2017年 10月 23日
栗三昧の週末*②Soba&Cafe 蕎麦 ひねもす
おいしい栗のスイーツをいただき、次に向かったのは
ちょっと変わった雰囲気のお蕎麦屋さん
甘⇒塩⇒甘⇒塩⇒甘の無限ループ…
自家製粉 手打ち十割蕎麦
蕎麦 ひねもす
この佇まい、老舗のお蕎麦屋さんかと思いますが
Soba & Cafe ですって
ずいぶんと立派な日本家屋ですが
中に入ると、
オーナーは、お若いご夫婦で
ほのぼのした雰囲気です
常連さんが、多いようですね~♡
メニュー
カフェだけの利用もOKだそうで
スイーツのメニューも
くるみ蕎麦のくるみだれは、自分ですって待つらしい♪
おにぐるみを使っていらっしゃるのって
珍しいですね~
白っぽい粗挽きそば
美味しい
黒っぽい玄蕎麦
うん、こっちも良いね♪
2種類の十割蕎麦を両方食べ比べて、
お蕎麦の甘みを感じる粗挽きの方が好みかな
可愛いお湯呑みでいただくそば湯♡
サービスで一口甘味もいただきました
雑誌にも多く取り上げられているようです
では、次の栗スイーツへ♪
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見たところ随分と美味しそうな十割蕎麦ですね~。
良さが伝わってきます(^^
自宅改造型のお店でしょうか。
自宅というにはあまりに立派!さすがです。
こちらのお蕎麦、とっての瑞々しいというか
ちょっと今まで食べたことのない食感で
これもまた美味しかったです
移住してこられて、古い日本家屋に手を
入れられたようですが、ホント立派な建物でしたー!