河東製油所 ＊ 純度100％ 搾りたての韓国伝統ごま油♪

大阪(生野)コリアタウンに

韓国の伝統市場にあるような

ごま油屋さんが出来たと聞いて

気になっておりました～！

昨年秋のオープン以来、SNSでも連日行列の様子が紹介されています！
場所は桃谷と鶴橋の中間ぐらい彌榮神社のお隣です




コリアタウン「御幸通り商店街」の中にあるのかと思っていましたが、
道路を渡って反対側、1本奥まった道沿いでしたー！




以前ご紹介したカフェや食堂の並びですね




鶴橋駅から来ると手前にTHE CHE COFFEE
そして彌榮神社があり・・




↑↑お店の前の行列が目印！
行列のところを左折、道を渡ってそのまままっすぐ進むと大阪(生野)コリアタウンです




河東製油所
「河東」韓国語読みでハドンかな？
看板の表記もハングルが多いのでまるで韓国にいるみたい♪




わ～もう辺りにごま油の香ばしい匂いが漂っています

購入したごま油、封を開けただけでもう香りが段違いでとても美味しかったです




出来立てホヤホヤのごま油を目の前で瓶詰めされています

韓国料理教室の先生に連れて行っていただいたソウルの市場のごま油屋さんを思い出します！




ポスターの日本語がちょっと微妙なところがまた良いわ(笑)
スタッフさんとの会話も微妙にかみ合わない




搾り立てのごま油
こんなにどっぷりほぼ韓国な街なのに逆に今までこういうお店がなかった方が不思議ですよねー(笑)

コチュカル(唐辛子粉)屋さんもあれば良いのに～




常に行列しているようなので次回からは予約して購入しよう！
これから会うお友達も欲しいと言うので並んで買いますよ～




インスタ動画
今回は、初めてなので待つ間にごまを搾る工程を見学できるのも楽しかった




焙煎したごまを大きな機械に移して
「今からごまを搾ります～」と教えてくださいます！



一番の見所は見られなかったけれど
ピカピカの機械からマッコリのおやかん？に注がれる搾り立てのごま油




ごまの栄養や効能色々・・
とにかく身体に良いことは確か(笑)黒以外だったかな？は、そのまま飲めると仰っていました。



　店頭に山積みのカゴ？ゴザ？？
何だろうと思ったら、全てごまの搾りかすなんですってー！

わ～こんな固まりになるのですね！
何か使い道があるのかしら？廃棄するのは勿体ない気がしますね。

ごま油は3種類ありサイズは300mlだけみたい
右から白ごまの薄口、濃い口、黒ごま油
白ごまは＠1,400円➡オープン特価で1,200円になっているようです
黒ごまは＠1,600円




奥に2本だけエゴマ油＠1,800円もありましたー！
さすがにお高いですね

全種類比べてみたいけれど他にも荷物が多く瓶が重くて断念




どうも様子を見ていると皆さんどれを買えばいいのか悩まれて
それぞれの特徴をスタッフさんに一組ずつ聞くのですが、その説明が
毎回とても時間がかかり、なかなか順番が進まないようです




ところが私の番になったら、疲れて面倒になったのか
何をお聞きしても「あー好みですね」の一点張りで急に塩対応のお姉さん
さて、困りましたね…




結局決められず、濃淡1本ずつ買い
友人には、お好きな方を選んでもらうことにしました。

あとで調べたら、試飲が出来ると書かれている記事もありましたが、
とてもお忙しそうでそんな気配無かったわー




有料のギフト用パッケージが可愛い

※一応薄口はサラダやドレッシングに向き一日一口飲んでも良いらしい。
濃い口は、ビビンバ、ナムル、炒め物などガツンと香ばしさを出したいお料理に
黒ごまは不明です～

なんだかんだ1時間ぐらいかかったかしら？

後で見たら、さらに行列が増えていました～！




白ごまの濃口ごま油
美しい色合いは、まるでメープルシロップか蜂蜜みたい(笑)
一緒に買ってきた白黒混じりのいりごまと焼き芋にかけて食べてみました



　　　　


買い物帰りに鶴橋駅の近くでもう一軒ごま油屋さんを発見！

中央商店街の成木屋さん
最近オープンされたようですね♪




店内で搾り立てのエゴマ油を塗った韓国海苔も販売されています




お店の前で立ち止まったら試食させてくださいました




えごま油＠1,800円ごま油＠1,500円
普通のごま油は、河東さんの方が少しお安く買えますが、こちらはまだあまり知られていないのか空いていたのでお急ぎの場合は良いかもね




　成木屋

焼き立ての韓国海苔美味しいです