ぴきょログ～軽井沢でぐーたら生活～

Bambina/バンビーナ ＊ ほのBuonoのタルト屋さん NEW OPEN！

お友達に教えてもらったオープンしたばかりの

佐久のタルト屋さんです！

イタリアンレストラン

ほのBuonoの２号店なんですって

佐久市岩村田1734-6

アコムの看板が目印ですね(笑)

８月８日グランドオープン♪

華やかなリースタルトは事前の要予約

小ぶりなサイズのフルーツタルトが並びます


チーズケーキやガトーショコラなんかもありました

カフェを利用するつもりで伺いましたが

この日は、テイクアウトのみでした






この可愛い羊さんは何なのかしら？






パフェも美味しそうだったので

また次回いただいてみたいです

レモンタルト＠380円

カスタードクリームとクリームチーズ

レモンが爽やか

キウイタルト

クリームチーズ入り

どちらもシンプルで美味しい。

ほのBuonoのタルト屋さん

Bambina バンビーナ















イタリアンもいただいてみたい






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今だけの「スタアバックス珈琲」＊ レトロな純喫茶風メニュー・ プリン アラモード フラペチーノ♪

ふぅ～週末は暑かったですね～！
こんなに急に暑くなって身体がついていかないですね。


レトロなイメージのポップが気になっていた

今だけの「スタアバックス珈琲」












都内のいくつかの店舗には

レトロなロゴの看板も登場しているとか






スタバのフレスポ佐久インター店


見ているとドライブスルーの利用が多い！






そのせいか、軽井沢のアウトレットや

佐久平のイオン内の店舗と比べて、

わりといつも空いていて落ち着くので

何度かリピしております







スイーツも美味しそうでしが

今日はフラペチーノと決めて来ました







席も空いていたので店内でいただこう♪






左：Ottoのエスプレッソ アフォガード フラペチーノ

右：私のプリン アラモード フラペチーノ






プリンアラモード、懐かしい響き


真っ赤なチェリーが雰囲気ですね(笑)






お、一口目プッチンプリンっぽい

味がしました～






甘ったるいかと思いましたが

りんご、マンゴー、いちごの果肉ジェリーの

甘酸っぱさが良い仕事しています






エスプレッソ アフォガード フラペチーノも

ほろあま苦くて美味しいですね


はぁ～とにかくダルダルだった身体に染み渡る～






この週末は、お山でも30度近かったので、

全国的に本当に暑かったのですね。


こう暑い日が続くと、また飲みたくなりそう！






かごバッグには、以前友人に作ってもらった

お気に入りのスタバモチーフをつけて






メタルビーズのお教室に行くたびに

自分でも作ってみようと思いながら

ついつい新作モチーフに目がいって






ホットサンドもコーヒーゼリーケーキも

気になります～


期間中にまた来ちゃうかな♪






ずい分日が長くなって、夕焼けが綺麗






もうしばらくは初夏らしい清々しい季節を

楽しみたいものですが・・。







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旧中込学校～岩村田・円満寺 ＊ 佐久の藤が見頃です♪

お山の桜もとうとう見納め、藤はまだ蕾だったので

佐久の藤が見頃とお聞きして行ってみました♪

わぁ、長い房が立派～

◆ 旧中込学校


最初に見に行ったのは、旧中込学校の藤棚です。






クラシカルな美しい建物は、

明治8年(1875)に建築されたもの。

日本人の手による明治初期木造洋風建築で

現存する最も古い学校の一つ。重要文化財です。

学校の入口にある藤棚

花のつき方に少しばらつきはあるものの

咲いていますね～

学校の歴史と同じ歳、樹齢140年を超える

藤なんですねー！

近づくと藤の甘～い香りがします

藤の花って、とても日本的なイメージですが

その香りってどこか南国的な印象

アジアのリゾートホテルのロビーとかに

漂っていそうな甘い香り

でも藤の香水ってあまり聞かないですね？

私が知らないだけかしら？

藤の香りのボディクリームとかあれば

虫が寄ってくるかな？(笑)

お花をアップで撮ろうとするけれど

風で揺れて、じっとしてくれない～！

駐車場の奥にまだ背の低い

白藤の木がありました。


花数は少ないですが、房が細長い。

旧中込学校を背景にした藤のお花

絵になりますね



日曜日の時点で満開直前でした




　　

◆ 円満寺

次に向かったのは、岩村田の円満寺

ちょうど大観藤会が行われていました。

参道が藤に覆われているのですねー

わぁ～ちょうど見頃ですよ






藤のお花の下を歩いて参道を進みます！

さすがは「砂ずりの藤」と呼ばれるだけあり

地面に届きそうな長い房

美しいですね～

こんな藤の名所があったのに

ずっと知らなかったなんて！！

開祖が京都から持ち帰った藤の古木だそうです。

さすがに800年前の藤ではないと思いますが

現在の藤は２代目だそうですが、

それでも相当な樹齢ですよね？

また藤の甘い香りに包まれて

夢見心地です～

ながーーーい！！(笑)

舞妓さんの花かんざしですね

甘い香りに誘われてブンブンと羽音を立てて

飛びまわる蜂さんが忙しそう！

大きな蜂ですが、脇目も振らず

蜜を集めているので刺されることはなさそう？

蜂さんと同じように何度も行ったり来たり

堪能しました～

本堂の脇にも藤棚があり、

少しお花がまばらな部分を見ると

一際色の濃い房があります！

まるで巨峰のようなシルエット！

房は短めですが、色が濃くてきれい。

八重の藤って初めて見ましたが

ストックのお花を逆さまにしたみたいで華やか。


調べてみたら、八重黒龍という品種かな？

素晴らしい藤を見せていただき

ありがとうございました

円満寺





あれれ？サイトのお写真と全然違う・・。

最近また建て替えられたようですね。

ツツジも見事でした






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そば処 上仲屋 ＊ 種まきから収穫、製粉、製麺～上田技研さんのそば事業

佐久の「Restaurant U」のオーナー会社である

上田技研さんの手がけるお蕎麦屋さんが

オープンしたのでお昼に伺いました♪

本業は、土木・建設機械・建設重機、ショベル

高所作業車等のレンタルリースの会社だそうですが

最近は、いちご栽培、レストランの経営、

休耕田を活用してそば栽培、そして蕎麦店オープンと

色々な事業を展開されています！

佐久に行く時によく通る道ですが、

こちらが、上田技研さんの本社なんですね。

株式会社上田技研

あ、反転しちゃったけどノボリが出てる(笑)

会社のどこに蕎麦店が？？

奥にあるゴルフ練習所のインターゴルフ

ガーデンの脇にできたようですね？

お店の造りは簡素な印象。

そば処　上仲屋


自家栽培、自家製粉、自家製麺の

100％佐久産のそば粉を使ったお蕎麦屋さんです






先に店頭で食券を買います。






メニューはシンプルに「もりそば」か「かけそば」

天ぷらなどのトッピングがいくつかと稲荷寿司！


あ、でも「そばようかん」と「そばの実ぜんざい」

なんてのがありますね

いざ！

あ、店内も簡易なスタイル


突き当たりが調理場で、手前のスペースの

両側にカウンター席があるだけ。

席を決めて半券を渡したら、

セルフサービスとあるので

奥のコーナーへ

なるほど、こちらで自分でそば猪口に

そばつゆ、薬味を好みで入れて

スタンバイするわけですね


天かす、大根おろし、ネギ、わさびがありました。






お冷、韃靼そば茶、そば湯もセルフで

お稲荷さんをひと皿取って、Ottoと

一つずつ食べましたが、美味しかったです


お蕎麦の揚げたのと野沢菜が付きます。

もりそば並＠600円


セルフとありますが、注文したお蕎麦は

席に持ってきてくれて、食べ終わった食器も

下げなくて良いので、半分セルフ？

おお、なかなかコシのあるお蕎麦

この辺りでは珍しくエッジもキリッと


そばつゆも濃すぎず甘すぎず、わりと好みです

Ottoのもりそば中盛り＠700円


お店の方曰く、今日は少し細めの麺にしたので

固めに茹でたそうです。


色々試行錯誤の途中だそうですよ

そばようかん＠300円

うーーん、これは改善の余地ありですね。


花豆は美味しいのですが、おそばを食べたあとの

デザートとしては甘味が物足りない。

食感は良いので、黒蜜などを添えていただくか

逆に甘くしないで、くるみだれとかで

食べても良いのじゃないかしら？

そばの実ぜんざい＠300円


こちらもヘルシーな雑穀粥のような印象で

もうひと工夫欲しいです。


ごめんなさい、あくまで私の感想です。

こちらだけ単体で食べたら

もう少し甘みを感じたのかもしれませんが

おそばを食べた後だと物足りないかな。

今後も楽しみにしております

そば処　上仲屋


１１：３０～１４：３０
１７：００～１９：００

☎ ０２６７－６８－５５９２（上田技研）






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GW 佐久バルーンフェスティバル・2019 ＊ ②競技フライト最終日

今年は、もう見なくてもいいかなとも思いましたが

前夜のバルーンイリュージョンが楽しかったので

やはり翌朝の最終競技フライトを見に来ました！

雲一つない青空！晴れた！

競技フライトは、朝６：１５～

早起きして会場へと急ぐと・・

早朝から既に沢山の人が集まっています！

まずは公式バルーンが飛ぶようです。

「お前はもう飛んでいる！」

あ、今日はケンシロウ側も見えた！

巨大なバルーンがふわーっと

空に浮かんでいる光景は何度見ても興奮します(笑)

ぐーーーんとズーム！

おお、パイロットも見えそう！

アシモくん、ばいばーい(笑)

下から見ると全身が見えたんだ。

見る見るうちに遠ざかっていきます。

スタンバイ中の各競技チーム。

35機が参加していました。

さあ、誰が行くか？

お、飛んだ！

次々と後に続いて飛び始めました！

わぁ～高い高い！！

ゴォオオオっというバーナーの音も聞こえ

間近で見る迫力！

バルーンが飛び上がるたびにMCの方が

パイロットの紹介をしてくれます♪


意外と女性も多いのですね！

朝日が眩しい～！






あ～～遠のいていっちゃうよ～

パイロットの方達から地上の私たちは

どんなふうに見えているのかしら？

もうありんこですか？(笑)

あ〜、行っちゃったー！

あっという間ね。

会場には、こんなお二人が(笑)

あ、真ん中に立って写真撮ればよかったのね。

ケンシロウ、彼の名前は知っていますが

北斗の拳を読んだことがないので

登場人物の関係がよくわからない。


あべちゃん（阿部寛）に似ていない？

怖いわ～！ラオウですか？


バルーンには、もうひとり描かれて

3人いた気がしますが、誰なんだろう？

さて、会場を少し見てみましょう♪


つづく・・・

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【キャンペーン】ゴールデンウィークの思い出＆おでかけスポット教えて！

Restaurant U ＊ 絶品・新作メニューと激辛パスタランチ♪

リニューアルオープンされた佐久のフレンチ

Restaurant Uさんの新メニューをいただきに

週末ランチに伺いました♪


リニューアル後、Ottoは初訪問です！






ここ数日で急に新緑も目立ってきました♪

山桜もまだ咲いていますね～






佐久に向かう途中
あ～芽吹いたばかりの若葉がきれい






Otttoは連休明けで、仕事がたまっていて

忙し過ぎてヨレヨレでした


サービス業の方も大変でしたでしょうね。






今日は、女性客が多いですね






テーブルのお花が可愛い

ブルースター好きなお花のひとつです






新しいメニューも少しずつ増えてきたかな？






たまにはパスタをいただいてみようかな


真鯛、ホタテ、若鶏胸肉で迷うOtto(笑)






セットのサラダ






本日のスープ+300円

グリーンピースのスープ美味しい～






ノンアルの白と赤を飲んでみました。






ノンアルのスパークリングワインや

シャンパンカクテルなんかがあると嬉しいな。






若鶏の胸肉の低温コンフィ

ディジョンマスタード沿え


パンかご飯は、バターライスをチョイス♪


こちらが新兵器で作られた新メニュー






いつもながらの見た目の美しさは勿論

ゆっくりと低温で火を入れられた鶏肉の

しっとりした美味しさにびっくり



香りもすごく良くて、おいしいー！






海老とオリーブのアラビアータ


通常唐辛子12本ですが、どうされますかと聞かれ

それでお願いしたら、唇も痺れる辛さだった(笑)



20本入れる強者もいらっしゃるとのことでしたが

私は7,8本ぐらいで良かったかもね？



意外にもシェフは、辛いのが苦手で

1，2本でいいって～






プリプリの海老もオリーブもたっぷり～


大盛り+300円にしてOttoとシェアしました。


美味しかった～ご馳走さまでした



シェフのデザートも美味しいのですが、

今日は寄りたいカフェがあるので、はしごします

オーナー会社が作っていらっしゃる紅ほっぺの

いちごバターといちごのジャム

わ、ジャムは苺が贅沢にゴロゴロと入っています

いちごバターのミルキーな甘さも良いな



系列のお蕎麦屋さんもオープンされたようです！

上田技研さんすごいな(笑)

Restaurant U

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氷見きときと寿し・佐久平店 ＊ 回らないお寿司をいただく♪

久しぶりに佐久の「氷見きときと寿し」へ


富山や石川の方言で新鮮な魚介を表す「きときと」

店名だけで美味しそうに聞こえますよね(笑)


GW中ランチに来てみたら意外と空いていて

一番奥のカウンター席に案内されたました。


目の前の職人さんが普通に握ってくれるのね？






他に広いカウンター席とテーブル席が有り

タッチパネルで注文したものが、目の前のレーンに

届くのと口頭で注文するお席があったのだったかな？



他の回転寿司のようにお寿司がぐるぐると

店内を回ってはいないのですよね。






白えび～


前回全体的にイマイチだったのでしばらく

来ていなかったのですが、さてどうかしら？






こちらのお寿司は、一皿110円～660円まで

十段階も小刻みに値段が設定されています！



100円寿司と比べると高級ですが

ものすごくお高いわけでもないですね。






ものすごーく大きくて浅い(笑)

お椀は＠180円とお手頃！お味も良かった


すぐ冷めるので猫舌の私的には助かります。






白えび＠560円


おお、このお店では２番目にお高いお皿だったんだ！

さすがに美しいですね～






私が一番美味しく感じたのは

うなきゅう巻き＠330円






まぐろ中落ち＠280円、これも美味しかった！

マグロは良さそうですね






Ottoは、ホタルイカも美味しいと言ってたかな？






光物三種＠280円






えび三種＠560円


三種盛のメニューが色々あるのは良いですね






煮込み一本穴子＠560円


強くおすすめされた一皿、確かに穴子は

ものすごく柔らかかったのですが、シャリの上に

乗っているだけで完全に分離しています


ご飯なくて、つまみでいいかも(笑)






生ホタテ＠330円より炙ったホタテの方が

美味しかったです。


ノドグロも炙りの方が好みなのもありますが

見るからにあまり・・



一品料理は食べずでしたが

氷見うどん食べてみれば良かったかしら？






氷見きときと寿し　佐久平店



是非一度本店でいただいてみたいものです。








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GW＊佐久の菜の花畑も満開♪

GW中、毎年見に行く佐久の菜の花畑へ♪


おお、いい具合に咲いています

まだツボミも多かったので

この１週間でさらに満開になったでしょうね

去年、例年に比べてちょっと畑の面積が

少なくなったように感じましたが・・

今年はまた戻ったようですね？

一面の黄色にうっとりです～

風の音と雲雀の鳴き声

ブンブンと忙しく動き回る蜂の羽音しか聞こえない。

春の匂いがするわ～

良い風が吹いてる♪

↑↑
菜の花畑の向こうに見えますか？

展望台の近くにいつもの鯉のぼり

菜の花畑越しの浅間山は霞んじゃった

軽井沢は、この日もひどい渋滞でしたが

こちらは静かなもんです～！

お花がイキイキしてる～

見に来ている人もせいぜい５，６組？






ひろーいので、ほとんど誰もかぶらない






たまーに菜の花畑の横の道を車が通るぐらい(笑)






長閑なもんだわー

菜種油用に栽培している菜の花畑を

無料で開放してくださっています

毎年ご紹介していますが

場所はツルヤ佐久中央店の向かい側

セブンイレブンの佐久中込中央店のすぐ裏手に

広がっています

おパンも満喫～


今年も楽しませていただきました！

ありがとうございました






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【キャンペーン】ゴールデンウィークの思い出＆おでかけスポット教えて！

GW 佐久バルーンフェスティバル・2019 ＊ ①夜のバルーンイリュージョン♪

GW恒例の佐久バルーンフェスティバルへ♪

追記しました。

毎回中止で見られなかった夜に開催される

バルーンイリュージョン、数年越しで

やっと見ることが出来ました～！

風に影響されるので、競技も

バルーンイリュージョンも中止されることが多いのね

さて、午後の競技がまたしても強風で中止になり

今夜も開催されるのか危ぶみながら会場へ

おお、立った立った！！

ちょっと風はありますが、いくつかは立てるみたい！

初お目見えの北斗の拳バルーンです！

次々と広げた気球に熱風が送り込まれ

ゆらゆら揺れながらゆっくりと起き上がります。

巨大なバルーンをしっかりと立てるのは

とても技術が要りそうです

おおー、きたー！！

鯉のぼり付き？(笑)

公式バルーンの一つHONDAのアシモ


こんな変形なバルーンでも大丈夫なんですね？


角度が見づらいですが、指がニョロニョロと

ちょっと不気味な動きをするのです

去年までのバーナーだけのパフォーマンスとは

やはり全然違いますね～！



　

とてもきれいですね～

すごいすごい！大会に参加している

ほとんどの気球が立ち上がるみたいです

関係者以外は、少し離れて見ないといけないので

ちょっと大きさが伝わらないかしらね？



　

間近で見ると大迫力です！

バーナーをONする度に音と熱波が

観客席にも伝わってきます！

だんだん周囲が暗くなってきて

浮かび上がるバルーンの光がまばゆい

凄い威力のバーナーの炎に、間違って、

バルーンが焦げたりしないのかと素人の疑問(笑)

下に立っている人のサイズと比べて・・

高さが20メートル位ありそうですね

７階建てのビルの大きさの気球がゆらゆら揺れて

浮いてることになるそうで、なかなかの迫力！

全てのバルーンが立ち上がったところで

バルーンイリュージョンのスタート！

どう撮れば良いか分からず

ただオロオロと動き回る私

音楽や掛け声に合わせてバーナーを点火するのですが

動画の方が少しは伝わるかしら？

まっすぐ立てて固定するのは

テクニックが必要なんでしょうね。

青空をバックに飛んでいる姿も

バーナーの炎に浮かび上がったデザインも美しい

カラフルな虹色は定番なんでしょうか？

全景を撮るのが難しい～

「北斗の拳」については詳しく知らないのですが、

作者の方が佐久のご出身で、今回制作されたらしい。

ラオウ？横にケンシロウもいるらしいのだけれど

向きが変わらず見えませんでした。


この気球、迫力ありすぎで怖かったわー！

花火も上がりフィナーレ

堪能しました！ありがとうございました

最終日の競技も見に来ようかしら？

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【キャンペーン】ゴールデンウィークの思い出＆おでかけスポット教えて！

ふたごのストロベリーベリーマッチフラペチーノ ＊ スターバックス・フレスポ佐久インター店 NEW OPEN！

４月17日佐久に新しいスタバがオープンしました♪

新作のストロベリーベリーマッチフラペチーノ

(名前長っ)いただいてきました～






もう飽和状態かと思えば、まだまだ

増加するスタバの勢い、すごいですね。






佐久のおぎのやさんの広大な跡地です。






先にオープンしたいきなりステーキのお隣です。




こちらの商業施設、フレスポ佐久インターには

10店舗が出店され、メインの産直・土産物店が

完成するのはまだ先のようですね？






スタバのドライブスルーは初めて見ました！






私たちがお伺いした時も

ドライブスルーを利用する方が多かったです。






郊外店ならではのサービスですね、

今度利用してみようかしら






シンプルでシャープな印象の店舗です。






暑かったので、フラペチーノを楽しみに来ました














おいしそー






でも、お腹は空いていなかったので

ドリンクだけにします






ゆったりした広い店内


そこそこ賑わっていますが、

思った程混んではいませんでした。






お花見時の中目黒は5時間待ちだったとか






レッドとホワイトのフラペチーノ

まんまと乗せられ、ふたご買いです(笑)






大きな開口に面したソファ席に座りましたが

外の景色は殺風景であまりよろしくないですね






ストロベリーベリーマッチフラペチーノ・レッド


甘酸っぱいいちごの果肉がゴロゴロ






ストロベリーベリーマッチフラペチーノ・ホワイト


デザート感のあるスイートな仕上がりのホワイト






暑くて喉カラカラで疲れていたので、

どちらも美味しく感じました～



でもきっとレッドの方が好み






もう少し植栽が育てば雰囲気が良くなりそう?






スターバックスコーヒー　フレスポ佐久インター店












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