ぴきょログ~軽井沢でぐーたら生活~


おいしい物 綺麗な景色 日常のちょっとした出来事
by mie-kichi

軽井沢 ホテルブレストンコート * Hygge Hus (ヒュッゲの家)冬の軽井沢に北欧のエッセンス♪




北欧スタイルの流行とともに、

最近耳にするようになってきた「ヒュッゲ」という言葉。

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Hyggeヒュッゲ=居心地のよい時間と空間

軽井沢の冬にとても似合う北欧のライフスタイル110.png





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温かみのある北欧の世界が広がる

ホテルブレストンコートの中庭162.png





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昨年のヒンメリに、今年はさらにカラフルで

可愛いヒュッゲの家も加わりました♪





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いかにも北欧らしい色使いがきれいな

軽井沢の森のイラスト109.png





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サマーキャンドルナイトでも登場した

森の仲間たちかしら?











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去年WSに参加して初めて作ったヒンメリ

随分色々な場所で見かけるようになりましたね♪










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森のあちこちに大きな毛糸玉も飾られて

北欧らしい温かみを演出しています。124.png





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地面に雪が残っている方が

より映えますね~110.png





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静かに流れる時間や凛と澄んだ空気など

寒い軽井沢だからこそ楽しめる風景♪





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もう少し雪が欲しいところですね~!





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季節ごとに色々なスタイルで飾られる東屋も

「Hygge Hus」=「ヒュッゲの家」に変身!





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残念ながら、挙式の方用のスペースなので

一般の方は、室内には立ち入れません163.png





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幸せを願うヒンメリと大きなヤーンボールが飾られ

北欧家具が置かれて可愛い~162.png





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大型ストーブもちょっとオシャレに

カモフラージュ109.png





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軽井沢高原教会へと伸びる通路には

ランタンが並べられています。





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和紙?の切り絵が優しい印象110.png





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明かりが灯ったところも見てみたい109.png





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冬枯れの森に散らばる北欧エッセンス♪





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春を待つ梢、空気はとても冷たいですが

日差しには春の気配を感じます。174.png





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Hygge Hus (ヒュッゲの家)


見学は9:00~18:00

2月24日まで











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# by miekichi1014 | 2019-02-16 18:12 | イヴェント | Comments(0)

軽井沢ホテルブレストンコート「セゾン・ド・ショコラ2019」 * アシェットデセール「ショコラの花園」




軽井沢ホテルブレストンコートのザ・ラウンジで

いただける季節限定のスイーツ110.png


2月は、当然チョコレートのメニューです162.png

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バレンタインデーまでの限定スイーツ

可愛らしい小菓子が10種類113.png





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今年も冬の森が北欧のヒュッゲをテーマに

飾り付けられています110.png


「居心地のよい時間と空間」を意味する

北欧のライフスタイルのHyggeヒュッゲ





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幸せを願うヒンメリと早春の花々178.png





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ロビーラウンジの周りも春のお花と

ヒンメリのモビールで吊るし雛のようです。110.png





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ザ・ロビーラウンジ










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ボンボンショコラ6粒@1,800円

入り口のレジのところで販売されています。





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浅間山に見立てたいつものクグロフも

ショコラバージョン109.png





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セミドライの巨峰が入っているらしい111.png





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落ち着いていてゆっくりできるお気に入りの場所





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スイーツのフルコースもありますが

そこまでお腹がすいていなかった(笑)





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コースの中の一品 季節のお菓子


「ショコラの花園」をいただきます111.png





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ボンボンショコラもコーヒーと合わせて


こちらでいただけるのね109.png





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予約席に置かれている標本箱のようなものが

取り分け皿になっていました。





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館内が暖かかったので

冷たいドリンクにしました110.png





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恭しく運ばれてきたのは、

中にびっしりとお花が詰まった木製のトランク!





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思わず、わぁ~っと声が出ちゃう(笑)


毎回こちらの想像を超える演出を考えられるの

すごいですね~113.png





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お花畑からひとつずつお花を摘むように


よぉ~く味わっていただきます111.png





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*ベルガモット×りんごのタタン

*カシス×ミルフィユ






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*バラ×苺のタルト


こんなにちっちゃなお菓子なのに

それぞれとても手が込んでいる!





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*アマランサス×チーズケーキ

*ラベンダー×生チョコ

*ペンタス×ビテール





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*柚子×マカロン





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*スミレ×サントノーレ





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*赤シソ×ゼリー

*アリッサム×ブラウニー





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ショコラとお花や果実を組み合わせた

全10種類の繊細なミニャルディーズ113.png



一つずつお菓子の説明を確認しながら


食べるのが楽しかったです!






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初めて味わう組み合わせも多く、美しい上に

本当にどれもおいしくて大満足でした~162.png





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一部ショコラメニューは、まだいただけますが

こちらのメニューは14日で終了しています。






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新式の暖炉がロビーの窓辺に設置されていました♪

これってバイオエタノールかな?


まだ明るくて炎がよく見えませんが、

暗くなると雰囲気が良いでしょうね~109.png





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中庭も楽しい飾りつけがあるので

次の記事でご紹介しますね109.png






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# by miekichi1014 | 2019-02-16 00:37 | 食べ歩き | Comments(0)

Hanna Hula Garden Cafe * 週末だけのガーデンカフェでブランチ♪



週末のみ時々オープンされる素敵なカフェ

久しぶりに営業されていたので朝食をいただきに♪

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ボリュームたっぷりのモーニング111.png





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広いお庭は、一面の雪景色162.png



今しか見れない雪に覆われた真っ白なガーデンを


見ておきたかったので嬉しい♪





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雪囲いされ、春を待つ庭木110.png





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美しいモノトーンの世界162.png





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雪景色も似合うー110.png





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最近完成した温室もオサレ~♪





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階段を上ってカフェ棟へ109.png





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やったー!一番乗り129.png


テラスには防寒対策の風よけと

強力なストーブが設置されていました。





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この日も朝から続々とワンコ連れの


お客様がいらっしゃいました。





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他のお客様がいらっしゃる前に

存分に写真を撮らせていただきました165.png





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前回がテラス席でしたので

今回は店内のお席を選びました110.png








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マダムのお好きな紫をアクセントカラーに使った

素敵なインテリアに見惚れます~113.png






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薪ストーブの近くのお席へ♪





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ぬくぬく~110.png





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ハンナフラプレートとフレンチトーストにします162.png





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この日は、SNSを見て香港からいらした

ファミリーから、ご近所さん達まで

あっという間に席が埋まっていきました!





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あら、一足早くもう桜179.png





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コーヒーが落ちるのを待つあいだ

面白い本を見せていただきました。101.png





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「かんさい絵ことば辞典」


あははは、めっちゃわらける~106.png


最近はお笑いタレントの影響か

全国区で普通に使われる言葉もありますが

改めて「え?それって関西弁なん?」みたいな(笑)





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そうこうしているうちに珈琲が来ました124.png

コーヒー@500円 お代わりあり





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セットに付く本日のスープ

蓋を開けてみると・・・109.png





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この日は、具沢山の熱々のシチューで

すごいボリューム113.png





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わ~美味しそう111.png


使われている器も全て素敵なので

テンションが上がる♪





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ハンナフラプレート@1,000円


厚切りトースト+本日のスープ+季節のサラダ

浅間小町のベーコンエッグ





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フレンチトースト@1,200円


バゲットのフレンチトースト+本日のスープ

季節のサラダ+フルーツヨーグルト





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ひと晩漬け込んだバゲットは

卵液のしみ具合も焼き具合も絶妙165.png

カリッ&ふんわり、美味しい~111.png

 


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ドリンクは別ですが、コーヒーはおかわりもできて

この内容は、とってもお得ですねー165.png






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モーニングのつもりがお腹いっぱいで

ブランチになりました111.png


美味しかったです!ご馳走さまでした。





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お天気で気持ち良い~174.png





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雪景色のお庭もとても綺麗でしたが

春のガーデンも楽しみですね162.png





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3月の営業予定は未定ですが

FBなどでご確認くださいね。


メニューなどは変更になる可能性もあります。











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軽井沢 ハンナフラガーデン カフェ

Hanna Hula Garden Cafe







静かな別荘地内にあるカフェです。

敷地内は完全禁煙。


駐車場は2台分しかないので、お山あるあるの

現地集合ではなく、ぜひ乗り合いで!


テラスはペット同伴可能ですが、

ガーデンは抱っこ&キャリーバッグのみお散歩可です。


お互いにマナーを守って、

気持ちよく過ごさせていただきたいです110.png





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# by miekichi1014 | 2019-02-15 01:44 | 食べ歩き | Comments(0)


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