2017年 04月 15日
中国四川料理・九尾の狐 * 坦々麺が好き~♪<移転>
九尾の狐とは、元は中国伝説の神獣だったのが、
いつからか美女に変身して人を惑わす妖怪とされ、
殷の妲己、日本では玉藻前が九尾の狐の化身とされる。
九尾狐(クミホ)を題材にした韓国ドラマが
最近もありましたよね~!
男性の肝を食べて人間になるっていう
前置きが長くなりましたが、四川大好きなOttoの
店内が薄暗く中華料理というよりも
ライチシードル飲んでみまーす♡
結構混んでて時間がかかりそうなので、
四月の限定メニュー
冷たい坦々麺も気になる~!
めっちゃ辛そー!!
ドライバーのOttoは、烏龍茶でしたが
ちょっと可愛そうだったな~
今月のおすすめメニューから海鮮3種のクリーム煮
エビ、ホタテ、イカ、ぷりぷりだけれど、下味のお塩がきつい。
クリームの分量のわりにお野菜が少ないのが残念~
白菜の芯とかもっと入ってると良かったですねー。
すごい!こちらの自慢料理の一つ、回鍋肉
うなぎの蒲焼みたいですね~
表面は香ばしく、トロットロの豚肉と
炒めてしんなりしたキャベツともやしが相性グー
白いご飯に乗っけて食べたら、うまうまです!
わ、濃厚な坦々麺~
辛さは思った程ではないけれど、イイ感じ♡
ピロピロした麺(意味不明?)も好き~
探していた穴あきレンゲが、合羽橋にあると
全国の坦々麺屋さんに完備していただきたい!!
おいしかったです~!
ランチは、とってもお得にいただけるようなので
今度は、お昼にまた来まーす
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