2017年 06月 19日
信州・美食・マルシェ 2017 @軽井沢 発地市庭(ほっちいちば)
軽井沢発地市庭では、信州各地からこだわりのお菓子やチーズ、パン、
生ハム、ソーセージ、ジュース、新鮮野菜、ハーブなどが集結!
「軽井沢・男子美食倶楽部」によるパエリアの無料ふるまいもありました♪
軽井沢発地市庭、久しぶりに来ました~!
美食マルシェの会場は、入口のイベントスペースの屋内外♪
梅雨空が戻り、少し肌寒いくらいでしたが、
沢山のブースが出ていて多くのお客さんで賑わっていました!
BBQ広場では、お肉の焼けるいい匂いが~♡
あら、ステーキもおいしそー
こういうマルシェって、試食や試飲も楽しみですよねー
シフォンケーキのようなしっとりした食感のパン!
玄米粉のパンなんですね~、おいしかったので
ナッツ入りのパンとサンドイッチを購入♪
松本の玄米粉パン専門店オリザ+パン食堂
発地市庭にも取り扱いのある食用ほおずきのお店
秋口に出回る生食できるほおずき、とっても美味しいんですよー♪
この時期は、ジャムやコンポートジュレなど♡
よくぶどうを買っていた秀果園のぶどうジュースや干しぶどう、
他にもおいしそうな桃のジュース、りんごジュースなど・・
出展者リストが欲しかったな~、どこかにあったのでしょうね?
ちょっと熱も冷めましたが、ドラマで再注目された?
煙事・燻製工房さん
御代田のル・パステさんも出展されていました♪
お山のおいしい新鮮野菜!
スーパーでは見かけないちょっと珍しい物も豊富に揃います♪
こちらの屋内でもホテルや人気レストランのコラボ企画が
いろいろ楽しめるようです~!
Lien×酵母熟成チーズ Bosqueso×しなの木ハウス
×軽井沢サラダふぁーむ×Jambon de Himeki…
特別コラボのバゲットサンドもおいしそー!!
ホテルブレストンコートも出展されていたのが意外でしたが、
美食リゾート軽井沢プロジェクトに参加されているんですね♪
トエダや無彩庵など人気シェフのお店なんかも参加されていて、
予想以上に豪華な顔ぶれですね~!
さすが、美食の町・軽井沢、出展者のレベルが高い~!
イートインブースも大盛況ですね♪
さて、楽しみにしていたふるまいパエリアは
直径1メートルもある大鍋で3回提供されたそうです!
そろそろ出来上がるかな~?
おーー、すごい!スペインのお祭りみたい!!
行ったことないけど・・(笑)
パエリアって、つい魚介を思い浮かべますが、
こちらの肉々しいパエリア、具沢山でおいしそー♡
さすが、美食倶楽部・男子部のみなさんの力作、
おいしくいただきました~
Hさん、お疲れ様でした!ご馳走さまでした~!!
あっという間になくなった!?
軽井沢 発地市庭
フェイスブックもリンクできるようになったのね・・。
久しぶりの発地市庭なので、もう少し詳しくレポします♪
続く・・
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