ぴきょログ~軽井沢でぐーたら生活~


おいしい物 綺麗な景色 日常のちょっとした出来事
by mie-kichi

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くつかけステイ 中軽井沢 * くつかけダイニング のランチ♪


くつかけステイ 中軽井沢の

ダイニングでランチをいただきます♪

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8:00~朝食ブッフェもあるみたい♪

@2,000円





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建物の前に広いテラス席が設けられていて

大きなパラソルと周囲の緑が、とっても良い雰囲気♡





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モダンなソファー席は、一見都会のカフェのよう(笑)





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カフェ利用も出来るのかしら?





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テラスは、ワンちゃんOKなようです。





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テラスのワゴンで、こんなお土産も販売されていました。





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おお、高級なりんごジュース102.png

美味しいんでしょうね?


オリジナルパッケージの日本酒・真澄もあるようです。





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室内のダイニングは、こんな感じ♡

すごく蒸し暑い日だったのでこちらでいただきました。





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海鮮丼やお蕎麦など





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Ottoは、田舎そばと炙り豚丼のセット@1,890円





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サラダのように見えますが、豚丼です!





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ふっとーいお蕎麦(笑)





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私は、和風グラタン@980円だったかな?


他に合わせるものがサラダくらいしかなく

ピンと来なかったので単品でいただきました。


マカロニもたっぷり入っていてお腹が膨れました♪

おナスの田楽×グラタンって斬新ねー!





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Kutsukake Dining


 8:00〜22:00 (L.O 21:30)


通しで営業ってことは、お茶も出来そうですね?





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軽井沢町大字長倉3294-1

TEL:0267-46-8906


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梅雨明け後に梅雨らしいお天気が続きますね@@;

涼しくてほっと一息~!




by miekichi1014 | 2017-07-27 17:46 | 食べ歩き | Trackback | Comments(0)

長野→軽井沢・観光列車 ろくもん2号*小布施 鈴花の懐石料理


金沢からの帰り、長野駅で下車し

しなの鉄道の観光列車「ろくもん」に乗り換えて

軽井沢まで列車の旅を楽しみます110.png

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ろくもんについての説明は、こちら↓


ろくもんとは★★★





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真田一族の家紋である「六文銭」から

命名された「ろくもん」





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その車両は赤備えをイメージした濃い赤に

六文銭・結び雁金・州浜がゴールドで配されています。





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発車のベルは、なんと「ほら貝」という演出!

新人さん、上手く鳴らせず初々しい(笑)





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私達はお食事付きのプランで2号車に乗り込みます♪





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個室風な3号車、2号車はラウンジ風のレイアウトで

カウンター席とソファ席が並んでいます。





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3号車に乗ってみたかったのですが、予約した時点で

残っていたのは、既に2号車のカウンター席のみ!!


人気なんですね~113.png





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お席には、既にお食事の用意がされています。


お献立の内容も気になりますが、

初めて乗る車内の様子にも興味津々で忙しい!106.png





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係りの方が、ドリンクのオーダーを

聞いてくださいます♪





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ワインや日本酒、シードルの他にこんなのもありました~110.png





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ワンドリンクサービスで、ソフトドリンクと

地ビールを選んだので・・167.png





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皆さん、ワインや日本酒など沢山お飲みでしたが

ふたり分で、お水2本、ジュース3本、缶ビールが2本


私達は、これで十分でした~111.png





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外の景色も眺めながら・・

鈴花さんの懐石弁当をいただきます♡





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二段のお重にぎっしりと詰められたお料理113.png






小布施のお店に伺いたいと思いながら

未訪なので、とっても楽しみでした~!!





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壱の重





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弍の重


まるで豪華なお節料理のようです~111.png





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いっただきまーす162.png


やっと念願のろくもんに乗れたので、Otto超ご機嫌(笑)

これも大人の遠足って言えるかしら?





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初めて飲みましたが、赤備えおいしいー!!

軽く酔っ払いました~110.png





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椀盛は、熱々で提供されます♡

好いお味ですね、美味しい~!






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お食事





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おかずも多いのに、ご飯には牛しぐれ煮と

大根葉の炒り煮が添えられています♪





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お食事のあと、お薄とお菓子をいただきます。





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こちらのお菓子もとてもおいしゅうございました!

ご馳走さまでした~110.png





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期待以上にお料理がしっかりしていて大満足でした!


鈴花のご主人も乗車されていて

ちゃんとお料理の仕上げをなさっているんですね!





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軽井沢駅に近づいた頃に配られるお土産♡





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あ~楽しかった101.png

今度は、洋食のコースにも乗ってみたい!


ろくもんでの観光の様子も次回お伝えしますね♪


州浜の家紋のモチーフが、隠れミッキーに見える(笑)





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by miekichi1014 | 2017-07-21 05:32 | お出かけ | Trackback | Comments(0)

念願の焼鳥会席 * 炭火串焼 音羽亭 @旧軽井沢ホテル 音羽ノ森


以前から美味しいと評判をお聞きしておりましたが

なかなか伺えずにいたお店です。

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わ、煙モウモウ!美味しそうな匂いが~♡

全12席しかないこじんまりした空間!





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カウンターはもちろん満席、ぎりぎり1つだけある

小さなテーブル席に座ることができました♪


テーブルなのでコースをいただくことにしました。





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はい、いただきまーす!167.png

あ、先に口つけちゃいました~(笑)


クラゲのお酢の物にきゅうり・レタス・みょうが

が入っていて、サッパリとおいしい!





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串焼きは6品出るようで、1本目は

大葉の入ったつくね、塩であっさりとおいしい111.png





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俄然食欲が沸いてきました~(笑)





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わさび醤油でいただくとりわさ

しっとりと柔らかな鶏肉、美味~162.png





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パリッと香ばしい手羽、

あ~おいしい!


このあと、出た穴子と焼なすの博多蒸しを

撮り忘れましたが、絶品でした111.png





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えーと、これなんだったけ?105.png





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モモかな?この1本だけがタレで

あとは全部塩でした110.png





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驚いたのは、旨みの凝縮したアメーラトマト!!

これは、単品でも必ず注文したいと思いました113.png





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歯応えのある砂肝も焼き具合が絶妙ですねー!





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お食事とお味噌汁、おしんこ

きゅうりのぬか漬けと大根の味噌漬け

お漬物までとっても美味しい!!





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シメのご飯は、浅利稲荷とこれまた意外なメニュー♡


あさり入りのお稲荷さん、初めて食べましたが

たっぷりとお出汁を吸ったお揚げが絶品113.png





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食後のデザートは、青りんごのシャーベット

添えられた杏が嬉しい♪


あーー、美味しかった!!大満足です!





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先客が皆帰られてからパチリ✩

高級な焼鳥店にふさわしくキリっと美しいカウンター!


夏は2回転するというので、まだピーク前の

今のタイミングは良かったかも109.png





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次回は、アラカルトで色々いただいてみたいです110.png





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炭火串焼 音羽亭







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ホテルの造りはかなり古いですが、

旧軽らしい落ち着いた雰囲気があります。



何よりもこちらのフロントの方の対応が、とても丁寧で

気遣いが素晴らしく、気分が良いです162.png

  










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by miekichi1014 | 2017-07-14 02:39 | 食べ歩き | Trackback | Comments(0)

ごはん屋 Zuku*お酒と家庭的な手作り料理がおいしい!


軽井沢駅前のジモティーに人気のお店が集まる

ちょっとディープなエリア109.png

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前を通るたびに気になっていましたが、

いつも閉まっているので、夜だけのお店だと思ったら

ランチは、曜日限定なんですね!




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ごはん屋 Zuku

鰻の一期一会のお隣り、中軽井沢に移転した

一品香だった場所です。





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週末の夜に来てみました♪

結構お客さんが入っています!





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カウンターが空いていたのでこちらへ♪

京都のおばんざい屋さんみたいに大皿に盛られた

お料理が並んでいます♡





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もう無くなったものもあるけど

本日のおすすめ~111.png


へーー、意外とお魚が良さそうですね♪





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おでん、串揚げ、土鍋ご飯、餃子・・・

うふふ、好い感じだわ111.png





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はい、あらごしゆず酒でお疲れ様~167.png

車で来ちゃったので、Ottoは、ジンジャーエールです(笑)





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カウンターの大皿のお惣菜から選べるお通し、

あら、ここおいしいー!165.png





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おでん盛り合わせ@800円

うん、良い具合に味がしみてる♡





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串揚げ盛り@800円

わ、ボリュームがある!そしておいしいー!!





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穴子ときゅうりの酢の物@600円

穴子が美味しい!さっぱりして良いですね♪





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かます塩焼き@780円

お隣の方が召し上がっているのが

あまりに美味しそうだったので頼んだら

焼き加減が絶妙!めっちゃおいしいー(笑)






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すごく大きな土鍋で出てきて驚きましたが

お野菜と餃子の蒸し物@1,000円





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お野菜たっぷり~、餃子も入っていて

お腹いっぱいになりました~!!





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カラフルなお塩が揃っていて

順番に試してみました♪





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ご飯セット@400円

あ~おいしかった162.png 満足です~!!





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女性店主とそのお母さん?おふたりで

切り盛りされているようですね。


※母娘じゃないそーです。(笑)


アットホームでお料理も美味しくて


お気に入りになりそうです~110.png





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17:30~23:00

木曜日定休


月・水・土のみランチ(11:30~14:00)もあるそうなので

お昼も来てみたいです~113.png









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by miekichi1014 | 2017-07-07 03:54 | 食べ歩き | Trackback | Comments(2)

串カツランチ*串の坊 軽井沢店 オープン!!


先日オープンしたばかりの串カツ専門店

串の坊・軽井沢店でランチをいただいてきました♪

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大阪の法善寺横丁に本店のある有名店です。


恵比寿アトレ店には、2度ほど行ったことがありますが

関東にもお店がいっぱい出来ているのを知らなかった~!105.png




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オープン前日、プレオープンのパーティーが有り

様子を見に行きましたが、お祝い花がすごい数!!




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芸能人や著名人からも沢山お花が届いていました♪




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酒造メーカーさんら関係者で賑わっていました!




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さて、オープンから1週間ほど経って

オペレーションも慣れた頃かと初訪問です~♡


まだお花がきれいです109.png




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店内全席禁煙で、待合の外に

喫煙スペースがあります。




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以前の「おきらく」からどんな風に変わったか・・




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串カツ店らしくカウンターがお店の中央に

窓際にテーブル席を配しています。


奥にもう一つカウンターがあるのかな?

個室もあるようですね。




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店内の雰囲気も良いです164.png

以前は、外観は立派でしたが、店内がちょっとね・・。




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お昼から夜まで通し営業ですが

ランチメニューは、14時まで。


あら、他店では千円以下のランチメニューもありますが

さすが軽井沢価格の設定ですね。




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ランチセットのご飯は、3種類から選べ

卵かけご飯の場合の卵は、浅間小町が付くらしい♪




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テーブルにセットされたソース類と

お塩、からし・・と??




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刻んだ沢庵とQちゃん的なお漬物、

ご飯とお味噌汁はおかわりできるようなので

これで、お腹いっぱいになりそうですね(笑)




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違いが知りたくて、串カツ8種の白豊@1,620円と

10種の紅東@2,376円を取りました。


でも、白豊には、アスパラが入っていないのです~163.png

アスパラが絶対外せないと思うのは私だけじゃないはず!!

うーーむ。121.png




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ごま塩、ゴマソース、ソース、ポン酢、からし

レモンが本物なのが嬉しいー♪


私がよく通っていた串カツ屋さんは、どのソースが合うか

一応おすすめされるのですが、お好みでってことですね?


キャベツと野菜スティックのおかわりは有料です。




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最初の3本は、どちらのコースも同じでした。


細かいパン粉と薄い衣が特徴だと思いますが

もっとパン粉が細かくても良いぐらい!




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軽くて、何本でも食べられそう♪


グルメな街お山の周辺で、今まで串カツ屋さんが

無かったのが不思議ですね~!




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どーなんだろう?大阪人の私にはわかりませんが

全国的には、まだメジャーじゃないのかな?105.png




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途中、違うものが出てきて

最後は、同じエビと10種の方は、アスパラで終了。


ここまでは、とってもおいしくいただきましたが

海老ちっさー!アスパラほっそー!!131.png

ええ~アスパラ…ショボすぎる。

信州ってアスパラいっぱい作ってるのに

うーーーむ・・。




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Ottoのおぶづけ、あられがおいしい♪




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ご飯には、いわしの佃煮がついていました。

赤出汁が美味しかったです165.png




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デザートに黒糖ゼリーが付いていました♡




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串の坊 軽井沢店





お店の雰囲気も良いし、フツーに美味しかったのですが

こんなもんだったかな~というのが正直な感想。


昔から法善寺の本店を知る者としては、

どうしても見方が厳しくなってしまったかも?


と言っても、もう何年もご無沙汰なので

大阪に帰ったら、お伺いしてみなくちゃね。




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11:30~22:00

4月中旬~9月下旬の季節営業

※今シーズンは9月25日まで



季節営業だし、ターゲットが観光客と


夏だけ来る別荘族ってことですね。





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by miekichi1014 | 2017-07-04 00:02 | 食べ歩き | Trackback | Comments(0)

初夏の金沢④天然温泉 加賀の湧泉 ドーミーイン金沢


夕方ホテルにチェックイン、今回のお宿は

天然温泉 加賀の湧泉 ドーミーイン金沢です。

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そう、GWの長野ドーミーインがとても良かったから~♪

というわけではなくて、ここしか空きがなかったらしい!(Otto調べ)


なぜなら、お祭りだったから~!!106.png




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ホテルのHPには駅から徒歩2分とありましたが

お祭りの最中は、迂回したのでもう少し遠く感じました。




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天然温泉 加賀の湧泉 ドーミーイン金沢





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フロント前は、さすがにチェックインの人で混み合っていましたが

先ほどチェックインは済ませてあったので、キーを受け取りお部屋へ♪




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夜鳴き蕎麦と朝食の会場




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今回も朝から外で食べたいので朝食は付けませんでしたが

ご当地メニューもあって、ちょっと気になる!111.png




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コーヒーマシンは、旧式で限られた時間しか使えず

長野のホテルと比べると設備的にはマイナスポイント多し。




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先に預けた荷物はお部屋に入れておいてくださいました165.png





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前回の長野と比べ、お値段はずっと高かったのに、

お部屋は、縦長でちょーっと狭いですね~!105.png


まだツインなので、多少ゆとりはありますけれどね。




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こちらもベッドスペースと水回りを隔てる

ドアがあるのは良いですね♪




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テレビのサイズはごく普通ですが、大浴場の混み具合が

チェックできる機能があって便利でした。109.png




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一番の難点は、洗面の狭さ!131.png

洗面ボウルが見たことのない小ささでビックリ・・@@;;


ここで顔を洗うのは至難の業で、もうどうやったって

周りがびしょびしょになって非常に困りました~!!




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アメニティーは共通で、まぁ可もなく不可もなく。




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お手洗いの奥にあるシャワーブース、最初は戸惑うけれど、

見慣れるとすごくコンパクトに上手く考えられていると感心しますね(笑)


今回も温泉大浴場に行ったので使いませんでした。




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窓から見える駅前の金沢フォーラス





お部屋で一息ついて、また出かけますよ~♪




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お部屋から見えていたファッションビルに入ってみます♪




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niko and…のカフェでドリンクを調達、

夕暮れの街へ繰り出しま~す101.png






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by miekichi1014 | 2017-06-11 23:49 | お出かけ | Trackback | Comments(0)

出汁と信州ごはん 佐久屋本店 * 軽井沢プリンスショッピングプラザ


春にアウトレットにオープンしたごはん屋さん

夜10時まで営業しているので、夜ご飯を食べに来てみました~♪

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軽く飲みました~167.png




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ガーデンモールの他のお店は閉店しているので

ひっそりと静まり返って、ここだけポツンと営業されています。




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以前のカフェもその前も、目立たない場所にあるためか

いつもすいていて穴場でしたが、ま、そのせいで長続きせず・・。


今回は頑張っていただきたいですねー!




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へーー、和モダンでなかなかお洒落な雰囲気♡




こちらも「とりやたまや」の姉妹店なんですね。




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日曜日の夜は、お客さんのひくのが早いので

他に先客はひと組だけで静かです。



レストラン街からも一軒だけ離れているので、この時間まで

営業されているのを知らない方が多いのじゃないかしら?




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レギュラーメニューと本日のおすすめ




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お昼は御膳のみ、夜は一品メニューもあります。




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御膳は、メインを4種類から選び、

ご飯・お味噌汁・小鉢・おでんがセットになっています。




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エビス生ビールとゆず酒ソーダ割り、つき出し


梅乃宿のゆず酒好きなんです~162.png




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まずは、お造り4種盛り111.png


天然カンパチ・アイナメ・信州サーモン、

また信州サーモン?とは思いましたが、おいしかった!(笑)




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そして・・、これなんだと思います??

サメの心臓ですってー!!ひぇええーー!!

初めて食べましたが、レバ刺しみたいでおいしかったです!129.png


お魚が、なかなか良いですね~165.png




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白海老のかき揚げ♡




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うわ、白海老がすごいボリュームと思ったら

半分は玉ねぎだったけど、甘くておいしいわ♪109.png




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面白そうな日本酒があったので注文してみました。

ヌメロシス サケ エロティック??


なんと小布施ワイナリーが造る希少な日本酒なんですって!?





へーへーへー、そうだったのか。109.png




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ネットの画像お借りしました。


ボトルもラベルも見た目は、まるでワインだというので

ちょっと期待して待っていたら・・




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えーー135.png これはないな・・。燗じゃないんだし、

せめて冷酒らしく涼しげな器で飲みたかった。163.png

ワイングラスでも良いじゃない?


ボトルも見せてくれなかったし、センス無さすぎー!

お味は良かったのですが、雰囲気を楽しめずガッカリです。




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セットの御膳を一つとってみました。




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ご飯は麦飯をチョイス




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おでんは、選べずおまかせのようです。

ちょっと甘め、地元のお料理らしく小鉢のお味付けもすごく甘い。

お味噌汁も甘口ですもんね♪




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メインは、信州ポークの網焼きにしました。

ちょっと筋がありましたが、ご飯がすすむお味つけ164.png


とりやたまや系列ですが、鶏は唐揚げくらいしかなくて、

こちらのお店は、お魚オシなのかな?




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プリンス会員セール中なので、

わらびもちがサービスの特典がありました♡


添えられた野沢菜は嬉しいけれど

できれば御膳につけて欲しかったです~!




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普通のきな粉と抹茶が選べて、抹茶にしましたが

きな粉の方が無難だったかな?105.png




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出汁と信州ごはん 佐久屋本店 


バイトちゃんが、もう少し飲食のサービスに慣れていれば

なお良しですが、もうちょっと頑張ってほしいですね。







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それにしても、週末のアウトレットは、すごく混んでいましたが

プリンスクラブの特別販売会って、そんなに影響あるのかしら?


こんなにお得なバスツアーもあるんですね~!






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by miekichi1014 | 2017-05-30 01:58 | 食べ歩き | Trackback | Comments(0)

ブラウンエッグファーム直営 * にわとり食堂のランチ @佐久


農場直営のおいしい玉子を使ったスイーツが人気の

ちゃたまやさんのお隣に出来た食事処♪

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ちゃたまやさんに来る度に気になっていましたが

やっと初訪問です~102.png




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店名からもわかるようにこちらも農場直営の

新鮮な鶏とたまごを使ったメニューがいただけます109.png




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続々とお客さんがやって来て、満席の店内!

しばらく待つ間に、なにやら美味しそうな物を発見♡




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信州黄金シャモの半身を揚げた「さんば揚げ」ですって

クリスマスにも良さそうですね~109.png




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メニューは、鶏ラーメン、丼が数種、から揚げ定食、

カレーもあったような気が?撮り忘れたかな?123.png




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混み合っていたので調理に時間がかかるとのことでしたが

待つ間に「えるごらん命」のゆで卵のサービス♡


栄養価など色々すんごい卵だそうで、

1個200円近くする高級おタマゴ様です。102.png

(関係ないけど、おディーン様って呼び方定着してるの?)




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いつも買う卵の10倍もするんだから、

さぞかしうまかろーと期待大でいただきましたが、

すみません、バカ舌なのか違いがわかりません・・。105.png




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とか言ってるうちにOttoの親鶏白湯麺の白=塩味

@864円が来ました~♪


他に茶=醤油と味噌味がありました。

鶏団子と鶏のチャーシュー(鶏ハム?)水菜のトッピング、

ひと口もらいましたが、ツルツルと喉ごしの良いたまご麺、

とんこつラーメンを鶏で作ったような感じでわりと好み♡


私は、添えられたゆず酢を加えたほうが好きでした。




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セットのミニサイズの親鶏のそぼろ丼+324円

鶏そぼろ、温玉、たまご焼きがひと切れ乗っています。


このたまご焼きは、お持ち帰りでも人気のようでした。




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私は親鶏炭火の親子丼@864円

小さな鶏スープがついてきます。




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こちらの人気商品のたまご、浅間小町とえるごらんだったかな?

2種類の卵をひとつずつ使っているとの説明だったのですが

えーー?混ざっちゃってるし、わかんないじゃーん!!103.png


たまごかけご飯で、たまごの食べ比べがしたいです!!




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鶏肉は、炭火の独特の香ばしい風味がしておいしかったです。


普通の地鶏親子丼もありましたが、他の方も

圧倒的に炭火焼の方を多く注文されていたみたいです♪



うちの親子丼は玉ねぎなのですが、長ねぎの親子丼良いですね165.png

母の作る親子丼が玉ねぎでトッピングにみつばだから

私も何も考えずに玉ねぎで作っていましたが、みなさんのご家庭は?110.png




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ちゃたまやHP

ちゃたまやのサイトには、食堂の情報は載っていないのですね。105.png





11:00~16:00(LO15:00)

一応無休(不定休)のようです。






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by miekichi1014 | 2017-04-12 16:15 | 食べ歩き | Trackback | Comments(2)

和食ダイニング・森Q * ランチセットと甘味♪


先日、去年オープンしたお店を取り上げたブログ記事について

媒体に掲載したいと取材を受けまして

私自身も確認のために半年ぶりにランチをいただいてきました♪

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最近すっかり人気が定着したそうで、混んでいるとの情報もあり

前夜、お伺いしようとお電話したら満席で入れず

翌日のランチに出直して来ました~!




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にこやかに写真撮影に応じてくださった森Qさん♥




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この日おすすめの単品メニュー

夜は居酒屋さんっぽくも使えそうですね♪




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あらら?前夜と打って変わって

私達の貸切~?ずいぶんと静かです・・(笑)




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ランチメニューは、変わりないようですね。




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Ottoは、本日の新鮮お刺身セット@1,900円

小鉢三品とさらに小さなおかずが二品ついています110.png




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わ~ほんと新鮮で綺麗なお造り162.png

うん、やはりこちらのお魚良いですよねー!165.png




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私は前回と同じ新鮮魚のちらし寿司セット@1,700円

こちらも小鉢が三品とお野菜の天ぷら付き




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うふふ、新鮮なお魚が豪華~113.png

鯛、まぐろ、ホタテ、海老、穴子、いくら、

サーモン、蛸、玉子焼き、あと何か白身だったかな~?




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この日の天ぷらは、かき揚げでしたが

これは、ちょっといまいちだったな。




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なめらかで美味しい胡麻豆腐でした。




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炊合せ、前回ちょっと全体的にお味が濃かったのですが

今回は、お味つけがマイルドになったようで嬉しい♪




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ふきも上品なお味でちょうど好い♡




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前回のレポをご覧になって、ご来店された読者さんから

味付けが濃すぎるし、煮魚の鯛のお頭?も食べるところがなくて

ボリュームも全然なかったとかなりご不満な意見があり心配でしたが

私達は、今回も美味しくいただけましたよ~(笑)


前回いただいた煮魚が、あまりに立派で感激したのですが

お魚は、その日何があるかで内容は違ってくるでしょうね。




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気になっていた99%チーズ??のチーズケーキ

濃厚で美味しいですね。




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かりんとう饅頭、これが美味しかったー113.png




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熱々で表面かりっと、あんこのほどよい甘さ165.png




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チーズケーキを食べたら、珈琲も飲みたくなり追加111.png

ご馳走さまでした♪

次回は夜にお伺いしてみます。






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和食ダイニング 森Q







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by miekichi1014 | 2017-04-06 04:06 | 食べ歩き | Trackback | Comments(0)

軽井沢 庵 大嶋 * 本日のおまかせ oishii


ちょうど1年ぶりの大嶋さん、

今回は、夜にお伺いしました♪

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夜は「5千円のおまかせ」が、基本のようですが、

直前にお電話して、軽い方でお願いしました。043.gif




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もうラストオーダーの時間だったので、貸切です!

お山の夜は、早いです~!034.gif




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店内に入ると、ふわっととても好い香りが・・023.gif




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この白梅ですね~053.gif

生け花にしても、こんなに香るんですね~029.gif




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メニューは、前回と変わっていないようですね?


ただお昼のおまかせ膳は、期間限定とあるので

夏は、なくなるのかしら?034.gif




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さて、最初のお膳は、お造りと熱々の白菜のおひたし、

外が寒かったので、温かいお浸しが嬉しいです049.gif




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美しく盛られたマグロと昆布〆の白身

量もお上品で、少しずついただけます。043.gif


おいしい~053.gif




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お、白菜のお浸しには、春の味覚ホタルイカ011.gif




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定番の茶碗蒸し、こちらも熱々~012.gif


いつもながらのお醤油の勝ったお味ですが、

滑らかな口当たりで美味しいですねー♪


しっかり歯ごたえのあるえんどう豆のグリーンが鮮やか!




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熱々のお料理が続きます006.gif




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小ぶりな蓋物にギュウギュウに詰められた炊合せ

味のよく染みたぶりんぶりんの蒟蒻がおいしいんですよねー♪


あ、筍が入っていて嬉しい~016.gif

木の芽と一粒添えられた実山椒が、いい仕事してるー!049.gif




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わはは、完食、結構汁だくですねー!037.gif


こちらのお料理を薄味と表現される方もいらっしゃいますが、

最初の頃よりも濃く感じませんが、やはり

私には、しっかりしたお味付けだと感じます。


いつも言っていますが、しょっぱいわけではなく、

お醤油の濃いお味なのでね、関西のお出汁とは全然違います。


これが関東風のお味なのかな?

でも確かに義母のお料理と比べたら、はるかに薄味だわ…037.gif




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焼き物は、鰆の西京焼き053.gif

今日の切り身は、厚みがあるわ006.gif




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ご主人が、こだわっていらっしゃるだけあって

器づかいも、いつも素敵です016.gif




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おお、添えられた小鉢の中は、ふぐ皮でした~053.gif

菜の花と、好い取り合わせ~!


3日前の予約で河豚なんかもいただけるのですよねー029.gif




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最後のお食事は、お茶漬けでした!

へーー、これもいいですね043.gif




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こういうところも手を抜いていないのが、嬉しいです!

ふきのとう、おいちー016.gif




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香ばしく焼かれたヒラメのお茶漬け

とても美味しくいただきました!029.gif




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デザートは、季節のフルーツでした。

安中のいちごだと仰っていたかな?023.gif




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程よいボリュームでしたので

お薄とお菓子を追加+700円




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これまた小っちゃなおままごとみたいな器には

熱々の白玉ぜんざい?016.gif


ほっこり優しい甘さのあずきがおいしいー049.gif




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本日のお任せ@3,850円+お抹茶セット@700円

@4,550円(税サ込)



今まで何度もお伺いしていますが

全体的に今回が一番満足度が高かったです!


おいしくいただきました043.gif




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お店のおすすめのお醤油029.gif




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軽井沢町大字長倉646-1

TEL 080-4345-2009

12:00〜14:00、18:00〜20:00(入店)

火曜日定休 不定休有り

※食べログには完全予約制とあります。

そう言えばメニューにも予約制とありますね。




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軽井沢 庵 大嶋



お店のFacebook、落語会のお知らせばかりですが・・、

もう少しお料理の紹介とか予約状況など


オンタイムのお店の様子が分かるとありがたい。










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by miekichi1014 | 2017-03-13 01:47 | 食べ歩き | Trackback | Comments(0)


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趣味・嗜好は、人それぞれなので、味や満足度等の感想は、あくまで私個人の主観的なものです。

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