2012年 07月 10日
夏の和菓子@中軽井沢 和
いつもの 「和」 で、夏向きのお菓子を♪
去年と少しデザインが変わった?『金魚』 求肥で包んだ白餡の上に錦玉が載っています!
実物は、もっと透明感があって、本当にキレイ^^☆
奥は、『ホタル』 を表現したお菓子
新作の 『花豆あん豆腐』 です。
ほっくりした程良い甘さの花豆と、ヒンヤリしたあん豆腐、とっても好み~
年々種類の増える水羊羹は、7種類ほどあって、どれをいただくか悩みます~!!
こしあん・皮むきあん・抹茶・マンゴー・アンズ・夏みかんに、白あんの杏仁豆腐も大好き~❤
他に、「和三盆富鈴」と「コーヒーわらびまんじゅう」「生麩まんじゅう」なんかも、美味しいですー
そうそう!お気に入りのチーどら(チーズクリーム入りどら焼き)も、益々バリエーションが増えました!
この日は、定番の栗入りどら焼きに、チーズクリーム・ブルーベリー・柚子・アンズ・抹茶のラインナップ!!
季節によって、桜やリンゴバージョンなんかもありますネ!
夏場は、ほぼ毎週のように、通ってしまいます~!!