ぴきょログ~軽井沢でぐーたら生活~


おいしい物 綺麗な景色 日常のちょっとした出来事
by mie-kichi

四川料理・蒼空のランチ <閉店>

軽井沢で過ごす4度目の夏ですが、年々虫や鳥の鳴き声が、大きくなる気がします!
毎日のように夕立が降り、雨の前後には、カジカの大合唱060.gif

以前は、離れて聞こえていたのに、最近は、中庭からも聞こえるような・・?023.gif
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このマンション、テニスコートの跡地に建てた物らしいので、草木の無かった場所に、ショボイとは言え、植栽が加えられた事で、敷地内に、少しずつ生き物も戻って来たんでしょうね?

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車も人も増えてきました!夏休みですねー! 昨日のアウトレットの夕景色。

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先週、カンカン照りだったある日のランチ♪
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塩沢グルメ通り 中華の蒼空(SOKU) に伺いました。

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前回の訪問から、もう一年以上経ってしまいました~^^;

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テーブル席は、ほぼ満席でしたが、カウンター席もあるので、1人で来て、麺類だけ食べて、サッと帰るって言うのもアリみたい^^v

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1500円のランチセットが、2種類。
◆麻婆豆腐か回鍋肉に、ライス・スープ・ザーサイ付き

アラカルトもありましたが、今回は、ランチコース@3000円をお願いしました♪
◆蒸し鶏とピータンのサラダ
◆トマトと色々野菜のスープ
◆鰻の味噌炒め
◆豚バラ肉の信州味噌漬け、キャベツ、ザーサイの炒め
◆麻婆豆腐 OR 担々麺
◆杏仁豆腐

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こちらのお店は、シンプルでモダンなインテリアと、器の使い方が、お洒落なんですよね~❤
見た目も涼しげなガラスのお皿、蒸し鶏とピータンのサラダ、美味しいです!

一皿目から068.gifが欲しくなる、しっかりした味付けです^^;

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彩がキレイなスープ、好いお味です♪ 冬瓜大好き~!070.gif

こちらのお店の器は、スペインのMontgatina(白陶磁器)を使っていらっしゃるようです。
シンプルだけれど、美しい素敵な器が、多いです。

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真っ黒な、謎の物体?

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まるで、フレンチのような盛り付けの、鰻の黒味噌炒めです。

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油が、すごいね~@@;
かなり濃厚なお味、中華風うなぎの蒲焼きと言った感じ、丼でご飯くださ~い!!034.gif

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お次は、一度信州味噌に漬けた豚バラ肉をキャベツや玉ねぎと炒めた物、ザーサイは入っているのが、わかりませんでしたネ・・?

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こちらも、かなりしょっぱいです~!

お味は、どれも美味しいのですが、ビールをグビグビ飲みながらか、初めから白いご飯と一緒じゃないと,ちょっとワタシには、辛いわ~008.gif

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〆は、担々麺か、麻婆豆腐を選びます。
四川料理のお顔ですものねー!037.gif

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んー?前回も感じたけれど、やはり麺が、モソモソして美味しくない・・。残念054.gif

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こちらは、さすがの『ひぃーはぁー!!』度、グツグツ油が煮え立っています!!

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ここで、麻婆豆腐を選んだら、やっと白ご飯の登場ですー!!042.gif
ほとんど、食べるラー油ですね!

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あ、相変わらず、何にものっていない、真っ白な杏仁豆腐なのねー^^;

でも、最後まで濃厚なお料理が続いたので、すごくホッとするわー!!071.gif
バケツでいただきたい!!003.gif

全体的には、とても美味しかったのですが、コースの組み立てとしては、ワタシ達には少しクドかった~!

最初から、白ご飯をひとつ追加で、取れば良かったのね?

でも締めに、麺が来るのもわかってたしね~、
お腹いっぱいになっちゃうもんね・・^^;

Ottoも、運転がある時は、飲めませんからねー015.gif

アラカルトで取った方が、色々と味の強弱が、つけられたかな?


蒼空 中華料理 / 中軽井沢駅


by miekichi1014 | 2011-07-30 01:51 | 食べ歩き | Comments(0)
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