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軽井沢ホテルブレストンコート「セゾン・ド・ショコラ2019」 * アシェットデセール「ショコラの花園」




軽井沢ホテルブレストンコートのザ・ラウンジで

いただける季節限定のスイーツ110.png


2月は、当然チョコレートのメニューです162.png

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バレンタインデーまでの限定スイーツ

可愛らしい小菓子が10種類113.png





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今年も冬の森が北欧のヒュッゲをテーマに

飾り付けられています110.png


「居心地のよい時間と空間」を意味する

北欧のライフスタイルのHyggeヒュッゲ





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幸せを願うヒンメリと早春の花々178.png





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ロビーラウンジの周りも春のお花と

ヒンメリのモビールで吊るし雛のようです。110.png





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ザ・ロビーラウンジ










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ボンボンショコラ6粒@1,800円

入り口のレジのところで販売されています。





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浅間山に見立てたいつものクグロフも

ショコラバージョン109.png





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セミドライの巨峰が入っているらしい111.png





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落ち着いていてゆっくりできるお気に入りの場所





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スイーツのフルコースもありますが

そこまでお腹がすいていなかった(笑)





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コースの中の一品 季節のお菓子


「ショコラの花園」をいただきます111.png





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ボンボンショコラもコーヒーと合わせて


こちらでいただけるのね109.png





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予約席に置かれている標本箱のようなものが

取り分け皿になっていました。





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館内が暖かかったので

冷たいドリンクにしました110.png





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恭しく運ばれてきたのは、

中にびっしりとお花が詰まった木製のトランク!





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思わず、わぁ~っと声が出ちゃう(笑)


毎回こちらの想像を超える演出を考えられるの

すごいですね~113.png





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お花畑からひとつずつお花を摘むように


よぉ~く味わっていただきます111.png





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*ベルガモット×りんごのタタン

*カシス×ミルフィユ






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*バラ×苺のタルト


こんなにちっちゃなお菓子なのに

それぞれとても手が込んでいる!





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*アマランサス×チーズケーキ

*ラベンダー×生チョコ

*ペンタス×ビテール





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*柚子×マカロン





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*スミレ×サントノーレ





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*赤シソ×ゼリー

*アリッサム×ブラウニー





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ショコラとお花や果実を組み合わせた

全10種類の繊細なミニャルディーズ113.png



一つずつお菓子の説明を確認しながら


食べるのが楽しかったです!






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初めて味わう組み合わせも多く、美しい上に

本当にどれもおいしくて大満足でした~162.png





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一部ショコラメニューは、まだいただけますが

こちらのメニューは14日で終了しています。






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来月は、ミモザですよ~113.png






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新式の暖炉がロビーの窓辺に設置されていました♪

これってバイオエタノールかな?


まだ明るくて炎がよく見えませんが、

暗くなると雰囲気が良いでしょうね~109.png





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中庭も楽しい飾りつけがあるので

次の記事でご紹介しますね109.png






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by miekichi1014 | 2019-02-16 00:37 | 食べ歩き | Comments(0)

おいしい物 綺麗な景色 日常のちょっとした出来事


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