Patisserie Metron・NEW OPEN ！＊ 新緑の中でいただく芸術的なパフェ♪

追分にGWにオープンされたばかりの

Pâtisserie Metron パティスリーメトロン

メトロンはメトロノームの意味？

至福のパフェをいただきました

ギリ御代田の手前の坂の途中、ここはまだ追分なのね。
佐久方面の行き帰りによく前を通りますが看板が変わったことに最近気づきました！




カフェ＆リゾート　ディレタント
10年前にオープンされたワンコカフェで人気だったカフェディレタントいつの間にか閉店されていたのですね。
軽井沢にはサロンだけを残し大阪に帰られ、本業に専念されるようです。




Patisserie Metron
パティスリーメトロン
インスタ動画

広々した緑に囲まれた駐車場いま新緑が最高にきれいです💚




テイクアウトだけだと思っていたらイートインスペースもありとのことでランチの後に来てみました

インスタ動画
ショーケースに並ぶ宝石のようなケーキたちにも非常に惹かれますが、
今日はイートインならではのメニューをいただきます

天窓のグリーンも綺麗💚




以前の雰囲気も少し残りつつよりシックにスタイリッシュに




わんこOKのテラス席
森を抜ける風が気持ち良さそう♪




店内でいただけるデセールメニューは3種類ありました




悩んで選んだのは、数量・季節限定
ピスタチオと苺のパフェ@1,900円




おおお、芸術的に美しい～！
もう絶対おいしいやつ～！！




ピスタチオと苺のパフェ

・メレンゲ

・フレッシュ苺

・グロゼイユ

・ピスタチオアイス

・苺ジェラート

・ミルクゼリー

・ピスタチオカスタードクリーム

・ラズベリーソース

・チョコスポンジ

・ホワイトチョコクランチ

・レモンゼリー

複雑な構成で贅沢な大人のパフェです
とっても美味しかった～




アールグレイティー@600円も香り良く美味しかったです
カフェラテ＠680円ケーキとセットで50円引き




Pattiserir Metron
これはケーキもかなり期待できちゃう




お気に入りのお店になりそうです
もう一つ記事をアップします♪