ぴきょログ~軽井沢でぐーたら生活~


おいしい物 綺麗な景色 日常のちょっとした出来事
by mie-kichi
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カテゴリ:おいしいもん( 369 )

具がすごい!*石窯FACTORY al FORNOのパン @発地市庭


小諸にお店のあるパン屋さん、お昼の食べ放題が

あまりにお安いので気になっていました(笑)

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発地市庭に販売コーナーを見つけて

買ってみたら美味しかった!111.png





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発地市庭もクリスマス仕様109.png








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軽井沢の町のあちらこちらで見かける

木のトナカイ、こちらで販売されているんですね110.png





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手のひらサイズから大きさも色々♪





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石窯FACTORY al FORNOのパンは

直売所のレジの前の左の一角↑です♪





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あら、ラッキー!半額タイム?109.png





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種類もすごく沢山ありますね~♪





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お値段もお手頃~110.png





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シンプルなパンが多いですね。





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懐かしい感じのお惣菜パンも♪





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わーやきそばパン!!106.png





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色々買ってきました♡





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まずはカレーパンです111.png







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温めたら、パンがふかふかで

あら、中のカレーがとてもおいしい164.png






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ごぼうサラダパンは、ふわっふわのパンに

マヨの酸味とごぼうのシャキシャキ感が良いですね165.png





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他にもクリームチーズなんかは、

こんなに入れちゃって良いのってぐらい

たーーーっぷり入っていてびっくり!110.png





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お気に入りで絶賛リピ中の栗あんぱん162.png





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甘さ控えめの餡には刻んだ栗が入っていて

真ん中には、大きな栗がまるごと!!113.png

すごーい!!172.png





見た目の派手さはありませんが

これは、なかなかおいしいですね~111.png


小諸のお店のランチも行ってみよう♪






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by miekichi1014 | 2017-12-08 01:59 | おいしいもん | Trackback | Comments(0)

軽井沢発地市庭 * 真っ赤なルバーブで作るXmasジャム♪


最近また葉もの野菜が高騰しているので

発地市庭の直売コーナーをのぞいてみました109.png

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大好きなルバーブのジャムを作りました111.png





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快晴で浅間山がクリアに見えていた週末110.png





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やはり目に付くのは、色鮮やかな根菜類ですね113.png

カラフルなにんじん、葉っぱもきれい♡





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逆に、白いにんじん!101.png

色白ちゃんですが、人参の香りは強い!





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赤かぶや





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赤い大根!





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この時期おいしい根菜は、種類も豊富162.png





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このかぶの色がきれいで買って帰りましたが

皮をむくとただの白いかぶになっちゃうのよね(笑)





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レストランでいただいた菊芋がおいしかったのに

自分では何にすれば良いかピンと来なくて・・。105.png





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Ottoの腕よりも太いさつまいも~!106.png

スーパーには並ばないサイズですよね?





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もし山に生えていたら、

絶対手を出さないだろうと思うキノコ(笑)


そこらじゅうにキノコは生えているのですが、

見た目は、食べられそうなのが毒キノコで

意外といかにもってのがおいしかったりするので

素人には判断が難しいですね~!103.png





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あら、いつもグリーンのルバーブが多いのに

珍しく真っ赤なのがありました~!113.png





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ひと束買ってきて、ジャムにしました109.png

まき先生に教わってから、時々作るルバーブのジャム162.png









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超簡単なので、私にも出来るの~110.png


が、いつもと同じように作ったのに、

お味見したら酸味が足りなくてあっまーい!!122.png


慌ててりんごを入れたり、ワインを加えたり

スパイスも強めにしてレモンも追加!





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良かった、最終的には

好みのお味に仕上がりました111.png


スパイスの効いたクリスマスっぽいジャム162.png

毎回気分だけは、Romi-Unieです(笑)

おいちー♡ わはは、ちょっと自画自賛!





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どうして甘くなったのか、気になって調べたら

ルバーブは、春と秋に収穫したもので特徴が変わり

春の物はグリーンで酸味が強く、秋のルバーブは

赤い色が際立ち酸味がやわらかくなるんですってー!!





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えーー、そうだったんだー!!146.png

てっきり品種が違うのかと思っておりました!(恥)


私は酸味が強いほうが好みなのですが

見た目は赤いほうが、やっぱりきれいですね162.png






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by miekichi1014 | 2017-11-17 03:04 | おいしいもん | Trackback | Comments(5)

おかしや あした*秋のお菓子と12月イベントのお知らせ♪


「おかしや あした」さんのお菓子も

すっかり秋ものに変わっていました110.png

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アップルパイにタルトタタン113.png

この時期、毎日続いても大丈夫~(笑)





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お母さんのブティック、はんちゃんのディスプレイも

あったかそうな秋冬物に変わってる~110.png





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中にスイーツ屋さんがあるとは

わかりづらいですが、ひるまず思い切って

ドアを開けてみましょうー(笑)





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きゃ162.png おいしそうなラインナップ♪





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そろそろシャインマスカットも終わりかな~110.png





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あ~、タルトタタンが輝いている111.png





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前回やっといただいたクレメダンジュ

これもおいしかった~♡





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小さなロールケーキ、はじめて見ました♡





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お気に入りの定番の焼き菓子も♪





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キャラメルりんご





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さつまいも





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フランボワーズ





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ひとくちサイズのアップルパイ♪


どれも美味しいので悩みます(笑)





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そうそう、12月10日(日)に埼玉の本庄市で

イベントに出店されるそうです109.png


お近くの方、是非この機会に162.png









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席数は少ないですが、店内でイートインも可能です109.png





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おかしや あした


11月16日、12月10日お休み

今季の営業は、12月25日までだそうです!





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キャラメル

りんご×洋梨×ナッツ、バランス良し165.png





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タルトタタン


りんごの甘酸っぱさと表面のキャラメリゼ

見た目通りの美味しさでした~172.png






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by miekichi1014 | 2017-11-12 23:41 | おいしいもん | Trackback | Comments(0)

秋のおやつ*FOUNDRY~ブランジェ浅野屋~柏倉製菓 @旧軽井沢


大好きなアップルパイを買いに

久しぶりに旧軽を散策♪

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さて、どちらのアップルパイをいただきましょうか111.png



ずい分ご無沙汰のファウンドリーの

焼き立てアップルパイ、軽井沢本店限定です。





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今季は、いつまで営業かしら?

今月末には、冬休みに入るお店も多くなります。





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限定販売のシュークリームが美味しいとお聞きしたので

あれば食べてみたかったのですが、見当たらず163.png





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こちらは見せ方が、すごくお上手で

ケーキも果物を贅沢に使いとても華やかです。





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いわゆるインスタ映えするスイーツ。

評判のシュークリームが食べてみたい♪





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こちらの紅玉林檎のバタースコッチアップルパイは

わりとおいしかったような気がしますが・・












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他もちょっと見てみましょう~110.png





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そうだ!浅野屋さんのアップルパイリレーが

始まっているんだった!111.png





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珍しく午後もパンが多く残っている~♪





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あった162.png 紅玉りんごの週だし、これにしよう109.png





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先日、千住博美術館のお店で気になった

軽井沢限定トートバッグ♡





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過去のデザインも飾ってありました!

2011年の黒も好みだわー♪


毎年ガラッとデザインが変わるんですね~!





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あら、2013年と2014年は色違い♪

これは、全部コレクションしたくなりますね113.png





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なぜ今まで気づかなかったのかしらー?105.png





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ブランジェ浅野屋 旧道本店







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11月10日の旧軽井沢


かなり葉を落とした楓が多いですが

所々まだ色鮮やかな木も残っています110.png





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本通りも意外とまだきれいですね♪





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花豆のおこわが美味しい柏倉製菓さん♡






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あんドーナツが残っていたので

ひとつお味見に買ってみました♪





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お泊りしてみたい旧軽井沢ホテル162.png





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中庭が良い雰囲気110.png





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そこここにレッドカーペット110.png

さて、帰ってお茶にしましょう❤






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by miekichi1014 | 2017-11-11 02:54 | おいしいもん | Trackback | Comments(2)

ミカドコーヒー✴ハロウィンコーヒー・2017♪


期間限定のハロウィンバージョンが可愛くて

パケ買いしたのですが、秋冬向けのイメージのお味も良かった164.png

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豆と気軽なバラ売りのドリップコーヒーがあり

豆はお好みに挽いてもらえます110.png





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プリンスショッピングプラザ店で、お味見してみました♪





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もうひとつの秋のブレンドは、コスモス🌼





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かぼちゃチーズケーキと一緒にいただきます。





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おいしかった111.png






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私はカフェラテ、Ottoのハロウィンコーヒーを一口お味見109.png

ビターチョコのような重みとドライフルーツの風味、飲みやすい!





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美味しかったのでお土産と自宅用に買ってきました110.png





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ハロウィンが終わったら、すぐにクリスマスのディスプレイですね!

あーもう今年もそんな時期かと気ばかり焦ります。103.png


帰宅したら、ネットがつながらない~!

停電の影響かな?

記事がたまっているのに困ったわ137.png






by miekichi1014 | 2017-10-28 10:28 | おいしいもん | Trackback | Comments(0)

最近のinstagram~紅葉*吹き寄せ*ミカドコーヒーのハロウィンコーヒー








by miekichi1014 | 2017-10-22 00:39 | おいしいもん | Trackback | Comments(0)

秋の軽井沢マルシェ2017*ブラッサムファームのフルーツほおずき♪


9月、10月の第1・第3週の金・土曜日に

ハルニレテラスで開催されていた軽井沢マルシェ109.png

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この土曜日が最終日ですね!





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あいにくのお天気ですが、賑わっています♪





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雨ばかりなうえ大型台風が近づいているそうで

色づいた葉っぱも散ってしまいそう153.png





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あ~このお天気じゃ、

ビールはちょっとお気の毒ですね。





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思ったよりも沢山ブースが出ていて

十数軒ありました!





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軽井沢を始め、信州の生産者さんが

集まっています♡





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あ、秀果園さんのぶどうだ162.png





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上田の武田味噌さん110.png





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寒かったのでお味噌汁の試飲が嬉しい~111.png


ピリ辛のおかず味噌もおいしいですね!





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白っぽい信州らしい甘口のお味噌と

マルシェ限定の赤味噌が好みでした111.png





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りんご・きのこ・ぶどう・青果・ジュース・はちみつ

地ビール・野菜・ハーブ・ドライフラワー・ブーケ等々





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あ、お気に入りの食用ほおずきだ113.png





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わ~!すごい大粒!!

プチトマトぐらいありますねー!146.png


食用のほおずきは、たまにスーパーでも売られていますが

こんな大粒なのは、他では見たことがありません。





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甘酸っぱくて種のぷちぷちした食感も好きです111.png





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加工品は、発地市庭でも購入できますが

生のほおずきは、サイトも売り切れなのでこちらでゲット!





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ブラッサムファーム軽井沢





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美味です~111.png





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サジロカフェ・リンデンの前には

素敵なお花屋さんが出ていました110.png





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色合いがとても綺麗で、最初造花かと思いました!





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センスの良いお花屋さんですね162.png





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givre / ジブル







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ハルニレテラス







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雨に濡れる紅葉、いっそう秋が深まりました。




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by miekichi1014 | 2017-10-21 02:51 | おいしいもん | Trackback | Comments(0)

手作りスイーツで素敵な秋のお茶会 * 追分Mちゃん邸


いくつかお菓子を作るので食べに来ませんか~と

とっても嬉しいお誘いをいただき、

いそいそと出かけてまいりました113.png

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きゃ~162.png なんて美しい!!

キレイ~!!まるでお店のようです!!106.png





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朝の光が差す緑に囲まれたMちゃん邸、

追分は木立の雰囲気がとても素敵で羨ましい!


ナチュラルで居心地の良いダイニング

窓いっぱいに広がるお庭の緑がキレイ~162.png





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本日のお菓子


・かぼちゃのチーズケーキ

・いちじくとぶどうのタルト

・かぼちゃのプリン


わ~3種類も用意してくれたんだ!!113.png

 




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いちじくとぶどうのタルト162.png


お仕事もしていらっしゃるのに、貴重なお休みの日に

ささっとこんなの作れちゃうなんて、尊敬しちゃうー!!





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Mちゃんは、カスタードがゆるすぎたとおっしゃって

確かに切り分けるのが難しそうでしたが、

お味は間違いなし、この感じも好きだったわ~111.png


いちじく大好き!うまーっ!!162.png





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かぼちゃのチーズケーキ162.png


うふふ、おいしいにきまってるやーん!111.png

ほのかに感じる酸味、うまっー!!





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かぼちゃのプリン162.png


おおお、ズッシリ感が見た目からも伝わる

めっちゃ好みのタイプ~113.png





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うんうん、ほろ苦いキャラメルがまた好いわ~165.png


見た目通り、ちょっとザラっとするぐらいの

こっくりしたプリンが美味しかった~111.png





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ひとつひとつ吟味して集められた器やカトラリー類

どれもMちゃんらしく、とても素敵~110.png


お紅茶も数種類用意してくださって

ポットも可愛かったのに撮り忘れました・・。





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口福の時間でございました♡


ご一緒した皆さんがお持ちくださった

高級ぶどうや美味しいローズティーなど

おしゃべりと食べるのに忙しく

写真がすっかり疎かに・・(笑)


ご馳走さまでした~124.png





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楽しく美味しい時間をありがとうございました162.png


以前頂いたシュークリームもシフォンケーキも絶品だったし

ぜひ定期的に開催していただきたいわ!!


食べる専門の私ですが、

お菓子教室なんかもやってほっしー!!106.png








美味しいPic満載のMちゃんのインスタ♡





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ご一緒した方から素敵なお土産までいただき

ありがとうございました~162.png






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朝方ぐっと冷え込みましたね~!

最低気温は一桁の日が増えてきました。


週末は、6度まで下がるとか?

日が暮れると寒いので羽織るものお持ちくださいね。




by miekichi1014 | 2017-09-29 19:36 | おいしいもん | Trackback | Comments(4)

「青ばつ」にこだわる洋菓子店 * Bremen/ブレーメン @佐久


佐久のコスモス街道にもう一軒

気になるお店が、出来ていました♪

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Cafe 花水木さんから、車だとすぐです109.png





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広い駐車場に車がどんどん入っていきます♪






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レストランかと思いましたが、パンとスイーツのお店でした110.png





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一応店内でいただくこともできるようです。





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わ、売れ行きが早いですね♡





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地元のプルーンを使ったケーキ113.png

これ食べてみたかったの!





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旬のシャインマスカットや





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あ~♡かぼちゃのモンブラン!





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いちじくのタルト162.png





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青ばつのモンブラン?青ばつのシュークリーム?

何それ??青ばつって??123.png





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こちらのお店のイチオシ食材が、

青ばつという青大豆で、枝豆のずんだとは、

また別ものだそうです!110.png





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そう言えば、お山のスーパーでは

青いきな粉も売っているんですよねー♪


ソフトクリームも食べてみたかったのですが

機械が不調で、また次回に!





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パンにもこの青大豆を使ったものが多かった。





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パンの種類は多くないですが、どれもおいしそー♡




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豆好きなので、青ばつの豆食パン買ってみました♪





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焼き菓子なども少しありました。


今日は旬のフルーツを使ったケーキを買ってきましたが

次回青ばつのモンブランとシュークリームを

いただいてみたいです111.png





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洋菓子店 ブレーメン

佐久市内山7174-3

☎ 0267-78-5902

10:00~19:00

月曜日定休(祭日は営業)







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お店の周りは、のどかな景色が広がります。





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いよいよ収穫ですね~新米が美味しくて困る!105.png






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佐久のプルーンケーキ@500円


マドレーヌのようなシンプルなケーキ、大きいです♪


地元のプルーンを使った焼き菓子があればいいのにと

思っていたら、こちらにありました162.png


生のプルーン、やっぱり美味しいですよ165.png





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いちじくとシャインマスカットのタルト@430円162.png


生クリームとカスタード、シンプルだけどおいしい!

変なクセのない素直なお味でおいしい~111.png














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by miekichi1014 | 2017-09-26 14:23 | おいしいもん | Trackback | Comments(0)

BOULANGERIE ASANOYA * ブランジェ浅野屋 秋のパン♪


軽井沢 千住博美術館の浅野屋さんで

お気に入りの季節のパンを買ってきました162.png

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9月1日から発売のハーベスト162.png





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午後に伺ったら、店舗限定の商品は

とっくに売り切れていましたが、

季節限定のパンがいくつか111.png





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季節限定のハーベスト@420円

栗の渋皮煮・なると金時・クリームチーズ

秋ですね~111.png





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この食パン型のメッセージカードも

可愛いですね~165.png





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軽井沢店限定のオリジナルのトートバッグは

毎年デザインが変わるのかしら?109.png





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あら、可愛い。

お土産にも良いですね110.png






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ブランジェ浅野屋 軽井沢 千住博美術館店


まだイートインを利用したことがないのですが

今度は、モーニングに来てみようかしらん♪






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リッチキャラメルりんご♡


たっぷり入ったキャラメルクリームとりんご


美味しいに決まってる(笑)



じゃがいもが丸ごと入ったパンは定番商品ですが

今の時期だけ、白いじゃがいもを使っているそうです♪





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朝ごぱんに久しぶりにいただきましたが

やっぱり好きだわ~111.png





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by miekichi1014 | 2017-09-03 02:54 | おいしいもん | Trackback | Comments(0)


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