ぴきょログ~軽井沢でぐーたら生活~


おいしい物 綺麗な景色 日常のちょっとした出来事
by mie-kichi

2017年 06月 29日 ( 2 )

初夏の金沢⑦新炉端 銀炉*ノドグロの炙り♡


夕食は、ホテルの近くで通りかかった時に

良さそうかなと思った炉端焼きに行ってみました♪

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くぅーー、やっぱりのどぐろは、炙りが美味しい!!




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下調べしておりませんでしたが、金沢駅前には

いくらでもお店があるので、飛び込みで入っても165.png




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新炉端焼きとありますが、割烹を思わせるような店内♡




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うふふ113.png とりあえずノドグロの炙りと

白海老が食べられれば、満足ですー!




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また来ることがあったら、次回はぜひこの

土鍋ご飯が食べたい~162.png




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土曜日の夜、満席です!

お祭りだったので、どこもいっぱいかと案じておりましたが

ちょと遅めの時間に来たので、入れました♪




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あら、突き出しからしてお上品です♪




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キマシター!!ノドグロちゃん162.png




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ちょっと寄ってみる(笑)




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んーー、これよーこれこれ!!

やっぱりノドグロは、炙りが好みです162.png


お昼の蒸し物は、私的には今ひとつだったわ。







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白海老さま登場~162.png

さすが金沢、金箔が乗っています!!




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ねっとり甘くて、おいしいー!!

日本酒飲んじゃう、ああー幸せ110.png




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何てことない蓮根の炙りも炭の香ばしさと

添えられたお味噌が良いお味で、おいしい~♡




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鴨もとても美味しかったなぁ~165.png




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シメは、ホテルでいただくお夜食のラーメンと

決めていましたが、つい頼んじゃった焼きおにぎり~!




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で・でかい・・・105.png

表面こんがり、おいしそーー!!




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明太子焼きおにぎり~♡

ふたりで1個でも良かったかも(笑)




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さすが金沢、適当に入ってもレベルが高いですね164.png








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さて、ホテルに戻り

むふふ、ドーミーイン名物の夜鳴きそば♪




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しっかりいただきました106.png

あっさりしたラーメンおいしいんですよね♪




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さすがにこの日は、ずーっと大浴場が混んでいて

夜中遅くになってやっと入れました!


でも、混雑具合をお部屋のTVモニターで

チェックできるのが便利でした。165.png


大浴場も比べちゃうと前回の長野の方が良かったけれど

ゆっくり温泉につかって、気持ち良かったー!



では明日も、朝から食べますよ~(笑)







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by miekichi1014 | 2017-06-29 19:35 | お出かけ | Trackback | Comments(0)

雑穀料理と自家製酵母パン*緑友食堂&Spaceのビーガンランチ♪


古民家「緑友荘」の中にオープンされた

緑友食堂さんでランチをいただいてきました♪

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ビーガン料理の雑穀カフェだそうです♪




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発地に移転された御厨さんのあと

緑に囲まれた静かな雰囲気はそのまま

駐車場は広くなって、車が停めやすくなりましたね。





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雑穀・パン・ごはん

雑穀料理と雑穀ごはんと自家製酵母パンのお店




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入口の感じも変わらず、靴を脱いで

スリッパに履き替えます。




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店内のおよそ半分がパンなどの販売スペースなので

席数はそんなに多くないですね。




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この日もパラパラとお客さんが来て

すぐに満席になりました!




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メニュー




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動物性のものを一切使わないヘルシーなメニューです。




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デザートやドリンクもありますが、お食事すると

紅茶、番茶、ルイボスティーはフリーなのが嬉しい!




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フリードリンクは、セルフサービスです。




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ルイボスティーをいただきます♡




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私は、雑穀プレート@1,400円




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温かいスープが付きます。

この日は、コーンクリアスープ?

重湯のような食感の優しいお味110.png




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ぱっと見、エビフライに見えるにんじん(笑)

白身のフライ風とタルタルソースは、かなりよくできています!

手が込んでいますね~102.png




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韓国料理でもよく出される雑穀入りのご飯

もちもちして好きです~♥




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添えられた副菜も、ひえ・もちきびなど

雑穀を使った身体に良さそうなものばかり♪


毎日こんなお食事を続けられたら

さぞかし良いのでしょうが・・・105.png




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Ottoは、なんちゃってカオマンガイ@1,200円

んー、こちらはね、カオマンガイと思って食べると

鶏肉に見立てた高野豆腐の食感やご飯との一体感

添えられたタレのお味が、想像するものと違うので、

ちょっと無理があるような・・105.png


ぜひ別のアレンジでいただいてみたいです。





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自家製酵母パンも人気のようです。




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食パン、好みの感じかも?おいしそー!

この日は買わなかったのですが、今度お味見してみよう♪




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あら、販売されている器も素敵109.png




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お隣のスペースでビーガン用の食材も

売られています。




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緑友荘のメインスペースは、改装中のようです。


夏には、何か新しい企画が始まるのかな?




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緑友荘 正面玄関







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緑友食堂&Space







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お山の紫陽花は、もう少しで咲きそうです110.png






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by miekichi1014 | 2017-06-29 00:07 | 食べ歩き | Trackback | Comments(0)


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