ぴきょログ~軽井沢でぐーたら生活~


おいしい物 綺麗な景色 日常のちょっとした出来事
by mie-kichi

産地直売所 軽井沢彩菜

あー涼しい!!^^♪  えー?!暑くないの??って 思われたでしょ?

お山では 連日夕立が057.gif降るので お昼間の猛暑も何処へやら~?
日が暮れる頃には 一気に涼しくなります!^^v

その代わり ものすごーい雷雨ですよー!!@@;
この時期 軽井沢に遊びに来られる方は 激しい夕立が降ることが多いので お気をつけくださいね!

まだ空が明るくても ゴロゴロ鳴り出して 涼しい風が吹いてきたら 要注意です!

ポツポツ来たかなーと思うと アッと言う間に 視界が無くなるほどの土砂降り!!
頭の真上でカミナリ様も大暴れ 台風の真ん中に立っているみたいで 雨具があっても歩けないと思います。

うちのマンションの廊下も 雨水が流れきれなくて 配水管から水が溢れ出して洪水状態です!

1~2時間ぐらいで 小降りになるので しばらく雨宿りするしかないですね。

昨日も今日も ワタシはちょうどタイミング良く 買い物を終えて戻ろうとした時に ポツポツと降り出し 部屋に入った途端に ものすごい雷雨の嵐で セーフでした~!!042.gif

さて 降られる前に 見に行ってきた産直コーナーですが・・
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遠くでゴロゴロ 怪しい雲行き~
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午後になると 帰りの車でインターに向かう道路が混み始めます。
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プリンス通りと18号バイパスの交差点の角 広大な空き地に出来た仮設店舗。
この周辺は シーズン中渋滞がひどいので ちょっと寄道させようって 戦略ですかね^^??
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テントを張っただけの 簡単な造りです。 おトイレも仮設で 有料(50円)でした!
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11月までの期間限定だからねー 設備にはお金をかけていないのね・・^^;
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全体的に安めで ほとんどの物が100円で売っていましたよ♪
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特にこれと言って 珍しい物はなかったけど スーパーより安いものも多いし 朝採りで新鮮なら 時々覗いてみようかな~♪
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今週OPENしたばかり お客さんもまだ少なく 商品もまだまだ残っていました!
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お花でも買おうかと思ったけど うーん何だろ??配色のせいかな?あまり魅力的に見えない・・040.gif
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おいしそうなお米 (袋のイメージだけど・・・^^;)が2種類と
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軽井沢のカエデの樹液も使っている メープルシロップ これちょっと興味あり☆
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034.gif誰がどんな風に作ったとか もうちょっと商品情報のアピールが欲しいね~☆
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一言『おいしいんですよー食べてみてください!』って 声かけがあるだけで 随分活気が出て 雰囲気が違うと思うんだけどなぁー037.gif
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大阪人気質なのか?先祖代々商売人のDNAのせいなのか?どこに行っても ついつい気になる事が多くて・・^^;
でも レジのおばちゃん達 汗だくで頑張ってはったから 応援してあげたい気持ちになりました。
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今日は特売品ばかり買って来たので これぜーんぶで 600円!!格安!003.gif
バナナは(本日の特売品50円だったけど) おまけでくれましたー!049.gif

お蕎麦やクレープ・ハンバーガーなどの軽食もありましたが イスがいくつかあっただけで テーブルはほとんど無かった気がします。
034.gifゆっくり休憩するスペースもあると良いですよね~?

あと腸詰屋さんが入っていましたが テントの中で冷蔵ケースも無く 保冷剤の上に置かれた商品は ちょっとビミョウ・・??
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ここからプリンス通りを駅の方に向かうと すぐ近くに↑↑ちゃんとした(って失礼かな?040.gif)店舗が有るので どうせならそちらをおススメします。 

でも今日は なかなか良いお買い物が出来ました!また寄ってみようと思います001.gif

            AM9:00~PM5:00 11/30まで毎日営業
            プリンス通りと18号の 南軽井沢交差点の角にあります。


<追記>
2011年、冬季休みに入り、春には再開するとのことでしたが、夏を迎えても、営業再開されず。
建物は残ったままですが、どうやらこのまま閉店かな・・??

# by miekichi1014 | 2010-07-25 19:11 | 生活 | Trackback | Comments(0)

信州特産の・・

昨日の夕方 おやつを買いに行ったついでに 軽井沢菜の写真をツルヤに撮り直しに行ったら 他にも珍しい物を見つけました!!
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           はじめて見ました。葉裏の紫色が印象的ですねー!!

「ハンダマ」 は沖縄の呼び方で 地域により水前寺菜、キントキソウとも呼ばれ 昔から薬用野菜として常用されているそうです。沖縄のお野菜が 信州で育つもんなんですねー!?

信州の新しい特産として広めたいのなら ネーミングをもう少し葉野菜っぽいものに 考え直したほうが良いような気もするんだけど・・?^^;

【成分・効用】 ビタミンA・C、鉄分、カルシウム、赤色素アントシアニンを多く含み 視力回復・眼角膜乾燥症などに効果がある。 葉裏の鮮やかな紫色は ポリフェノールが多く含まれている証拠。

私ドライアイだし 何だか身体に良さそうよね?今度食べてみよう^^♪
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これは もうご存知ですか?@@;“カリブロッコリー” 最近レストランで ちょくちょく出るので 食べた事はあるのですが 形のインパクトのわりには 味は特に・・ね?046.gif
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冗談かと思ったら 本当にカリフラワーとブロッコリーを掛け合わせたものらしい。
でも なぜ同じような形の両親から まるで巻貝のような この尖がったイボイボの フラクタル図形の突起が産まれるわけ??023.gif

生けておいたら 良いオブジェになりそうですね~^^☆

そうそう!家の近所に どうやら期間限定の 産直のお店が出来たようなので 行ってみようと思います。
また面白い物が あると良いんだけど ^^。後でレポしまーす♪
# by miekichi1014 | 2010-07-25 08:55 | 生活 | Trackback | Comments(0)

花山椒の佃煮

今日も暑いですねー@@; 夏バテ気味? 山椒をぴりりと効かせた鰻で 精をつけますか!?

実山椒を使った佃煮は よくありますが (ちりめん山椒とか大好き~!) 花山椒の佃煮って初めてです!
頂き物ですが パッケージもすごくセンスがよくてお洒落なので 気に入りました^^♪
S様 ありがとう☆ また次も おいしい物 期待してまーす040.gif
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            京都の永楽屋さんの 花山椒

お抹茶をもっと渋くしたような グリーンの包み紙 紙箱の内側 ビンにかけてある紐まで 色が統一されていて すごくキレイだなぁーとほれぼれしちゃいました。
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      高級感があって とても上品ですよね?
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紙箱のフタをしたときに グリーンが少し見えるようにデザインされてるところや お茶入れのようなビンの包み方が また素敵!
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たまたま?これは中身も 同じような色目でしたねー。
実山椒よりも ずっと細かい粒々・・とんぶりを さらに小さくしたような感じ♪

花山椒??039.gif最初 中華で使う 花椒(ホアジャオ)の事かと思ったら 全然違いました!!
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『花は、4月〜5月頃開花し、直径5mmほどで黄緑色。雄花は「花山椒」として食用にされ、雌花は若い果実、または完熟したものを利用する。果実の直径は5mm程度。はじめ緑色であるが9月〜10月ごろに赤く熟し、裂開して中の黒い種子が出てくる。』
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『花(花山椒)は料理の吸い口として、あるいは佃煮にも用いられる。
未熟な果実(青山椒、実山椒)は茹でて佃煮にする。』 ~だそうです。^^;

青山椒の 舌がジンジンしびれるような感じは無く また違った独特の風味があります。

薄口醤油だけで 炊き上げてあるそうで 甘みは無く わりと※からいので (ワサビや ラー油の「辛い」ではなく お醤油や塩などの 味が濃い時に用いる表現で 甘い物の反対で からい物の意味ね。) お豆腐に載せたり 調味料的に使うのも良さそうです。

「甘いもんの後は からいもん060.gif からいもんの後は 甘いもん060.gif」 私たちが 呪文のように よく唱えているフレーズなのですが この永楽屋さんのHPを見たら まさに 佃煮などの「黒 - からいもの」 和菓子の「白 - あまいもの」と二つの味に分けて 商品が紹介されてました!!

両方を扱ってるって ちょっと珍しくないですか?
こりゃあ エンドレスで 食べ続けるしかないねー!?ははは003.gif

・・で 書いてたら 冷たいぷるんとした和菓子が食べたくなってきましたー!!
もう少し 日が陰ったら ひとっ走り買いに行ってこよう~071.gif

あ!ちなみに お分かりでしょうが いつものガーデニングの永楽屋さんとは 違いますヨン♪
(たしか 京都には 手ぬぐい屋さんの永楽屋もあったね? 良い屋号ですよね^^。)

O先生なら 山椒のお花の写真も お持ちかしらん?
庭にたいてい1本はあったのに 花が咲いてるのや 実がなっているのを見た記憶がないわ・・?
# by miekichi1014 | 2010-07-24 16:30 | おいしいもん | Trackback | Comments(0)


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