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ぴきょログ~軽井沢でぐーたら生活~


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by mie-kichi
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ぷるぷるふわふわ❤スフレみたいなフレンチトースト@ル・プティニ

ずーっと気になっていたのですが、なかなか朝食時間にお伺いすることも無く、また前日までに要予約とお聞きしていたので、いただくチャンスが無かった カフェ ル・プティニの 『フレンチトースト』 029.gif
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先日お伺いしたら、当日分もあると言うことで、やーーっといただくことが出来ました~070.gif

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日ごとに秋の深まる冷たい雨の朝。

cafe Le petit nid カフェ ル・プティニ⇨☆

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魅力的な顔ぶれの朝食メニューです~053.gif


お客さんが立ったスキにパチリ☆

常連のご近所さん、お若い観光客のグループなど、ハイシーズンを過ぎたとは言え、週末の人気店は、やはり混んでいます。




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寒かったので、スープをひとつ、

フレンチドッグと迷いましたが、お気に入りのふわふわ玉子のサンドイッチ006.gif

こちらも熱々絶品です!049.gif

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そして念願のフレンチトースト!!038.gif カフェラテ、ブレンド珈琲をいただきました♪

珈琲は、ポットにお替りもたっぷり❤

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見て~!この見事にぷーっくりと膨らんだフレンチトースト!!

焼いたはんぺんかと思いました!003.gif


ぷるぷる・ふわふわ滑らかな舌触りのフレンチトーストは、まるでスフレのようです!005.gif

卵液がたっぷりしみたパンをオーブンで焼いていらっしゃるんでしょうね?

あっつあつ!!ナイフを入れたら、湯気がすごかったー!!

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パンパンッに表面が膨らんでいるので、メープルシロップをかけたら、全部下に流れ落ちちゃったー!!

フレンチトーストとしては、もう少しパンの食感が残った物が好みですが、これはまた別物ですねー!029.gif


勝手に 『スフレ・フレンチトースト』と呼ばせていただきたいと思います♪

評判通りとても美味しかったけれど、朝食だけじゃなく、出来れば、おやつにいただきたいです~016.gif


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さてお山の紅葉状況は、朝晩の冷え込みで、一気に紅葉がすすむかと思ったら、意外とゆっくりでしたね・・^^;

部分的に美しく紅葉しているところもありますが、南軽井沢辺りは、まだ青々したモミジが、綺麗でした。


これから一気に加速するかしら?023.gif



また大型の台風が、近付いているんですってー!?

今週は、下山予定なので、ダイヤの乱れが心配だわ・・。025.gif


どちらさまもお気をつけて~!


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by miekichi1014 | 2013-10-22 18:10 | 食べ歩き | Comments(8)
Commented by tekuteku-cafe at 2013-10-23 08:08
ここ~行きたかったんですけど~
金曜休みだした・・・・残念でした。
再度チャレンジします!(笑)
Commented by miekichi1014 at 2013-10-23 12:36
★tekuteku-cafeさま★
わ、そうだったんですね!
次回是非♪声かけてくださーい♥
ホットケーキもおすすめですよ~ヽ(*´▽)ノ♪
時々お菓子教室も開催されます。
Commented by daisy_23 at 2013-10-23 14:53
見るからにふわふわなフレンチトースト♡
美味しそうですーー♡
一晩つけているのでしょうか?? 食べてみたいです♪♪

紅葉が少しずつすすんでいますね★
週末にまた台風がきて、その後いっきに寒くなりそうですから体調管理には気をつけてくださいね★
Commented by miekichi1014 at 2013-10-24 05:47
★daisy_23さま★
たっぷり染みた卵液が、ぷるっぷるでした♪
お皿ごと焼いているらしく、熱々で、猫舌の私は、しばらくお預けでした!(*^^*ゞ

ありがとうございます。
1日で急に色付きが進みました。
台風で散ってしまわないか、心配ですね!Σ(×_×;)!
Commented by 六蜻蛉 at 2013-10-24 14:43 x
ここのフレンチトーストに関しては、miekichiさんと全く同意見です。これは朝食というよりスイーツな感じてですね。とても美味しいのですが。
私のフレンチトーストは、、、フランスパンバゲットを斜めにカットして、牛乳卵液に一晩浸して、翌朝バターを熱したフライパンで焼き、そして好みのジャムで食べます。
日増しに寒くなっています。寒がりの私は東京でも、ホカロンを使用しています。風邪に気を付けてくださいね。
Commented by waffletime at 2013-10-25 00:41
こんばんは~♡
うわー、こちらのフレンチトーストめっちゃおいしそう!
なんですか、このぷっくり感!
私も卵液にひたりすぎていないパンの食感が少し残っている方が好き
ですが、『スフレ・フレンチトースト』はまた別物です。
京都のスマート珈琲店のフレンチトーストは召し上がったことがあります
か?
私は先日初めて頂いたのですが、これまた絶品でした。
きっとあちらのは朝食向き、そしてこちらのスフレフレンチトーストは3時
のおやつに向いているんでしょうね。

昨日、テレビで小布施堂の「朱雀」が紹介されていました。
もう、本当に美味しそうで♡
来年はmiekichiさんに連れて行って頂こうかと本気で思いましたっ!
Commented by miekichi1014 at 2013-10-25 09:02
★六蜻蛉さま★
なかなか他に無い感じのフレンチトーストですよね♪
美味しかったですd(^-^)
Commented by miekichi1014 at 2013-10-25 09:08
★waffletimeさま★
そうでしょう♥
ここまでぷるぷるんのフレンチトーストなかなか見ないですよね♪
是非軽井沢にお越しの際は、召し上がって見てください!
スマート珈琲行ってみたいのですが、まだ未訪なんです(*^^*ゞ
フレンチトースト美味しそうでしたね♪

🌰朱雀、一度は是非♥ヽ(*´▽)ノ♪
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