2012年 09月 18日
ヤッホーブルーイング <大人の醸造所見学ツアー>・後編
醸造行程の詳しい説明は、フムフムと聞いてはいたものの、右から左~^^;
ひとつずつ商品の特徴を教えていただきながら、味を確かめていきます!
やはり軽めの物から、ボディーの重い物へと順にいただきます♪
いただくのは、ほんのひと口ずつですが、お酒に弱い私は、既にほろ酔いです~
今回ばかりは、Ottoも車を置いてきて、飲む気満々です!!
私の飲み残しは、全て処理してもらいました・・。ははは・・^^;;
(あ、miekichiでは、ありませぬ・・。参加されていた方です。)
軽井沢高原ビール ワイルドフォレスト
スッキリした喉越し 華やかでフルーティな香り
軽井沢高原ビール ベルジャン・ホワイト
オレンジピール・コリアンダーの甘酸っぱいフレーバーが、爽やかでフルーティ まろやかな香り
よなよなエール
柑橘を連想させる香り 甘味と苦味のバランス
よなよな リアルエール
華やかな香り、深いコク 滑らかな踊る泡
インドの青鬼
驚愕の苦味 カラメルのような甘い香り
軽井沢高原ビール ナショナルトラスト
珈琲のようなロースト香 香ばしさを引き立てる程好い苦味
ハレの日 仙人
長期熟成させてたワインのような特別なビール 芳醇な香りと濃厚なコク
ヤッホーブルーイング よなよなの里
1度に色々と飲み比べてみると、自分の好みが、わかりますね~
同じビールでも、濾過した物とそうでない物では、味わいが、全く異なり面白かったです!
私が、一番好みだったのは、こちらの『よなよなリアルエール(無濾過・非加熱の生きているビール!)』 と 『インドの青鬼(大量のホップの強烈な苦味と裏腹の甘いフレーバーの魔性のビール!)』でした♪
国産ビールでは、お初のウィジェット缶を採用しているそうで、この泡・泡・泡~!!
そして、最も飲んでみたかったのは、こちらの『ハレの日仙人』 何と1本3千円もするビール!?です!!
こちらがお味見できるだけでも、今日来た甲斐があったと言うもの・・
紹興酒のような深い味わいでございました。
見学ツアーの所要時間およそ90分 参加費@900円 ※要予約
※残念ながら、大人の醸造所見学ツアーは、本年度分は終了していますので、ご興味のある方は、是非来年(7-9月)参加なさってみてくださいネー♪
※10名以上の工場見学は、通年受付けているようですが、テイスティングは出来ないようです。
よなよなエールオリジナルうちわと好きな缶ビール(350ml)1本のお土産付きと、なかなかお得なツアーでした!
こちらで購入すると特別価格で、ちょびっとお買い得でしたので、軽井沢高原ビールをお土産に頂き、リアルエールを購入して参りました^^☆
お値段は変わりますが、軽井沢のツルヤでも、通常はネット販売のみの「よなよなリアルエール」も含めて、全て購入できます。
いっぱい賞も取っていらっしゃるんですネー!!
スタッフの皆さん、にこやかで、好印象でしたわー♪
楽しめました!満足です
大人の醸造所見学ツアーに行けなかった方、こちらのイヴェントは、月末なので、まだ間に合いますよ~
村民食堂 信州クラフトビアフェスティバルin 軽井沢
信州の7つのブルワリーが集結ですってー!!行ってみないと~!!
早速 調べま~す(笑)
軽い沢は 日中は 涼しいのでしょうね、、、
日中は、まだ結構日差しが暑いですよ^^;;
朝晩は、肌寒いくらいです!
月末、お天気だと良いですねー!
でないと、寒くてビールって気分じゃないかも知れません。@@;