2015年 07月 16日
OPEN直前!ベーカリー&レストラン沢村 旧軽井沢
数日前から灯りが付いて、テラス席に人の姿もチラホラ・・、プレオープンしたのかと様子を見に来ました♪
えーと、17日(金)にOPENですネ~!
お聞きしてみたら、やはりまだ関係者のみで、色々シュミレーションされているんだとか・・
これだけの大型店舗、3連休もあるので、かなりの混雑が予想されますものね~
シーズン中にオープンしたお店って、オペレーションもグジャグジャになって、てんてこ舞いってことも多いので、入念に準備されているようですね。
木陰のテラスが、心地良さそうです
ベーカリー&レストラン 沢村 旧軽井沢
大型店なので、他のお店も入るのかと思いましたが、1階も2階も全部沢村なんですネー!
オープンが楽しみですが、当分混むでしょうから近づけないかな?^^;
お隣のガトゥ・デ・クロシェット 軽井沢チーズケーキ工房
<※2017年春 閉店>
リニューアルされてからまだ来ていませんでしたが、旧軽銀座に出来た新店舗との違いは・・?
こちらの新作、軽井沢牛乳プリンと
ラインナップに加わった「かりんとう」も本店限定だそうです。
お日持ちもするし、種類も豊富でお値段も手頃なので、バラマキのお土産に良いですね
さて、もう少しパトロールします~
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☆また梅雨空に逆戻りですね、蒸し暑くなりそう・・。
ハルニレテラスの方に行くことが減っちゃうかしら?
でも、当分は混雑しそうですね。
昨日、プレオープンのお誘いをいただきいってきました。
夜で雨でしたが、なかなか気持ちのよい空間でした。
沢村さんなのでメインはパンでした^_^;
お野菜やお肉は少しで、
正直、ちょっとサビシかったです。
オープンしたら、もっといろいろなメニューはあるのでしょう。乞うご期待!
朝は気持ちよいと思います。
朝は7時からオープンだそうです。
22時までやっています、とおっしゃっていました。
8月19日から軽井沢へ行く予定なので色々調べているうちにこちらのブログに辿り着きました。
たくさんの参考になる情報、読みながらますます楽しみになりました。
お盆も明けた平日に行きますが、夏休みですので、やはりかなり混雑していますか??
軽井沢駅からシャトルバスで星のエリアにも行く予定ですが、かなり道が混み合いますよ・・・と言われました。
1日目は軽井沢駅でレンタサイクルをして、雲場池などに行き、2日目は中軽井沢で過ごし、3日目にタリアセンへ行って帰ろうかと。
レンタカーはせずに、バス・レンタサイクル・徒歩でまわれたらと思います。
トンボの湯もまたかなり混み合っていますか?
色々質問してばかりで申し訳ありませんが、またお時間あればアドバイスいただけると助かります♪
コメントありがとうございます❤
ミモザ様も行かれたのですねー
レストランにイートインと楽しみです!
まずは、朝食にお伺いしたいけれど・・
お店の前は良く通るので
隙間を狙って行ってみますかねー??^^;;
ご訪問ありがとうございます♪
そうですね~^^;;
せっかくの避暑地に住みながら
お盆はいつも他所へ避難しているほどです。
お盆中ほどの大渋滞は、無いとしても
人気のレストランは、予約必須!
ハルニレ、トンボの湯、主な観光スポットなどは
いつも混んでいるようです。
千ヶ滝温泉がわりと穴場で、おすすめですが
さすがに8月は、ここも混んでいるでしょうね~@@;
人混みが苦手なもので、混み合いそうな場所は、
シーズン中は最初から近寄らないため
実際はどの程度か??意外とタイミングが良ければ、
拍子抜けってこともあるようですが、
うーーん、何とも言えませんね~。
とは言え、普段の静けさとの差が激しいだけで
渋谷や新宿など都内の繁華街に比べたら
まぁ、どうってことないかも知れません(笑)
車の渋滞が、一番のストレスなので
効率良く回れると良いですね♪
大してお役に立てず申し訳ありません。
また何か私でわかることでしたら
お聞きになってくださいね^^。