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ぴきょログ~軽井沢でぐーたら生活~


おいしい物 綺麗な景色 日常のちょっとした出来事
by mie-kichi

<   2011年 12月 ( 34 )   > この月の画像一覧

年の瀬 ~多謝~

年内に、書き終えるつもりだった「キムチっ子ツアー2011」ですが、2日目の終了したところまでしか、アップ出来ませんでした~^^;
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大晦日から、1週間ほど大阪に帰ってまいります♪

新年は、ツアー3日目のレポから、再開したいと思います^^。


ちょこちょこっと携帯からも、投稿出来ればと思いますので、ヨロシクお願いいたします♪


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今年、ブログを訪れてくださった全ての皆さま、本当にありがとうございました010.gif

新たな出会いや、素敵なご縁が、沢山ありました053.gif


Ottoの勧めで、始めたブログですが、今では、すっかり生活の一部となって、私なりに楽しんでおります♪

勝手気ままな事を綴っておりますが、お付き合いくださる方がいて、とーっても嬉しいです!!


皆さまに、感謝・感謝!!どうぞ良いお年をお迎えくださいネ040.gif


       ❤❤❤ 多謝 ❤❤❤
by miekichi1014 | 2011-12-31 12:31 | 生活 | Comments(2)

キムチっ子ツアー2011 ⑧ ジャハ・ソンマンドゥ~ KIM'S CLUB

陶器店で、お買い物を楽しんだら、ホテルへ荷物を置いて、夕食へ071.gif
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ツアーの便利な点は、移動の手段を考える必要が無く、全て連れて行っていただけるので、とーっても楽ちんなのですが、その反面、自分が、今どこに来ているのかが、サッパリわからない~@@;

旅行社から貰ったパンフレットにも、店名や場所が、ほとんど明記されていなかったので、常にここは、どこ??状態でした・・037.gif


暗くてよくわかりませんが、住宅地のような落ち着いた雰囲気のエリア?小高い場所にある立派なお店です。

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アジアらしく薄めの感じが、ワタシにも、飲みやすい韓国ビール068.gif

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ここで撮った写真、なぜか、全部ピンボケ~!

すみません、ろくな写真が無くて、美味しそうに見えないわー@@;

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大きな、蒸しマンドゥ♪ お肉みっちりー!

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牛肉とクラゲの冷製、緑豆のチヂミ、キムチが数種類などが、出た後、いよいよお鍋の登場ですー♪

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最近、習って作ったばかりのマンドゥジョンゴルだわー!

色合いが可愛いマンンドゥ(韓国式餃子)は、お野菜の汁で色を着けているそうです♪ 

ほうれん草や人参、あれ??他は、何だっけー?037.gif

続きは、こちら・・
by miekichi1014 | 2011-12-30 00:30 | 韓国旅行 | Comments(6)

キムチっ子ツアー2011 ⑦ 陶芸の町・利川へ

バスに乗り込み、陶芸の町・利川へ向います071.gif
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山沿いの町から、少し走ると、こんな郊外にも高層マンション群が、あるのですねー!

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大きな川を渡り、また田舎じみた風景になりました。

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どの辺りに位置する町なんでしょうか?

陶器のお店が、いくつも点在している様子が、信楽や伊賀の町によく似ています!

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その中の1軒に案内され、さぁ~お買い物タイムです!070.gif

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〇×△☐窯、製造直売みたいなことが、書いてあるのでしょうか~?039.gif

お店の名前も読めません・・。誰か教えて~040.gif

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店内の様子も、店頭にズラッと大小のオンギが並ぶ様も、まるで信楽のタヌキが、立並んでいるのと本当にソックリです^^。

続きは、こちら・・
by miekichi1014 | 2011-12-29 00:29 | 韓国旅行 | Comments(0)

emuN(エミュ)でクリスマスランチを @恵比寿

もっぱら韓国話が、続いておりますが、たまには、オサレなフレンチなんぞも、いただきます^^。
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最近周りの方々が、次々に行かれて、評判の良いお店「キュイジーヌ フランセーズ エミュ」

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3連休前の平日、クリスマスには、ちょっと早めだったせいか?すんなりお席が、取れました♪

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さほど広くはありませんが、大きな窓から光がたっぷり入って、明るい店内♪

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白を基調に爽やかなグリーンが、テーマカラーのようです♪

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普段のランチコースは、3,150円からあるようですが、クリスマスメニューだったので、4,200円~6,300円で、用意されていました。

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実は、どうもこの日が、風邪のひき始めだったようで、ゾクゾク寒気がして、ちょっと体調が悪かったので、あまりガッツリ食べるぞーって、気分じゃなかったものだから、一番軽めの4,200円のコースにしました♪

◆アミューズ
◆選べる前菜
◆能登島の赤土野菜と土浦の完全無農薬野菜のエクスポジション
◆ポタージュ
◆選べるメイン
◆デザート
◆小菓子
◆カフェ

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最初のアミューズは、サーモンでした。

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ワタシの前菜、お料理名を忘れてしまいましたが、カルパッチョにしたんだったかしら?^^;

お野菜の下に、イカが、入っておりましたわ・・。

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噂どおり、色鮮やかな新鮮野菜が、美しいー❤

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向きが逆ですが、Ottoチョイスの前菜、お野菜のテリーヌにクリームチーズが乗っています。

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おおー!これがご自慢のお野菜のエクスポジション(大地の恵み)ですかー^^☆

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お花のようにキレイです❤ 最近、こういうスタイルで、コダワリ野菜を出すお店が、多いですよね♪

真ん中は、カリフラワーのマヨネーズソースだったかしらん?

それぞれのお野菜に、かなりお塩がしっかり効かせてあったので、ほとんど使わず・・^^;

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ポタージュは、カボチャで、こちらも流行の泡々が乗った、わりと軽めのスープでした。

中にカボチャのダイスが入っていて、おいしいけれど・・、う~ん、お洒落だと思うけど、ワタシの好みは、もっとオーソドックスな濃厚なタイプかなー。


何より、寒気がするものだから、こちらのお店、ガラスの器を多用されているので、キレイなんだけれど、どうも寒々しく感じてしまって・・。

冷たいお野菜を続けて、たっぷりいただいたので、身体が冷えてしまって、温まりたかったの~^^;

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私の選んだメインは、ロングパスタを添えた鴨肉、しっかりボリュームがありました。

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Ottoは、この日の鮮魚の一皿、皮目のパリパリ具合が、素晴らしいー!

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紫芋のモンブラン、ちょっと懐かしい味の物が、添えてありました^^。

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カフェと、小菓子は、小さな塩生キャラメルとクレームブリュレでした♪

満腹~ご馳走さまでした。


私たち、2人共体調が、イマイチで(先にOttoが、風邪ひいていたのー!)、テンションが低めで、申し訳なかったのですが、周りのお客さんの反応は、皆さん上々で、ひと組ずつ見送りに立たれるシェフに「とっても美味しかったわー!!」と声をかけていらっしゃいました!

やはり元気で無いと、何を食べても美味しくないものね~!健康第一ですわネ!!045.gif

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        キュイジーヌ フランセーズ エミュ emuN


今度は、体調が万全の時に、また伺いたいです~006.gif
by miekichi1014 | 2011-12-28 12:28 | 食べ歩き | Comments(0)

キムチっ子ツアー2011 ⑥ カンウォンドの昼食・シゴルパプサン

雪景色の江原道(カンウォンド)、韓国伝統料理文化体験館「靜江園」で、
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お餅作りの体験と試食を楽しんだ後は・・、

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今回の旅で一番楽しみにしていた、シゴルパプサン(田舎膳)の昼食タイムです071.gif

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先生の掛け声の後、全員で「チャルモッケッスムニダ~!(いただきます)」の大合唱060.gif


どんなに古びた所かと想像していたのですが、予想に反して、レストランの建物はまだ新しいのか、とてもキレイでモダン印象です^^。

餅つき会場?も、なんだかホテルの披露宴会場のような雰囲気でしたわー037.gif

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おおおー!並ぶ並ぶ!お皿の数々!!テンション上がる~!!

続きは、こちら・・
by miekichi1014 | 2011-12-27 18:55 | 韓国旅行 | Comments(4)

古家のランチ@新宿伊勢丹~cafe ayunan@新大久保 oishii

いつも、恵比寿の簡易宿泊所(Otto小屋)に滞在中は、韓国料理をいただく比率が、高いのですが、先週も、帰国早々出かけてまいりました♪
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waffletimeさんのレポを拝見して、行ってみたかった 伊勢丹に入っている 韓食・古家 です。

わ~、なんだかソウルに戻ったみたいで、嬉しいですー071.gif

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この日は、ソウル旅行のご報告や、お土産を渡す為に、buonaforchettaさんとご一緒しました。

新大久保だと、どこもすごく混んでいそうなので、比較的落ち着いて、ゆっくりお食事出来そうなこちらで、ランチを頂くことにしました♪

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韓定食は、どれも美味しそうで迷いますが、こちらが、初めての私は、お店のおススメのカルビチムと蓮の葉ご飯が、セットになった「古家定食」@2,520円を選びました。

ポッサムも気になる~!!^^;;

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2度目の来店のbuonaforchettaさんは、かなり迷って、魚介のチゲ純豆腐定食@1,785円にされました。(写真撮り忘れた・・^^;)

続きは、こちら・・
by miekichi1014 | 2011-12-27 12:27 | 食べ歩き | Comments(8)

キムチっ子ツアー2011 ⑤ 江原道(カンウォンド)へ

前夜、東大門のファッションビルでのお買い物の帰り、タクシーに乗り込むと、テレビがついていたので、画面を覗き込んでいたら、KBSの「広開土太王」でした!

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私も毎週、楽しみに観ているドラマなので、運転手さんに「クァンゲドテワン?」と聞くと、笑ってうなずいていらっしゃいました^^。

今39話まで観ましたが、全80話ですって~、ながっ!!@@;

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さてさて、キムチっ子ツアー2日目の日程は、

◆バス車内で、朝食を食べながら、江原道(カンウォンド)へ

◆韓国伝統料理文化体験館にて、餅作りの体験&試食

◆昼食は、シゴルパプサン(田舎膳)

◆陶芸の町・利川の陶磁器店でお買い物

◆夕食は、ソウルに戻り、「ジャハーソンマンドゥ」のマンドゥチョンゴル

◆大型ショッピングマートでお買い物

と盛り沢山の内容です~!!

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7:30には、ホテルを出発~071.gif
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◆車中での朝食

韓国では、貴重だという済州島のミカンジュースを飲みながら・・

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韓国式ホットトースト❤ 明洞のホボントーストが、有名ですよね♪

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最近、新大久保にも、トーストゥ屋さんが、出来たそうです~!

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皆大好き、キムパブも、いただきまーす!

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あらら、ゆ・揺れる~! 朝から、ガッツリ、ボリュームありますねー037.gif

でも、江原道までは、3時間ほどかかるらしいので、着く頃には、消化しているでしょう??

続きは、こちら・・
by miekichi1014 | 2011-12-26 12:26 | 韓国旅行 | Comments(0)

インテリア茶箱 ② / メタルビーズ・12月

◇◆◇ インテリア茶箱 ◇◆◇


ソウルから戻った翌週、またお江戸に出かけて、作品を作ってまいりましたー071.gif
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インテリア茶箱、第二作目でございます~❤

前回と同じファブリックなので、感動は、やや薄いのですが・・^^;

でもやはり、満足~053.gifの仕上がりです。

皆さんの作品は、コチラ⇒

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今回は、内張りをしていないので、チラッと中をお見せすると、本当にこれが、茶箱なんだとお分かりいただけるでしょう?037.gif


こちらは、型を変えて、スツールというサイズで作りました♪

ちゃんと腰かけることも出来るのですよ~049.gif

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装飾部分は、小さなタッセルのフリンジを、ぐるりとあしらってみました。

そうそう、こういうのもね、東大門市場で買いたかったわけですよ~!007.gif
(何度も、しつこいですネ・・^^;)

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柄の取り方で、印象が、変わるものですネ~♪

蓋の部分だけは、柄の中心に合わせて、ボディーの方は、あえて、柄合わせをしておりません。


その方が、生地に無駄が出ないのと、スツールは、どの向きでも蓋が閉まるので、柄がずれていても、表情が変わって、それも好いかな~と思ったのです006.gif


余った部分で、ちょうどクッションが、もう1個か2個作れそうです!

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これで、早く寝室の模様替えが、完成したら、この子達も、晴れてデビュー出来るのですが、一体いつになるんでしょうかねぇ~??042.gif


ワタシの中の「モノトーンにしたい」願望も、やや薄れて来つつあるんですけど・・^^;;


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結局ソウルで、装飾用のタッセルなどは、買いに行く事が出来なかったのですが、韓国の伝統的な柄の布を購入してきたので、これらを使って、茶箱にしても可愛いかなーと023.gif

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ノリゲや、こういう刺繍の飾りを合わせたいところですネ~!!おお、ここにもメドゥブが、使われているんだわー^^。


次回は、帯を使うつもりなので、作りたい物が、いっぱいあって困ります~008.gif


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◇◆◇ メタルビーズ ◇◆◇


せっかく下山するのだからと、また欲張って、メタルビーズのお教室にも行ってきました♪♪


f0236260_171785.jpgマレエモンテ先生が、ユニクロダウンをとーっても素敵に変身させていらしたので、真似したくって、取り合えずモチーフだけを作ってきました^^。

先生の作品は、コチラ⇒

写真だとわかりませんが、先生のモチーフは、白とシルバーをMIXで、作っていらっしゃいますが、ズボラなワタシは、シルバーの単色で、仕上げてしまいました・・^^;


ゴールドの大きなクエスチョンマークは、カーキかベージュのコートに合わせてみたいと思っております♪

マレエモンテ先生、今月も、ありがとうございました。

しかも、とーっても、おいしいお土産付きでした053.gif


また来年も、頑張って、素敵な作品を増やしていきたいと思います066.gif
by miekichi1014 | 2011-12-26 00:26 | 習い事 | Comments(2)

霜ばしら 九重本舗・玉澤

昨日、樹霜の記事をアップしていて、思い出しましたー!!
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ご存知の方も、多いかも知れませんが、仙台銘菓の「霜ばしら」です♪

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いかがですか?この見事な霜柱っぷりー!!038.gif

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なかなかお取り寄せも難しいと伺っていたのですが、たまたま新宿タカシマヤの和菓子売場で見かけて、ゲットして参りましたー070.gif

続きは、こちら・・
by miekichi1014 | 2011-12-25 23:48 | おいしいもん | Comments(2)

霧氷

先週のある日の景色、軽井沢駅からプリンスのスキー場の眺め♪
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スキー場のコース以外も真っ白なのは、雪が降ったのではなくて、霧氷です。

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樹霜とも言うのかな? この時は、-3℃位だったかしら?^^;

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早朝、Ottoを駅まで送っていったら、街路樹に真っ白なお花が咲いたようでキレイでした~♪

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落葉したはずの落葉松の葉っぱを白くして、また枝に戻したように見えます^^。


週末の天気予報は、雪マークがついていたのに、降りませんでしたね~?023.gif

でも、25日は、いよいよホワイトクリスマスとなるかも??


しばらくは、ずっと最高気温が-1℃前後、最低気温は、-7,8℃ですって~@@;


さすがに寒々しくなってきたので、テラスのイルミネーションをイブの夜になって、やっと点灯しました072.gif

例年は、11月頃から付けるのですが、今年は、やはり節電ですー! (過去記事) 
by miekichi1014 | 2011-12-25 00:37 | 風景・自然 | Comments(2)


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