2018年 05月 16日
Cafe Foret Vale/カフェ フォレストヴェール * 怒涛のGW後に再訪♪
オープン直後にいきなりGWを迎えて
連日完売御礼の上々のスタートを切った
Cafe Forest Valeさん
そろそろ落ち着いた頃かと再訪してみました♪
新緑の眩しい1,000メートル林道
旧軽エリアとは雰囲気が異なり
追分のこの辺りは、湿気が少なく明るいですね
先月お伺いした時は、まだ冬枯れの森で
殺風景だったのに、すっかり芽吹いてキレイ
さらにググッとアップしました
丸見えだったテラス席も、葉っぱが茂って
いい具合に視線を遮ってくれますね
カフェは角地にあるのですが、
こちらは駐車場側じゃない方の入口です。
犬のお散歩で通りかかった方が
ふらっと入って来られる事も多いようです
自家製食パンを使ったメニューも好評のようです
平日の午前中、この日は私も含め
女性のおひとり様が多く、それぞれゆったりと
カフェの空間を楽しまれている様子
朝は、まだ霧が出たり寒い日もありますが
お昼には気温も上がり、テラスが気持ち良い
わんちゃん連れに人気のテラス席は、
まだ暖房設備がないので、冷え込む日には厚着で
お出かけくださいね~!
この秋冬には、ストーブとか置かれる予定。
連休中、ブログ読者様も沢山ご来店
くださったそうで、ありがとうございます
オーナーご夫妻も、とても喜んでくださいました。
満席で長くお待たせしたり、食材が無くなり
早じまいした日も続き、嬉しい悲鳴
大変申し訳なかったと恐縮されていました~!
私も、連日インスタ等で様子を拝見し
案じておりましたが、なんとか乗り切られ
通常営業に戻られたようなので一安心
ブランチメニューは、とてもボリュームがあるので
今日はトーストセットとデザートをいただくつもり
前回コーヒーをいただいたので
今日は、お紅茶にしよう
ちょっと前にマツコ・デラックスさんが
お・紅茶って言う女が嫌いと仰っていて
私も最近そんな言葉に「お・ご」つける?
と気持ち悪く感じる事が多いです❗
でもこれはねー、子供の頃からの
習慣だから仕方がないですよね~(笑)
前にも書きましたが、上品ぶってる訳じゃなく
多分関西人だから?違うかな??
感覚としては「お茶」と一緒で「茶飲む?」
とは言いづらいのと同じなんです
厚切りバタートーストセット
ミニサラダ+スープ@800円税込
シャキシャキレタスが美味しいサラダ
今日は、紫キャベツとレーズンのトッピング、
クミンの香りがいいアクセントになっています!
豆乳と人参のポタージュ
毎日工夫を凝らされて変わるスープ♡
オーブンでスチームをかけながら7.8分
香ばしく焼かれた厚切りの角食パン
表面ザクッと中はモチフワで、
やはりめっちゃ好みのトーストです
はちみつと一緒に添えられた自家製の
甘夏のママレードもおいしい♪
シンプルですが、手がかかっていますよね。
ゆっくりお食事している間に
どんどん晴れて暑くなってきました
TEAPONDの茶葉、私も大好きな
アールグレイブルーバード@600円
※セットで100円引き。
ポットでたっぷりいただけて良いですね。
トーストセットで結構お腹が膨れたのですが
いちごのロールケーキもいただきます
チーズケーキのハーフもつけていただき
お腹いっぱい、食べ過ぎました(笑)
甘さ控えめのロールケーキと
濃厚なチーズケーキ、どちらも美味です
あ~苦しい!!
小鳥やリスが遊びに来るお庭が羨ましい
あ~、本当に緑が綺麗です