2015年 11月 09日
秋の「ムニュ・デセール」@ホテルブレストンコート☆ザ・ラウンジ
きゃーー
紅葉をまとったモンブランです!!
夏は、フルオープンで開放的なザ・ラウンジ、外のテラス席も人気ですが、さすがにもう寒い。
おおお、これまたプレゼンテーションが素晴らしいー!
ドゥスール・ドゥ・モンターニュ/山の甘い薫り
こちらでしかいただけない贅沢なモンブラン、色々な食感も楽しく大変おいしゅうございました。
濃厚な焼き栗のペーストやクリーム、スポンジに栗の渋皮煮、キノコのメレンゲや蕎麦のクリーム、金箔まで乗ってるー!!
モミジは、栗の粉を使った繊細なチュイルなんですねー!
もちろん全部食べられますよー!!
こちらのメインのデザート、季節の一皿@1,500円は、単品でもいただくことが出来ます♪
※K子さん、これいかが??
ちょっと待った~!!これで終わりではございません!?
最後にドーンと登場するのは、森の贈り物
10種類もの繊細で小さな小さなお菓子が並ぶミニャルディーズです!!
3杯目のドリンクは、ポットサービスのアールグレイティーでした。
パティシエさんが、一つ一つ丁寧に説明してくださいますが、当然覚えきれません・・^^;;
是非ご自身でご確認くださいませ~!!
Ottoと半分ずついただきましたが、お腹いっぱい、大満足です~!!
12月のクリスマスメニューも楽しみですネ♪
ホテルブレストンコート ザ・ラウンジ
ゆっくりいただいて、食べ終わった頃(17時過ぎ)には、もう外は暗くなっていました!
日が暮れるのが早いですね~!
ホテルに到着した時は、まだ紅葉が綺麗に見えましたが、
18時前には、もうどこも真っ暗、ライトアップやイルミネーションがキレイですよ~
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☆明日は、14℃―10℃ 雲に覆われスッキリしないお天気が続きそう。
でも、もう終盤なのかしら・・・
秋の軽井沢も久々に行ってみたい!!