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by mie-kichi
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ヤッホーブルーイング <大人の醸造所見学ツアー>・前編

皆さま、3連休は、いかがお過ごしでしたか?

また多くの方で賑わった町内ですが、わが家は、土曜日は消防器具の点検と、ついに買い替えた冷蔵庫の配達があった為、自宅待機・・^^;;
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日曜日は、佐久市にある068.gifヤッホーブルーイングの期間限定の醸造所見学に行って参りました071.gif

(めぐみ様、ギリギリで参加出来ました~❤)

※7~9/17で、今年の設定日は、終了しております。040.gif

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先日ご紹介した軽井沢に本社を置く「軽井沢高原ビール」や「よなよなエール」などの地ビールを醸造している会社です。 <前回記事>

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      株式会社 ヤッホーブルーイング 佐久醸造所

       〒385-0009 長野県佐久市小田井1119-1
       TEL/FAX 0267-66-1211/0267-66-1210

        URL http://www.yohobrewing.com
       e-mail yonayona@yohobrewing.com




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いつもの見慣れた光景ですが、どうやら連休初日はわりと出足が遅く、皆さん一斉に動き出される連休2日目は、朝からすでに渋滞って言う傾向が、毎回見受けられますネ~!008.gif

(プリンス通り南軽井沢交差点付近・10時頃)

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空が高く感じます、あちらこちらで蕎麦の花も咲いて、秋ですネー!029.gif

今年も夏痩せしないまま、食欲の秋に突入ですよ・・@@;;

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建物に入るとすぐにカウンターがあり、こちらで製造工程や商品についての説明を受け、工場見学後テイスティング、お買い物をさせていただきました♪

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麦芽やホップなど原料の風味の違いを実際に味わう。

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醸造プロセスを説明していただく。

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醸造所内は、しっかりキャップと長靴着用です!!034.gif

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発酵タンク~貯蔵室、さすがビール好きが、集まっていて、皆さん熱心に色々質問されていました!

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地ビールと言えば、瓶入りが主流だと思いますが、こちらのヤッホーブルーイングさんが、最初に缶入りの本格地ビールを造られたそうです。027.gif

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出来立て、濾過前のビールをいただくのは、こちらでしか出来ない貴重な体験です!

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そして、いよいよ、お楽しみのテイスティング・ターイム!!070.gif

068.gif全7種類+α の飲み比べです!!


後編につづく・・
by miekichi1014 | 2012-09-18 16:29 | お出かけ | Comments(2)
Commented by めぐみ at 2012-09-19 19:53 x
お久しぶりでございます♪
お~、夏の終わりに大人の社会科見学行かれたのですね!
それにしても、すごい人数ですね。
私たちは普通の週末だったので2人だけ(私と夫)(^^ゞと拍子抜けした覚えが・・・。
でも、あんなに近く、というよりも現場に足を踏み入れられる見学ってなかなか希少で充実してますよね!社員の方々もとても親切だし♪

横浜のキリンのビール作り体験もなかなか面白かったのでこちらもおススメです!http://www.kirin.co.jp/about/brewery/factory/yokohama/seminar/index.html
Commented by miekichi1014 at 2012-09-20 00:05
★めぐみ様★
ありがとうございました❤
行ってきましたよ~ギリギリセーフでした!^^;
わざわざ愛知からいらした方とか、遠方からもお見えでしたよ!

おおお、ビール作り体験ですか!?
横浜には、のんべえの友人がいますので、教えてあげなくちゃ!!
いつもありがとうございます^^。
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