2015年 10月 08日
茶房パ二の自家製栗のデザート❤
今年は、間に合わないかな~
ってことで、小布施よりは近い上田の山間まで、やはりこの時季限定のモンブランを食べに行ってきました!
この日は、ちょうど稲刈り日和、黄金色の田んぼを眺めながら走ります~!
おお、干してる干してる!
上田の別所温泉に近いこの山里、上田は有名な松茸の産地なので、途中で松茸小屋の看板がいくつも出ています。
到着~(Ottoよ、すまん、すっかり寝ちまってた~)
久しぶりのパ二さん、前回来たのは、桜の頃だったか、冬休み前だったかな?
この日もひっきりなしにお客さんがやって来て、ほぼずーっと満席!
特に何にもない不便なこの場所へ皆わざわざやって来るんですよね~。
とても居心地が良くて、季節毎にまた来たくなっちゃう魅力があるのです。
栗も、もう全部落ちていました。
お目当てのデザートは、お伺いする前に電話でお取り置きしてもらっていましたが、一応メニューも確認
あ、既に栗のプリンは、売り切れていました!
お庭になる栗のみで作られたプリン、栗の優しい甘さがおいしいー
お願いしておいて良かった~
そして、モンブラーン
こちらもお庭の栗のみで丁寧に作られた自家製です!
栗のペースト・カスタード・生クリーム・スポンジに栗の甘煮のバランスが、サイコー
大きめですが、上品な甘さなので、3個イケるかもー!
あー幸せなお味だ。
モンブランは、一日限定32個だそうですが、後から来た方も皆さん召し上がっていました♪
金木犀の香りのウーロン茶、ゆったりと秋を味わいました。
栗のイガが山積み
山の恵みに感謝~ ご馳走さまでした。
茶房 パ二
台風の影響か、昨夜はビュウビュウと風の音が、鳴り響いていていました。
前回の台風で、実家の雨どい(実家では「トユ」と言っていましたが、これも方言なのね・・^^;;)が、吹き飛ばされたらしい。
ボロ家は、何かとメンテにお金がかかりますネ~
にほんブログ村
☆今朝のお山は、3,6℃まで冷え込みました。
朝晩の冷え込みで、紅葉もすすんで来ましたよ~♪
空気が乾燥しているので、温かいお茶でのどを潤して、風邪ひかないように気を付けましょう
いつもお世話になります。
ありがとうございます。