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by mie-kichi

7月ソウル旅 ④神仙ソルロンタンで朝食♪

7月ソウル旅、2日目のスタートです! まずは、朝食をいただきに明洞へ♪
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有名なチェーン店 「神仙(シンソン)ソルロンタン・明洞店」、24時間営業なので、いつでも利用できるのが、嬉しいですね。

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以前は、お店の前にあるロイヤルホテルが定宿だったM姉さんの定番食事処です!

初めてのソウル旅でも、M姉さんと来ましたね~!043.gif

<前回記事>

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テーブルの端に、ステンレスの容器がセットされていて、大根と白菜のキムチとスジョが、入っています!

一体1日にどのくらい消費するんでしょうね~!?@@;



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さすが手慣れた様子で、М姉さんが、チョキチョキしてくれました。006.gif

今回食べたキムチは、どこのキムチも全部当たりで、とっても美味しくて、毎回沢山いただいてしまいました~!

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以前連れて来てもらった時は、ベーシックなソルロンタン@7000W?(値上げしてますね・・^^;;)をいただいたのですが、いつも姉さんが食べるのは、こちらの百歳ソルロンタン(ペクセソルロンタン)@11,000W だそうです。

臭みがなく、白濁してトロトロなのに、アッサリしたスープ、うんやはり美味しいですね~!049.gif


塩コショウで、自分で味を調整するようになっていますが、私は、コショウだけかけて、そのままで美味しくいただきました。

前回仁寺洞でいただいたソルロンタンは、全く塩味がなかったですが、こちらのは控えめですが、ある程度味付けしてあるようですね。

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棗や高麗人参などの韓方食材が入っていて、参鶏湯の牛版と言った印象?023.gif

牛肉は、甘酸っぱいタレにつけていただきますが、ダシが出きった感じでカスカス、臭みもない代わりに、お味もありません・・^^;;

参鶏湯の鶏肉は美味しいのに、ちょっとその点は違うようです。

ソルロンタンは、あくまでスープが主役と言うことでしょうね?

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プルプルした牛皮のゼラチンもたっぷり入っていて、身体とお肌に良さそうですね~012.gif

ご飯をスープに浸しながら、サラサラッといただけて、朝食にもピッタリ!!

ランチなら、トックやマンドゥ入りのソルロンタンも、いただいてみたいですわー♪

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いまだにポスターが貼ってありましたが、韓国で2009年に放映されたイ・スンギとハン・ヒョジュ主演のドラマ“華麗なる遺産”の舞台になったのは、この神仙ソルロンタンの金浦店だそうです。

チェーン店が、30店舗以上もあるんですねー!!029.gif


日本人客も多く、真空パックのキムチをお土産に買っていらっしゃる方も多かったです!


さて、この後は、お気に入りの三清洞~北村エリアを散策します♪071.gif

つづく・・
by miekichi1014 | 2013-07-26 17:53 | 韓国旅行 | Comments(4)
Commented by tekuteku-cafe at 2013-07-27 08:17
おはようございます。
今度、ソルロンタン食べてみたいなって思いますが、
くせがありますか?
前に職場で聞いたんですけど。
まだまだ韓国料理で食べてないものばかりです~
Commented by miekichi1014 at 2013-07-27 12:06
★tekuteku-cafeさま★
ソルロンタン、こちらのお店のは、多分大丈夫だと思います。
別のお店のは、スープはそうでもなかったけれど、お肉が臭くて、全然食べられなかったことがあります~(^_^;)
私も毎回お料理教室で、初めていただくものばかりです!
意外と辛くないものも多いんですよね♪
Commented at 2013-07-28 11:00 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by miekichi1014 at 2013-07-28 12:41
★鍵コメさま★
色々と楽しまれていて、何よりです。
なかなかお越しになるのは、難しいと思いますが、冬の軽井沢も良いものですよ~♪


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