ぴきょログ~軽井沢でぐーたら生活~


おいしい物 綺麗な景色 日常のちょっとした出来事
by mie-kichi

2017年 05月 30日 ( 1 )

出汁と信州ごはん 佐久屋本店 * 軽井沢プリンスショッピングプラザ


春にアウトレットにオープンしたごはん屋さん

夜10時まで営業しているので、夜ご飯を食べに来てみました~♪

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軽く飲みました~167.png




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ガーデンモールの他のお店は閉店しているので

ひっそりと静まり返って、ここだけポツンと営業されています。




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以前のカフェもその前も、目立たない場所にあるためか

いつもすいていて穴場でしたが、ま、そのせいで長続きせず・・。


今回は頑張っていただきたいですねー!




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へーー、和モダンでなかなかお洒落な雰囲気♡




こちらも「とりやたまや」の姉妹店なんですね。




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日曜日の夜は、お客さんのひくのが早いので

他に先客はひと組だけで静かです。



レストラン街からも一軒だけ離れているので、この時間まで

営業されているのを知らない方が多いのじゃないかしら?




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レギュラーメニューと本日のおすすめ




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お昼は御膳のみ、夜は一品メニューもあります。




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御膳は、メインを4種類から選び、

ご飯・お味噌汁・小鉢・おでんがセットになっています。




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エビス生ビールとゆず酒ソーダ割り、つき出し


梅乃宿のゆず酒好きなんです~162.png




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まずは、お造り4種盛り111.png


天然カンパチ・アイナメ・信州サーモン、

また信州サーモン?とは思いましたが、おいしかった!(笑)




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そして・・、これなんだと思います??

サメの心臓ですってー!!ひぇええーー!!

初めて食べましたが、レバ刺しみたいでおいしかったです!129.png


お魚が、なかなか良いですね~165.png




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白海老のかき揚げ♡




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うわ、白海老がすごいボリュームと思ったら

半分は玉ねぎだったけど、甘くておいしいわ♪109.png




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面白そうな日本酒があったので注文してみました。

ヌメロシス サケ エロティック??


なんと小布施ワイナリーが造る希少な日本酒なんですって!?





へーへーへー、そうだったのか。109.png




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ネットの画像お借りしました。


ボトルもラベルも見た目は、まるでワインだというので

ちょっと期待して待っていたら・・




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えーー135.png これはないな・・。燗じゃないんだし、

せめて冷酒らしく涼しげな器で飲みたかった。163.png

ワイングラスでも良いじゃない?


ボトルも見せてくれなかったし、センス無さすぎー!

お味は良かったのですが、雰囲気を楽しめずガッカリです。




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セットの御膳を一つとってみました。




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ご飯は麦飯をチョイス




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おでんは、選べずおまかせのようです。

ちょっと甘め、地元のお料理らしく小鉢のお味付けもすごく甘い。

お味噌汁も甘口ですもんね♪




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メインは、信州ポークの網焼きにしました。

ちょっと筋がありましたが、ご飯がすすむお味つけ164.png


とりやたまや系列ですが、鶏は唐揚げくらいしかなくて、

こちらのお店は、お魚オシなのかな?




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プリンス会員セール中なので、

わらびもちがサービスの特典がありました♡


添えられた野沢菜は嬉しいけれど

できれば御膳につけて欲しかったです~!




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普通のきな粉と抹茶が選べて、抹茶にしましたが

きな粉の方が無難だったかな?105.png




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出汁と信州ごはん 佐久屋本店 


バイトちゃんが、もう少し飲食のサービスに慣れていれば

なお良しですが、もうちょっと頑張ってほしいですね。







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それにしても、週末のアウトレットは、すごく混んでいましたが

プリンスクラブの特別販売会って、そんなに影響あるのかしら?


こんなにお得なバスツアーもあるんですね~!






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by miekichi1014 | 2017-05-30 01:58 | 食べ歩き | Trackback | Comments(0)


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