ぴきょログ～軽井沢でぐーたら生活～

Cafe Patra / カフェパトラ ＊ 月１夜カフェ・５月限定キウイパフェ♡

東京の暑さにクラクラしながら

お山に戻ってひと息ついたら生き返りました

恒例となりつつあるカフェパトラさんの

月１回、金曜日の夜カフェ

日が長くなったので、１８時を過ぎても

まだまだ明るく、夜の雰囲気はしないですね


それでも風はひんやりと冷たくて心地よい。

アサカワさん、夏のシーズンが終わるまで

再開される気配はないですね

たまには、ゆっくりと静かにおひとりの時間を

楽しんでいただこうというご店主の意向です

わ、今週のカレーは、

タイ風のエビのトマトカレーだったのね

５月限定のフルーツパフェは

キウイのパフェです

メニューに加わったミントソーダも美味しそう

おしぼりの香りがグレープフルーツになりました♪

５月のマンスリーパフェ＠1,000円

フレッシュのキウイが丸ごと１個使われています


キウイの酸味と初めて使われたというグラノーラの

カリカリした食感がとっても良いバランス♡

少しマイルドなゴールデンキウイのアイスも

キウイのソルベの粒つぶもいい感じ


サッパリと美味しかった～

ゆっくりと暮れ始めた森の空気に包まれて

ゆたりとした時間を過ごします

本日のお菓子、何があるか楽しみです。

マドレーヌもおいしそ

風が冷たくなってきました。

６月のパフェは、まだ調整中とのことですが

もしかしたら、６月らしい「アレ」を使った

あっと驚くものになるかも？？うふふ、楽しみです

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長崎郷土料理・銀座 吉宗（よっそう）＊ 名代 夫婦蒸し＆長崎皿うどん♪

ブロ友さんが、故郷の長崎に帰ると必ず

召し上がっている大きな茶碗蒸しと蒸し寿司

いつか長崎に行く機会があったら是非食べてみたいと

思っていましたが、なんと銀座にお店がありました！！

何かの記事で、吉宗（よっそう）が出来たと知って

１度行ってみようとチェックしていました

　　





丸の内ピカデリーで映画を観たあと

遅めのランチが出来るお店を考えていて

吉宗を思い出し、行ってみることに



この映画、とても良かったです。

ソン・ガンホ、うまいなぁ～泣けた




　　





あった！！

へーーてっきり最近出来たのだと思ったら

昭和45年からこの地にあるそうな


あれれ、私の勘違い？？

そんなに昔からあったのですねー(笑)


あ、2017年にリニューアルオープンされたんだ！






気楽な居酒屋さんかお蕎麦屋さんのような

とても昭和な雰囲気の店内


通し営業で、15時までに入れば

ランチメニューをいただけるようです！






長崎といえば卓袱料理に皿うどんとチャンポン？

茶碗蒸しが有名とは知らなかったですー！


茶碗蒸しと蒸ずし以外に一品料理も♡






ランチタイム限定の長崎チャンポンは、

既に売り切れでした～！






茶碗蒸しと皿うどん、蒸ずしのセットを

ひとつずつ取ってシェアします






蒸ずしと同じ丼に入った茶碗蒸しのセット

「夫婦蒸し」、茶碗蒸しが大きい～






わぁ～こんなにたっぷりの茶碗蒸しって

嬉しいな～！！

ふるふると滑らかな茶碗蒸し

たっぷりのお出汁が効いておいしい～！


具もゴロゴロと、かまぼこ・鶏肉・鯛・穴子・ぎんなん

しいたけ・たけのこ・きくらげ・えび等など、

10個も入っているんですね♪

こんなに食べられるかと思いましたが

ゆるめの茶碗蒸しは、いくらでも入っていく(笑)

これも、もはや飲み物ですね






蓋を取るとぷーんと香る少し甘めの酢飯に

焼きあなご・錦糸卵・海老おぼろの三色トッピング






ほぼ、想像通りのお味です


これこれ、昔から変わらないこのお味！って

きっと感じるのでしょうね♡






皿うどんは、柔らかい麺とパリパリ麺が選べます。


この揚げた細麺しかないと思っていましたが

柔らかい麺って？あんかけ焼きそばっぽいのかしら？？


そもそも、どうして「うどん」なの？？

イメージとしては、お素麺に近いのですが・・(笑)


ちゃんぽんは、もう少し太麺なのかしら？






長崎郷土料理　銀座吉宗




次回は、チャンポンもいただいてみたい

茶碗蒸しプリン？も気になる～






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Ohana hair /オハナヘアー＊初めてのアシメカット＆和漢彩染 ＠佐久

下山前にヘアカットとカラーに行ってきました♪


＜お写真お借りしました。＞


２度目のオハナヘアーさん


前回、はるばる(笑)軽井沢からのご来店は初めて

と言われましたが、その後、ブログ記事を見て

来店された読者さまが続いたそうで、恐縮です～♡

私がヘアスタイルでツヤ感を重視するとお伝えしたら

おすすめいただいたのが「和漢彩染」というヘアカラー


ノンアルカリで和漢植物エキス（天然保湿成分）の

刺激・臭い・傷みのない自然派志向の

カラーリングだそうです！

小麦粉、コーンスターチ、和漢植物エキスなどの

食品のベースに和漢彩染の粉末を混ぜます！


まるでこれからお菓子でも作るようですね


初めて使ったので、効果の程はまだわかりませんが

綺麗な艶が保てるなら続けてみたいです。

たしかに染めた日も、カラー剤特有の

あのツンとした臭いが気にならなかったかも？

今日のシャンプーは、HERBALを選びました

爽快感のある自然な香り

前回いただいたサンプルの使い心地が良かったので

シャンプーを購入するつもりでしたが

すっかり忘れて帰ってきました～

２ヶ月でずいぶん髪も伸びるものですね～！


バッサリと切っていただき、

前下がりのショートボブになりました♡


少し左側を長めに残した

アシンメトリーなスタイルは初めてです

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