ぴきょログ~軽井沢でぐーたら生活~


おいしい物 綺麗な景色 日常のちょっとした出来事
by mie-kichi

3連休は・・

毎日、お暑ぅございます~@@;
みなさま、どちらかにお出かけされましたか?

連休初日、ご家族で軽井沢に涼みにいらした buonaforchetta さんと、追分のCabot Coveで、ブランチしてきました071.gif
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ワタシは、いつもブルーベリーのパンケーキなので(前回記事)、今回は、バナナとピーカンナッツにしてみました♪

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彼女は、ブルーベリーを選び、半分こして、両方をお味見ネ~070.gif 

ソーセージパティは、美味しいんだけど、いつもよりちょっと焼きが甘くて、ハーブの香りも弱い気が・・?

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ブルーベリーのパンケーキは、3枚で出てくるのですが、バナナとピーカンナッツは、ひと回り大き目の2枚なんですネ!

メープルシロップが染みた、ふわふわのパンケーキ、焼いたバナナのネットリした感じに、ナッツの香ばしさとカリッとした食感が、相性良いわー049.gif

かなりボリューミィなので、お腹が、いっぱい~^^;

人気店なので、行列を覚悟して行ったのですが、土曜日の午前中は、皆さん出足が遅かったのか、意外と道も空いていて、お店もまだお席に余裕がありました。

せっかくなので、少し待って、テラス席に案内していただきました♪

爽やかな木陰の風が、心地好くて、いつまでも座っていたくなりますが、抜け道を駆使して、レイクガーデンへ移動しまーす037.gif

     Breakfast&Cafe Cabot Cove

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炎天下のレイクガーデン、こちらも空いています♪

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ホテルルゼは、この日は、ウエディングの為貸切でした!この暑さの中、外でのパーティは、ちょっと辛いかも・・??^^;

まだ準備中だったので、夕方のカクテルパーティかも知れませんね?

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バラの一番花は、見頃を過ぎたものが多かったのですが、小輪のツルバラは、遅咲きなのか、まだ満開でした❤

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004.gifまぶしい~!! 帽子か日傘、必須です!!

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それにしても本当に、どのバラもキレイに手入れされていて、見事ですね~016.gif

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ガーデン内の池の周りをグルッと一周♪

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バラ以外にも、色々なお花が咲いています。シオカラトンボが、飛んでいましたが、撮れなかった~!

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白とグリーンだけのお庭って言うのも、素敵なのよね~❤

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アナベルは、町内のあちこちで、本当によく見かけますが、軽井沢にとても似合いますよね^^。
来年は、ワタシもテラスで咲かせるぞっ!

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このフウチソウも、好きなグリーンで、テラスに欲しいと思っているひとつ♪ 風知草、名前からして、涼しげじゃないですか?

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まるで、キャンドルのよう!なぜか、タイのイメージだわ037.gif

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もう少ししたら、バラの2番花が、見頃になるので、まだまだ楽しめますね^^v

     軽井沢レイクガーデン


~・☆・☆・~・☆・☆・~・☆・☆・~・☆・☆・~・☆・☆・~・☆・☆・~・☆・☆・~


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さて、お天気が良すぎて、干乾びそうなワタシタチ、お家に戻って水分補給することに~008.gif

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イタリア語で、「美食家・グルメ・食いしん坊」を意味する 「buonaforchetta」 さんにいただいた、美味しい~LUPICIAの白桃烏龍を アイスティーでいただきます~053.gif

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バラの花びら入り053.gif 香りが良いのは、モチロン!見た目も美しいわ~!

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冷たいお水で、じっくり抽出~♪

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すっきり爽やかなウーロン茶に、みずみずしい桃の甘い香りが加わって、なんておいしいんでしょ!これ好き~070.gif bさん、いつもありがとうございます!!

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お茶に合わせて、ご用意したのは、いつもの「和」さんの、旬のフルーツで飾られた、夏らしい和菓子。

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水羊羹は、杏仁豆腐を含めて、5種類あるのですが、白餡×夏みかん,×杏の こちらの2品が、最近特にお気に入りです043.gif

     和菓子 和

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他にもbさんから、沢山いただいたお土産や、最近お取り寄せしたトマトゼリーなど、涼しげな水菓子をまとめて、また別にご紹介しますね~006.gif

このあと、bさんは、ご家族と温泉へ071.gif

ワタシは、Ottoと花火大会へ^^♪

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そろそろ、ご帰宅された頃でしょうか^^?
bさん、軽井沢での休日、暑さに疲れたお体、リフレッシュされたでしょうか?

今回満席で行けなかったフレンチ、次回ご一緒しましょうね~003.gif
by miekichi1014 | 2011-07-18 13:42 | 生活 | Comments(4)
Commented by buonaforchetta at 2011-07-19 08:37 x
昨日の午後に帰宅致しました。
軽井沢では大変お世話になりました。
涼しい軽井沢でゆっくりとすることができました。
・・・が、帰ってきた途端暑い。
エアコンを入れないと、眠れません(泣)
miekichiさんのブログを拝見して以来
行ってみたかったCabot Coveで
ブランチができ、嬉しかったです♪
風が気持ちいいテラス席で、ブルーベリーも
バナナとピーカンナッツのパンケーキも美味しかったです^^
日射しは強かったものの、レイクガーデンは様々なお花が咲いていて
見応えがありますね。
秋はどんなお花が咲くのでしょうか。
miekichiさんのご自宅があまりに素敵で
帰ってきて、我が家の部屋を見て反省しました。
片づけなくちゃ^^;
白桃烏龍、お気に召してよかったです^^
私も昨年会社の同僚からいただいて以来
すっかりお気に入りです^^
私の方こそ、たくさんのお土産をありがとうございました。
「和」の和菓子、美味しいですね。
家族でいただきました。
スイーツ男子(?)の父も美味しくいただいていました。
本当にありがとうございました。
そうですね、次回ぜひフレンチに行ってみたいです!
Commented by miekichi1014 at 2011-07-19 12:42
★buonaforchetta さま★
こちらこそ、いつもありがとうございます❤
渋滞もタイミング良く避けられて、夕立も降らず、良かったですよね~^^。
ご一家が、お帰りになったあと、昨日はまた雷が、ゴロゴロ!今朝から雨ですもんね~!
和さんのお菓子、お口に合いましたでしょうか?
ご主人が意欲的に新しい物を取り入れていらっしゃるので、毎回新作が出ていて、飽きません♪
この時季、珈琲わらび餅や、生麩まんじゅうなんかも美味しいんですよ~
たまに、人を招かないと、掃除もしないので、また遊びにいらしてくださいね~^^;
開かずの間を片付けなければ~@@;
Commented by nana_delicious at 2011-07-19 16:38
ここのパンケーキ、食べてみたいんですーーー!
軽井沢に行ったら絶対行くんだっ!と一人決意しております^^
夏の緑って眩しいですねー。癒されました♪
Commented by miekichi1014 at 2011-07-19 17:05
★ nana_deliciousさま★
パンケーキ、美味しいですヨン♪
人気店だけに、混み過ぎるのが難点ですが・・^^;
nanaさん、ぜひカフェ・ドゥ・モロッコのクスクスと、こちらのパンケーキも来軽プランに加えてくださいネ♪
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