2012年 11月 26日
ボーセジュールのランチ@ザ・プリンス軽井沢
アウトレットでお買い物中の彼女と待ち合わせて、お昼に向かったのですが、前日より始まったバーゲンで、駅周辺は大混雑!@@;
(少し落ち着いた夕方頃に撮影しましたが、まだまだこの先プリンス通りは、大渋滞でした!)
小雨の降る中、お昼時は、ピックアップもままならないのがわかっていたので、ホテル内の循環バスに乗って、プリンスホテル・ウエストからザ・プリンスへと移動しました!
軽井沢に4つあるプリンスホテルの中でも、最も落ち着いたオトナのお宿です。
イーストやウエストは、混む時期は、人が多くて落ち着かない事もありますが、奥まった場所にあるザ・プリンスは、比較的いつも静かでホッといたします。
こちらのダイニングルーム 『ボーセジュール』 で、フレンチのランチコースをいただきました。
今回私達は、プリンスカードで貯まったポイントをお食事券に交換して、利用させていただきましたので、予め決まった内容になります。
ボジョレーヌーボーをお味見しようかとも思いましたが、2人ともあまりお酒が強くないので、ワイン用の品種のぶどうで造ったというジュースにしてみました❤
まるでワインをいただいているような芳醇な香りです^^☆
◇お食事前のひと口 アミューズブーシュ
パンは、3種類用意されていて、温かいのが嬉しい。
プリンスのパン、ツルヤでも売られていますが、わりと好きなんです^^。
◇フォアグラのポワレと7種の信州キノコのサラダ
ビネガーの利いたドレッシングがサッパリして、濃厚なフォアグラとの相性グー!
美味しかった~
◇しっとりポワレした旬魚・サフラン香るブイヤベース
魚介のお出汁をしっかり吸ったクスクスが、好いお味でした❤
◇信州ポークと白いんげん たっぷり野菜のポトフ
豚肉が、とーっても柔らかかった!寒くなってくると、温かい煮込み料理が、美味しく感じますねー
お魚かお肉は、どちらかを選ぶので、ひとつずつ頼んで、お味見させていただきました♪
◇パティシエ特製 季節のデザート
◇カフェ
レギュラーメニューからスープを省いた内容でしたが、ゆっくりおしゃべりしながらいただくには、ちょうど良いボリュームでした。
以前あった「軽井沢の貴婦人」(だったかしら?^^;)の気軽なコースは、なくなってしまったのかしら?
残念・・。 <過去記事>
こちらも混み合うかと心配しましたが、アウトレットの喧騒とは無縁で、静かでゆったりとした時間が過ごせました♪
やはり、穴場ですネー!
buonaforchettaさん、お付き合いいただいて、ありがとうございました
いつも沢山のお土産をいただいて、恐縮です~!!
連休中、美味しいおやつがたっぷりあったので、一段と身体が重いです・・。
ご馳走になったうえに、あんなに沢山のお土産までいただいて
こちらの方こそ恐縮ですわ。
おかげさまで、優雅な休日を過ごさせていただきました♪
雨が降っていたのが、少し残念でしたが
まだ少し残っていた紅葉も楽しめましたし
よいお買い物もできました^^
あのT-faLの箱を持って帰ったら
家族に白い目で見られました^^;;
また春になりましたら、お邪魔させていただきますね。
その前に大阪・京都・神戸かしら…(^^)v
いつもありがとうございます。
韓国でお願いしたお買い物だけでも、結構な量だったのに申し訳ありませんでした・・^^;;
土日は、良いお天気でしたね~
心おきなくお買い物(買出し?)されましたか?わはは・・^^。
新しいお店が、いくつか出来ておりますので、またお待ちしております♪
はい。その前に関西・三都物語ですね!!
大阪のソウルこと鶴橋も攻めましょう!
参考になりますー!
この記事を拝見して、プリンスポイント、
「ランチ券2枚」交換決定ですよぉ!
ちなみに、わたしたちもバーゲン行きましたが、
イーストのメインダイニングでのランチでした。
一歩入るだけで、落ち着いてランチができるのが幸せです(^o^)
ご訪問&コメントありがとうございます。
アウトレット内の飲食店が、混み合っている時は、プリンスホテルを利用するのも手ですよね♪
ランチ券利用の場合、要予約&期限がありますので、ご注意くださいね!