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by mie-kichi

霜ばしら 九重本舗・玉澤

昨日、樹霜の記事をアップしていて、思い出しましたー!!
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ご存知の方も、多いかも知れませんが、仙台銘菓の「霜ばしら」です♪

霜ばしら 九重本舗・玉澤_f0236260_2223194.jpg

いかがですか?この見事な霜柱っぷりー!!038.gif

霜ばしら 九重本舗・玉澤_f0236260_22303411.jpg

なかなかお取り寄せも難しいと伺っていたのですが、たまたま新宿タカシマヤの和菓子売場で見かけて、ゲットして参りましたー070.gif





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丸い缶のフタを開けてみると、あらら??

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まるで、粉ミルクのようですが??039.gif

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そーっと、そーっと、引き出すと、現れる霜柱・・、きゃあ~!美しいー!!016.gif


非常に繊細なお菓子なので、らくがん粉のお布団に包まれて、入っているんですネ~♪

霜ばしら 九重本舗・玉澤_f0236260_2242960.jpg

上フタに、粉をサラサラッと移したら、姿を現した「霜ばしら」を、そ~~っと、1本ずつ慎重に、つまんで引き出します。

霜ばしら 九重本舗・玉澤_f0236260_23294370.jpg

まるで本物の霜柱のようですが、驚くのは、この見た目の見事さだけでなく、さらに口に入れた瞬間なんです~053.gif

霜ばしら 九重本舗・玉澤_f0236260_22595831.jpg

はかなく崩れるその音も、おそらく食感も(霜を食べたことは無いので、想像ですが・・^^;)、霜そのもの!!と言うか、きっとそれ以上だと思いますわ~??005.gif

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実際に、いただいてみるまでは、いやいや、まぁそうは、言っても、「飴菓子」でしょう??なんて、それほど期待していなかっただけに、本当に驚きましたー!!@@;


この口どけ、一体どうやって、作られているのでしょうね??034.gif


職人さんの素晴らしい技に、心底感服いたしました040.gif


早速、お取り寄せも致しましたが、HPを見てみたら、もうひと回りサイズの大きい「晒よし飴」(さらしよしあめ)というお菓子もあるようで、そちらも気になりますー!!



      九重本舗 玉澤 「霜ばしら」  1缶 1,575円



もちろん、冬季限定のお菓子でございます~❤



オマケ・・
霜ばしら 九重本舗・玉澤_f0236260_12102472.jpg

これは、今朝、中庭におりていた、本物の霜です。柱までは、行きませんね・・。
by miekichi1014 | 2011-12-25 23:48 | おいしいもん | Comments(2)
Commented at 2011-12-26 00:23 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by miekichi1014 at 2011-12-26 11:43
★鍵コメ様★
こんにちはー。
こちらの霜ばしら、感動の美味しさですよね~!
店舗のお取り寄せは、かなり時間が、かかるようですネ^^;
また高島屋で見つけたら、即買いしたいと思います!

ところで、鍵コメさんは、私が思っている同期の「あの方」なんでしょうか?^^;
随分ご無沙汰ですが、お元気ですか~?
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