温泉に入ってゆっくりお休みいただきます





【覚え書き】


◆ケラ池　ピッキオビジターセンター

◆ocaeri cafe ＆ ocaerino kumo

◆THE TERACCE SAKUMA

◆くつかけSTAY

◆軽井沢 ベルンの森

◆森Q

◆星のや 軽井沢






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おすすめのコテージや、ゲストハウスをご存じでしたら

ぜひ教えていただきたいです

「笹とり」移転オープン＊おらんち食堂のランチ ＆ 18号バイパス一部通行止め！

軽井沢駅前にあった「笹とり」が移転、

定食屋＆居酒屋さんとしてオープンしました。

今のところ、メニューに焼き鳥はなく

特製から揚げが、イチオシメニューのようです♪

現在工事中の18号バイパスの借宿跨線橋

11/15まで上下線共に通行できません！

大型車両は通行止めなので、手前で迂回するため

プリンス通りや18号がいつもよりも混んでいます！






小型車は、側道を通行します。






3連休前の金曜日も既に町内は車が多く

軽井沢駅周辺は混雑していました！





★　★　★　★　★　★　★





仮宿にオープンした「おらんち食堂」






以前はラーメン屋さんだった建物
未訪問のまま終わってしまった






軽井沢駅前にあった「笹とり」さんが

こちらに移転オープンされたようですが

こちらは焼き鳥屋さんではないようです。






千円以下でいただける定食って貴重！






お昼は定食屋、夜は居酒屋なんですね。






真新しい店内

広い～！かなり席数がありそうです。

テーブル席に

ボックス席というのかしら？

広めのお座敷もあるようです。

ランチは、セルフサービスで

トレイに好きなものを乗せていきます。

①まず、メインのおかずを決めて

焼き魚や野菜炒めなんんかもありましたが、

イチオシは、特製からあげのようです！

②小鉢を好きなだけ取ります。

ほとんど＠100円でした。

お味噌汁も＠100円、ご飯のサイズを選びます。

ライス小100円　中200円　大250円


③合計いくらになったか、計算してお勘定

丸亀製麺なんかと同じ流れですね♪

オープンサービスで、から揚げ３個以上で

サラダバーが付くのですが・・

サラダバーと呼ぶには、ちょっと微妙・・

お冷ややソースやドレッシングなど、
まとめてこちらにおいてあります。





FREE-WiFi あるそうです。


15時以降は、普通に居酒屋さんになり

お席で注文できるようです。






唐揚げ３個+オイキムチ+たらこ+お味噌汁+小ご飯


270+100+100+100+150＝720円

お安いですね～






ご自慢のから揚げとても美味しかっのですが

既にお皿に盛られてたのを取ったので

すっかり冷めていたのが残念～

Ottoのピリ辛肉豆腐炒めは、

出ていなかったので作りたてで熱々のが来ました。



ポテトサラダ+しらすおろし+お味噌汁+中ご飯

100+100+100+200+メインで

900円しなかった気がします

窓の外に浅間山がよく見える

おらんち食堂


夜も気軽にいただける定食があるのは

嬉しいですね～

★　★　★　★　★　★　★

さて、小諸方面からの戻り、

バイパスは通れないので18号(左)へ

工事が完了すると、18号バイパスが枝分かれ、

信濃追分駅の踏切付近へつながるそうです。

早く完成して、渋滞が緩和されて欲しい～！


ということで、連休中に来軽ご予定の皆さま

ご注意くださいね～！






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土日はあいにくのお天気☂

土曜日は、気温が上がらず肌寒いかも。

川魚料理 ゆうすげ ＊ うな重と活鮎の塩焼き

ずいぶん前にこちらの鰻が美味しいとお聞きし

気になりながら、何度かタイミングを逃し・・


ようやく初訪問です♪





やや苦手意識のあった川魚ですが

お山に来てから美味しくいただけるものが多い。






活魚にこだわり、うなぎは浜名湖産

今の時期は千曲川の活鮎が入荷するそうです♡






もっと古ぼけたお店だと思っていましたが

（失礼m(_ _)m）こざっぱりしています。






見晴らしの良いお店の裏から

涼しい風が吹いてきます。






お山のスーパーでは、ヤマメやイワナも

珍しくはありませんが、どじょうやハヤなど

さすがに川魚メニューが豊富ですね。






水槽の中には、入荷したばかりの

鮎が沢山泳いでいます！






せわしなく動き回る鮎、元気ですねー！






イワナは集団で固まってわりとじっとしているのね。

ちょっと顔が怖い。(笑)







せっかくなので、鮎の塩焼きを注文すると

その場で水槽から引き上げて焼いてもらえます






おすすめメニュー





鰻は、どれをいただこうか…





お蕎麦もあるのですね～





ちょっと珍しい定食メニューがありますね。
平日は、日替わりランチがあるそうで
お蕎麦もついて850円とお得～！！





おそばの素揚げをポリポリつまんで

お料理を待ちます。






わ、香ばしく焼かれた鮎登場～






今年お初、美味でございます～






くるみだれ蕎麦＠950円






あら、のどごしも良くなかなか美味しい♪






くるみがたーっぷり付いていて嬉しい♪

そばつゆは、かなり甘口ですね。






うな重竹＠3,200円

お新香・肝吸い・長芋短冊

うなぎのタレは、意外と辛口でさっぱり。






浜名湖産の活うなぎ２/３本分


香ばしくて美味しいですが、少し物足りない。

やはり松（１本分）＠4,200円かな？

お高くつくわね・・(笑)






信州で七味と言えば、右側の見慣れた

八幡屋礒五郎さんのものですが、

初めて見る左の山椒、紀州名産ですって♪






わ、この山椒、色が鮮やかでビックリ！


香山椒の名前通り、香りもすごく立って

風味が効いています


この山椒は、ちょっと驚きますよ！





ご馳走さまでした













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長崎郷土料理・銀座 吉宗（よっそう）＊ 名代 夫婦蒸し＆長崎皿うどん♪

ブロ友さんが、故郷の長崎に帰ると必ず

召し上がっている大きな茶碗蒸しと蒸し寿司

いつか長崎に行く機会があったら是非食べてみたいと

思っていましたが、なんと銀座にお店がありました！！

何かの記事で、吉宗（よっそう）が出来たと知って

１度行ってみようとチェックしていました

　　





丸の内ピカデリーで映画を観たあと

遅めのランチが出来るお店を考えていて

吉宗を思い出し、行ってみることに



この映画、とても良かったです。

ソン・ガンホ、うまいなぁ～泣けた




　　





あった！！

へーーてっきり最近出来たのだと思ったら

昭和45年からこの地にあるそうな


あれれ、私の勘違い？？

そんなに昔からあったのですねー(笑)


あ、2017年にリニューアルオープンされたんだ！






気楽な居酒屋さんかお蕎麦屋さんのような

とても昭和な雰囲気の店内


通し営業で、15時までに入れば

ランチメニューをいただけるようです！






長崎といえば卓袱料理に皿うどんとチャンポン？

茶碗蒸しが有名とは知らなかったですー！


茶碗蒸しと蒸ずし以外に一品料理も♡






ランチタイム限定の長崎チャンポンは、

既に売り切れでした～！






茶碗蒸しと皿うどん、蒸ずしのセットを

ひとつずつ取ってシェアします






蒸ずしと同じ丼に入った茶碗蒸しのセット

「夫婦蒸し」茶碗蒸しが大きい～






わぁ～こんなにたっぷりの茶碗蒸しって

嬉しいな～！！

ふるふると滑らかな茶碗蒸し

たっぷりのお出汁が効いておいしい～！


具もゴロゴロと、かまぼこ・鶏肉・鯛・穴子・ぎんなん

しいたけ・たけのこ・きくらげ・えび等など、

10個も入っているんですね♪

こんなに食べられるかと思いましたが

ゆるめの茶碗蒸しは、いくらでも入っていく(笑)

これも、もはや飲み物ですね






蓋を取るとぷーんと香る少し甘めの酢飯に

焼きあなご・錦糸卵・海老おぼろの三色トッピング






ほぼ、想像通りのお味です


これこれ、昔から変わらないこのお味！って

きっと感じるのでしょうね♡






皿うどんは、柔らかい麺とパリパリ麺が選べます。


私は、この揚げた細麺しか食べたことがありません。

柔らかい麺って？あんかけ焼きそばっぽいのかしら？？


そもそも、どうして「うどん」なの？？

イメージとしては、お素麺に近いのですが・・(笑)


ちゃんぽんは、もう少し太麺なのかしら？






長崎郷土料理　銀座吉宗




次回は、チャンポンもいただいてみたい

茶碗蒸しプリン？も気になる～






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