ぴきょログ~軽井沢でぐーたら生活~


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by mie-kichi

蕎麦 旬菜処ささくらの「おしぼりそば」@追分~中軽井沢駅のイルミ☆


こちらに来て初めて知ったねずみ大根や紅心大根など・・

直売所に様々な大根が並ぶ時季です。

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久しぶりに追分宿の人気蕎麦店、ささくらへ071.gif



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↑↑これこれ、037.gif

実は、まだ食べたことがなくて、初体験です!





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夜は、この日おすすめの一品料理も充実しているんですね♪



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へー、味しそうなものが色々と011.gif



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白えびの天ぷら053.gif



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塩加減も良く、ふわっと揚がった白えび049.gif

ビールが欲しくなりますね068.gif



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里芋の揚げ出し

ホクホク&ネットリ、うま~053.gif



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「おしぼりそば」キマシター!

辛味大根の絞り汁にお蕎麦をつけていただくんですが、

必ず添えられる鰹節、信州味噌、ネギを加えて

お好みの味に調整するのがお決まりらしいです。029.gif



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わ、本当にただの絞り汁なんだ・・003.gif


ちょっとこのお味噌の使い方がよく分からず、

大根の絞り汁だけでは、さすがにちょっと物足りなくて

そばつゆを足したら、辛味の効いたフツーのお蕎麦になっちゃった!


今度は、もう少しお味噌を多めに溶いてみよう♪



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Ottoは、ささくらさんと言えばの くるみ蕎麦016.gif



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お蕎麦のつけだれとしては、やや濃厚すぎる程のくるみだれ

でもこれ、おいしいんですよね~011.gif



夜もお刺身、天ぷら、ご飯、ミニ蕎麦のつく

お手軽なそば定食@1,500円があるんですね♪


次回は、そちらをいただいてみようかしら~043.gif



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ふぅ~おいしかった!029.gif




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あら、お向かいの油やさんの看板がキレイになった?



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お隣のごんざも、一時閉まっていたような気がしますが

再開されたんですね、また来てみよう~071.gif



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帰り道、クリスマスイルミネーションを見に

中軽井沢駅に寄りました。072.gif



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まだ早い時間だったので、

図書館の明かりが消えてからの方がキレイだったかな?023.gif



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あ、この時は、まだ雪がこんなに残っていましたねー034.gif


先日積もったきり、あれから雪は降っていないので

すっかり道路も乾いています。


来週中頃にまた雪マークが出ていますが、

今週末は、たぶんお車も大丈夫かな~と思います。





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by miekichi1014 | 2016-12-10 05:30 | 食べ歩き | Trackback | Comments(0)
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