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ぴきょログ~軽井沢でぐーたら生活~


おいしい物 綺麗な景色 日常のちょっとした出来事
by mie-kichi
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ホワイトデーに苺のマカロンを♪ @Cafe Le Petit Nid 3

今日は、車に乗っていると、暑い位、またまた日差しが、強烈でしたー!!058.gif
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雪に反射して、眩しくて、目が焼けちゃいます・・004.gif

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どんな所にも出来ちゃうツララも、陽射しを浴びてキラキラ光って、とてもキレイです♪

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先週末、素晴らしい雪景色の中、南軽井沢の Cafe Le Petit Nd 3(カフェ ル プティニ トロワ)で、ブランチをいただきました071.gif

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nori-chanとの町内旅行で、朝ご飯の候補に挙がっていた、もうひとつのお店です。029.gif

<前回記事>


◆銅版で焼くホットケーキ
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お目当ては、こちらの焼き立てのホットケーキです!!016.gif きゃあ~可愛い過ぎるー!!053.gif

ドリンクとセットで@950円

※飾りつけは、毎回こうとは限りませんので、悪しからず・・。040.gif

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スペシャル・スノーマンスタイルよー070.gif 

帽子にマフラーに手袋とリンゴまで!!038.gif

食べるのが、勿体無い~!!とか言いながら、パクパク食べちゃったけどね・・^^;



◆ふわふわタマゴのサンドイッチ
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そして、こちらもすご~く気になっていた ふわふわタマゴのサンドウィッチ @850円

本当にふわっふわで、熱々のタマゴサンドです~❤ おいしーい!!

スクランブルエッグとオムレツの間みたいな玉子焼きだけど、ケチャップもマヨネーズも、何も入っていない、このシンプルさが、サイコー049.gif

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プチスープorサラダ + ドリンクのセットだそうですが、この日は、プチサラダでした。





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+350円で、プチサイズのベイクドチーズケーキもいただきました♪

美味しくいただいて、満足~❤

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先日ミネママさんの記事で拝見したお菓子教室の事をお聞きしてみたら、今月は、ちょうど1席だけ空きがあり、参加させていただくことに006.gif

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お教室は、営業中のお店の隅っこの席で行うんですネー!

初参加にして、本日は「苺のマカロン」と、ちょっと難しそうで心配です~008.gif

何でも目分量オンナのワタシには、全くもって似合わないわよねー!?ええ、わかっています・・^^;;

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作業の様子は、撮れなかったので、いきなり焼き上がりの様子です。

絞り袋なんか持ったの、たぶん20年ぶりぐらい??にしては、まぁまぁの出来??

だって、初めてですもんねー!?042.gif (自分には甘い・・^^;;)

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おっと・・、クリームをはさむと、不細工ぶりが、バレちゃうな~042.gif

ちょっとね、焼きが入りすぎて、色が濃くなっちゃいましたの。

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こちらは、試食用の先生のお手本です♪ 美しいー!!053.gif

あ~、比べると、色も食感も、全然違うー!!008.gif

中のクリームは、苺入りとノーマルのバタークリーム2種類を作りました!

バタークリームは、苦手だと思っていたのですが、今日のレシピは、絶妙なお味のバランスで、とっても美味しかったです049.gif

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マカロンにも苺のパウダーが入っていて、とっても春らしい仕上がりです❤

ちょうどLUPICIAで、苺の紅茶を買って来たので、一緒にいただこう~♪

先生のお勧めは、エスプレッソでした!063.gif

たしかに甘いマカロンには、合いますね~006.gif

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自力で、こんな風に作れたら、楽しいだろうな~012.gif

Y先生、ご一緒していただいた皆さま、とっても場違いなワタクシでしたが、楽しく参加させていただきました。ありがとうございました。040.gif


懲りずに、またチャレンジしたいと思います。

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     Cafe Le Petit Nid 3

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<追記>

昨日のマカロンは、先生的には、仕上がりが納得いかず、本日特別にリベンジで、補講をしてくださいました!

おかげで、原因も判明!027.gif

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今日は、ちゃんと可愛いピンクに仕上がりましたよ071.gif

先生、Hさん、ありがとうございました❤

また次回もよろしくお願いいたします。
by miekichi1014 | 2012-03-14 20:59 | 食べ歩き | Comments(6)
Commented by noriko1952 at 2012-03-14 23:23
こんばんは、、
へ~ こんなパンケーキを出すお店があるなんて
子供は 大喜びだわね(笑)
大人も 楽しくなるわね、、

たまごサンドって 茹でた卵を刻んで マヨネーズが 一般的だけど
これも 美味しいよね、 名古屋発らしいです。

つらら きれいね~
以前 ムスメが 5,6歳の時
雪のあるところに 旅行した時 くららがある くらら、、
何度も言うのね、、何かと思ったら つららでした(笑)
Commented by miekichi1014 at 2012-03-14 23:36
★noriko1952さま★
ホットケーキは、毎回デザインが違うようです♪
シンプルな時は、フツーに丸く焼いたのに、粉糖で絵だけ描いたものとか・・?
これは、すごく凝ってましたネー!^^。
大雪のあとなので、あちこちでツララが出来て、キレイでしたよ~❤
時々頭の上にグサッと落ちて来ないかと、心配な所もありますが・・^^;
Commented by tsurukame_ko at 2012-03-14 23:39
うわぁ、お菓子のお教室ですか(*^_^*)
マカロン、すっごくかわいくできてますね!
いいなー、たのしそう!わたしも参加したいです~。
おつかれさまでした!

Commented by miekichi1014 at 2012-03-14 23:51
★ tsurukame_koさま★
tsurukame_koさんは、パンとかお得意ですものね~^^。
ワタシ、計量とか、とーってもいい加減なんで、お菓子作りには、不向きな人間でございます・・^^;
15~16年程前に、お菓子教室に通ったことはあるのですが、それ以来ですわー!!
ハンドミキサーが、家のどっかにあるはずなんですが、探さないとネ・・^^;
Commented by nori at 2012-03-15 07:23 x
おはよーございます!

次回は こちらに伺いたーい 絶対行く
ホットケーキもサンドイッチも大好き~

お菓子のお教室 いいね~
試食係に 立候補するわ!
Commented by miekichi1014 at 2012-03-15 09:53
★ nori さま★
なかなか好いでしょ?^^v
このタマゴサンドは、熱々でふわんふわんんなところが、とーっても気に入ってしまいました♪

ドキドキでしたが、何とかそれらしい物が、出来ました・・^^;
いやいや次回は、ぜひ一緒に参加してちょうだい!!
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