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ぴきょログ~軽井沢でぐーたら生活~


おいしい物 綺麗な景色 日常のちょっとした出来事
by mie-kichi

カテゴリ:食べ歩き( 1107 )

今だけの「スタアバックス珈琲」* レトロな純喫茶風メニュー・ プリン アラモード フラペチーノ♪




ふぅ~週末は暑かったですね~!105.png

こんなに急に暑くなって身体がついていかないですね。

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レトロなイメージのポップが気になっていた

今だけの「スタアバックス珈琲」110.png











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都内のいくつかの店舗には

レトロなロゴの看板も登場しているとか109.png





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スタバのフレスポ佐久インター店


見ているとドライブスルーの利用が多い!





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そのせいか、軽井沢のアウトレットや

佐久平のイオン内の店舗と比べて、

わりといつも空いていて落ち着くので

何度かリピしております102.png





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スイーツも美味しそうでしが

今日はフラペチーノと決めて来ました109.png





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席も空いていたので店内でいただこう♪





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左:Ottoのエスプレッソ アフォガード フラペチーノ

右:私のプリン アラモード フラペチーノ





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プリンアラモード、懐かしい響き162.png


真っ赤なチェリーが雰囲気ですね(笑)





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お、一口目プッチンプリンっぽい

味がしました~106.png





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甘ったるいかと思いましたが

りんご、マンゴー、いちごの果肉ジェリーの

甘酸っぱさが良い仕事しています165.png





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エスプレッソ アフォガード フラペチーノも

ほろあま苦くて美味しいですね165.png


はぁ~とにかくダルダルだった身体に染み渡る~106.png





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この週末は、お山でも30度近かったので、

全国的に本当に暑かったのですね。148.png


こう暑い日が続くと、また飲みたくなりそう!





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かごバッグには、以前友人に作ってもらった

お気に入りのスタバモチーフをつけて162.png





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メタルビーズのお教室に行くたびに

自分でも作ってみようと思いながら

ついつい新作モチーフに目がいって105.png





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ホットサンドもコーヒーゼリーケーキも

気になります~129.png


期間中にまた来ちゃうかな♪





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ずい分日が長くなって、夕焼けが綺麗162.png





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もうしばらくは初夏らしい清々しい季節を

楽しみたいものですが・・。






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by miekichi1014 | 2019-05-27 02:31 | 食べ歩き | Comments(0)

そば処 上仲屋 * 種まきから収穫、製粉、製麺~上田技研さんのそば事業




佐久の「Restaurant U」のオーナー会社である

上田技研さんの手がけるお蕎麦屋さんが

オープンしたのでお昼に伺いました♪

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本業は、土木・建設機械・建設重機、ショベル

高所作業車等のレンタルリースの会社だそうですが

最近は、いちご栽培、レストランの経営、

休耕田を活用してそば栽培、そして蕎麦店オープンと

色々な事業を展開されています!





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佐久に行く時によく通る道ですが、

こちらが、上田技研さんの本社なんですね。





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株式会社上田技研










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あ、反転しちゃったけどノボリが出てる(笑)

会社のどこに蕎麦店が??104.png





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奥にあるゴルフ練習所のインターゴルフ

ガーデンの脇にできたようですね?





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お店の造りは簡素な印象。





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そば処 上仲屋


自家栽培、自家製粉、自家製麺の

100%佐久産のそば粉を使ったお蕎麦屋さんです165.png





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先に店頭で食券を買います。





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メニューはシンプルに「もりそば」か「かけそば」

天ぷらなどのトッピングがいくつかと稲荷寿司!


あ、でも「そばようかん」と「そばの実ぜんざい」

なんてのがありますね111.png





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いざ!106.png





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あ、店内も簡易なスタイル165.png


突き当たりが調理場で、手前のスペースの

両側にカウンター席があるだけ。





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席を決めて半券を渡したら、

セルフサービスとあるので

奥のコーナーへ109.png





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なるほど、こちらで自分でそば猪口に

そばつゆ、薬味を好みで入れて

スタンバイするわけですね164.png


天かす、大根おろし、ネギ、わさびがありました。





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お冷、韃靼そば茶、そば湯もセルフで109.png





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お稲荷さんをひと皿取って、Ottoと

一つずつ食べましたが、美味しかったです111.png


お蕎麦の揚げたのと野沢菜が付きます。





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もりそば並@600円


セルフとありますが、注文したお蕎麦は

席に持ってきてくれて、食べ終わった食器も

下げなくて良いので、半分セルフ?109.png





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おお、なかなかコシのあるお蕎麦

この辺りでは珍しくエッジもキリッと111.png


そばつゆも濃すぎず甘すぎず、わりと好みです165.png





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Ottoのもりそば中盛り@700円


お店の方曰く、今日は少し細めの麺にしたので

固めに茹でたそうです。


色々試行錯誤の途中だそうですよ109.png





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そばようかん@300円

うーーん、これは改善の余地ありですね。


花豆は美味しいのですが、おそばを食べたあとの

デザートとしては甘味が物足りない。





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食感は良いので、黒蜜などを添えていただくか

逆に甘くしないで、くるみだれとかで

食べても良いのじゃないかしら?





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そばの実ぜんざい@300円


こちらもヘルシーな雑穀粥のような印象で

もうひと工夫欲しいです。


ごめんなさい、あくまで私の感想です。





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こちらだけ単体で食べたら

もう少し甘みを感じたのかもしれませんが

おそばを食べた後だと物足りないかな。





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今後も楽しみにしております110.png





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そば処 上仲屋


11:30~14:30
17:00~19:00

☎ 0267-68-5592(上田技研)





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by miekichi1014 | 2019-05-21 00:52 | 食べ歩き | Comments(0)

カフェ ル・プティ・ニ 3 * 営業形態を大きく変更してリスタート♪




軽井沢の朝食ブームを牽引してこられた

人気のカフェ ル・プティ・ニさん109.png

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休業明けの今シーズンより

モーニングとランチメニューがなくなり

ドリンクとスイーツのみのカフェになりました。





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営業時間も13:00~19:00

と大きく変わりました!





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ブランチメニューがなくなったのは残念ですが

夕方もお茶できるのは嬉しいです162.png





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“Le petit nid”は仏語で「小さな鳥の巣」


=居心地のよいところ

という意味の店名だそうです。


3と付いているのは、早稲田・目白・軽井沢に

お店を移され3店舗目という意味かしら?





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GWは変わらずお忙しかったようですが

モーニングやカレーがなくなって

寂しく感じるファンの方も多いはず134.png





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16時を過ぎてお伺いしたので

もう静かかなと思いましたが

人気ぶりは変わらないようです!105.png




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お客様を避けて撮っていますが

ご常連さんも観光客の方も

次々と途切れずまだいらっしゃいます!





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窓の外の新緑が、ここ数日で

ぐーーんと成長しましたね♪





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これからお外が気持ち良い季節です162.png

 



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ワンちゃん連れに人気の外のテラス席109.png





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ぐるーっと店内を1周(笑)





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自家焙煎コーヒーはファンも多く

珈琲豆の販売もあります109.png


リキッドコーヒーはいただいたことがないな。





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お紅茶は、ムジカティー110.png











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昨日の記事でご紹介した

軽井沢 ヴィネット Vignette


町内、置いていらっしゃるお店が多いです165.png




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ストーブ前のソファー席へ109.png





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大人気のフレンチトーストは前日迄の要予約

パンケーキはメニューに残っています!164.png


スコーンと季節のケーキのみ。





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大好きなぶあつ~い玉子トーストは

以前ご紹介しましたシュガースポットコーヒーさんの

裏メニューでいただくことが出来ます165.png









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美味しいカフェラテ@650円

いつもラテアートが楽しみ162.png





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素朴ないちごの焼き菓子ミニヨン

久しぶりにいただきました。





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ケーキは@600円ドリンクとセットで

200円引きになります165.png





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アールグレイティー@700円





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レアチーズケーキ111.png





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たっぷりのアングレーズソースが美味162.png





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お忙しさは、あまり変わらないようですが

フードメニューをなくしたので、体力的な

ご負担はかなり減ったとか109.png





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これからも長く続けていただきたいです110.png





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トップシーズンに入る前に

フレトーいただきに来ないとね(笑)





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カフェ ル・プティ・ニ 3











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by miekichi1014 | 2019-05-20 00:54 | 食べ歩き | Comments(2)

デニーズ・マンゴーフェア * 45周年プレミアムガレットとフレッシュマンゴーのザ・サンデー♪




デニーズのマンゴーフェア162.png

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今回は、マンゴーをまるごと1個使った

45周年プレミアムガレットが、満足度高かった111.png




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トッピングのアイスは3種類

チーズ杏仁、バニラ、マンゴーソルベ111.png

食べごろのマンゴーの果肉もたっぷり!





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サイトの画像お借りしました。


あら?ただメニュー写真と見比べると何か足りない?





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苺のソースがかかっていませんね?

忘れられたのかしら?105.png

まぁ良いけど(笑)





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フレッシュマンゴーのザ・サンデー





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安定の美味しさ165.png





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ジンジャーとコリアンダーの

スパイスでアクセント162.png





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ナタデココとヨーグルトでさっぱり♪





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美味しゅうございました111.png





いただいたのは、あづみの店

こちらの内装オサレだったわ♪






次は何かしら?メロン?桃?111.png

by miekichi1014 | 2019-05-17 11:38 | 食べ歩き | Comments(4)

「森のカフェ」グランドオープン * いちごのパブロバ&バスク風チーズケーキ♪




4月5日にグランドオープンされた

南が丘の「森のカフェ」さん110.png

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昨年プレオープン中に伺って以来ですが、GWも過ぎて

落ち着かれた頃かと再訪してみました110.png









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基本的に週末と祝日のみの営業です。

金曜日12:00~16:30

土日祝 8:00~16:30





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静かな別荘地内の小さなカフェです。

営業日と時間はHPでご確認くださいね。109.png





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日に日に新緑が美しくなってきた森の中162.png





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お天気の日はテラス席も利用できるので

ワンちゃん連れはお外で164.png





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ブランチとスイーツ、ドリンク

メニューがだいぶ増えました165.png





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森のバスクチーズケーキ@500円





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いちごのパブロバ@1,000円





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大テーブルはお客様でふさがっていましたが

二人がけの窓際の特等席をゲット164.png





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お客様が帰られた隙にパチリ177.png

素敵なオーナーご夫妻124.png


お友達のお家のように寛げる空間です。





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芽吹き始めたばかりの新緑

これからますます美しくなりますね113.png





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テラス席も小さなお客様が

入れ代わり立ち代わり

ひっきりなしにご来店(笑)





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この方、ご常連なのか

目が合っても、「あ?何?」って感じ106.png



時々リスも遊びに来るそうです♪





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深煎りのアイスコーヒー@600円

アイスキャラメルオレンジティー@600円


甘い香りのキャラメルティーがオレンジで

爽やかで美味しい~110.png





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新作メニューの「森のバスクチーズケーキ」


真っ黒に焦げたバスク風のチーズケーキ

最近急にあちらこちらで見かけますが、

流行っていますよね~109.png





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スモーキーな香りが大人のチーズケーキ162.png

コーヒーもワインとも相性良さそう165.png





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こちらも4月から始まったいちごのパブロバ113.png





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贅沢にいちごたっぷり~162.png

いただくの楽しみにしていました!!





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パブロバって何かと調べてみたら

オーストラリアやニュージーランドで定番のお菓子で

メレンゲを焼いた土台に生クリームや

フルーツを盛ったスイーツだそうです♪





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billsでデザートに出されていて

人気になったようですね111.png


美味しゅうございました~165.png





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色々イベントなども行っていかれるようで

18日は10時半以降は、トークイベントで貸切です!



来月は綾乃さんのジャズライブ169.png










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5月の営業日





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森のカフェ 軽井沢南が丘


※別荘地内なので周辺にご配慮お願いします。











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by miekichi1014 | 2019-05-15 20:00 | 食べ歩き | Comments(0)

Restaurant U * 絶品・新作メニューと激辛パスタランチ♪



リニューアルオープンされた佐久のフレンチ

Restaurant Uさんの新メニューをいただきに

週末ランチに伺いました♪

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リニューアル後、Ottoは初訪問です!





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ここ数日で急に新緑も目立ってきました♪

山桜もまだ咲いていますね~179.png





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佐久に向かう途中

あ~芽吹いたばかりの若葉がきれい162.png





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Otttoは連休明けで、仕事がたまっていて

忙し過ぎてヨレヨレでした140.png


サービス業の方も大変でしたでしょうね。





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今日は、女性客が多いですね110.png





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テーブルのお花が可愛い

ブルースター好きなお花のひとつです110.png





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新しいメニューも少しずつ増えてきたかな?





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たまにはパスタをいただいてみようかな109.png


真鯛、ホタテ、若鶏胸肉で迷うOtto(笑)





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セットのサラダ





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本日のスープ+300円

グリーンピースのスープ美味しい~111.png





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ノンアルの白と赤を飲んでみました。





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ノンアルのスパークリングワインや

シャンパンカクテルなんかがあると嬉しいな。110.png





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若鶏の胸肉の低温コンフィ

ディジョンマスタード沿え113.png


パンかご飯は、バターライスをチョイス♪


こちらが新兵器で作られた新メニュー162.png





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いつもながらの見た目の美しさは勿論

ゆっくりと低温で火を入れられた鶏肉の

しっとりした美味しさにびっくり111.png



香りもすごく良くて、おいしいー!172.png





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海老とオリーブのアラビアータ


通常唐辛子12本ですが、どうされますかと聞かれ

それでお願いしたら、唇も痺れる辛さだった(笑)



20本入れる強者もいらっしゃるとのことでしたが

私は7,8本ぐらいで良かったかもね?105.png



意外にもシェフは、辛いのが苦手で

1,2本でいいって~129.png





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プリプリの海老もオリーブもたっぷり~162.png


大盛り+300円にしてOttoとシェアしました。


美味しかった~ご馳走さまでした111.png



シェフのデザートも美味しいのですが、

今日は寄りたいカフェがあるので、はしごします165.png





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オーナー会社が作っていらっしゃる紅ほっぺの

いちごバターといちごのジャム113.png





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わ、ジャムは苺が贅沢にゴロゴロと入っています113.png

いちごバターのミルキーな甘さも良いな165.png



系列のお蕎麦屋さんもオープンされたようです!

上田技研さんすごいな(笑)





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Restaurant U














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by miekichi1014 | 2019-05-14 05:14 | 食べ歩き | Comments(0)

氷見きときと寿し・佐久平店 * 回らないお寿司をいただく♪



久しぶりに佐久の「氷見きときと寿し」へ109.png


富山や石川の方言で新鮮な魚介を表す「きときと」

店名だけで美味しそうに聞こえますよね(笑)

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GW中ランチに来てみたら意外と空いていて

一番奥のカウンター席に案内されたました。


目の前の職人さんが普通に握ってくれるのね?





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他に広いカウンター席とテーブル席が有り

タッチパネルで注文したものが、目の前のレーンに

届くのと口頭で注文するお席があったのだったかな?



他の回転寿司のようにお寿司がぐるぐると

店内を回ってはいないのですよね。109.png





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白えび~113.png


前回全体的にイマイチだったのでしばらく

来ていなかったのですが、さてどうかしら?





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こちらのお寿司は、一皿110円~660円まで

十段階も小刻みに値段が設定されています!



100円寿司と比べると高級ですが

ものすごくお高いわけでもないですね。





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ものすごーく大きくて浅い(笑)

お椀は@180円とお手頃!お味も良かった165.png


すぐ冷めるので猫舌の私的には助かります。





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白えび@560円


おお、このお店では2番目にお高いお皿だったんだ!

さすがに美しいですね~162.png





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私が一番美味しく感じたのは

うなきゅう巻き@330円





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まぐろ中落ち@280円、これも美味しかった!

マグロは良さそうですね165.png





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Ottoは、ホタルイカも美味しいと言ってたかな?





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光物三種@280円





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えび三種@560円


三種盛のメニューが色々あるのは良いですね165.png





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煮込み一本穴子@560円


強くおすすめされた一皿、確かに穴子は

ものすごく柔らかかったのですが、シャリの上に

乗っているだけで完全に分離しています102.png


ご飯なくて、つまみでいいかも(笑)





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生ホタテ@330円より炙ったホタテの方が

美味しかったです。


ノドグロも炙りの方が好みなのもありますが

見るからにあまり・・131.png



一品料理は食べずでしたが

氷見うどん食べてみれば良かったかしら?





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氷見きときと寿し 佐久平店



是非一度本店でいただいてみたいものです。







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by miekichi1014 | 2019-05-11 04:38 | 食べ歩き | Comments(2)

しなの屋吉べえ * 手打ち霧下そば&何でもあるよー♪



GW中の夕食、山菜の天ぷらがお目当てで

出かけた定食屋さんが、まさかの満席!


ランチは並ばずに入れたという情報をお聞きして

油断していました~105.png

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やはり軽井沢町内は無理だと諦めて

お隣の御代田町へ向かいました♪


軽井沢から西へ、追分をちょっと越えただけで

混雑はなくなり、物価もグーンとお安くなります109.png


軽井沢が混む時期は、御代田か北軽井沢に

避難するに限りますね~(笑)





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何度かお伺いしている「しなの屋吉べえ」さん

本格的な石臼引きの手打ち蕎麦店なのに、

中華やトンカツ、丼など何でもあって

和食のファミレスのようなお店です164.png





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さすがにこちらもほぼ満席でお忙しそうでしたが

もうお食事を終えたお客様が多くて

一段落といったタイミングでした110.png





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おそばのメニュー





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定食、丼、ミニ丼があるのも嬉しい165.png





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ラーメンメニュー





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他にも、おつまみや一品メニューも充実165.png





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新生姜と春野菜のスイートピクルス@450円


まずは、こちらをつまみながら待ちます♪





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新生姜と紫玉ねぎ、みょうが、れんこん、

新玉ねぎ、カリフラワー、パプリカなど・・


すっぱぁ(笑)サッパリしていて美味しい!165.png





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山菜の天ぷら@800円


良かった、こちらにもありました!

たっぷりいただけて嬉しい~111.png





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私はとろろそば@1,030円


自然薯のようなねっとりと濃いとろろ164.png





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小鉢と温玉まで付いてこのお値段!164.png





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あ、ピントが・・119.png



石臼引きの霧下そばは、手打ちの二八

風味も喉越しも良く美味しいです111.png





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Ottoは、さんざん迷ってマーボー丼


キムチ、小鉢とお味噌汁付きで@880円





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お安くてボリュームたっぷり!


ごま油の風味、山椒と一味がピリリときいた

どこかに和を感じるマーボー丼はお味噌汁に合いますね165.png


お腹いっぱいです~129.png









179.png 179.png 179.png




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お山の桜は、だいぶ散り始めていますが、

まだ見ごろの桜もありますよー179.png





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白い桜?と思って近づくと、ジューンベリーの

お花もあちこちで満開でした。


夏になる赤い実も可愛いですよね162.png


軽井沢の気候にも合うようなので、

うちにも1本欲しいな~110.png


  


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by miekichi1014 | 2019-05-08 16:32 | 食べ歩き | Comments(2)

茶房ひとひら * 「青もみじ」と「そば団子のおぜんざい」+令和記念クッキーも♪ oishii




御代田の茶房ひとひらさんの

GW営業にお伺いしてきました♪

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久しぶりに美味しいおやつをいただきました110.png





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連休の混雑もピークを超えたようですが

この辺は静かに見えても、駐車場が埋まっていて

ちょっと焦りました!さすがGWですね・・105.png





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今回は、5月6日までの営業でした110.png





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ここ数日で急に新緑も萌えてきました162.png





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裏庭の池も新緑に囲まれてきましたね。


珍しい山野草や山菜も自生する羨ましい環境です165.png





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お座敷もテーブル席も先客がいらしたので

カウンター席へ109.png





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カウンターの上に焼き菓子が少し110.png





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レモンケーキも残りわずか!





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Ottoは、これね109.png





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私は、これからの季節にピッタリな

和菓子をいただきます~113.png





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何度かご紹介していますが、ひとひらさんの

軽井沢彫尽くしのコレクションが素晴らしい162.png



家具はもちろん、トレーやカトラリーも全て!

お手洗いをお借りしたら、素敵な鏡に

トイレットペーパーホルダーまで軽井沢彫です113.png







先日も大坂屋家具店さんで拝見し

ちょっと手が出なかったお品も

こちらで実際に使ってみると、欲しくなる~!105.png





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お抹茶と和菓子のセットをいただきました111.png





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ガラスの器から透ける桜が好いですね110.png





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見事に新緑を表した「青もみじ」

美味しゅうございました!165.png





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手作りの令和の記念クッキーも

サービスで付けてくださいました179.png





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Ottoは予想通り、そば団子のおぜんざい


ほうじ茶付きで@500円!という

お値段設定が嬉しすぎる124.png





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ほっこりおいしい~111.png





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美味しいお煎茶もいただいて

ご馳走様です110.png





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お箸置きサイズの一輪挿しも

可愛いですね~179.png





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茶房ひとひら


営業日等は、サイトでご確認くださいね。

















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by miekichi1014 | 2019-05-08 00:29 | 食べ歩き | Comments(4)

北軽井沢・espresso bar tags * 休業中のtagsさんが、GWに臨時営業♪



移転準備のためにお休みされている

espresso bar tags さんが、GW限定で営業再開♪

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久しぶりにランチをいただいてきました!











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お山を上って北軽井沢へ♪





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お、ポーチには移動式の

薪窯が設置されていました♪





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こちらでピッツァを焼いてくださるのね165.png





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いつも素敵なインテリアですが

さらにスタイリッシュに変わりました!





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来春に北軽井沢に宿泊施設をオープンされるそうですが

こちらを閉めていらっしゃるのがもったいない134.png





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どんなお宿になるのか楽しみ~110.png


カフェもあるのかしら?





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ランチは、GW期間限定の薪窯ピッツァが

2種類と窯焼きピタパンサンドが1種類♪





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キーマカレーとひよこ豆のピタパンサンド





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ピッツァ生地のハーフサイズに

たっぷりの具を挟んであります109.png





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tagsさんのピリ辛キーマカレーにホクホクのひよこ豆

クレソンや紫玉ねぎのアクセントが好い~113.png





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これとても好みのお味でした111.png

また食べたーい!!





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きたかるサラダピッツァ





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こちらもクレソンなどのリーフ野菜がたっぷり

甘酸っぱいドレッシングにチーズとプロシュートの塩気

くるみのアクセントなど完璧!!172.png





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ふんわりもちもちの生地

とっても美味しい~113.png





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Ottoはホットのカプチーノ


クローバーが可愛い162.png

おいしいおいしいおいしいと連呼(笑)





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私はアイスラテにしました。

うん、深みがあって美味しいですね~162.png





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トマトも味が濃くてうまうま165.png


マルゲリータも頼めば良かった(笑)

ご馳走さまでした~!





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espresso bar tags











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by miekichi1014 | 2019-05-04 02:37 | 食べ歩き | Comments(0)


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