ぴきょログ~軽井沢でぐーたら生活~


おいしい物 綺麗な景色 日常のちょっとした出来事
by mie-kichi

2017年 02月 27日 ( 1 )

Breakfast&Cafe Cabot Cove*早春のキャボットコーヴでブランチ♪


シーズン中は、混みすぎて近寄る気になれず

シーズンオフになっても、なかなかタイミングが合わずで

すっかりご無沙汰のこちら006.gif

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本格的に混みだす前にやっとお伺いしてきました♪


風邪気味で、じっとこもっているつもりでしたが

春を思わせる陽気にちょっとだけお出かけ037.gif




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18号バイパスを追分方面へGOー!071.gif


大掛かりなバイパスの拡張工事で多くの木が伐採されて、

かなり見通しが良くなっちゃっています!


2018年中の完成予定だそうなので、工事が終わる頃には

かなり景観が変わりそうです。034.gif




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今年は、雪どけが早くどこもほとんど消えてきましたね。

このまま春が来るのか?


それともまた春のドカ雪が降るのかしら?039.gif




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シーズン中は6時半、今の季節でも7時から営業されている

キャボットコーヴさん!029.gif


遅めに来たので、ポツポツ席が空きだしましたが

この時期でもお客様が途絶えないですね~!




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ビニールでしっかり覆われて暖房も効いているので

テラス席のテーブルを選びました。


暖かそうなひざ掛けもありましたよ012.gif




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かすかに透ける樹木のシルエット、聴こえてくる小鳥のさえずり

明るい日差しに春が近づいているのを感じます012.gif




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さて、かなりお久しぶりなので、

何をいただこうかな~?023.gif




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私は、最近良くインスタで見かける

季節限定イチゴたっぷりのワッフルにしました~016.gif





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本日のスープ・カップ@500円

Ottoは、大好物のクラムチャウダーがお気に入り~011.gif

濃厚具沢山なスープ、おいしかったようです♪




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ポットサービスのホットコーヒーとミルクティー@600円

それぞれセットにすると100円引き。


ここ数日コーヒーが飲みたいと思わないのは

まだ本調子じゃないってことだな~042.gif




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はい、揃いました~043.gif


季節限定のイチゴたっぷりのワッフル@1,200円

朝食サイズのワッフル、大きいですねー016.gif





今は2枚になったパンケーキも、はじめの頃は3枚乗っていて

すごくボリュームがありましたもんね~034.gif



以前と違い3種類のパンケーキを1枚ずつ好きな組み合わせで


2枚選べるようになったのは嬉しいですね♪




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クリームチーズ入りのホイップに

メープルシロップをたっぷりかけていただきまーす011.gif


サクサクした軽い食感のワッフルではなく

結構みっちり詰まった生地で、ずっしりきますね~042.gif



1枚食べて、Ottoにパス(笑)




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Ottoは、さんざん迷ってエッグベネディクト@1,100円


7,8年前に初めてこちらに伺った時に

初めて食べたエッグベネディクト!029.gif




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レモンの酸味が効いたさわやかなオランデーズソースと

ポーチドエッグが、とろーりとからんで美味しいですよね♪




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以前ほどではないにしても、朝からこのボリュームだと

お昼になっても、なかなかお腹が減らないかも037.gif





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12時半には閉店(L.O)してしまいます!

しばらくいらしていない方は、ご注意を034.gif





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ブレックファースト&カフェ キャボットコーヴ








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by miekichi1014 | 2017-02-27 02:41 | 食べ歩き | Trackback | Comments(0)


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