ぴきょログ~軽井沢でぐーたら生活~


おいしい物 綺麗な景色 日常のちょっとした出来事
by mie-kichi

2018年 05月 16日 ( 1 )

Cafe Foret Vale/カフェ フォレストヴェール * 怒涛のGW後に再訪♪


オープン直後にいきなりGWを迎えて

連日完売御礼の上々のスタートを切った

Cafe Forest Valeさん101.png

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そろそろ落ち着いた頃かと再訪してみました♪





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新緑の眩しい1,000メートル林道

旧軽エリアとは雰囲気が異なり

追分のこの辺りは、湿気が少なく明るいですね110.png





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先月お伺いした時は、まだ冬枯れの森で

殺風景だったのに、すっかり芽吹いてキレイ162.png





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庭木のグリーンで素敵度が

さらにググッとアップしました113.png





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丸見えだったテラス席も、葉っぱが茂って

いい具合に視線を遮ってくれますね109.png





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カフェは角地にあるのですが、

こちらは駐車場側じゃない方の入口です。


犬のお散歩で通りかかった方が

ふらっと入って来られる事も多いようです110.png





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自家製食パンを使ったメニューも好評のようです164.png





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平日の午前中、この日は私も含め

女性のおひとり様が多く、それぞれゆったりと

カフェの空間を楽しまれている様子110.png





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朝は、まだ霧が出たり寒い日もありますが

お昼には気温も上がり、テラスが気持ち良い162.png





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わんちゃん連れに人気のテラス席は、

まだ暖房設備がないので、冷え込む日には厚着で

お出かけくださいね~!



この秋冬には、ストーブとか置かれる予定。





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連休中、ブログ読者様も沢山ご来店

くださったそうで、ありがとうございます124.png


オーナーご夫妻も、とても喜んでくださいました。





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満席で長くお待たせしたり、食材が無くなり

早じまいした日も続き、嬉しい悲鳴103.png


大変申し訳なかったと恐縮されていました~!





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私も、連日インスタ等で様子を拝見し

案じておりましたが、なんとか乗り切られ

通常営業に戻られたようなので一安心110.png





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ブランチメニューは、とてもボリュームがあるので

今日はトーストセットとデザートをいただくつもり111.png





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前回コーヒーをいただいたので

今日は、お紅茶にしよう109.png



ちょっと前にマツコ・デラックスさんが


お・紅茶って言う女が嫌いと仰っていて


私も最近そんな言葉に「お・ご」つける?


と気持ち悪く感じる事が多いです❗115.png



でもこれはねー、子供の頃からの


習慣だから仕方がないですよね~(笑)



前にも書きましたが、上品ぶってる訳じゃなく


多分関西人だから?違うかな??



感覚としては「お茶」と一緒で「茶飲む?」


とは言いづらいのと同じなんです105.png






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厚切りバタートーストセット

ミニサラダ+スープ@800円税込





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シャキシャキレタスが美味しいサラダ162.png


今日は、紫キャベツとレーズンのトッピング、

クミンの香りがいいアクセントになっています!





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豆乳と人参のポタージュ

毎日工夫を凝らされて変わるスープ♡






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オーブンでスチームをかけながら7.8分

香ばしく焼かれた厚切りの角食パン113.png


表面ザクッと中はモチフワで、

やはりめっちゃ好みのトーストです165.png





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はちみつと一緒に添えられた自家製の

甘夏のママレードもおいしい♪


シンプルですが、手がかかっていますよね。





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ゆっくりお食事している間に

どんどん晴れて暑くなってきました174.png





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TEAPONDの茶葉、私も大好きな

アールグレイブルーバード@600円

※セットで100円引き。


ポットでたっぷりいただけて良いですね。





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トーストセットで結構お腹が膨れたのですが

いちごのロールケーキもいただきます111.png





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チーズケーキのハーフもつけていただき

お腹いっぱい、食べ過ぎました(笑)





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甘さ控えめのロールケーキと

濃厚なチーズケーキ、どちらも美味です124.png


あ~苦しい!!105.png





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小鳥やリスが遊びに来るお庭が羨ましい110.png






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あ~、本当に緑が綺麗です110.png





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次回は、テラス席も良いでしょうね~♡


夏のトップシーズン前にまた伺いまーす109.png



※6月4日~8日 臨時休業ご注意ください!





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by miekichi1014 | 2018-05-16 05:16 | 食べ歩き | Comments(0)


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