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ぴきょログ~軽井沢でぐーたら生活~


おいしい物 綺麗な景色 日常のちょっとした出来事
by mie-kichi

<   2019年 01月 ( 28 )   > この月の画像一覧

らしく ダイニングキッチン * 2月からランチの内容が変わります♪


2千円~いただけるお得なランチコースが

とても好評な追分のカジュアルフレンチ

「らしく ダイニングキッチン」さん109.png

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パティシエ担当の奥様がお休みに入られるため

明日から当分の間、コースがお休みになり

洋定食のプレートランチに替わるそうです♪





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しばらくコースが食べられないとお聞きして

最終日に飛んできました~(笑)





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営業時間も12時オープンに変更になり

カフェタイムはなくなり、バルの内容も変わるようです。





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雪の残る追分、遅めのランチタイムでしたが

先客がまだ2組ほどいらっしゃいました。





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クリスマスとはまた雰囲気が違って素敵109.png





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外は寒くても、日当たり良くて明るい店内は

薪ストーブでぽかぽか110.png





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奥のカウンター席が、気軽そうだったのですが

日当たりが良すぎる174.png(笑)





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外が見えるこちらの窓際のテーブルへ♪


こちらカジュアルフレンチとうたっていますが

とても繊細で丁寧なお料理がいただけます。





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慌てて出かけてきたので、まずは喉を潤す(笑)

オーガニックのジンジャーエール@400円






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さて、困った。(笑)


いつもOttoが一緒なので、なんでも2種類ずつ

注文できるのですが、選択肢がひとつになると

めっちゃ悩むーーー!!105.png



一人で抜け駆けしたとバレて、怒られるな・・106.png





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◆前菜と自家製パン


信州サーモンのマリネ 寒〆ほうれん草のソース

お魚が泳いでいますねー!106.png



(何度も書いていますが)この辺りでは

必ず出されるので、もう飽き飽きの信州サーモンも

何とも言えない食感と旨みにビックリー!165.png





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ゴルゴンゾーラ×大根!?これ絶品!172.png

エシャロット×りんごとみかんのドレッシング

ルバーブのコンフィチュール×クリームチーズなど113.png



このひと皿の中だけでも、様々な味と香りが楽しめ

意外な素材の組み合わせに驚かされます!165.png





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◆本日のスープは、人参のポタージュ162.png


相性の良いオレンジの香りをまとったオリーブオイルが

すごい効果を発揮しています!111.png


おいちー!ボウルで飲みたいー!





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◆信州ポークの香草パン粉焼き


一瞬、お肉ちっさーと思いましたが

お皿が大きいからね(笑)





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ブタさんの脂が甘くて焼き加減もちょうど良く

美味しかったわー165.png


食べ終わる頃には、程よく満腹♪





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◆デザート 抹茶のティラミス風タルト


よっぽどフルーツグラタンも追加しようかと

かなり迷いましたが、お腹がいっぱいになったので

おとなしく一つにしておきました(笑)





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マスカルポーネに小豆×抹茶

食後のお茶は、スパイスの効いたチャイにしましたが

これはコーヒーの方が合いましたね。





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美味しくいただきました~満足111.png



前菜+スープ+パン+メイン+デザート+カフェ

2千円でこの内容はお得ですよね!!164.png

(ドリンク追加したので+400円)





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オリジナルの「らしくブレンド」

次回はコーヒーにしてみよう。110.png





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オーガニックのお紅茶は6種類あります。





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しばらくコースがお休みなのは残念ですが

普段いただけない洋食のプレートランチも

期待できるので、とても楽しみ162.png












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目の前には、冬季休業中の油やさん





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宿場町には雪が似合いますね。






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おお寒い、今夜は東京でも雪が降るようですね。





by miekichi1014 | 2019-01-31 19:17 | 食べ歩き | Comments(2)

雪景色の海野宿 * 海野宿かじやの名物「くるみそば」~ ガラス工房 橙「干支の亥」



週末、雪景色を楽しみながら上田方面へ♪

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雪に反射する太陽がまぶしい~114.png





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お目当てのカフェが、営業日のはずなのに

行ってみたら閉まっていて、予定変更119.png


まぁ、お山あるある…

この時期は、不定休に要注意ですね。





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見たいものもあったので、久しぶりに

東御市の海野宿へと向かいました。








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千曲川沿いに広い駐車場もあるので

そちらに車を停めてぶらぶらと109.png





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歴史を感じさせる白鳥神社の大木!





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用水の両側に立ち並ぶ美しい格子戸の家々110.png





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江戸時代にタイムスリップです109.png


しかし、静まり返っていますね・・。





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チェックしていたお店は、ほとんどお休み103.png





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唯一営業されていたお蕎麦屋さんに入ってみました!





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手打ちそば 海野宿かじや





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エゴマのドッレッシングやくるみのお菓子

民芸品などのお土産も置いていらして・・





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おや、竹かごなど良さげじゃないですか?

ちょっと掘り出し物もありそう101.png





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木のカトラリーなんかも165.png





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あー、この塗のスプーンはどうかなぁ?





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お箸が@250円、お安い~!!


あとでじっくり選ぼう♪109.png





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シーズン中は、おニ階も使うのですね?

この梯子のような急な階段、怖そう!105.png





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わぁ、懐かしい雰囲気110.png





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韃靼そば茶と白菜のお漬物が美味しい164.png

野沢菜じゃないの、珍しいですね。





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くるみそばのふつう盛り@800円と

とろろそば@800円の大盛り+150円


お蕎麦の量が(笑)





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Ottoに箸あげをやってみてもらいましたが

・・・練習が必要ね106.png


少し太めのお蕎麦ですが、喉越しもよく

美味しくいただきました165.png





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こちらのくるみそば、初めていただくタイプ!


くるみ味噌を蕎麦湯で溶いてつけて食べるのですが

これがね、とても美味しかったー!111.png


椎茸の煮物がひとつ添えられています。





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海野宿 かじや






食後にお箸と竹かごを見ようと思っていたのに

お隣の席の方が、タバコを吸いはじめて・・

咳き込んで発作が起きそうだったので退散137.png


心残りですー163.png






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水戸黄門さま御一行が歩いてきそう106.png





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風情がありますね~110.png





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さて、もう1ヶ所、見たかったお店へ♪

ずいぶんご無沙汰です。





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こちらは営業されているのを確認して来ました164.png





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あら、素敵な佇まい162.png





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春の七草の寄せ植え110.png








今年の干支のうり坊ちゃんが見たかったの113.png





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サイトの画像お借りしました。


オトナのイノシシもカッコイイですね!165.png





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ガラス工房 橙 GLASS STUDIO DAIDAI









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無料休憩所は開いていましたが

冬季は休業のお店が多いのかしら163.png





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美しい格子戸好きだわ~113.png





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御本陣あとは、さすがに立派165.png





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江戸時代の旅籠が史料館になっています。





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今でいうバックパッカースタイル?(笑)


旅人は、相部屋で泊まったらしい。






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もう少し暖かくなったら、また来てみましょう109.png






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by miekichi1014 | 2019-01-30 19:50 | 食べ歩き | Comments(0)

雪景色のケラ池スケートリンク「イカル カフェ」 * 軽井沢星野エリア



雪景色が楽しめそうだったので

ケラ池スケートリンクに併設のカフェへ110.png

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小鳥のアートが可愛いカフェラテ162.png





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森の中は、除雪されていないので

沢山積もっているように見えますね109.png





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冬の森も美しい110.png





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星のエリアの野鳥の森の手前にある

ケラ池スケートリンク♪





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この階段を上がったところです。





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平日ですが、お客さんで賑わっています!





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リンクサイドにカフェがあるので

暖まりながら外のリンクが眺められます109.png





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室内は、薪ストーブでぽかぽか110.png





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営業時間 10:00~16:00





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貸靴料込みで

大人@1,800円 小学生以下@1,300円


※手袋、ニット帽かヘルメット着用で!





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滑れない方は、この椅子型の

そりを利用すれば安心ですね165.png





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きゃっきゃ言いながら楽しそう~106.png





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ペンギンみたいで可愛い~113.png





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リンクの向こう側から浅間山が見えるのですが

通路が立ち入り禁止になっていて残念163.png


滑りながら見えるのかな~?





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ピッキオビジターセンター内のカフェ

イカルという鳥がモチーフの「イカル カフェ」



 

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その鳴き声「コーヒー1杯プリーズ」169.png

と注文の際にスタッフさんに伝えてみてね109.png





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カフェラテ@600円

珈琲のお味は、かなり苦め。





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うふふ、可愛い~162.png


あれ?でもこの子「イカル」じゃないのね??





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このネクタイのような柄はシジュウカラ?

いくつか種類があるのかしら?106.png





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イカルって、こんなシルエットなの?





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↑このグラスの絵がそうですね?

実際の鳴き声が聴いてみたいです109.png





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手前のリンクは、10月頃から人工的に凍らせますが

奥の天然氷のリンクは、自然任せ109.png


今は滑れますが、2-3月には、解け始めます!





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こんな自然の森に囲まれてスケートするなんて

他ではなかなか出来ない体験でしょうね?





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寒さは一番厳しいですが、いつの間にか

少しずつ日が長くなってきましたね110.png





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ちょっと外に出てみたけれど

じっとしてるとやっぱり寒い~(笑)





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ケラ池スケートリンク

今季の営業予定は、3月10日まで。109.png






新緑の時季も良いし、紅葉の頃も綺麗109.png












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  サイトの画像お借りしました。



「氷上の星空ウォッチング」


夜リンクの上で星空の観察会も


開催されているそうです♪



満天の星空、それはそれは美しいですよ~177.png







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by miekichi1014 | 2019-01-30 01:30 | 食べ歩き | Comments(2)

冬のRK GARDEN * 看板メニューのドーナツ♪



追分のヴィーガンカフェRK GARDENの

冬季限定営業「冬のRK GADEN」で人気の

ドーナツを買ってみました110.png

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冬のRK GARDEN








前回記事





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あ、ほら新しく看板もついて・・





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ドーナツの絵が入って

まさに看板メニューだわね(笑)





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10:00-17:00

火曜日定休


ドーナツタイム11:00 15:00

4月7日まで





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今年一番の積雪、この辺りでは5cm程度

お山の上の方で15cm位だったのかな?





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ようやく軽井沢らしい冬景色になってきました。





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軒下のつららや薪に残った雪が、

より一層フォトジェニックだわ113.png





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ドーナツあるかな?110.png





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あるあるー♪

ドーナツはテイクアウトOK164.png





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お、新作?季節柄チョコ味??162.png





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小ぶりなサイズが可愛いですねー♪

ちょっとした差し入れにも喜ばれそう109.png





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定番のお味は、プレーン・シュガー・シナモン@100円


揚げたて熱々に豆乳アイストッピング+100円も

美味しいでしょうね~109.png





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チョコレートドーナツは@130円





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シナモンとチョコを買ってみました♪





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サクサク揚がったドーナツ美味しいー162.png



小さいからカロリーも抑えられるわ!

なんて言いながら、2個ペロリでした(笑)





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次回は、ぬくぬくのストーブの前で

揚げ立てのドーナツにアイス添えて食べよう111.png



 

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明日、早速ドーナツ買いに行こうと思ったアナタ

火曜日は、定休日なので悪しからず106.png





<※追記>

GWにドーナツ専門店として再オープン!






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今夜も冷えますね~! 23時現在

マイナス4℃、このあともう3℃下がるらしい。





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夜また雪が降り始めました。176.png

あすの朝はどのくらい積もっているかなー。








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by miekichi1014 | 2019-01-28 23:32 | おいしいもん | Comments(0)

マイナス8℃ * 雪降る夜



土曜日の夜にお山に戻りました。

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あらら~みるみる雪が激しくなって176.png







今シーズン何度目の降雪かな?

ずっと2,3cmしか積もらなかったのですが

今回は、もう少し積もるかも?





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雪が降ると音が消えて

本当に静かな夜です。



月曜日までずっと雪マーク

気温もマイナス10℃まで下がるようです。



皆様お気をつけて!






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by miekichi1014 | 2019-01-27 01:45 | 風景・自然 | Comments(0)

久しぶりの鎌倉散策は、美味しい誘惑がいっぱい♪


見たい展示があって北鎌倉のギャラリーへ

久々の鎌倉散歩♪

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鎌倉野菜たっぷりのスープカレー111.png

スパイシーであったまったぁ~!!





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ビッグサイズの白玉は、作りたてで温かく

ぷるるんもちもち~110.png





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最後は、素敵な空間のカフェでお茶して

帰ってきました110.png


あじさいのシーズンの混雑っぷりを思うと

この時期の鎌倉、落ち着いていて好いですね。










by miekichi1014 | 2019-01-25 23:23 | お出かけ | Comments(0)

お買い物パンダぬいぐるみ * 楽天のサービス利用で貰えるらしい♪



下山したら、こんな可愛い子がお留守番してた106.png

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わはは、可愛い~113.png


Ottoが、楽天のポイントサービスか何かの

抽選で貰った「お買い物パンダのぬいぐるみ」110.png





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ふだんキャラものには全く興味が無いのですが

LINEのスタンプで愛用している「お買い物パンダ」





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ボーダー好き、パンダ好きの私、年甲斐もなく

この子は、ひとめで気に入ってしまいました124.png





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特に後ろ姿が、なんとも言えず可愛くて~

思わず笑っちゃう106.png





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お尻がたまりません162.png

フードが、ちっさぁ~い(笑)





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あらやだ、こんなにお友だちがいるんですって129.png

孫でもいれば、頑張って集めちゃいそう(笑)


でも、集めたところで置き場所は無いけれど105.png






各サービスにエントリーして、

一定の条件をクリアしないといけないので

そんなに容易では無さそうですが…105.png


 



by miekichi1014 | 2019-01-25 00:14 | お土産・いただき物 | Comments(2)

猫舌泣かせの熱々料理のオンパレード * ロシア料理 マトリョーシカのランチ♪



お山を下りてお江戸に来ています♪

軽井沢は寒かったので、いつものように着膨れて

お江戸に着いたら、あれれ? なんか暖かい?105.png

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でも、今日は、もうここって決めていたから

あっつあつのロシア料理のランチに直行です129.png





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何かの記事で見かけて、久しぶりに食べたいと思い

検索してみたら、あらやだ奥さん(笑)

恵比寿の駅ビルに入っているじゃないですか105.png





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多分アトレ開業当時からあったのですよね??105.png





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今まで気づかずに、ずーーっとスルーしていました!

どうしてかしらん? 謎だわー103.png





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ちょっと懐かしくほっとする店内110.png

マトちゃんがいっぱい♪





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遅めのランチタイムですが、ほぼ満席です!

少し待ってカウンター席へ110.png





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ランチのセット、色んな組み合わせの

パターンがあって、かなり悩みました~(笑)





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まずボルシチは、外せないでしょう?109.png


ボルシチ+ハーフサイズのキッシュ+つぼ焼き

にドリンクがついた「マトリランチ」にしました165.png





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大きな具がゴロゴロのボルシチ

トマトの酸味と旨味、温まる~110.png


  


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キッシュも熱々で美味しい!


添えられたサラダのトッピングのまる麦?

これがとても食感良くて気に入りました165.png





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セットのつぼ焼きは、中のシチューも選べて、

エビと緑黄色野菜だったかしら?おいちー165.png



月替わりのフタのパンは、今月は抹茶&緑茶入り

これがしっとりしていて、とても風味良かった172.png





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中のシチューは、全然冷めてくれずアッチアチ!


さすが極寒のロシア、どのお料理も

本当に身体が温まりますねー!106.png



冷たいロシア紅茶を先にいただいておいて

よかったわ(笑)





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美味しかったです!ご馳走さまでした111.png



伺ったのは、アトレ恵比寿6階の店舗ですが

新宿と上野にもお店があるのですね109.png





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次回は、ビーフストロガノフとピロシキも食べたい162.png







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今シーズンお山では何度か雪が降っていますが

今のところ、うっすらしか積もらないので

晴れると道路の雪はすぐ消えます。


ただ週末もずっと雪マーク❄️

最高気温もかろうじてプラスか零度

最低気温はマイナス10℃位まで下がる予報122.png


マトリョーシカさん、軽井沢に出店していただきたい!







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心も体も温まる!冬のあったかごはん&鍋料理


by miekichi1014 | 2019-01-24 01:24 | お出かけ | Comments(0)

The Sugar Spot Coffee * あのカフェ ル・プティニさんの人気メニューがいただけるように♪




タイ料理のランチの後、おいしい珈琲が飲みたくて


シュガースポットコーヒーさんへ109.png

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本日のケーキをいただきました111.png





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既にお伝えしましたが、南軽井沢の人気カフェ

現在クローズ中のカフェ ル・プティニさんが、

春からモーニングとランチをやめられるので

調理担当だった方がこちらに移られて

名物メニューをいただけるとお聞きし大喜び113.png





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もう提供が始まっているか様子を伺いに♪





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お伺いする度にだんだん外のテント周りが

賑やかになってきますね109.png





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チョークアートが可愛い162.png





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小さなお子さん連れに人気のキッズコーナー





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日曜日の午後遅め、もうお客さんも少なく

落ち着いていました110.png





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野球ファンのオーナーのお宝が惜しげもなく

展示されたテーブルとソファー席109.png





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こだわりの珈琲は、種類も豊富で美味しい164.png





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自家焙煎の豆も購入できます109.png





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 ル・プティニさんで人気だったスープは

    早速こちらでも好評だそうです♪

 




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 そして大好きだった玉子サンドは、

 タイミングが良ければいただける裏メニューです!





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写真は、以前ル・プティニで食べたときのもの。











銅板で焼くホットケーキと要予約のフレンチトーストは、


ル・プティニさんで再開されるかも?



春以降の営業再開が、待ち遠しいですね110.png






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 本日のケーキが美味しそうだったので

 ひとつとって半分こ109.png





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 あら、西陽がスポットライトのようだわ(笑)





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 莓のケーキとアイスラテ111.png





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 たっぷりサイズが嬉しい165.png





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 Ottoのブレンド、やはりこちらのコーヒー

 美味しいとお気に入り124.png





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次回は、スープと玉子サンドがいただきたい113.png










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お店の前に新たにこんな標識が設置されていました。

詳しいですね、ここは、離山通りです109.png










by miekichi1014 | 2019-01-23 13:08 | 食べ歩き | Comments(0)

タイレストラン ラムディー&TOPS STORE * 現地感たっぷりのランチとタイ食材店♪



佐久市の中込地区、レトロな商店や建物が残り

昔は、随分活気があり賑わったと思われる町です。

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現地感たっぷりなタイ料理のお店で


ランチをいただいてきました109.png





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近くにある時代を感じるショッピングモール106.png





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↑真ん中の3階建ての白い建物

1階がタイの食材店で、2階がレストランです。





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商品が山積みの1階のストアーも気になりながら

脇の階段を上がって2階へ♪





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「サワディーカー」思わず合掌(笑)


階段を上った突き当たりが入口です109.png





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明るくて清潔な印象の店内

まだわりと新しいお店なのかしら?






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タイ語の飛び交う店内、食材店もあるくらいだから

タイ人の方も多く住んでいらっしゃるのかな?





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まーったりした時間が流れる週末の午後110.png





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お冷とともにサービスのえびせんが(笑)





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11時から21時まで通し営業なんですね?


この時は、日本語のたどたどしいお母さんが


お一人でしたが、下のお店のかたは


日本語OKなようでした。109.png





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ガパオライスやカオマンガイなどの定番の

ご飯ものメニューから、本格的な一品料理まで164.png





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麺類も初めて見るメニューが多く

とっても種類が豊富ですねー165.png





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もちろんタイカレーもあります111.png





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サラダとか・・





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一品料理も充実しています!





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お魚料理もちょっと見たことない感じ109.png





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大好きなもち米もある~111.png





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さすが下に食材店があるだけあって

ドリンクも充実してるー164.png





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テーブルに置かれている調味料

タイのお醤油?とナンプラー、唐辛子のプリックボン


これとは別に、お決まりの独特の容器に入った

お砂糖、お酢、唐辛子もあります♪





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私はカオマンガイ@800円

リーズナブルで良いですね165.png





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鶏肉がなんとなくワイルドな感じ106.png





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タレの辛さが選べて、2辛にしてみましたが

程よいピリ辛加減でおいしい164.png


セットのスープもいいお味だわ111.png





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Ottoは、パッタイセット@1,000円

タイ風の甘口焼きそば


結局食べ慣れた無難なチョイス(笑)





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こちらのパッタイとても美味しいです!





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太めの麺ですね、トッピングの生のもやしとニラ

ナッツに干し海老、レモンをきゅーっと絞って

どれも欠かせないこの混ぜ混した時の美味しさ172.png





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ココナツのデザート、ほっとするお味162.png


ご馳走さまでした!





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1階のTOPS STOREをのぞいて帰ります109.png





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わー、すごい品揃え!!





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食料品以外に石鹸や歯磨き?なども


少し置いてあって、小さなスーパーみたい110.png





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青いバナナとか空芯菜などの生野菜





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ハーブやスパイスも色々109.png





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ココナツ?

見ていて楽しい~♪





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ほとんどタイ語なので

何かわからないものがぎっしりー!


冷凍のお肉や魚などもあります。





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タイのビールは時々飲みますが

左のお花の絵のは何でしょうね?105.png





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大好きなトムヤムクンラーメン?も

種類が多くて迷っちゃう105.png





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お友達がタイのお土産にくれるお菓子が好きなので

探したけれど、それはなかった163.png


タイ人の男の子達が、わらわら~と入ってきて

ケースのドリンクを買って飲んでた♪


ここはタイなの?って、錯覚しちゃう(笑)





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こちらの入口が表だったのかな?


2階が忙しくなると、お店を閉めて

レストランの方をお手伝いに行かれるようです。











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by miekichi1014 | 2019-01-22 01:22 | 食べ歩き | Comments(0)


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