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ぴきょログ~軽井沢でぐーたら生活~


おいしい物 綺麗な景色 日常のちょっとした出来事
by mie-kichi

タグ:フレンチ ( 86 ) タグの人気記事

Restaurant U * 絶品・新作メニューと激辛パスタランチ♪



リニューアルオープンされた佐久のフレンチ

Restaurant Uさんの新メニューをいただきに

週末ランチに伺いました♪

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リニューアル後、Ottoは初訪問です!





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ここ数日で急に新緑も目立ってきました♪

山桜もまだ咲いていますね~179.png





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佐久に向かう途中

あ~芽吹いたばかりの若葉がきれい162.png





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Otttoは連休明けで、仕事がたまっていて

忙し過ぎてヨレヨレでした140.png


サービス業の方も大変でしたでしょうね。





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今日は、女性客が多いですね110.png





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テーブルのお花が可愛い

ブルースター好きなお花のひとつです110.png





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新しいメニューも少しずつ増えてきたかな?





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たまにはパスタをいただいてみようかな109.png


真鯛、ホタテ、若鶏胸肉で迷うOtto(笑)





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セットのサラダ





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本日のスープ+300円

グリーンピースのスープ美味しい~111.png





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ノンアルの白と赤を飲んでみました。





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ノンアルのスパークリングワインや

シャンパンカクテルなんかがあると嬉しいな。110.png





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若鶏の胸肉の低温コンフィ

ディジョンマスタード沿え113.png


パンかご飯は、バターライスをチョイス♪


こちらが新兵器で作られた新メニュー162.png





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いつもながらの見た目の美しさは勿論

ゆっくりと低温で火を入れられた鶏肉の

しっとりした美味しさにびっくり111.png



香りもすごく良くて、おいしいー!172.png





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海老とオリーブのアラビアータ


通常唐辛子12本ですが、どうされますかと聞かれ

それでお願いしたら、唇も痺れる辛さだった(笑)



20本入れる強者もいらっしゃるとのことでしたが

私は7,8本ぐらいで良かったかもね?105.png



意外にもシェフは、辛いのが苦手で

1,2本でいいって~129.png





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プリプリの海老もオリーブもたっぷり~162.png


大盛り+300円にしてOttoとシェアしました。


美味しかった~ご馳走さまでした111.png



シェフのデザートも美味しいのですが、

今日は寄りたいカフェがあるので、はしごします165.png





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オーナー会社が作っていらっしゃる紅ほっぺの

いちごバターといちごのジャム113.png





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わ、ジャムは苺が贅沢にゴロゴロと入っています113.png

いちごバターのミルキーな甘さも良いな165.png



系列のお蕎麦屋さんもオープンされたようです!

上田技研さんすごいな(笑)





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Restaurant U














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by miekichi1014 | 2019-05-14 05:14 | 食べ歩き | Comments(0)

なんばダイニングメゾン・リュミエール レスプリカ * 春の大阪プチ同窓会ランチ♪




毎年お花見の時期に開催している

学生時代の友人たちとの集まり110.png

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ここ数回、大阪の桜の名所の川沿いのレストランを

選んできましたが、今回は私のリクエストで

こちらのレストランを予約しました109.png





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待ち合わせのレストランに向かう朝

ちょうど大阪の桜も満開のタイミング179.png





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お天気で良かった~♪


今年はFさんが欠席で6人で集まります。





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郊外の実家から大阪市内に向かう電車の窓からも

満開の桜を眺めることができました179.png





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リュミエール レスプリカ


連続で星獲得のフレンチの姉妹店です。109.png





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お店は、大阪高島屋9階に位置する

大阪なんばダイニングメゾンにあります。110.png





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ホテルのような素敵な雰囲気162.png


難波駅のすぐ上なので、いつもの川沿いとは違い

景観はあまり美しくないですが・・105.png





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お料理の評判がとても良いらしいので

そちらに期待して参りました109.png





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ウエルカムドリンクが1杯ついているので

好きなものを選びます♪





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白ワイン、ノンアルのスパークリング

ビール、ノンアルのドリンク182.png


Oちゃん、学生時代と変わらぬ笑顔172.png





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私はザクロ&エルダーフラワーの

とてもきれいな色のドリンク162.png


微炭酸でお食事にも合いました165.png





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アミューズは、わぁ~162.pngタケノコ?

ずい分ワイルドなお料理ですね??105.png





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えー??黒い石をひとつずつ

取るんだってー??


学生時代のグループで集まると

些細なことにも大爆笑106.png





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石の正体はイカ墨の黒いシュー!

驚かされましたが、美味しい~124.png





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こちらが、お店のスペシャリテの一皿

「レスプリカ遊園地」113.png





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友人の手元が、お料理にぴったりで

美しかったのでパチリ177.png





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色鮮やかなお野菜達を様々な形で
 
魚介類・甲殻類と一緒に楽しみます162.png 





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なんと50種類以上のお野菜を

使っていらっしゃるそうですよー146.png





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本当に50種類も??129.png

ピューレやパウダーにも形を変えているのですね。





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見た目よりも、ずっとボリュームは軽いです111.png





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パンにはトマトソースが添えられています!


珍しいスタイルですが、美味しくて

2つ目のフォカッチャもペロリ111.png





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国産牛フィレ肉の低速調理


もっと色々説明いただいたと思うのですが

グループのお食事は、おしゃべりが忙しくて(笑)





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このお肉、驚く程柔らかくて

一瞬で消えちゃいました!


めっちゃ美味しかったです~111.png






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ナントカカントカのチーズケーキ105.png

いや、お聞きしたはずですが失念。





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こちらもとても軽~い111.png





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食後のドリンクと小菓子110.png





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さすがフランス紅茶の輸入もされているだけあって

選べるお紅茶のリストがすごい!!





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最後まで大変おいしゅうございました165.png





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皆さんお忙しい時間の合間に

都合をつけて集まってくれてありがとう110.png





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学生時代の昔話に始まり、お子さん達の卒入学のこと

お孫さんの出来た話、年老いてきた両親、ペットの話

不調が続くお年頃のことetc・・話しは尽きず105.png



下のフロアのカフェにハシゴしまーす!(笑)





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デパートの中にしては高級なせいか

意外と空いていました。


心斎橋のお店にもいつかお伺いしてみたい113.png



次回は、こちらの限定10食の

オトナ様ランチがいただいてみたいです!











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by miekichi1014 | 2019-04-15 23:54 | お出かけ | Comments(0)

Restaurant U * 佐久のSOCCAがリニューアルオープン♪



佐久のカジュアルフレンチSOCCAさん

店名も変わってリニューアルオープンされました!109.png

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相変わらず見た目も大変美しく


おいしい一皿でございました113.png








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新店名はレストラン ユウ、ロゴのUが、

馬蹄のデザインになっています109.png





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お祝い花が沢山~162.png





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本日のおすすめが書かれたボード

反射しちゃいました105.png



 

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あら、ほぼ満席、賑わってる~102.png





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以前と比べて落ち着いた雰囲気の

インテリアになりましたね110.png





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Retaurant U

定休日も水曜日に変わりました!


メニューは、しばらく以前と同じですが

4月中には、変えていかれる予定だとか109.png





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セットのサラダと追加した本日のスープ110.png

ふんわりクリーミーなニンジンのスープ美味~!





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セットのドリンク

リンゴジュースをいただきました。





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メインは、前回もとても美味しかったので

おすすめのホタテにしました111.png


特別にサーモンも添えていただき、

何て美しい一皿なんでしょう162.png





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ホタテもソースもお野菜もうまうまです!

おいちかった~113.png





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リニューアル後もリーズナブルで

美味しいお料理がいただけて嬉しい106.png


新しいオーナー会社の上田技研さん

色々なことを手がけていられるのですね165.png





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オープン記念のプレゼント

ありがとうございました162.png





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Restaurant u










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ぬくぬくの大阪、みんな薄着で


すっかり春だと思っていたのに


明日の軽井沢、予報では


最高気温がマイナス1℃で雪マーク!


冬に逆戻りだわ~137.png




by miekichi1014 | 2019-04-09 22:22 | 食べ歩き | Comments(2)

らしくダイニングキッチン * 2月からの洋定食ランチ♪



今月から始まったプレートランチをいただきに

追分の「らしくダイニングキッチン」さんへ110.png

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前回ご紹介したフレンチコースがお休みの間

洋食のプレートランチがいただけます111.png








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オープンと同時に伺いました♪

平日ですが、すぐにお客様が続いてほぼ満席!





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オープン時間が少し遅くなって12時より!

ラストオーダーは14時半109.png





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ランチメニューは、現在3種類あり

一番人気は特製カレーとのことです。


お店に着いた時からスパイスの良い香りが111.png





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Mさん注文の「らしく特製カレー」


信州ハーブ鶏の骨付きもも肉コンフィと一緒に

豪快に食べる特製カレーライス@1,500円


サラダ+デリ+デザート付き!


ドリンクは+200円で珈琲/紅茶





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まさに豪快~113.png

この鶏もも肉のコンフィが最高でした165.png

表面パリッとお肉はシットリやわらかい!!





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本格的にスパイシーなカレーで美味しい111.png

長芋やゴボウなどの根菜も良いですね。





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シャンピニオンたっぷりの牛ひき肉を包んだ

トマト煮込みのロールキャベツ@1,500円


サラダ+パン+デリ+デザート付き





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スーッと切れるほど柔らかく煮込まれた

ロールキャベツ、あったまる~110.png




 
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サラダも旬のお野菜にお花が

散らしてあったり、かわいい~162.png





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シンプルなパンも好き165.png





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この日のデリは、オレンジと人参のラペ





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+200円でランチドリンク





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この日は、バレンタインデーということで

特別に限定のデザートでした162.png





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生チョコレートとベリーのタルト

甘酸っぱいフルーツとチョコの組み合わせ大好き113.png


ご馳走さまでした!









夜のバルタイムも魅力的~109.png






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by miekichi1014 | 2019-02-16 20:45 | 食べ歩き | Comments(0)

らしく ダイニングキッチン * 2月からランチの内容が変わります♪


2千円~いただけるお得なランチコースが

とても好評な追分のカジュアルフレンチ

「らしく ダイニングキッチン」さん109.png

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パティシエ担当の奥様がお休みに入られるため

明日から当分の間、コースがお休みになり

洋定食のプレートランチに替わるそうです♪





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しばらくコースが食べられないとお聞きして

最終日に飛んできました~(笑)





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営業時間も12時オープンに変更になり

カフェタイムはなくなり、バルの内容も変わるようです。





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雪の残る追分、遅めのランチタイムでしたが

先客がまだ2組ほどいらっしゃいました。





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クリスマスとはまた雰囲気が違って素敵109.png





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外は寒くても、日当たり良くて明るい店内は

薪ストーブでぽかぽか110.png





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奥のカウンター席が、気軽そうだったのですが

日当たりが良すぎる174.png(笑)





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外が見えるこちらの窓際のテーブルへ♪


こちらカジュアルフレンチとうたっていますが

とても繊細で丁寧なお料理がいただけます。





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慌てて出かけてきたので、まずは喉を潤す(笑)

オーガニックのジンジャーエール@400円






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さて、困った。(笑)


いつもOttoが一緒なので、なんでも2種類ずつ

注文できるのですが、選択肢がひとつになると

めっちゃ悩むーーー!!105.png



一人で抜け駆けしたとバレて、怒られるな・・106.png





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◆前菜と自家製パン


信州サーモンのマリネ 寒〆ほうれん草のソース

お魚が泳いでいますねー!106.png



(何度も書いていますが)この辺りでは

必ず出されるので、もう飽き飽きの信州サーモンも

何とも言えない食感と旨みにビックリー!165.png





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ゴルゴンゾーラ×大根!?これ絶品!172.png

エシャロット×りんごとみかんのドレッシング

ルバーブのコンフィチュール×クリームチーズなど113.png



このひと皿の中だけでも、様々な味と香りが楽しめ

意外な素材の組み合わせに驚かされます!165.png





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◆本日のスープは、人参のポタージュ162.png


相性の良いオレンジの香りをまとったオリーブオイルが

すごい効果を発揮しています!111.png


おいちー!ボウルで飲みたいー!





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◆信州ポークの香草パン粉焼き


一瞬、お肉ちっさーと思いましたが

お皿が大きいからね(笑)





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ブタさんの脂が甘くて焼き加減もちょうど良く

美味しかったわー165.png


食べ終わる頃には、程よく満腹♪





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◆デザート 抹茶のティラミス風タルト


よっぽどフルーツグラタンも追加しようかと

かなり迷いましたが、お腹がいっぱいになったので

おとなしく一つにしておきました(笑)





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マスカルポーネに小豆×抹茶

食後のお茶は、スパイスの効いたチャイにしましたが

これはコーヒーの方が合いましたね。





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美味しくいただきました~満足111.png



前菜+スープ+パン+メイン+デザート+カフェ

2千円でこの内容はお得ですよね!!164.png

(ドリンク追加したので+400円)





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オリジナルの「らしくブレンド」

次回はコーヒーにしてみよう。110.png





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オーガニックのお紅茶は6種類あります。





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しばらくコースがお休みなのは残念ですが

普段いただけない洋食のプレートランチも

期待できるので、とても楽しみ162.png












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目の前には、冬季休業中の油やさん





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宿場町には雪が似合いますね。






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おお寒い、今夜は東京でも雪が降るようですね。





by miekichi1014 | 2019-01-31 19:17 | 食べ歩き | Comments(2)

Restaurant SOCCA * 「閉店のお知らせ」から一転「継続決定!!」



大好きなSOCCAが、今年のクリスマスで

閉店されるとお聞きしてから早3ヶ月!135.png

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すぐに伺わねば~と思いながらもついつい

ご無沙汰してしまって・・105.png





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気づけば12月、本当にそろそろお伺いせねばと

焦っていたところ、なんとなんと

一旦閉店はされますが、シェフはそのまま残られて

お店は継続されると嬉しいお知らせをいただきました162.png





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わぁ、良かった~!106.png



詳細がお聞きしたくてその場で予約を入れて

飛んできました(笑)





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SOCCAさんの魅力は、なんと言っても

旬の食材を使ったコスパの良い美味しいお料理165.png





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手軽なお値段でいただけるランチは

お値段以上の満足感があります111.png





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この日は、結婚記念日のお祝いにかこつけて

予算を告げてお任せのコースをお願いしておきました109.png





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車なので、ノンアルワインで乾杯~182.png

えーーと24回目です。






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最初のひと皿

ホタテとハモンセラーノのサラダ113.png


きゃー!彩が美しい~!!





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ボリュームもたっぷり162.png

お花畑や~(笑)





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表面を炙ったぷりぷりのホタテが甘い162.png





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お芋のチップスの食感も楽しく

生ハムとキャビアの塩気と控えめなドレッシング

全部一緒に食べた時のバランスが良い!!165.png





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イクラよりも小粒なオレンジのプチプチは、

鱒の卵、フレンチトラウトキャビアって言うんですね。


キラキラの宝石のようです~177.png





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最後にふっと残る魚卵の生臭さが苦手なんですが

フェンネルがいい具合に臭みを消してくれる164.png





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めっちゃ美味しかったです!111.png





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本日のスープはかぼちゃ162.png


熱々のパンは、セモリナ粉の次が米粉のパンでした♪





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曇っちゃった~(笑)


バターナッツかぼちゃも入っているからか

コクがあってあまーい!165.png





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本日のお魚


福岡県産鰆のポワレ、春菊のソース110.png





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あら、なんだかクリスマスカラーで

これまた綺麗~113.png





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お魚の焼き具合が最高でふわっふわ111.png


美味でございます。

鮮やかな緑の春菊のソースが秀逸です164.png





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そしてお肉です~111.png

アンガス牛のヒレグリル、エシャロットソース





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これまたボリュームがしっかりあります!

そして驚くほどやわらかい~!





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以前あるファミレスで食べたアンガス牛のステーキは

固くて食べられたものじゃなかったのですが

全然違いますねー!106.png





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デザートの盛りつけが美しい113.png

濃縮ヨーグルトとフランボワーズソルベ


記念日のことは伝えていないので

通常のプレートです(笑)





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グラノーラや甘酸っぱいフルーツを混ぜて

一緒にいただくとサッパリして美味164.png





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食後は、ミルクティーをいただきました。

大満足、美味しかったです165.png





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最後のクリスマスディナーの予約もあり、

12月は結構埋まっちゃってるようですが

またすぐに来たくなりました109.png





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オーナーが変わられるので、お店は一旦クローズ

詳細はまだ未定とのことですが、

リニューアル後の再オープンが楽しみですね!





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店名も変わるかも知れないので

やはり、今月中にもう一度伺いたいわ110.png
















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by miekichi1014 | 2018-12-04 23:14 | 食べ歩き | Comments(0)

La chic Karuizawa / らしく ダイニングキッチン * 追分のカジュアルフレンチのランチ♪



夏にオープンされた追分のフレンチ

「らしく ダイニングキッチン」に初訪問♪

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お手頃で美味しいランチをいただきました111.png





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「Cafe & Gallery ごんざ」のあった建物

お蕎麦のささくらさんのお隣です109.png






ふりかえってみれば、この夏も沢山の

新店がオープンしましたね~!102.png





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店内は、ほとんどそのままのようですが

テーブルと椅子、照明がモダンなものに変わり





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以前よりも全体的に明るくなった印象です110.png





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スペースが広いので、テーブルがゆったりと

配置されているのが良いですね165.png





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カウンター席の奥の階下のギャラリースペースは

レンタルもできるそうですよ♪





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薪ストーブの温もりが心地よい110.png


もうクリスマスムードですね~!





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プリフィックスランチは、選べるオードブル

+本日のスープ+メイン料理+デザート+パン

お茶までついて、何と2千円から!!109.png





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デザートも本格的ですね~162.png


いつものことですが、Ottoと二人で違うものを取って

全部お味見させてもらいます111.png





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ドリンクメニュー


オーガニックドリンクやオーガニックティー

軽井沢コーヒーカンパニーのオリジナルブレンド109.png





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グラスワインも@500円~182.png





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わぁ~オードブルの盛りつけが鮮やか113.png

個性的な器ですね!



シェフは、音羽ノ森のご出身で中軽井沢駅の

AーWOTOを経て独立されました。





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信州豚のパテ・ド・カンパーニュ


付け合せのお野菜もありきたりの物でなく

ソースも工夫があって楽しい~!164.png





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さつまいものサラダもとっても美味!





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信州サーモンとアンチョビポテトサラダのタルト

ほんとケーキみたい162.png





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タルトのトッピングは、ベビーパプリカの酢漬け

初めて見ました!かわいくて美味しいー165.png





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本日のポタージュは、ポロネギとじゃがいも162.png


オリーブオイルのオレンジの香り、

余韻が素晴らしい~!


熱々の自家製パンは、おかわり可164.png





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本日のお魚料理

お鯛のカリッカリの皮とふっくら柔らかい身

絶妙の焼き加減164.png


ビーツ、黄金かぶ、このサツマイモが特においしい111.png





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お肉料理は、信州ハーブ鶏もも肉のコンフィ





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この鶏がとても美味しくて

むしゃむしゃと一羽食べたい(笑)





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こちらも添えられたゴボウなどの根菜が美味165.png





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デザートのアップルパイのパフェ仕立て

あら、おいしいー111.png





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スイーツは奥様の担当だそうですが、

カフェ利用もできるようなので楽しみ♪





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クレープモンブラン・ラムレーズンアイス

+300円ですが、ボリュームがありました。


フランス産栗のモンブラン仕立て、コクのある甘さは

コーヒーの方が良かったかな?





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オーガニックティーも好みのものを選べます♪





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アールグレイとボンベイチャイ

香りが良いです110.png





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らしく ダイニングキッチン La chic karuizawa


軽井沢町追分655-1

☎0267-31-6367


ランチ 11:30~14:30

カフェ 14:30~16:30

BAL 18:00~23:00

水曜日定休















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by miekichi1014 | 2018-11-21 05:00 | 食べ歩き | Comments(0)

お誕生日ディナー * Restaurant efu a / エフア で味わう秋♪



夫婦でお誕生日が4日しか違わないので

いつも合同で一緒にお祝いしますが

今年はフレンチのエフアさんへ111.png

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昼夜ともにおまかせのコースのみ





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アミューズ・前菜×3・お魚・お肉・デザート・カフェ


大満足のディナーでした110.png





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中軽井沢駅から歩いて5分程の立地ですが

夜になると周囲は真っ暗!





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窓から漏れる明かりと外に置かれた

キャンドルの暖かい灯りが迎えてくれます110.png





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店頭に置かれたかぼちゃが

この時期らしいディスプレイ162.png





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先客が2組、満席です!





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シンプルでセンスの良い空間109.png





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シェフご夫婦の動きも垣間見えるオープンキッチン、

カジュアルですが、洗練されています。





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おしぼりのエッセンシャルオイルの

ナチュラルな香りが心地よい162.png





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テーブルがゆったり配置されているので

席数は少なく、予約は必須165.png





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ノンアルの泡で乾杯~113.png


はい、おめでとう!





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シードルのようで飲みやすい164.png


静かな夜です。177.png

時折しなの鉄道の電車の明かりが見える!





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小さくても生花のアレンジと

キャンドルがテーブルにあると嬉しい162.png





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はじめの美しいひと皿、アミューズの香箱蟹



ホタテが潜んだブロッコリーのジュレに

鮮やかなソースは、つる首かぼちゃですって113.png





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あ~~~美味しい!!(笑)


ひとさじごとに味わいが変わる!





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熱々の小ちゃな自家製パン165.png





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いつもならバクバク食べちゃうところですが

お料理でお腹いっぱいになるので控えめに(笑)





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2皿目、穴子のフリット


ふわふわの穴子が、カリッと揚がって

添えられたきのこにしみたバターソースが164.png


マコモダケのシャキっとした食感も好き162.png





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3皿目、ノルウェーサーモンと軽井沢のお野菜


メインが鹿とお聞きしたので赤のグラスを

いただきましたが、お魚が続いたので

白の方が良かったかしら?





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レアなサーモンをお米のサラダと一緒に

さっぱりといただく111.png


大好きな食用ほおずきがおいしい♪





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なめこのコンソメスープの下に


とても滑らかなフォアグラのフラン162.png





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メインのお魚は、金沢の柳鰆、アオリイカ

エビのムース、蕪と魚のコンソメ





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お魚の中は、しっとりとレアな仕上り

優しいお味で美味しい~124.png





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お口直しのグラニテでサッパリ♪

宮崎の「へべす」珍しいですね。





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メインのお肉はエゾシカのローストでした!


もうお腹いっぱい、一口だけ食べて

残りは、Ottoに食べてもらいました(笑)





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いつもは小恥ずかしいので、予約の際に

何も言わないのですが、たまにはね106.png





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バースデープレートありがとうございました162.png





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デザートは、紅玉のタルトタタンでした。

口福~113.png


色々なお店のタタンをいただくのが楽しみ♪





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食後の珈琲と小菓子をいただき

ご馳走さまでした~129.png





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Restaurant efu a エフア

















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by miekichi1014 | 2018-10-17 05:49 | 食べ歩き | Comments(4)

Le Bon Vivant / ル・ボン・ヴィボン軽井沢*「食を楽しむ」ランチ


先週、東京から遊びにいらしたマダムTを

お連れしたのは、塩沢の一軒家レストラン110.png

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Le Bon Vivant Karuizawa

「食を楽しむ」という意味の店名のフレンチ♪





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あちこち寄り道をして伺ったので

遅めの時間に予約しておきました。


大きな窓から見える新緑が美しい110.png





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ランチのコースは4種類あり

ほかにアラカルトも充実しているのが

こちらのお店の魅力113.png


軽井沢ではコースのみのお店が多い中

頑張っていらっしゃると思います♪











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Menu Petit/ムニュ・デジュネA@2,700円

デザート付き@3,300円にしました。


本日の前菜+お魚/お肉料理+デザート

別途サービス料10%





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前日までの予約でアミューズのサービス162.png





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夏野菜とオリーブ、チーズにバルサミコ酢

うん、急にお腹がすいてきた~101.png





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木の芽のグジェール

言われないと気づかないぐらい

ほんのりと香る山椒♡





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アスパラ×生ハム×たまご×パイ

間違いないやつ(笑)


アスパラが最高に美味しかった111.png





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熱々でサーブされるプチパン





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3種類全部いただきました111.png


やはりくるみ入りのパンが一番好き♡





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メインは二人ともお魚をチョイス111.png

翡翠豆のソースが美しい~162.png


車でなければ、冷えた白ワインか

シュワっといきたいところですね~(笑)





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あしらわれた蕨や破竹が嬉しい♪


桜えびの塩気と一緒にいただくと

ちょうどいい塩梅165.png





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きゃーきれい113.png

今年お初のさくらんぼ♡





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サワーチェリーのクレームダンジュ

さっぱりと美味しゅうございました164.png





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さっきコーヒーを飲んだので

二人ともお紅茶で109.png





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最後にシェフが山椒のマカロンを

サービスしてくださいました111.png


こちらはしっかり山椒の香りが立って

とても好みでした~!









他にもおやつを食べたりお茶したりするので、

一番軽いコースをいただきましたが

程よいボリュームで、とても美味しかったです♪





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お店のコンフィチュールも美味しそうで

お土産にも良さそうですね109.png


ご馳走さまでした。また伺います!













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by miekichi1014 | 2018-06-13 19:23 | 食べ歩き | Comments(0)

フルール・ドゥ・ペシェ モモカ*採れたて野菜中心のランチ@東御


東御のフレンチカフェレストラン

モモカさんのランチをいただいてきました♪

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地元の新鮮食材をたっぷり使ったお料理が

手頃にいただける人気のお店です110.png





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看板がなければお店と分からない!





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奥様のご実家が使っていらした建物を

改装してレストランにされたそうですね。





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久しぶりに伺いましたが、ほぼ満席で

相変わらずの人気ぶり109.png


シェフは、軽井沢の名店


エルミタージュ・ドゥ・タムラご出身♡





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ランチは、前菜・メイン・デザートが選べ

コーヒーまでついて@2,200円~


選択肢が多くて迷ったので

2種類ずつとって、お友達とシェアしました。111.png





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*東御産じゃがいも・ベーコン・目玉焼きのガレット

パンは、自家製フォカッチャと


もう1種類出されます♪






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パンケーキ風に仕上げたガレット


間にはさんだイングリッシュマフィン、


朝ごぱんの味がする(笑)





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*山口萩産 剣先イカのサラダ添え+300円

イカの火入れ具合が絶妙でおいしー165.png





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たーっぷりのお野菜に鮮やかなソース

甘酸っぱいほおずきとベリーだったかしら?





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*山口萩産 ヒラスズキのポワレ

サバイヨンソース+300円


こちらもお魚の焼き加減がサイコー165.png

レモンの香りのソースで爽やか♡





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*信州産マーブルハイポーのコンフィ+300円


今の季節ならではの山菜のフリットや

付け合せが嬉しい111.png





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この豚肩ロースおいしかったー!111.png


結局@2,650円のコースになりましたが

満足な内容です164.png





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デザートは、何も思わず食べちゃいましたが

考えたら注文と違ってた!(笑)





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ほうじ茶のブリュレを頼んだのですが

*マンゴープリンとパインのソルベ

ですね、これ102.png


美味しかったので、まいいか(笑)





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*抹茶のフォンダンショコラとキャラメルアイス





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おお、抹茶ソースがトロリ!

ほろ苦い大人のキャラメルアイスも美味162.png





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珈琲/紅茶とクッキーをいただいてご馳走さま110.png


ひと皿のボリュームはありますが

お野菜が多いので程よくお腹がふくれました。






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Fleur de pecher/フルール・ドゥ・ペシェ

MOMOCA/モモカ












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お天気良いので

もう一軒ハシゴしまーす♪







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by miekichi1014 | 2018-05-17 05:17 | 食べ歩き | Comments(0)


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