ぴきょログ~軽井沢でぐーたら生活~


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ブラウンエッグファーム直営 * にわとり食堂のランチ @佐久


農場直営のおいしい玉子を使ったスイーツが人気の

ちゃたまやさんのお隣に出来た食事処♪

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ちゃたまやさんに来る度に気になっていましたが

やっと初訪問です~102.png




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店名からもわかるようにこちらも農場直営の

新鮮な鶏とたまごを使ったメニューがいただけます109.png




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続々とお客さんがやって来て、満席の店内!

しばらく待つ間に、なにやら美味しそうな物を発見♡




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信州黄金シャモの半身を揚げた「さんば揚げ」ですって

クリスマスにも良さそうですね~109.png




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メニューは、鶏ラーメン、丼が数種、から揚げ定食、

カレーもあったような気が?撮り忘れたかな?123.png




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混み合っていたので調理に時間がかかるとのことでしたが

待つ間に「えるごらん命」のゆで卵のサービス♡


栄養価など色々すんごい卵だそうで、

1個200円近くする高級おタマゴ様です。102.png

(関係ないけど、おディーン様って呼び方定着してるの?)




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いつも買う卵の10倍もするんだから、

さぞかしうまかろーと期待大でいただきましたが、

すみません、バカ舌なのか違いがわかりません・・。105.png




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とか言ってるうちにOttoの親鶏白湯麺の白=塩味

@864円が来ました~♪


他に茶=醤油と味噌味がありました。

鶏団子と鶏のチャーシュー(鶏ハム?)水菜のトッピング、

ひと口もらいましたが、ツルツルと喉ごしの良いたまご麺、

とんこつラーメンを鶏で作ったような感じでわりと好み♡


私は、添えられたゆず酢を加えたほうが好きでした。




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セットのミニサイズの親鶏のそぼろ丼+324円

鶏そぼろ、温玉、たまご焼きがひと切れ乗っています。


このたまご焼きは、お持ち帰りでも人気のようでした。




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私は親鶏炭火の親子丼@864円

小さな鶏スープがついてきます。




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こちらの人気商品のたまご、浅間小町とえるごらんだったかな?

2種類の卵をひとつずつ使っているとの説明だったのですが

えーー?混ざっちゃってるし、わかんないじゃーん!!103.png


たまごかけご飯で、たまごの食べ比べがしたいです!!




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鶏肉は、炭火の独特の香ばしい風味がしておいしかったです。


普通の地鶏親子丼もありましたが、他の方も

圧倒的に炭火焼の方を多く注文されていたみたいです♪



うちの親子丼は玉ねぎなのですが、長ねぎの親子丼良いですね165.png

母の作る親子丼が玉ねぎでトッピングにみつばだから

私も何も考えずに玉ねぎで作っていましたが、みなさんのご家庭は?110.png




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ちゃたまやHP

ちゃたまやのサイトには、食堂の情報は載っていないのですね。105.png





11:00~16:00(LO15:00)

一応無休(不定休)のようです。






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by miekichi1014 | 2017-04-12 16:15 | 食べ歩き | Trackback | Comments(2)
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Commented by narancia at 2017-04-13 01:07 x
昨年、「えるごらん命」を購入し、いただきましたが、私の舌もバカなのでしょう、、、違いが全くわかりませんでした(^^;
そして、「えるごらん命」のマヨネーズは、とても残念なお味でしたよ。
あのお値段なので期待が大きかった事もありますが、、ちょっと騙された感がありました( ̄▽ ̄;)
Commented by miekichi1014 at 2017-04-13 19:02
★naranciaさま★
ゆで卵にしちゃうとよくわからないですよね~^^;;
それともこの卵はお味云々よりも栄養的に素晴らしいということなのかしら?
せっかくTKG用の醤油もあるのだから、食堂のメニューにたまごかけご飯を加えていただきたいです♡

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