Restanrant Gabriel ＊ フランス人シェフのカジュアルフレンチ♪

すっかり軽井沢の魅力にハマって年に数回大阪から遊びにいらっしゃるYさんKちゃんコンビ

今回は大阪でお正月ランチ🍴
私も小さい頃に住んでいたお二人の地元です♪




まだお休みの店舗が多く、
お二人ともお初だというフレンチレストランへ




2024年の12月にオープンされたようですね？

カウンター越しのオープンキッチン
フランス人シェフがいらっしゃいます




今年から値上げされたようですが、ずいぶんリーズナブルだったのですね～♪




お手軽なランチセットとプリフィクスのランチコース
・スープ・パン・前菜・メイン・デザート・珈琲
お願いすればアラカルトも




ノンアルのスパークリングで乾杯
今年もよろしくお願いします～




本物っぽくて美味しい




・菊芋のスープ




ナッツの香ばしさで独特の土っぽさが和らいでいます
美味しい～




自家製パン

Kちゃんの前菜
ポーチドエッグバターナッツとエリンギのソテー栗ソース




Yさんと私は柿とオレンジのグリーンサラダ
酸味の強いドレッシングでサッパリいただけました




柿よりもビーツ、りんごの方が存在感が強い(笑)
ポップコーン？




メインは3人とも本日のお魚と天然赤海老のソテー海老ソース
お魚は鯛でした♪




一番乗りでしたが、気づいたら満席！
お一人で調理されているようで少しお料理の間隔があきましたが
お喋りに忙しくゆっくり時間をかけていただきました

海老には目がないエビラーですが、
アメリケーヌソースのような濃厚な魚介のソースがやや苦手な私
でも、このソースは重すぎず臭みもなくとても美味しかった




Yさんと私のデザートはキャラメルソースをかけたクレープバニラアイスクリーム




Kちゃんはローストバナナキャラメルソースラムレーズンアイスクリーム
私もラムレーズンアイスの方が良かったな～

食後の珈琲をいただきご馳走様でした～

レストラン　ガブリエル

ガブリエルは、シェフではなく息子さんのお名前らしい？








駅の方へ戻り




わー懐かしいビル




駅から元住んでいた辺りを見ると家のすぐ裏が、ずいぶんと見晴らしよくなっています！

昔は鬱蒼と木が繫りこんなに景色が抜けていなかったと記憶しています。
母の若い頃は、自由に中に入れたそうですが、

私が知る限り鍵がかかっていて入れません。

帝塚山古墳
浦島太郎説なんかもあるようですが正確にはどなたの古墳なのかは不明なんですね・・？