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2017年 12月 26日 ( 2 )

しゃぶしゃぶ温野菜・再訪 * 黒毛和牛みすじが美味しかった!


前回初めて伺った時に、ある種の感動さえ覚えた

佐久のしゃぶしゃぶ温野菜!106.png

しゃぶしゃぶ温野菜・再訪 * 黒毛和牛みすじが美味しかった!_f0236260_01571689.jpg

クーポンでちょっと高級なお肉がいただけたので

冷え込んだある日、再びやってきました~♪





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あ~寒い寒い、この日も広~い店内が満席で

しばらく駐車場で待って、やっと入店!


食べ放題の金のもつ鍋と和牛だしを選びました。





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お出汁が温まるまで適当におつまみ





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最初のセットのお野菜


自宅でお鍋に人参は入れたことがなかったのですが、

こちらの人参が本当に甘くてお気に入り~111.png





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鶏のつみれも美味しかった!165.png

牛肉と豚肉もおかわり♪





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お気に入りの翡翠ネギとレタスを何度もおかわりし

クーポンのお肉登場!おお、金箔乗ってます!(笑)


紙のように薄いけれど、綺麗なお肉で美味しい164.png





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もつ鍋に合う一風堂監修の特製麺でしめて

お腹いっぱぁーーーい!!106.png


お出汁に合わせて色んなシメが

用意されているのも楽しいですねー165.png





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あ~食べた食べた!!105.png


デザートにベリーのグラニテでさっぱり162.png





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きなこと黒蜜のかかった温野菜アイスもおいしい111.png


お野菜もモリモリとたーーーっぷりいただき満足!!

いやぁやっぱりすごいですね~172.png





またそろそろ行きたくなってきた109.png

トマトすき焼きも気になるし、坦々肉鍋も食べてみたい!












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明日は、最高気温がマイナス2度予報!

いよいよ積もるかしら??






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by miekichi1014 | 2017-12-26 19:00 | 食べ歩き | Comments(0)

レストランさんざ * クリスマスイブのランチ♪@佐久


美味しいと評判でなかなか予約も取れないと

お聞きしていたフレンチレストランですが、

直前にキャンセルが出たとのことで

クリスマスイブにお伺いすることができました110.png

レストランさんざ * クリスマスイブのランチ♪@佐久_f0236260_01343916.jpg

初訪問です~110.png





レストランさんざ * クリスマスイブのランチ♪@佐久_f0236260_01194606.jpg


軽井沢から1時間ほど車を走らせた

佐久の春日温泉に近い自然豊かな場所にある一軒家♪





レストランさんざ * クリスマスイブのランチ♪@佐久_f0236260_01190966.jpg


放し飼いの鶏や烏骨鶏がお出迎え!

あら~ストレスフリーな感じね?101.png





レストランさんざ * クリスマスイブのランチ♪@佐久_f0236260_01203043.jpg


スリッパに履き替えてお席に案内していただきます。





レストランさんざ * クリスマスイブのランチ♪@佐久_f0236260_01201143.jpg


さりげなく置かれた柊162.png

フルコース@3,800円をいただきます。


ボリュームは変わらず2品ほど品数が増える

5,000円(5,500円だったかな?)と

ランチは、2種類のコースがあるそうです。





レストランさんざ * クリスマスイブのランチ♪@佐久_f0236260_01205263.jpg


ノンアルのドリンクもひと工夫あるものが多い♪





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梅のペリエ割りとりんごジュースの炭酸割り

さっぱりして飲みやすい109.png





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エスプレッソカップの焼き芋のスープ

お芋の甘みと舌に残るシャリっとした食感が良い!164.png





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小さなサイズの自家製パンが可愛い110.png





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ケシのパンと夢ちからという小麦を使った黒パン

この黒パンが一番好みでした111.png





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ずいぶん削がれて細くなった生ハム101.png





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お野菜のラクレット仕立て

根菜があまーーい!!





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山のチーズ、匂いは強めでしたが

お味はマイルドです111.png おいちー!!





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ヤマメのサラダ仕立て

骨も柔らかくいただけちゃいます♪

香ばしくて美味しい!





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ちっちゃなバゲットと

朝鮮人参のパン、これ食べてみたかったの♪





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お魚は、才巻海老と信州サーモンのソテー

ほうれん草のソース♡


寒ちぢみほうれん草好きです~111.png





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海老あまーい!!サーモンの火入れ加減が絶妙ですね165.png

美味し~い、ひと皿です!





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お肉は、信州太郎ポークのソテー





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脂がうまーーい!!

添えられたお野菜も、力強いお味で

どれも美味しくてペロリです113.png





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お皿も華やかで美しいですね~177.png





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クリスマスなのでデザートはブッシュ・ド・ノエル

カットする前に見せてくださいました110.png





レストランさんざ * クリスマスイブのランチ♪@佐久_f0236260_01341261.jpg

洋梨とキャラメルアイスが添えられた

珈琲味のブッシュ・ド・ノエル110.png


おいしかったです!






レストランさんざ * クリスマスイブのランチ♪@佐久_f0236260_01370574.jpg

この鹿ちゃん、食べられるのかと思ったら

違った・・(笑)





レストランさんざ * クリスマスイブのランチ♪@佐久_f0236260_01374739.jpg

食後にコーヒーと紅茶をいただいて

ご馳走様♡ 大満足です!!





レストランさんざ * クリスマスイブのランチ♪@佐久_f0236260_01385522.jpg

お土産にジンジャークッキーもいただきました109.png

ありがとうございます164.png





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お店の周囲は田畑と山があるだけ





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店内は薪ストーブでぬくぬくでした110.png





レストランさんざ * クリスマスイブのランチ♪@佐久_f0236260_01115116.jpg

Restaurant さんざ


佐久市春日2291-3

☎ 0267-52-2080


12:00~13:00 18:00~完全予約制

ランチ木金曜日定休

ディナー木曜日定休





人気なのも納得、心地よい空間と温かいサービス

どのお料理も美味しゅうございました113.png







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さんざさんのお隣は、チーズラボ ボスケソ





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ショーケースがあるだけの小さなお店です。





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Bosqueso/ボスケソ









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すぐ近くに馬事公苑があり、乗馬もできるのかな?





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牧場まで上がってみようと思いましたが

道が閉鎖されていました。163.png





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馬に乗ってのーんびりお散歩できたら

楽しいでしょうね~♪





レストランさんざ * クリスマスイブのランチ♪@佐久_f0236260_01183204.jpg

冬枯れの木に真っ赤な実だけが残っていて

何かと思って近づいてみたけれど・・





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ガマズミかな?きれい~113.png


季節ごとに訪れたいです♡






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by miekichi1014 | 2017-12-26 03:43 | 食べ歩き | Comments(0)


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