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ぴきょログ~軽井沢でぐーたら生活~


おいしい物 綺麗な景色 日常のちょっとした出来事
by mie-kichi
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カテゴリ:習い事( 93 )

最近のメタルビーズ教室 * 大人気の無印ジュートマイバッグ♪



忘れた頃に時々お伺いしている

マレエモンテ先生のメタルビーズ教室105.png

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最近お教室でも話題になっているのが

巷でも大人気の無印良品のエコバッグです!







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ジュートマイバッグ

ナチュラルな印象のジュート製で

A3 A4 B5 の3サイズあり、驚くのはそのお値段!

290円、250円、190円 106.png





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手頃なお値段のわりに作りもしっかりしていて

これは使える!164.png





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メタルビーズ教室でも、モチーフをつけて

カスタマイズするのにピッタリと大好評162.png


人気過ぎて全店品薄でどこも欠品状態、

唯一在庫のあった銀座店も今はどうかな?103.png





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かなり前に作って放置していた

LOVELOVELOVEのハートモチーフ:A4や

新作のアジョリー風モチーフ:B5

それぞれ合わせてみました113.png





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実はこちらのモチーフ、つけるときに

思いっきり失敗しちゃったのですが

先生がきれいに直してくださいました~103.png


ありがとうございました162.png





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夏バージョンのスヌ様もとってもお似合い165.png


ジュートバッグは、秋頃には再入荷されるようなので

また見つけ次第ゲットしておかねば!109.png





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前回作った小さいサイズのアジョリー風は

黒のポーチの裏に着けました109.png


たまたまサイズ感がピッタリ164.png





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こちらはKさんにいただいたキラキラスワロの

イニシャル入りのジェミーのものです。






いくつかパーツが取れて残念に思っていたら

インスタをご覧になったお店から連絡があり

お直しもしていただけるんですって~110.png


お気に入りなので嬉しい~!





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とぼけた可愛らしさが気に入っています(笑)





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先月のお教室で人気が集中したモチーフ113.png

私はベージュのポーチにつけました。






Josie's RUNWAY





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キュートな女の子162.png





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先生の白いカーディガンに付けられた

大きなモチーフも素敵162.png






メタルビーズ教室





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ずっと前に作ったこの子、ちょっと気が早いけれど

秋っぽいウールのポーチにでもつけようかな?





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お山でもようやく夏らしい青空が見えました。





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でも長雨の影響か、やたら落ち葉が目立ちます。





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あららら?気のせい??





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枝先がチラチラ紅葉しているような??





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ようやく梅雨も明けそうですが

夏と秋が一緒にやってきそう?105.png






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by miekichi1014 | 2019-07-27 01:09 | 習い事 | Comments(0)

軽井沢ぽんぽん *「発酵教室・basic」の試食が美味しかった~♪



先月味噌作りの体験WSに参加させていただいた

軽井沢ぽんぽんさんの発酵教室へ♪

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試食もあり大満足な内容でした109.png





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夏の日差しが戻った日174.png





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サンキャッチャーがきらきら110.png





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サンキャッチャーやブレスレットを作る

ワークショップも人気だそうです♪






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誕生石の色などひとつひとつパーツを選んで

組み立てるのですって。





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デザインを考えるのが楽しそう~102.png



私なら何色で作るかな~?





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お買い得な雑貨も残り少なくなっていましたが

前回気になっていた可愛いハンドタオルをゲット162.png





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では2階に上がってお教室開始です。

本日は塩麹と醤油麹の作り方を学びます。



ブームになってから随分経ちますが

今まで使ったことがありませんでした105.png



今回は実習の前に発酵食品について

少しお勉強もいたしました。





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生麹から塩麹の発酵の経過の様子

1週間ほど発酵させて食べ頃になり

4ヶ月以内位で食べきるのが良いとのこと。


そんなにお日持ちするのですね~!165.png





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塩麹を使った簡単なおすすめ調理例

塩麹に漬けたお豆腐111.png





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わ、まったりとチーズのような食感!

これ良いおつまみになりますね~111.png






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作ったばかりの醤油麹と数日置いたもの

こちらも1週間発酵させて食べ始めます109.png





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こういう瓶で保存すると良いそうです。


今わが家の麹ちゃんの様子を

毎日楽しみに見守っております!109.png





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この日は、作りませんでしたが

ついでに甘酒の作り方も教えていただきました。





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発酵させた甘麹、お砂糖も入っていないのに

自然な甘さが美味しいですよね~110.png





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甘麹にあるものを混ぜて試食しましたが

これ、絶品のスムージーですね!


めっちゃ美味しい~113.png


甘酒の甘さが苦手な方も、これなら喜んで

取り入れられると思います!





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おいしくて美容にも健康にも良く

飲む点滴とも言われる甘酒、上手に作れたら

食の細くなった母にも勧めてみよう。164.png





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先月作ったお味噌の状態を報告したり

上手な保存のコツなどをおさらい164.png





お味噌は、まだまだ熟成中~!





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楽しみにしていた試食タイム~111.png





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目の前で焼きおにぎりを

自分で焼いていただきます!164.png





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お味噌と醤油麹をそれぞれ塗って

両面こんがり焼きます♪





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あ~~良い匂い106.png

お腹が急にすいてきました!(笑)





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そして、素敵な大皿登場~!113.png



前回、アンケートに「試食!試食!」とうるさく

リクエストしたのもあったのか

しっかり応えてくださいました165.png





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・焼きおにぎり 味噌と醤油麹

・塩麹の白和え

・醤油麹の浅漬け

・鮭の塩麹焼き

・甘麹プリン





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すみません、おにぎりかじっちゃった!105.png


お昼替わりにもなるボリュームで

しっかりいただきました!





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どれも簡単なのにとっても良いお味165.png

美味しかったです~111.png


お肉など漬け込むことにより柔らかくなり

酵素の力で消化吸収しやすい状態に164.png





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わ、デザートまで162.png





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甘味がほんのりなので甘麹プリンに

ブルーベリーを加えた甘麹のソースを添えて165.png


甘酒のスムージーは、色んな果物で

試してみよう~109.png





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遅ればせながら麹生活にハマりそうです(笑)


ありがとうございました。





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お買い得の帽子も残り少なくなりました!





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軽井沢ぽんぽん













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by miekichi1014 | 2019-07-22 17:06 | 習い事 | Comments(0)

軽井沢ぽんぽん * 初めての味噌作り体験WS♪


軽井沢本通り沿いにオープンされた

「軽井沢ぽんぽん」さんの体験WSに

参加させていただきました110.png

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色んな手仕事が体験出来るのですが、

私が選んだのは、お味噌作り~!


ちょっと難易度が高いと思い、

今まで手を出さずにおりました106.png





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ホテル ルグラン軽井沢のお向かい

いくつかの店舗が入っている建物です109.png





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日曜日までプレオープン特価で

お得にお試し出来ました164.png





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女性二人で立ち上げられた軽井沢ぽんぽん

日頃頑張っている人やちょっとお疲れの人に

ふーっと息をつける場所を提供したいという

思いから始められたそうです110.png





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優しく頭や肩をぽんぽん109.png





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1階では、季節感のあるちょっとした雑貨や

作家さんの手作り作品なども販売されています♪





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可愛いエプロンやかごバッグ

オープン特価でお買い得にゲット164.png





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味噌作り体験は、2階のスペースで行います♪

取り寄せてくださった立派な山形産の大豆113.png





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今日は体験なので、大豆を戻して

既に良い具合に茹でてくださっています。


もうこの時点で美味しそうな匂いがしています!





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なので、作業は生糀とお塩、

潰した大豆を混ぜるだけ106.png


足で踏んで大豆を潰すのが楽しかったです164.png





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びっくりするほど簡単に作業は終わりましたが

お味噌はここから1年かけて熟成させるので

いただけるようになるまで待ち遠しいわ~111.png





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2年物のお味噌を味見させていただきましたが

とても美味しくなっていました165.png


私のお味噌もちゃんと仕上がるのか心配105.png





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先生は本格的な樽でも仕込んでいらっしゃいましたが

百均で売っているケースでも大丈夫だそうです164.png





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空気に触れないように密閉する!





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焼きおにぎりが無性に食べたくなりました111.png





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体験レッスンのあとお茶をいただながら

楽しくお話しさせていただきました109.png


本教室では、試食などもあるようです!





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お隣では、機織りの体験をされていました!





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すごく面白いと仰ってサクサク進んで

あっという間にコースターが出来上がっていました!





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初めての味噌作り体験、とても楽しかったです!

ありがとうございました110.png


甘酒も簡単に作れるらしいので

また教えていただきたいです165.png





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軽井沢ぽんぽん








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by miekichi1014 | 2019-06-24 23:23 | 習い事 | Comments(0)

Puokプオク市場’19 * 美味しい食材と素敵な利川陶磁器がいっぱい~♪



最近すっかりご無沙汰しておりますが

「韓国料理の会」のmiyumiyu先生が開催された

プオク市場にお伺いしました♪


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お料理教室に参加している生徒限定の

楽しいマーケットでした。110.png





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美味しい韓国料理を作るのに欠かせない

調味料や干し野菜、伝統茶等など・・。





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美味しい手作りのお惣菜なんかも111.png





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韓国ならではの伝統的な雑貨や

先生が現地で厳選された素敵な利川陶磁器162.png



お教室で使われている作家さん達の器

なかなか自分では買いに行けませんものねー!



実物を見て購入させていただける貴重な機会で

大変楽しみにしておりました♪







お米どころで有名な京畿道(キョンギド)の利川(イチョン)

陶磁器の里としても有名で毎年開催される陶磁器祭りには


大小300もの窯元が参加されるそうです。



もう何年も前にツアーで利川には立ち寄ったのですが

2店舗ぐらいしか見れなかったので

工房巡りの旅に行ってみたいわ~113.png









あれもこれも欲しいものは沢山ありますが

じーーーっくり悩みます(笑)



当日持ち帰ることのできるものを数点ゲットし

遅めのランチへ向かいます♪



※追加日程が発表されましたが

生徒さん限定の会なので、ご了承ください。





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by miekichi1014 | 2019-03-11 17:43 | 習い事 | Comments(0)

軽井沢ベランダ * 旅するアトリエ・ミモザのリースWS 春が来た♪



ずーっと何年も作ってみたいと思っていた

フレッシュのミモザのリース113.png

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やっとやっと念願叶いました~113.png





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都内でのレッスンは多数ありますが

なかなか軽井沢では機会がなかったのです134.png






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Kruizawa VERANDA


軽井沢ベランダで開催されたVintage GardenのWSに

参加させていただきました♪











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きゃ~これこれ!このふわふわがたまらん!(笑)


午後最後の枠でしたが、午前中はこの数倍の

ミモザがモッリモリにあったと思うとすごいー!!





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作り方は、大昔に初めて作ったクリスマスリースと

同じ要領で、ミモザの枝を小房に分けて

土台のリースに円になるように付けていくだけ!





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作業自体はとても簡単なのですが

お花と葉っぱをバランス良く均等に

配していくのが難しくて途中でやり直し103.png





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さて、やや枝が暴れていますが、なんとか完成~166.png





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ベランダのスタッフさんも最後に残った材料で

ミニリースを作っていらっしゃいました109.png





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部分的にお花をつけても可愛いですね162.png





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ストローやラフィアをあしらって

ナチュラルなテイストに162.png





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午前中に参加された方の作品162.png





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お花の流れがとても綺麗ですね110.png





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センターにキャンドルを置いて

テーブルに置いても素敵162.png





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午前中の皆さんは、この感じが多かったのかな?





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ご一緒した方は白のおリボンで清楚に110.png





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私は茶色のリボンをたららーーーんと109.png





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仕上げのリボンで印象が変わりますね109.png





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かーわーいーいー113.png

うふふ、ご満悦(笑)





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ユーカリなどのグリーンも相性が良いですが

まずは、フレッシュのミモザだけをたっぷり使って

作りたかったのでイメージ通りで嬉しい~110.png





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和気あいあいと楽しかったです110.png





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教えてくださったのは、Confetti 森康江先生

ありがとうございました110.png








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昔から何度もウェデイングのお仕事で

軽井沢にはお越しだそうですが

レッスンは今回が初めてとのこと!





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次回は、紫陽花のリースがいいわね~と

早速リクエストも出ていましたよ♪


先生よろしくお願いいたします110.png





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レッスンのあとヘルシーで

美味しいランチをいただきました111.png





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昨日ご紹介したミモザのサラダセット

このキノコのスープが大好きなんです162.png





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たっぷりサラダも美味しかった~111.png





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ミモザサラダは3月いっぱいいただけるそうなので

ぜひ春気分を味わってください109.png





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いつも楽しい出会いがある素敵な場所です162.png








178.png 178.png 178.png




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お家の中のここだけ春が来ました110.png





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この時期だけの贅沢な楽しみ162.png





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このふわふわがずっと続けばいいのですが・・





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すぐにチリチリと乾いてくるので

このままドライにして楽しみます♪






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【キャンペーン】『小さい春、み~つけた』雪解けや開花…うれしい春の便りを募集中!



by miekichi1014 | 2019-03-02 22:38 | 習い事 | Comments(2)

アトリエ・ルヴァン 陶芸教室 * 3回目にして初のろくろにチャレンジ♪ sanpo


先月のことですが、アトリエ・ルヴァンで

参加させていただいた陶芸教室で

初めて電動式のろくろを回してきました!

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焼き上がった作品110.png





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毎回好評なようで、3回目の開催♪

講師は「アトリエ陶のもり」の森田 高正氏


年内はこれで最後、来年も続けてくださるかしら?





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うふふ、これこれ~!

陶芸といえば、これがやりたかったのです(笑)





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説明もそこそこに(笑)、まずは

先生のデモを拝見します!


百聞は一見に如かずですよね109.png







きゃー、先生が触れると

すーーっと土が変幻自在に動くんですよ!106.png





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森田先生が見本で、ささーっと作られた器

口もこんな風に広げたりすぼめたり

自由自在に土を操られるの、すごい!!165.png




オヤジギャクを言ったりふざけてばかりの

愉快な先生ですが、決めるところは決める106.png





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わはは、緊張~!!105.png


結構力を入れてるつもりでも、

なかなか思うように形になりません。


簡単に見えてやはり難しい~103.png





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先生にかなり助けていただき、

なんとかイメージに近い形に出来た!105.png





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今回作るものは、小鉢と決まっているのですが

小ぶりなお抹茶碗として使いたいと思いました。

さて、どう仕上がるでしょうか?102.png





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釉薬の色見本


本当は黒のお茶碗にしたかったのですが

うーん、白かな?





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皆さん、お上手!

今回もそれぞれ好みの形に出来ました。





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半月後、出来上がった作品を受け取ってきました♪


あれ?思ったよりも小さい!147.png


だいたい焼くと15%縮むらしいのですが、

前回までのお皿よりもぐっと縮んだ気がします!





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口の大きさよりも、特に高さが足りない163.png


思ったよりも低くてお茶碗というよりは

やはり小鉢だわね(笑)





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でも美しく仕上げてくださって嬉しい~110.png





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大きさ以外は、イメージ通りの仕上がりで満足です。





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かなり小さめですが、豆乳抹茶オレもなんとか164.png


ありがとうございました162.png





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前回のトースト皿

良い感じに焼き上げてくださいました!





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サイズもトーストにぴったりで

毎朝使っています102.png



















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by miekichi1014 | 2018-11-13 15:15 | 習い事 | Comments(0)

軽井沢ハロウィン2018 * かぼちゃのランタン作り♪


今月末まで軽井沢町内は、ハロウィン一色110.png

町内の至るところにフォトスポットが用意されていたりします!

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本物のジャック・オー・ランタンを作ってきました!





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まずは好みの形の観賞用のかぼちゃを選び

どんな顔にするかイメージ110.png





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ベランダのオーナー綾乃さんのご指導のもと

ドライバーとナイフを使ってかぼちゃの頭の部分を

カットしてふたを作ります!


   


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あとはひたすら中身をほじほじ❗166.png


種やわたが残っているとカビやすいので

なるべくキレイに取り除きます!





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下絵を描いても良いし、フリーハンドでも自由に

顔になるように目鼻口をくり抜きます♪





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ハロウィンの仮装をしたキッズに混じって

夢中でほじほじ(笑)



 

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 あら、皆さんお上手~109.png





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私のも出来ました~164.png

中にキャンドルを灯すと、良い感じ~162.png





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にゃんこやグーフィーの顔にチャレンジされた

上級者さんもいらっしゃいました♪





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意外と慎重に作ってとても模範的な仕上がり(笑)

来年は、もう少し不気味さを足したいな109.png





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綾乃さんは、縦長のかぼちゃに合わせて

こんな表情165.png





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にゃんこ、すごーい106.png





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せっかくだから集合写真をということで…


 


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色んな表情が面白い♪





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お店の照明を落として… 110.png






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楽しかった~!

ベランダスタッフの皆さん、ありがとうございました124.png





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ベランダさんでは、この日のために

チョコチップクッキーを300枚も焼いてスタンバイ113.png





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1枚いただきましたが、とても美味しかったです111.png








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チャーチストリート軽井沢のフォトスポット

思い思いに仮装したキッズ達が写真撮影♪



 

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ハロウィンが終われば、すぐにクリスマスモードね105.png

ああ、なんと1年の短いこと…










by miekichi1014 | 2018-10-23 21:58 | 習い事 | Comments(0)

ガチガチの身体をほぐすヨガレッスン * VERANDA-Barefoot-yoga studio



チャーチストリートの1階一番奥に

オープンしたヨガスタジオ、ベランダ ベアフット109.png

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この日のレッスンは、マンツーマンで

人気のベビーマインドヨガ(空中ヨガ)を体験しました!


すごいでしょーー?129.png





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もちろん軽々とポーズを決めているのは

私ではなく、インストラクターのKayoさん106.png


私はストレッチにほんの少々使っただけ(笑)

いずれ本格的にやってみたいわ♪





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カフェVERANDAのお隣の静かなスペース





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入口でウォーターフラワーが迎えてくれます110.png





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ハローヨガのクラスは45分なので

あっという間ですね。


体験する度に左右のバランスの悪さを痛感103.png











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レッスンのあとにいただくVERANDAの

オーガニックハーブティー110.png





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その日の気候や参加する方々に合わせて

お茶の種類も変えてくださるので

毎回楽しみにしています111.png





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3回目のレッスンは、身体がめちゃめちゃ硬くて~

と仰るKさんとご一緒しましたが、各自の出来る範囲で

ゆっくり行うので安心された様子165.png





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ガチガチの身体がほぐれるように

一緒に頑張りましょう(笑)









私なんて、ほんのゆるーいストレッチ程度なのに

レッスン後は、とてもお腹が空くのだわ105.png







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by miekichi1014 | 2018-09-05 16:55 | 習い事 | Comments(0)

横浜元町 Le vase/ル・ヴァーズ* デニムフラワーバッグ1dayレッスン♪


たまたまSNSでお見かけしたとても素敵な

お花教室の1dayレッスンにお伺いしました110.png

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当日は、台風の影響も心配でしたが

暴風にも極度の蒸し暑さにもめげず

お伺いした甲斐がございました~110.png





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横浜元町・港の見える丘公園


お教室のアトリエまでは、アメリカ山公園や

港の見える丘公園などの憧れのロケーション162.png





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大昔、ラジカセでユーミンの曲を聴いていた

大阪の10代の少女にとって「横浜」という

地名だけでもドキドキの憧れの対象でしたが

まさにそんな雰囲気にどっぷりと浸れる場所です(笑)





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大人になって、横浜には何度も来ているのに

急にそんなことを思い出しました(笑)





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初めてのお教室なので少し早めに着きすぎ

公園の中を通ってみました♪





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名残のバラがまだ少し・・、

シーズン中は素晴らしいでしょうね~113.png






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湿気で汗だく、暴風で髪もグジャグジャですが、

既に気分が上がっております~106.png





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ルンルン気分で(ふるっww)お伺いした

アトリエのドアを開けた瞬間、きゃー素敵!!113.png


なんてセンスの良い空間なんでしょう!!





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先生、ご挨拶もそこそこに大興奮で

お写真撮らせていただいた失礼をお許し下さい105.png





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普段は、お花のレッスンを行っていらっしゃいますが

今日は、オリジナルのかごバッグを教えていただきます。










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いくつも持っているカゴバッグですが、

こちらのデザインに一目ぼれ113.png


いつもなら下山を避ける暑い時期なので躊躇もしましたが

思い切って申し込んで良かった~!!






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レギュラーのレッスンに通っていらっしゃる

お二人の生徒さんとご一緒させていただきました110.png





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まずは、冷たいウエルカムドリンクで

心と身体を落ち着けます(笑)


ローズのハーブコーディアル、おいしいー162.png





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シンプルなかごバッグに表も裏も

ぐるりとデニムのお花を取り付けます。


ハンドルにもレザーを巻いておめかし♪

なるほど、先生のアイデアすごく良いですね164.png





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仕上げにアンティークな雰囲気のチャームを

麻リボンでぶら下げて出来上がり♡


どれも可愛くて悩みました~109.png





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うふふ、出来上がりました~113.png


フォーカルポイントのお花とアクセントのチャームは

サンプルとは逆につけてみました♪


イメージ通りの仕上がりで大満足~165.png

秋もまだ出番が多そうです!





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この日は、こんなアロマワックスバー作りの

レッスンもあったようです。110.png






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レッスン後には、素敵なティータイム111.png


先生お手製のぶどうのゼリーと

可愛いビジュアルのエクレアをいただきました。





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青森産のスチューベン100%ジュースを使った


巨峰入りのゼリー、濃厚で美味しゅうございます165.png





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エクレアは、お洋服に合わせてこちらをチョイス(笑)


見た目が可愛いだけでなく、お味も良かったです。

ご馳走さまでした110.png





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ソラ君とモモちゃん110.png


S先生、ご一緒していただいた皆様

楽しいひと時をありがとうございました。



おしゃべりしすぎちゃったとあとで反省105.png





近ければ、毎月でも通いたい162.png

また機会があれば、ぜひお伺いしたいです♪


S先生、軽井沢でもお待ちしておりまーす124.png


by miekichi1014 | 2018-08-27 19:49 | 習い事 | Comments(0)

アトリエ ル ヴァン * 何が出来るか? 2回目の陶芸教室♪


先月参加させていただいた陶芸教室が

とても楽しかったので、今月もアトリエ ルヴァンへ109.png

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先生の説明を一通りお聞きして

さて何を作るか?101.png





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前回、三島手の印花をやりたいと言っていたので

いろんなスタンプをお持ちくださいました!


あ~こういう模様がつけたかったのだわー110.png






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でも今月は、ちょっと別のイメージが頭にあって

せっかくお持ちいただいたのに使わなかった!


先生、ごめんなさーい!!105.png



うふふ、何かわかるかな~?


あとは、どう薬をかけて仕上げてくださるか(笑)

先生、よろしくお願いいたします!





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ルヴァン美術館の裏手にできたアトリエ ルヴァン





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オープニングイベントでお得に体験できました!





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講師は、アトリエ 陶のもり 高桜窯の森田高正氏


作品からは想像できない愉快な先生です(笑)



ありがとうございました110.png








先月の作品は、どうなったか?





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こんな風に仕上げていただきました110.png


下手なりに釉薬がかかると、まぁ何となく

それっぽく見えますでしょうか(笑)





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焼く前は、秋刀魚にピッタリねと言われましたが

ちょっと長さが足りないようです。105.png


鮎ならサイズもちょうど良かったかしらね?





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柄を入れたくて遊んだ欠片も焼いていただき

おまけで何やら面白いものが出来ました109.png


今月の作品も仕上がりが楽しみです162.png








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では、すぐお隣のカフェへ♪







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by miekichi1014 | 2018-08-20 08:20 | 習い事 | Comments(0)


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