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ぴきょログ~軽井沢でぐーたら生活~


おいしい物 綺麗な景色 日常のちょっとした出来事
by mie-kichi

日本×ベトナム料理のコラボ ❤「 追い星」のランチ♪<閉店>

以前は、旧軽の万平ホテル近くにあった日本料理のお店です。

この夏に雲場池通り移転し、ベトナム料理も始められると聞いて、とても気になっていた「追星」に行ってきました♪
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わーい!016.gif 一度食べてみたかったモクズ蟹をふんだんに使ったメニューがいただけましたよ~070.gif

お山には、こういう和食屋さんが少ないので、嬉しいですね♪

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☆ 追い星(おいぼし)

軽井沢町大字軽井沢1323-319

11:00-23:00

不定休


<追記>

2017年冬に閉店されました。



f0236260_2030100.jpg

以前のお店も、川沿いに大きなテラス席がありましたが、今度のお店も池を取り囲むように広いテラスが設けられています。

<過去記事>

夏は、川床風な印象だったでしょうね?

和の趣のお庭に面したテラスには、色鮮やかなアジアンな提灯が吊り下げられ、不思議な雰囲気は相変わらずですネ。012.gif



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店内も、とてもゆったりしていて、お店の入り口には、焼き物や布ものなどの雑貨類も置かれています。

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オーナーさん同士がお知り合いらしくて、可愛い手作りの首輪やリードの専門店、軽井沢わんストーンのキラキラグッズも扱っていらっしゃいました。

やだっ、自分のブレスにしたいぐらい可愛い~!!053.gif

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ランチは、旬の食材を生かしたコース@3500円のみ。

和食、ベトナム料理、MIXの3種類のコースが選べます♪


15時~17時は、ティータイムの利用も出来て、スイーツのセット以外にも、日本蕎麦かベトナム麺・ベトナム風お好み焼きの軽めのセット@2500円がいただけます。

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ぎりぎりで秋のメニューを味わうことが出来ました070.gif

◆ベトナムコース

・お通し
・エビと玉子のスープ
・生春巻き・揚げ春巻き
・シャモ肉の陶板焼き
・ベトナム風サラダ
・モクズ蟹味噌入りフォー
・デザート

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こちらは、天然鮎がご自慢のお店らしいので、楽しみにしておりました!

Ottoも大喜び!評判通りとても美味しかったー049.gif

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◆日本食コース

・お通し
・エビと玉子のスープ
・天然落ち鮎の塩焼き
・天然茸の天ぷら
・一口手打ち蕎麦
・モクズ蟹の炊き込みご飯
・デザート


最初のスープから、わらび餅のような食感のお通し、メインもお蕎麦も全部良いお味で、最後まで美味しくいただきました。


茸のてんぷらは、初めて聞いた名前で、クロカワだっけ?あともう1種類も、初めていただきましたが、お店の方の説明通り、すっごく苦くて本当に食用ですか??って思ったくらい・・003.gif

珍しい物をいただきました。040.gif

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上海蟹にそっくりなモクズ蟹、濃厚なカニ味噌が甘くて、めっちゃおいしかった~016.gif

※メニューにはモズクとあり、私もそう思っていましたが、正しくはモクズのようです・・^^;

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ごぼうとモクズ蟹の炊き込みご飯、おこげがサイコー!049.gif

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季節的にもう最後だそうで、ギリギリいただけて良かったです~016.gif

来年も、またいただきたいですっ!!

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デザートは、ベトナム風のおぜんざい、温かいチェーでした。

ココナツの風味で、ほんのり甘くて美味しかった053.gif


ベトナム料理は、香采(パクチー)も使っていなかったみたいだし、わりとアッサリ目のクセの少ない物だったので、和食と交互に食べても全く違和感なくいただけましたよ♪

薬草茶も、少し苦味はありますが、飲みやすかったです。


来年の夏は、是非鮎尽くしのコースをいただきたいと思います。012.gif


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☆ご訪問ありがとうございます♪
by miekichi1014 | 2013-12-03 15:17 | 食べ歩き | Comments(4)
Commented by ines at 2013-12-03 18:18 x
気になっていて予約までしたのに行けなかったお店です。
なかなかしっかりしたコースですね!なかなかおいしそうです…❤
miekichiさん的には和、ベトナム、どちらがおすすめですか?
来年は行けるかな。
Commented by miekichi1014 at 2013-12-03 18:36
★inesさま★
まあ、それは、残念でしたねー^^;
和もベトナムも、どちらも美味しかったですよ~♪
この日は、たまたまモクズ蟹でしたので、炊き込みご飯が外せないと思いましたが、フォーも美味しかったし、生春巻き・揚げ春巻きも、とても美味しかったです!
迷った場合には、MIXコースが良いかも?^^。
和食のコースでも、お通しとスープ、デザートは、ベトナムコースと同じでしたが、全然違和感なかったです。
夏なら、私は鮎が沢山いただける方が良いかしら?
その時のメインの食材次第ですわねー❤
Commented at 2018-08-20 16:59 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by miekichi1014 at 2018-08-20 18:19
★株式会社シティリンクス様★
承知致しました。
ご連絡ありがとうございました。
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