ぴきょログ~軽井沢でぐーたら生活~


おいしい物 綺麗な景色 日常のちょっとした出来事
by mie-kichi
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タグ:冬 ( 132 ) タグの人気記事

クリスマスキャンドルナイト・2017〈続編〉*軽井沢高原教会


前回は、ニコライ・バーグマン氏のお花と

キャンドルランタンのコラボを中に心レポしました109.png

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他にも沢山撮ってきました109.png





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ホテルブレストンコートのお庭に近づくと

真っ暗な森の中にチラチラと木々の間から

光がもれて、だんだん高まる期待!113.png





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足元が暗くて危ないので

ランタンの貸出もあります109.png





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森の中に足を踏み入れると、

幻想的な眺めに誰もが思わず、

うわぁ~キレイと、ため息を漏らします113.png





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キーンと冷たい空気に包まれ

針葉樹の森の香りが漂います♡


暗いと五感が研ぎ澄まされますね110.png





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木の教会前の6mを越すモミの木のツリー!





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抜群の存在感を放ち、光り輝いています177.png





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定番の人気撮影スポットなので

気長にシャッターチャンスを待ちます105.png





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こちらの小さなもみの木のツリーは、





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いつも白いオーナメントで統一されています♡






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これも毎回定番ですが、

キャンドルランタンの温かい光のツリー177.png





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それぞれ表情の違うツリーで楽しい162.png





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やっと教会前が解放されました♪





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誰でも教会のクリスマス礼拝に

参加することができます109.png





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*毎週金曜・土曜日

ハンドベル演奏 19:00、19:20、19:40



*毎週日曜日

ハープ演奏 18:45〜19:00

クリスマス音楽礼拝 19:30〜20:00



*12月25日

ハープ演奏 18:45〜19:00

クリスマス特別礼拝 19:30〜20:00









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あら、この演出も初めて見ます110.png





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揺らめく炎が水に反射してきれい113.png





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石の教会の方は、どうかしらん?





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去年あった入口の飾りも一切なく

石の教会前は、今年はこれだけのようです。





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だーれもいない、静まり返っています。





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明るいお月様に見守られているようです110.png







クリスマスキャンドルナイト


12月24日までの毎週金土日と25日


18:30~21:00






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by miekichi1014 | 2017-12-04 21:42 | 風景・自然 | Trackback | Comments(0)

11.12月の韓国料理の会〈後編〉*Holiday seasonのテーブルに…


前菜を一通り食べ終わったところで

楽しみにしていたユッケジャンの登場でーす!113.png

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Kさんのお写真使わせていただきました♡


先生の用意してくださった菊芋のチャンアチと

ご飯を添えて111.png





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夏のお教室でも登場したこの器も

すごく素敵なんですよね~162.png










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先日発地市庭の直売所で見かけた菊芋、

こんな風にも使えるんですね~♪


シャキシャキした独特の食感がおいしい165.png





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ソウル式のシンプルなユッケジャン

はぁーー、辛くておいしいーー!172.png


本場はもっと辛いそうですが・・(笑)


豆もやしの入ったのも良いけれど

スープとしていただくならこちらも良いですね164.png






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クジョルパンの残った具で、なんともう一品!

いやん素敵すぎる、残り物とは思えない~113.png





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なつめラテとなつめチップスのデザート110.png

ユッケジャンが辛かったので

優しい甘さが嬉しい~162.png




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チョコがけにしたチップスもおいしい♪

温かいナツメラテも、すごく好きなお味でした111.png


美容と健康に良いナツメも沢山いただけて

大満足な内容でした!





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miyumiyu先生、ご一緒した皆さま

楽しく美味しい時間をありがとうございました。110.png





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報恩ナツメ祭りで先生が買ってこられた

乾燥ナツメやチップスを分けていただきます♪


ナツメチップスは、ポリポリつまんでいると

すぐになくなっちゃいます~105.png





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なつめエキスは、初めていただきましたが

おいしかったのでまた欲しい~111.png



あ、M姉さん、年末のソウルで

もしなつめエキス見つけたら買ってきて~♡

液体は、重くて嫌がられそうだけど・・(笑)









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by miekichi1014 | 2017-11-30 16:58 | 習い事 | Trackback | Comments(0)

11.12月の韓国料理の会〈前編〉*Holiday seasonのテーブルに…


先週下山して、お伺いしたのは

miyumiyu先生主催の韓国料理の会162.png

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「Holiday Seasonのテーブルに…」

というテーマの食卓、とっても華やかです113.png





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11.12月の韓国料理の会メニュー

*カンジャンセウ

*ヤチェ ミルジョンピョンサム

*ユッケジャン

*ナツメクリームチーズ

*テジカムジャチャンアチ

*ナツメラテ

*ナツメチップチョコレート



どのお料理もメインになりそうな3品に

ちょっとしたオードブルとデザート、

先生が韓国のナツメの産地に行かれて

買ってこられたナツメを使った盛り沢山の内容です♡





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以前よりお教室の開始時間が遅くなり

すぐに調理スタートです!


先生の韓服エプロンが可愛い~110.png





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*カンジャンセウ


まずは下処理したお刺身用のセウ(エビ)を

カンジャン(醤油)タレに漬け込みます。


ワタリガニを漬け込んだカンジャンケジャンを

ご存知のかたも多いのでは?111.png





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一日漬け込んでから食べるので、試食は

前日のお教室で作ったものをいただきます♪





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*ユッケジャン


韓国料理屋さんでも定番のメニューですが

まだ習っていなかったのですごく楽しみでした!





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スープを取ったかたまりの牛肉を手でさき

里芋の芋がら/ずいきと合わせます。





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よくあるユッケジャンは、豆もやし、ゼンマイなど

沢山の具が入ったものですが、本日教えていただくのは

ソウル式のとてもシンプルなバージョン162.png





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きゃー♡グツグツ煮立っておいしそー!!





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*ヤチェ ミルジョンピョンサム


野菜の小麦粉のクレープ包み

宮廷料理の九節板/クジョルパンですね109.png


具の数で、オ(5)ジョルパン、チル(7)ジョルパン、

ク(9)ジョルパンと呼ぶそうです。




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中に包む具は韓国の食文化、五味五色の考え方から

彩り良く五色(青赤黄白黒)の具を用意します。


みんなで刻むとあっという間に出来ますが

一人で用意するのは大変かもー105.png





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九節板とは、真ん中に丸い生地を置いて

周りに8種類の具を並べる八角形の器の名前が

そのまま料理名になったものですが

専用の器がなくても大丈夫~109.png





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黒と白のプレートにそれぞれ彩り良く具を並べて

セッティングしまーす110.png


最近は、こういうモダンなスタイルの

クジョルパンの方が多いかも162.png





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小さなクレープのようなミルジョンピョンを焼きます。


いつも清香園でいただくクジョルパンは

そば粉を使うメミルジョンピョンですね♪






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この丸く広げる作業が上手に出来なくて

ブサイクな仕上がりに~105.png





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千枚漬けのように美しく重ねられるはずが・・、

きゃー、申し訳ありません!140.png

このはみ出したのは、私のせいです(滝汗)


最後の一枚でやっとコツをつかみ

きれいな丸に焼けました!





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ナツメのオードブルも並べて

きゃ~本当に彩が美しい!!





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もうお腹ペコペコ、試食タイムでーす113.png





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利川の張勲成先生に特注された蓋付きの器

韓紙の演出もすごく素敵ですね~162.png





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中には、本日のメイン料理のカンジャンセウ162.png

盛り付けって大事ね。106.png


このカンジャンセウ、タレの甘辛さが絶妙で

海老の旨みが濃くて、絶品でした~!!172.png





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蓋はお皿としても使えるスグレモノ!


利川の陶器まつりツアーに

行きたいですー!!113.png





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クジョルパンは、さっぱりしたお酢と辛しの

タレでいただきます♡





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具を8種類全部入れると包めないので

4色ずつ乗せてみました♪





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クリームチーズとクルミの入った

ナツメのピンチョスも美味しい~111.png


ワインがすすむ~あはは、冷茶です(笑)



お料理後半へ続きます♪






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by miekichi1014 | 2017-11-30 16:49 | 習い事 | Trackback | Comments(0)

11月のお江戸✳とりあえずスマホの画像で…


留守の間にお山は初雪でしたね110.png

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お江戸滞在中は、恵比寿ガーデンプレイスの

クリスマスツリーとバカラのシャンデリアの前を

毎晩通るのが楽しみ113.png



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久しぶりに参加した韓国料理の会101.png



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メタルビーズ教室では、クリスマスのモチーフを作り162.png



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お友達とのランチ111.png



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夜の町へ(笑)



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ガーデンプレイスの新店もチェック109.png



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季節が逆戻り、まだまだ秋の風情の都内

お散歩を楽しんできました♪


またそれぞれ記事にしたいと思いますので

よろしければお付き合いくださいね110.png



帰宅する時、雪じゃなくて良かった~!

現在お山は、マイナス3℃、明日も4℃までしか上がらないって…


アウトレットも、今年からブラックフライデーのセールをやるんですね!

この週末も混雑するのかしら?

暖かくしてお出かけください109.png





by miekichi1014 | 2017-11-24 01:09 | お出かけ | Trackback | Comments(2)

Daniel Wellington * ホリデー特典&ブラックフライデー♪


シーズン毎に素敵な新作を発表される

ダニエル ウェリントン110.png

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この秋冬の新作も好いな~と思っていたら

嬉しいことに、またお声をかけていただきました162.png





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ホリデー特典のスペシャルギフトボックス113.png


キタ――(゚∀゚)――!! テンション上がる!!





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気になっていたブラックフェイスです162.png


付け替え可能なストラップは、ホリデーシーズンに

ふさわしい華やかなローズゴールド♡


CLASSIC PETITE BLACK MELROSE

32mm







夏にいただいた白フェイス×ステンレスと

同じサイズ、同じデザインの色違いです109.png





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もうひとつのアイテムに選んだのは

アクセサリーの CLASSIC CUFF


このバングルも欲しかったので嬉しい♪


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クーポンを利用して黒のファブリックタイプを

もう1本買い足そうと思います109.png


クーポンコード[pikyo]利用で15%OFF!

有効期限は12月31日





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また、11月22日~ブラックフライデー限定6日間

期間中にDapperシリーズを購入で25%OFF

クーポンコード併用で36%OFFのお買得!!


さらに替えベルト1本無料ですってー♪







最初にいただいたDapperの冬限定

ダークネイビーのストラップがすごく好み162.png


本体は持っているので、ストラップだけ欲しい!


あ~でも、一回り小さいシルバー色の34mmも

すっきりして可愛い~106.png


どうしましょー!どれも欲しくなってしまう(笑)

※ダークネイビーはセール除外163.png



昔、新庄選手が両手に何本もの腕時計を

ジャラジャラと着けていましたっけね。





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一足早いクリスマスギフト

ありがとうございました113.png





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まずは、こちらのコーデで楽しませていただきます♡





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by miekichi1014 | 2017-11-22 11:22 | ファッション・雑貨小物 | Trackback | Comments(0)

Karunail/カルネル*初冬のネイル


あ~寒い、今朝は-5℃まで下がったとか?122.png

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中軽井沢のカルネルさんでネイルケア

今回もポリッシュ仕上げです。





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なんとなく冬の森のイメージで

グレージュにモミの木のグリーン、氷のような

ストーンをアクセントに110.png





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ジェルネイルと違い一週間持てば良い方かな~105.png





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紅葉も残りわずか、ほとんどの木が葉を落として

常緑樹の美しさが際立ってきました。





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そんなイメージです109.png





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今朝は雪の予報で浅間山はちょっと多めに

白くなっていましたが、麓は積もらず。





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シルバーバックゴリラさんもクッキリ!


しばらく寒いようなので月曜日辺り降るかな?















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星のエリアのクリスマスタウンも始まりました☆

完全武装であったかーくして

お出かけくださいね~!



by miekichi1014 | 2017-11-18 23:30 | 美容・健康 | Trackback | Comments(0)

THE TERRACE SAKUMA /テラス サクマ*パンとスープのセット♪


お昼を食べそこねた午後遅く

テラスサクマさんへ110.png

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お気に入りのオープンサンドにするつもりが

メニューをよく見ると・・





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スープとパンのセットがあった!

寒いので、そちらをいただきました111.png





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具沢山の温かいスープが嬉しい162.png





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この日のスープは、たっぷりの甘い蕪と

美味しいベーコンがアクセント♡





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香色さんの2種類のパンも美味しい~172.png


お喋りしていて、おいしいコーヒーを撮り忘れました105.png





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初めていただいたブリオッシュ・サレもおいちー!

今度店頭に出ていたら、買ってこよう~113.png










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オーナーの人柄とお店の居心地の良さに

惹かれて様々な人が集うお店110.png





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この日もちょっと面白い出会いがあり

閉店時間まで長居しちゃった(笑)





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ここ数日で全部葉っぱが落ちてしまった

冬のお庭…、星が明るい109.png



そろそろ、クリスマスのケーキを

楽しみにまた伺いまーす162.png













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by miekichi1014 | 2017-11-17 19:43 | 食べ歩き | Trackback | Comments(0)

北軽井沢*炎のまつり2017


週末、毎年楽しみにしている矢ヶ崎公園のバレンタイン花火ではなく

今年は、北軽井沢の炎のまつりを見てきました!029.gif

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こちらでは、夏にも花火があるようですが、

いつもタイミングが合わず、今回初めて伺いました!




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初めてなので、準備段階から見てみたくて

まだ明るいうちに山を上ってきましたよ~071.gif


雪の量が全然違う~!!




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最近また火山活動がやや活発になり、噴煙の多い浅間山!034.gif

風が強いと軽井沢でも硫黄の臭いがします。




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[群馬県吾妻郡長野原町 北軽井沢] [長野県北佐久郡軽井沢町 軽井沢]

今さらですが「北軽井沢」は「軽井沢」とは全然違うのです!034.gif



私も大阪にいた時は、「旧軽井沢」「南軽井沢」と同じように

「北軽井沢」も同じ町内だと勘違いしておりました!


もしかしたら、遠方の方はご存知ないかも知れませんよね?



軽井沢よりもさらに標高が100~400m高くなり

冬の寒さもずーっと厳しくなり、その分夏も涼しいわけです!049.gif




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会場の北軽井沢 ふれあい広場、こちらは関係者のみ駐車できるようです。


一般用に用意されていたお隣の無料駐車場も広くて

早めに来たのもあって、車は余裕で停められました♪




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会場には、温かい食べ物などの屋台も出ていて

既に人が集まっているようです。043.gif




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ちょうど祈願式が行われていました。

この時点でマイナス5度くらいだったかしら?


風が強いので、ものすごーく寒く感じる!!009.gif




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神主さんや巫女さん、他に女神と使者隊ですって023.gif

う~顔が冷たくて痛い!!


じっと立っていらっしゃるの、寒そうです~!!




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祈願たいまつろうそくは、会場で@千円で購入できます。


普通のロウソクとは違い、強風にも炎が消えないようですね029.gif




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会場の雪原には、何カ所か巨大な火鉢が用意されていました!

薪を燃やすよりも炭の方が、煙くなくて良いですね049.gif




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火のそばに集まって、日が暮れるのを待ちます。012.gif




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会場の片隅にある建物では、

甘酒とすいとんの販売もあり、一時避難~003.gif




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あったかいすいとん、おいしかった~012.gif

大きなストーブがあって、ポカポカです~!



外との気温差が激しすぎる!!(笑)




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地元特産の花豆の甘納豆と干し芋、

お味見したら美味しかったので買ってきました。011.gif




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点火式のあと、1本ずつ手作業でロウソクに火を灯していきます!



たいまつロウソクの数は、4千本と書かれていたかな?

なかなか大変ですねー034.gif




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風下に立つと煙いです~!028.gif




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私達は、絵の中には立ち入れないので

外から眺めます。




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おお、だんだんとデザインが浮かび上がってきました!

大空を舞う立派なワシ?タカ?鳩??

あ、酉年だからね。045.gif




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観覧場所の最前列は、ずらりと三脚が並べられて

場所取りされています!




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結構強力な炎ですよねー005.gif




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群馬県のゆるキャラ、ぐんまちゃん037.gif

そう、ここは群馬県だから、ルイザちゃんは来ないの。





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あまりの寒さに、暗くなるまでしばらく車中で待機し、

頃合いを見計らって出直してきました~034.gif





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わーー、きれい~053.gif




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全景を撮りたいのですが、人が多くてだめだー!042.gif




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松明ろうそくに火を灯し、幸福を祈願します。

あ~、じんわり暖かい~037.gif




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めちゃめちゃ寒いので、皆さん祈願松明ロウソクに

張り付くように立っていらっしゃいます!003.gif




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綺麗に浮かび上がりましたね~016.gif




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花火の開始は、18時半から!


全員のカウントダウンで、花火が始まりましたー!070.gif




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早くも点火された仕掛け花火は、

ピンク→グリーン→白と色が変わりましたよー043.gif




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浅間山を表現しているのかな?029.gif


大きく羽ばたく鳥が見事ですね。




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打ち上げられる花火と雪原に灯されたロウソクの灯りが

相まって、とても幻想的な美しさです!016.gif




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おおー、期待以上に見ごたえがありました!038.gif




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寒さの中、待ったかいがありましたね~053.gif





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北軽井沢 炎の祭り・2017



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満月も美しく、寒いけれどとても美しい夜でした。

次回は、もっと厳重に寒さ対策をして見に来ます!003.gif


出来れば、軽井沢のバレンタイン花火と日をずらしていただきたい!!





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by miekichi1014 | 2017-02-13 16:17 | 生活 | Trackback | Comments(0)

大阪に帰っております~♪


お正月にも会ったばかりですが、母の89歳のお誕生日を祝いに実家へ029.gif

今までは離れているので、お誕生日の当日は、お花を贈ってメールするだけでしたが、

一人で過ごすのも寂しいかなとふと気になって…、顔を見せに帰ってきました。


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いつもの日本料理のお店でランチ011.gif

母はすっかり少食なので、軽めの2段弁当で十分です。



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如月のお弁当、節分のお豆さんのあしらいが可愛い053.gif

ふきのとうの天ぷらに春の気配を感じます。


この頃何を食べても、味覚が鈍って美味しくないとか言いながら

おいしくいただけて良かったね~029.gif



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案じたほどは寒くなく、わりと母の体調も良かったので

船場センタービルまで一緒に出かけて、久しぶりにお買い物も楽しみました♪

エビタイで、私も買ってもらっちゃった~!037.gif


いくつになってもお洒落に興味のあるのが、母の元気の源でしょうね049.gif



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お昼に飛び込みで入ったお店のお蕎麦が、思いがけずとても美味しかったので、次もこちらに行こう~!006.gif




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ちょうど前後してお友達が、エルミタージュさんの可愛いファーバッグをゲットしていらしたので、色違いで私も~037.gif

うふふ、とってもお買い得でした070.gif



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バッグの一部以外、全品卸し価格の半額のファイナルセール中、めっちゃお買い得ですよ~049.gif

まだ商品も豊富にあるし、探すと掘り出し物が~!!016.gif



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ボリュームがありしっかりした作りで人気のポンポンも半額です~003.gif

元々お安いので、大人買いのチャンスですね053.gif






by miekichi1014 | 2017-02-08 23:24 | お出かけ | Trackback | Comments(2)

最近お気に入りのツルヤのおやつ♪


今回のは、ツルヤオリジナルじゃないのですが

見かけるとついついレジかごに入れちゃうおやつです037.gif

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そろそろバレンタインも気になるところで

トリュフとマシュマロ053.gif



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以前、ツルヤさんで扱っているフランス製のトリュフが人気と

ご紹介しましたが、最近一緒に並んでいる

ベルギー製のトリュフも買ってみたらおいしかった049.gif



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2種類あって、EXTRA DARKと

もうひとつは洋酒を使ったものでした。



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お値段は前からあるフランス製のと同じで

気軽にいただけます006.gif



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あとハマっているのが明治屋さんのマシュマロ

こちらも紅茶と珈琲の2種類のお味があります。


マシュマロは、美肌に良いと聞いたことがあるので

せっせと食べていますが、 ホントかな?003.gif




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いつも買うのは、こちらのエスプレッソエキス入りの

コーヒーマシュマロです029.gif


タリーズのスノーマンラテのように

コーヒーに浮かべても049.gif






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by miekichi1014 | 2017-01-23 23:58 | おいしいもん | Trackback | Comments(0)


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