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ぴきょログ~軽井沢でぐーたら生活~


おいしい物 綺麗な景色 日常のちょっとした出来事
by mie-kichi
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タグ:佐久 ( 166 ) タグの人気記事

パニーニ&スープ・ホリウチカフェ * 軽井沢の高級イタリアンのカジュアルカフェが佐久に!




佐久に去年オープンしたカフェのランチが

美味しいとお聞きして来てみました♪

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オープン当初は「ホリーズカフェ」だったような?

店名が変わったのですね?





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可愛い一軒家カフェにしては、看板がすごいと

思ったら住宅展示場だったからなんですね。109.png





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あら、おやすっーい!!106.png





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ナチュラルイタリアン Cafe Horry's

↑最初の店名でしょうね?





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モデルハウスだった建物なのね。





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普通の住居のような玄関ですが、土足でOK!164.png





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カフェは1階部分での営業

2階はレンタルスペースのようです。





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2階も気になりますね109.png






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わ、大きなクリスマスツリー177.png





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先にカウンターで注文し

好きなお席で待ちます。





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デザートメニューを見て思い出しましたが

こちらのカフェのオーナーは、軽井沢の


高級イタリアンMODESTOの堀内シェフなんです165.png



こちらは随分とリーズナブルでビックリ~105.png





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先客が数組、こちらのサンルーム?の

お席を選びました♪





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日当たり良すぎてブラインドカーテンを

閉めさせていただきました。





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お食事のセットにはサラダかスープが付き

パン・お肉・パスタから選びます。


11:00~15:00は、さらに自家製ピクルスと

ドリンクがサービスで付きます!165.png





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季節のパフェも気になる~113.png





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Ottoは、お肉のセットでスープを選びました。

コーンスープがめちゃめちゃ美味しい!111.png





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この日は、鶏もも肉の白ワイン煮

バターライス添え@880円


食後のコーヒーもついてお安いですねー!165.png





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お野菜もゴロゴロ乗っていて

ボリュームがあってビックリ(笑)


さすがは堀内さん、美味しい~!!172.png





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ホロホロのお肉の下に

バターライスが隠れていました111.png


わ、これ大好きなお味だわ!





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私のカルボナーラセット@980円





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スープのミネストローネを選びました。

優しいお味です165.png





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温玉がぷるぷるしてる~113.png






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たっぷりチーズととろりんたまごを

混ぜ混ぜします~110.png





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すごくあっさりとしたカルボナーラで

とても美味しかったです111.png





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食後にいただいたコーヒーも美味しい。


+200円でハーフサイズのチーズケーキを

ひとつ取りました162.png





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リコッタ、マスカルポーネ、クリームの

3種類のチーズを使ったチーズケーキ、おいちー113.png





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皆さんお帰りになられたので

その隙にササッと撮影!





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さすがモデストさん、リーズナブルなのに


このクォリティー164.png


ひっじょーーに良いです!!



次回は、スイーツ目当てでまた来よう~110.png





佐久市岩村田1756-1

☎ 0267-78-5563

10:00~19:00 変動あり、不定休

※16時位で閉店されることもあるようです。









久しぶりにモデストさんにもお伺いしたくなりました110.png






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by miekichi1014 | 2019-12-03 01:08 | 食べ歩き | Comments(0)

デニーズ佐久平店・GRAPE2019 * シャインマスカット&ナガノパープルのザ・サンデー♪




お待ちかね、デニーズのぶどうデザートが

始まりましたね~113.png

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今年は大好きなシャインマスカットと

ナガノパープルをふんだんに使ったメニュー162.png


秋の味覚ですね~124.png





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ナガノパープルは初登場!

去年の巨峰からさらにパワーアップですね111.png





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お山から一番近い佐久平店109.png


いつも店頭に置かれた手作りの

デザートメニューで大プッシュ!!165.png





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種なし、皮ごとたべられる美味しいぶどう162.png





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その前に、Ottoのお昼がまだでしたので

ガパオ・ガイ~鶏肉のバジル炒めご飯を注文♪


お、完璧な目玉焼きですね172.png





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お味見させてもらったら、本格的でビックリ!


今まで食べたどのガパオライスよりも

ピリ辛でしたが、これなかなか美味しい~!164.png





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きゃ~162.png 大粒のナガノパープルが

キラキラと美しく盛り付けられた

ナガノパープルのザ・サンデー@890円





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赤ぶどうのソルベ・クリーム・ゼリー

レアチーズクリーム・ラズベリークリームチーズアイス

ゼリーとナガノパープルの美しい層162.png





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ピリ辛ご飯を食べたあとだから

より甘くてジューシーに感じます!111.png





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うふふ、もちろん二人で両方いただきました!


あ~おいちかった~129.png

どちらもちょびっと大人の風味です♪





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シャインマスカットのザ・サンデー@890円

このお値段にしては上出来ですね!





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しかもクーポンなどを利用して

さらにお得にいただけちゃいます164.png





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白ぶどうのソルベ・クリーム・ゼリー

レアチーズクリーム・グラッパレーズン

クリームチーズアイス、一番下にも

シャインマスカットと白ぶどうのゼリー113.png





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シャインマスカットとナガノパープルを

どちらも7粒使っているそうですが

もっとあったような満足感でした110.png



うーん、どちらが好みかしら?

どちらも甲乙つけがたい!165.png












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by miekichi1014 | 2019-09-02 00:43 | 食べ歩き | Comments(0)

佐久・コスモス街道 * 9/7(土)~ 佐久高原コスモス祭り・2019



コスモス街道の開花状況を見てきました。179.png

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今年の佐久高原コスモス祭りは

9/7(土) ~





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だいぶ咲いていますが、まだつぼみも多いので

見頃はちょうどお祭りの開期中になりそうですね162.png





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爽やかな風に揺れる秋桜110.png










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稲穂の上を風に乗って


無数のトンボが飛び交っていました♪


秋の虫の声も聞こえます。110.png






お友達から狩人の歌のコスモス街道の舞台かと


聞かれたので調べてみたらそのようですね?



私よりずーっと年下の彼女、よくご存知だこと(笑)


私もうろ覚えなのに、ご両親が


お好きだったのかしら?106.png





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あら、まだ新しそうな道祖神がある。





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仲むつまじい様子の表情が可愛いですね110.png





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すぐ近くの萩の名所として有名な円城寺

こちらの萩もまだ枝先のごく一部が


咲き始めたばかり、見頃はまだ先ですね。












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by miekichi1014 | 2019-09-01 01:09 | 風景・自然 | Comments(4)

佐久・Bambina/バンビーナ * ほのBuonoのタルト屋さん NEW OPEN!




お友達に教えてもらったオープンしたばかりの

佐久のタルト屋さんです!

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イタリアンレストラン

ほのBuonoの2号店なんですって109.png





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佐久市岩村田1734-6

アコムの看板が目印ですね(笑)





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8月8日グランドオープン♪





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華やかなリースタルトは事前の要予約109.png





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小ぶりなサイズのフルーツタルトが並びます162.png


チーズケーキやガトーショコラなんかもありました164.png





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カフェを利用するつもりで伺いましたが

この日は、テイクアウトのみでした163.png





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この可愛い羊さんは何なのかしら?





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パフェも美味しそうだったので

また次回いただいてみたいです113.png





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レモンタルト@380円

カスタードクリームとクリームチーズ

レモンが爽やか111.png





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キウイタルト

クリームチーズ入り111.png

どちらもシンプルで美味しい。





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ほのBuonoのタルト屋さん

Bambina バンビーナ















イタリアンもいただいてみたい110.png





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by miekichi1014 | 2019-08-13 02:30 | おいしいもん | Comments(0)

今だけの「スタアバックス珈琲」* レトロな純喫茶風メニュー・ プリン アラモード フラペチーノ♪




ふぅ~週末は暑かったですね~!105.png

こんなに急に暑くなって身体がついていかないですね。

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レトロなイメージのポップが気になっていた

今だけの「スタアバックス珈琲」110.png











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都内のいくつかの店舗には

レトロなロゴの看板も登場しているとか109.png





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スタバのフレスポ佐久インター店


見ているとドライブスルーの利用が多い!





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そのせいか、軽井沢のアウトレットや

佐久平のイオン内の店舗と比べて、

わりといつも空いていて落ち着くので

何度かリピしております102.png





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スイーツも美味しそうでしが

今日はフラペチーノと決めて来ました109.png





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席も空いていたので店内でいただこう♪





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左:Ottoのエスプレッソ アフォガード フラペチーノ

右:私のプリン アラモード フラペチーノ





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プリンアラモード、懐かしい響き162.png


真っ赤なチェリーが雰囲気ですね(笑)





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お、一口目プッチンプリンっぽい

味がしました~106.png





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甘ったるいかと思いましたが

りんご、マンゴー、いちごの果肉ジェリーの

甘酸っぱさが良い仕事しています165.png





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エスプレッソ アフォガード フラペチーノも

ほろあま苦くて美味しいですね165.png


はぁ~とにかくダルダルだった身体に染み渡る~106.png





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この週末は、お山でも30度近かったので、

全国的に本当に暑かったのですね。148.png


こう暑い日が続くと、また飲みたくなりそう!





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かごバッグには、以前友人に作ってもらった

お気に入りのスタバモチーフをつけて162.png





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メタルビーズのお教室に行くたびに

自分でも作ってみようと思いながら

ついつい新作モチーフに目がいって105.png





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ホットサンドもコーヒーゼリーケーキも

気になります~129.png


期間中にまた来ちゃうかな♪





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ずい分日が長くなって、夕焼けが綺麗162.png





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もうしばらくは初夏らしい清々しい季節を

楽しみたいものですが・・。






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by miekichi1014 | 2019-05-27 02:31 | 食べ歩き | Comments(0)

旧中込学校~岩村田・円満寺 * 佐久の藤が見頃です♪ sanpo




お山の桜もとうとう見納め、藤はまだ蕾だったので

佐久の藤が見頃とお聞きして行ってみました♪

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わぁ、長い房が立派~113.png





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◆ 旧中込学校


最初に見に行ったのは、旧中込学校の藤棚です。





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クラシカルな美しい建物は、

明治8年(1875)に建築されたもの。





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日本人の手による明治初期木造洋風建築で

現存する最も古い学校の一つ。重要文化財です。









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学校の入口にある藤棚110.png





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花のつき方に少しばらつきはあるものの

咲いていますね~113.png





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学校の歴史と同じ歳、樹齢140年を超える

藤なんですねー!146.png





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近づくと藤の甘~い香りがします113.png





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藤の花って、とても日本的なイメージですが

その香りってどこか南国的な印象162.png





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アジアのリゾートホテルのロビーとかに

漂っていそうな甘い香り110.png





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でも藤の香水ってあまり聞かないですね?

私が知らないだけかしら?105.png





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藤の香りのボディクリームとかあれば

虫が寄ってくるかな?(笑)





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お花をアップで撮ろうとするけれど

風で揺れて、じっとしてくれない~!105.png





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駐車場の奥にまだ背の低い

白藤の木がありました。


花数は少ないですが、房が細長い。





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旧中込学校を背景にした藤のお花

絵になりますね165.png



日曜日の時点で満開直前でした110.png




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◆ 円満寺


次に向かったのは、岩村田の円満寺

ちょうど大観藤会が行われていました。





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参道が藤に覆われているのですねー113.png





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わぁ~ちょうど見頃ですよ162.png





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藤のお花の下を歩いて参道を進みます!





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さすがは「砂ずりの藤」と呼ばれるだけあり

地面に届きそうな長い房113.png





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美しいですね~124.png





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こんな藤の名所があったのに

ずっと知らなかったなんて!!





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開祖が京都から持ち帰った藤の古木だそうです。





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さすがに800年前の藤ではないと思いますが

現在の藤は2代目だそうですが、

それでも相当な樹齢ですよね?109.png





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また藤の甘い香りに包まれて

夢見心地です~110.png





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ながーーーい!!(笑)





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舞妓さんの花かんざしですね162.png





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甘い香りに誘われてブンブンと羽音を立てて

飛びまわる蜂さんが忙しそう!





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大きな蜂ですが、脇目も振らず

蜜を集めているので刺されることはなさそう?





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蜂さんと同じように何度も行ったり来たり

堪能しました~102.png





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本堂の脇にも藤棚があり、





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少しお花がまばらな部分を見ると

一際色の濃い房があります!





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まるで巨峰のようなシルエット!

房は短めですが、色が濃くてきれい。110.png





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八重の藤って初めて見ましたが

ストックのお花を逆さまにしたみたいで華やか。


調べてみたら、八重黒龍という品種かな?





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素晴らしい藤を見せていただき

ありがとうございました110.png





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円満寺





あれれ?サイトのお写真と全然違う・・。

最近また建て替えられたようですね。





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by miekichi1014 | 2019-05-21 05:21 | 風景・自然 | Comments(0)

そば処 上仲屋 * 種まきから収穫、製粉、製麺~上田技研さんのそば事業




佐久の「Restaurant U」のオーナー会社である

上田技研さんの手がけるお蕎麦屋さんが

オープンしたのでお昼に伺いました♪

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本業は、土木・建設機械・建設重機、ショベル

高所作業車等のレンタルリースの会社だそうですが

最近は、いちご栽培、レストランの経営、

休耕田を活用してそば栽培、そして蕎麦店オープンと

色々な事業を展開されています!





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佐久に行く時によく通る道ですが、

こちらが、上田技研さんの本社なんですね。





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株式会社上田技研










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あ、反転しちゃったけどノボリが出てる(笑)

会社のどこに蕎麦店が??104.png





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奥にあるゴルフ練習所のインターゴルフ

ガーデンの脇にできたようですね?





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お店の造りは簡素な印象。





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そば処 上仲屋


自家栽培、自家製粉、自家製麺の

100%佐久産のそば粉を使ったお蕎麦屋さんです165.png





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先に店頭で食券を買います。





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メニューはシンプルに「もりそば」か「かけそば」

天ぷらなどのトッピングがいくつかと稲荷寿司!


あ、でも「そばようかん」と「そばの実ぜんざい」

なんてのがありますね111.png





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いざ!106.png





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あ、店内も簡易なスタイル165.png


突き当たりが調理場で、手前のスペースの

両側にカウンター席があるだけ。





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席を決めて半券を渡したら、

セルフサービスとあるので

奥のコーナーへ109.png





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なるほど、こちらで自分でそば猪口に

そばつゆ、薬味を好みで入れて

スタンバイするわけですね164.png


天かす、大根おろし、ネギ、わさびがありました。





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お冷、韃靼そば茶、そば湯もセルフで109.png





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お稲荷さんをひと皿取って、Ottoと

一つずつ食べましたが、美味しかったです111.png


お蕎麦の揚げたのと野沢菜が付きます。





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もりそば並@600円


セルフとありますが、注文したお蕎麦は

席に持ってきてくれて、食べ終わった食器も

下げなくて良いので、半分セルフ?109.png





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おお、なかなかコシのあるお蕎麦

この辺りでは珍しくエッジもキリッと111.png


そばつゆも濃すぎず甘すぎず、わりと好みです165.png





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Ottoのもりそば中盛り@700円


お店の方曰く、今日は少し細めの麺にしたので

固めに茹でたそうです。


色々試行錯誤の途中だそうですよ109.png





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そばようかん@300円

うーーん、これは改善の余地ありですね。


花豆は美味しいのですが、おそばを食べたあとの

デザートとしては甘味が物足りない。





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食感は良いので、黒蜜などを添えていただくか

逆に甘くしないで、くるみだれとかで

食べても良いのじゃないかしら?





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そばの実ぜんざい@300円


こちらもヘルシーな雑穀粥のような印象で

もうひと工夫欲しいです。


ごめんなさい、あくまで私の感想です。





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こちらだけ単体で食べたら

もう少し甘みを感じたのかもしれませんが

おそばを食べた後だと物足りないかな。





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今後も楽しみにしております110.png





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そば処 上仲屋


11:30~14:30
17:00~19:00

☎ 0267-68-5592(上田技研)





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by miekichi1014 | 2019-05-21 00:52 | 食べ歩き | Comments(0)

GW 佐久バルーンフェスティバル・2019 * ②競技フライト最終日 sanpo



今年は、もう見なくてもいいかなとも思いましたが

前夜のバルーンイリュージョンが楽しかったので

やはり翌朝の最終競技フライトを見に来ました!


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雲一つない青空!晴れた!174.png










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競技フライトは、朝6:15~

早起きして会場へと急ぐと・・





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早朝から既に沢山の人が集まっています!





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まずは公式バルーンが飛ぶようです。





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「お前はもう飛んでいる!」

あ、今日はケンシロウ側も見えた!164.png





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巨大なバルーンがふわーっと

空に浮かんでいる光景は何度見ても興奮します(笑)





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ぐーーーんとズーム!

おお、パイロットも見えそう!





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アシモくん、ばいばーい(笑)





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下から見ると全身が見えたんだ。109.png





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見る見るうちに遠ざかっていきます。






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スタンバイ中の各競技チーム。

35機が参加していました。





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さあ、誰が行くか?

お、飛んだ!





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次々と後に続いて飛び始めました!





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わぁ~高い高い!!101.png





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ゴォオオオっというバーナーの音も聞こえ

間近で見る迫力!164.png





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バルーンが飛び上がるたびにMCの方が

パイロットの紹介をしてくれます♪


意外と女性も多いのですね!





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朝日が眩しい~!114.png





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あ~~遠のいていっちゃうよ~134.png





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パイロットの方達から地上の私たちは

どんなふうに見えているのかしら?





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もうありんこですか?(笑)





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あ〜、行っちゃったー!163.png





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あっという間ね。





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会場には、こんなお二人が(笑)

あ、真ん中に立って写真撮ればよかったのね。





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ケンシロウ、彼の名前は知っていますが

北斗の拳を読んだことがないので

登場人物の関係がよくわからない。


あべちゃん(阿部寛)に似ていない?106.png





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怖いわ~!ラオウですか?105.png


バルーンには、もうひとり描かれて

3人いた気がしますが、誰なんだろう?





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さて、会場を少し見てみましょう♪


つづく・・・





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by miekichi1014 | 2019-05-14 18:04 | イヴェント | Comments(0)

Restaurant U * 絶品・新作メニューと激辛パスタランチ♪ oishii



リニューアルオープンされた佐久のフレンチ

Restaurant Uさんの新メニューをいただきに

週末ランチに伺いました♪

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リニューアル後、Ottoは初訪問です!





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ここ数日で急に新緑も目立ってきました♪

山桜もまだ咲いていますね~179.png





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佐久に向かう途中

あ~芽吹いたばかりの若葉がきれい162.png





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Otttoは連休明けで、仕事がたまっていて

忙し過ぎてヨレヨレでした140.png


サービス業の方も大変でしたでしょうね。





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今日は、女性客が多いですね110.png





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テーブルのお花が可愛い

ブルースター好きなお花のひとつです110.png





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新しいメニューも少しずつ増えてきたかな?





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たまにはパスタをいただいてみようかな109.png


真鯛、ホタテ、若鶏胸肉で迷うOtto(笑)





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セットのサラダ





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本日のスープ+300円

グリーンピースのスープ美味しい~111.png





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ノンアルの白と赤を飲んでみました。





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ノンアルのスパークリングワインや

シャンパンカクテルなんかがあると嬉しいな。110.png





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若鶏の胸肉の低温コンフィ

ディジョンマスタード沿え113.png


パンかご飯は、バターライスをチョイス♪


こちらが新兵器で作られた新メニュー162.png





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いつもながらの見た目の美しさは勿論

ゆっくりと低温で火を入れられた鶏肉の

しっとりした美味しさにびっくり111.png



香りもすごく良くて、おいしいー!172.png





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海老とオリーブのアラビアータ


通常唐辛子12本ですが、どうされますかと聞かれ

それでお願いしたら、唇も痺れる辛さだった(笑)



20本入れる強者もいらっしゃるとのことでしたが

私は7,8本ぐらいで良かったかもね?105.png



意外にもシェフは、辛いのが苦手で

1,2本でいいって~129.png





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プリプリの海老もオリーブもたっぷり~162.png


大盛り+300円にしてOttoとシェアしました。


美味しかった~ご馳走さまでした111.png



シェフのデザートも美味しいのですが、

今日は寄りたいカフェがあるので、はしごします165.png





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オーナー会社が作っていらっしゃる紅ほっぺの

いちごバターといちごのジャム113.png





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わ、ジャムは苺が贅沢にゴロゴロと入っています113.png

いちごバターのミルキーな甘さも良いな165.png



系列のお蕎麦屋さんもオープンされたようです!

上田技研さんすごいな(笑)





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Restaurant U














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by miekichi1014 | 2019-05-14 05:14 | 食べ歩き | Comments(0)

氷見きときと寿し・佐久平店 * 回らないお寿司をいただく♪



久しぶりに佐久の「氷見きときと寿し」へ109.png


富山や石川の方言で新鮮な魚介を表す「きときと」

店名だけで美味しそうに聞こえますよね(笑)

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GW中ランチに来てみたら意外と空いていて

一番奥のカウンター席に案内されたました。


目の前の職人さんが普通に握ってくれるのね?





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他に広いカウンター席とテーブル席が有り

タッチパネルで注文したものが、目の前のレーンに

届くのと口頭で注文するお席があったのだったかな?



他の回転寿司のようにお寿司がぐるぐると

店内を回ってはいないのですよね。109.png





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白えび~113.png


前回全体的にイマイチだったのでしばらく

来ていなかったのですが、さてどうかしら?





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こちらのお寿司は、一皿110円~660円まで

十段階も小刻みに値段が設定されています!



100円寿司と比べると高級ですが

ものすごくお高いわけでもないですね。





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ものすごーく大きくて浅い(笑)

お椀は@180円とお手頃!お味も良かった165.png


すぐ冷めるので猫舌の私的には助かります。





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白えび@560円


おお、このお店では2番目にお高いお皿だったんだ!

さすがに美しいですね~162.png





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私が一番美味しく感じたのは

うなきゅう巻き@330円





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まぐろ中落ち@280円、これも美味しかった!

マグロは良さそうですね165.png





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Ottoは、ホタルイカも美味しいと言ってたかな?





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光物三種@280円





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えび三種@560円


三種盛のメニューが色々あるのは良いですね165.png





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煮込み一本穴子@560円


強くおすすめされた一皿、確かに穴子は

ものすごく柔らかかったのですが、シャリの上に

乗っているだけで完全に分離しています102.png


ご飯なくて、つまみでいいかも(笑)





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生ホタテ@330円より炙ったホタテの方が

美味しかったです。


ノドグロも炙りの方が好みなのもありますが

見るからにあまり・・131.png



一品料理は食べずでしたが

氷見うどん食べてみれば良かったかしら?





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氷見きときと寿し 佐久平店



是非一度本店でいただいてみたいものです。







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by miekichi1014 | 2019-05-11 04:38 | 食べ歩き | Comments(2)


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