2014年 06月 12日
担々麺が6種類も♪ ~中国料理・月季花 ユェジーホァ~
赤と黒のインテリアで薔薇のモチーフが多く使われています。
中華と薔薇って、あまりピンときませんが、「月季花」とは、漢方で使われる薔薇のことなのかな?
ズラリと並んだリアルな食品サンプルが、ファミレスっぽくて入りやすいのか、オープン直後は、一番お客さんが入っていたように思います!
この日も満席、何となくシンガポールのフードコートを思い出す雰囲気。
炒飯と麺類に点心が付いた、こちらのおすすめセットを頼んでいる方が、多かった!
私達も、これにしまーす!
◆蟹ふかひれセット@2,000円+税
かにレタスチャーハン/ふかひれスープ/三色小籠包/デザート
スープは美味しかったけど、炒飯は少しベチョッとしていて、ご飯のパラパラ感が物足りなかったかな~
彩りが楽しい小籠包ですが、スタンダードの小籠包は、もう少しスープのタプタプ感があると良いですね!
五味五色の小籠包が、こちらの名物のようです!
セットには、白:スタンダード豚肉、黄:カニ味噌入り、桃:梅豚の小籠包が付いていました。
あとの二色は、翡翠:ふかひれ入り、黒:マーラー牛肉 ですって~
◆担々麺と蒸し点心セット@1,480円+税
担々麺(黒/白/紅)/豚まん/エビシュウマイ/エビ蒸し餃子/ゴマ揚げ団子
セットの点心の種類が異なるので、色々お味見出来て嬉しかったです♪
蒸し点心は、どれも美味しかった!
こちらのもう一つの売りが、担々麺のようで、なんと6種類もありましたよー!!
セットで選べる黒・白・紅の3種類から選んだのは、黒ゴマの担々麺!
やや太めの麺の食感も、花椒が効いた程良い辛さのスープに合って、これ好きです~
他の担々麺も、是非食べ比べてみたいですネー!
うふふ♪ プリンスの会員なので、ドリンク1杯無料の案内をいただいていました!
二人なので、⬆2杯無料って、結構オトクですよね~
月季花 軽井沢店
軽井沢・プリンスショッピングプラザ 味の街⇨中国料理 月季花 ユェジーホァ
一言だけ、オープンしてからGWも経験し、もう日も経つと言うのに、オペレーションが、あまりにもグダグダでしたね・・。
新人さんに入れ替わったばかりなのかもしれませんが、もうちょっと頑張っていただきたいですわー!
こちらだけに限らずシーズン中のお山では、スタッフを確保するのが、どこも大変なようですが、大手でも難しいのでしょうか?
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☆明日も晴れたり降ったり、梅雨らしいお天気のようです。